Home > Recipe >  Sate Ayam Yakitori

Sate Ayam Yakitori

Tusuk Sate Ayam Yakitori adalah camilan Jepang populer yang dibuat dengan potongan ayam, sayuran, dan bahan lain yang ditusukkan ke tusuk sate lalu dipanggang. Tusuk sate biasanya dibumbui dengan saus ala teriyaki yang manis dan gurih, meskipun bumbu lain seperti miso, bawang putih, dan jahe sering digunakan. Tusuk sate dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan utama. Perpaduan antara ayam berasap dan gosong serta saus asin yang manis menjadi camilan yang tak tertahankan.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu berukuran 1 inci
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 cangkir kecap
  • 1/4 cangkir mirin
  • 2 sendok makan madu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe segar parut
  • 2 sendok makan biji wijen panggang

Directions

  • Step 1
    Tempatkan potongan ayam dalam mangkuk besar dan sisihkan.
  • Step 2
    Dalam panci kecil, campurkan minyak sayur, kecap, mirin, madu, bawang putih, dan jahe. Panaskan di atas api sedang dan didihkan. Didihkan selama 5 menit, aduk sesekali.
  • Step 3
    Tuang saus di atas potongan ayam dan aduk hingga rata. Biarkan meresap setidaknya selama 30 menit.
  • Step 4
    Masukkan potongan ayam ke tusuk sate. Panaskan panggangan atau wajan panggangan dengan api sedang-tinggi. Panggang sate ayam selama 5-7 menit, balik sekali, sampai ayam matang.
  • Step 5
    Taburkan biji wijen panggang di atas tusuk sate dan sajikan. Menikmati!

Comments

Anonymous
,
Tusuk sate ayam yakitori ini enak! Ayam yang diasinkan lembut dan berair, rasanya luar biasa. Sangat mudah dibuat juga! Sangat disarankan!
Anonymous
,
Tusuk sate ayam yakitori sangat lezat, berair, dan beraroma! Mereka adalah makanan cepat dan mudah yang sempurna untuk BBQ musim panas. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam Yakitori ini enak! Bumbunya sangat beraroma dan ayamnya dimasak dengan sempurna. Yang pasti harus dicoba untuk semua!
Anonymous
,
Nyam! Tusuk sate ayam yakitori ini sangat lezat! Mereka memiliki rasa berasap yang enak dan sangat berair. A harus mencoba!

More recipes

Salad Sushi Vegetarian dengan Mentimun dan Wortel

Salad Sushi Vegetarian dengan Mentimun dan Wortel adalah makanan ringan dan menyegarkan yang sempurna untuk hari-hari musim panas.

Kari Korma Vegetarian

Kari Korma Vegetarian adalah hidangan tradisional India yang memadukan berbagai bumbu dan rasa untuk menciptakan kari yang lembut dan beraroma.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dari mentimun dan nasi yang dibumbui cuka.

Kentang Vegan dan Kari Bayam

Kari Kentang dan Bayam Vegan adalah resep kari vegan yang mudah dan lezat yang kaya rasa dan dikemas dengan bahan-bahan bergizi! Kari ini dibuat dengan kentang, bayam, rempah-rempah, dan santan, yang menghasilkan hidangan lembut dan beraroma yang cocok untuk makan malam.

Sup Miso dengan Sushi

Sup Miso adalah sup tradisional Jepang yang dibuat dengan pasta miso, bumbu berbahan dasar kedelai yang difermentasi, dan dashi, kaldu yang terbuat dari kombu (rumput laut kering) dan serpihan bonito.

Nasi Goreng Indonesia

Nasi Goreng Indonesia adalah hidangan tradisional masakan Indonesia.

Kari Lentil Kelapa Vegetarian

Kari Lentil Kelapa Vegetarian adalah makanan vegan yang lezat dan bergizi yang dapat dinikmati sebagai hidangan utama atau lauk.

Sup Mie Pho Vietnam

Sup Mie Pho Vietnam adalah hidangan tradisional Vietnam yang telah menjadi favorit internasional.

Ayam Kemangi Thailand

Ayam kemangi Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Thailand.