Home > Recipe >  Sate Ayam Yakitori

Sate Ayam Yakitori

Tusuk Sate Ayam Yakitori adalah camilan Jepang populer yang dibuat dengan potongan ayam, sayuran, dan bahan lain yang ditusukkan ke tusuk sate lalu dipanggang. Tusuk sate biasanya dibumbui dengan saus ala teriyaki yang manis dan gurih, meskipun bumbu lain seperti miso, bawang putih, dan jahe sering digunakan. Tusuk sate dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan utama. Perpaduan antara ayam berasap dan gosong serta saus asin yang manis menjadi camilan yang tak tertahankan.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu berukuran 1 inci
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 cangkir kecap
  • 1/4 cangkir mirin
  • 2 sendok makan madu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe segar parut
  • 2 sendok makan biji wijen panggang

Directions

  • Step 1
    Tempatkan potongan ayam dalam mangkuk besar dan sisihkan.
  • Step 2
    Dalam panci kecil, campurkan minyak sayur, kecap, mirin, madu, bawang putih, dan jahe. Panaskan di atas api sedang dan didihkan. Didihkan selama 5 menit, aduk sesekali.
  • Step 3
    Tuang saus di atas potongan ayam dan aduk hingga rata. Biarkan meresap setidaknya selama 30 menit.
  • Step 4
    Masukkan potongan ayam ke tusuk sate. Panaskan panggangan atau wajan panggangan dengan api sedang-tinggi. Panggang sate ayam selama 5-7 menit, balik sekali, sampai ayam matang.
  • Step 5
    Taburkan biji wijen panggang di atas tusuk sate dan sajikan. Menikmati!

Comments

Anonymous
,
Tusuk sate ayam yakitori ini enak! Ayam yang diasinkan lembut dan berair, rasanya luar biasa. Sangat mudah dibuat juga! Sangat disarankan!
Anonymous
,
Tusuk sate ayam yakitori sangat lezat, berair, dan beraroma! Mereka adalah makanan cepat dan mudah yang sempurna untuk BBQ musim panas. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam Yakitori ini enak! Bumbunya sangat beraroma dan ayamnya dimasak dengan sempurna. Yang pasti harus dicoba untuk semua!
Anonymous
,
Nyam! Tusuk sate ayam yakitori ini sangat lezat! Mereka memiliki rasa berasap yang enak dan sangat berair. A harus mencoba!

More recipes

Kari Lentil Merah

Kari Lentil Merah adalah hidangan India yang lezat dan bergizi yang dibuat dengan lentil merah, tomat, rempah-rempah, dan rempah-rempah.

Rebusan Daging Babi Pedas ala Korea

Rebusan Babi Pedas Ala Korea, atau "Dwaeji-gukbap", adalah sup Korea populer yang dibuat dengan daging babi, sayuran, dan saus pedas.

Paneer Tikka Masala India

Paneer Tikka Masala India adalah hidangan klasik dari wilayah India Utara.

Kari daging sapi

Kari Daging Sapi adalah hidangan tradisional India yang disiapkan dengan berbagai bumbu dan rempah.

Tahu Kari Vegan dan Kale

Tahu Kari dan Kale Vegan adalah hidangan bergizi yang memadukan cita rasa masakan tradisional India dengan sentuhan vegan.

Ayam Teriyaki Jepang

Ayam Teriyaki Jepang adalah hidangan populer masakan Jepang yang terdiri dari ayam yang dimasak dengan campuran kecap, mirin, dan gula.

Sandwich Sushi Vegetarian

Vegetarian Sushi Sandwich adalah cara mudah dan enak untuk menikmati sushi gulung klasik tanpa perlu repot menggulungnya.

Kari Daging Sapi Massaman Thailand

Kari daging sapi Thai Massaman adalah hidangan kari pedas sedang yang populer di Thailand.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terbuat dari salmon mentah kelas sushi, atau sake, dan nasi cuka.