Home > Recipe >  Sate Ayam Yakitori

Sate Ayam Yakitori

Tusuk Sate Ayam Yakitori adalah camilan Jepang populer yang dibuat dengan potongan ayam, sayuran, dan bahan lain yang ditusukkan ke tusuk sate lalu dipanggang. Tusuk sate biasanya dibumbui dengan saus ala teriyaki yang manis dan gurih, meskipun bumbu lain seperti miso, bawang putih, dan jahe sering digunakan. Tusuk sate dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan utama. Perpaduan antara ayam berasap dan gosong serta saus asin yang manis menjadi camilan yang tak tertahankan.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu berukuran 1 inci
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 cangkir kecap
  • 1/4 cangkir mirin
  • 2 sendok makan madu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe segar parut
  • 2 sendok makan biji wijen panggang

Directions

  • Step 1
    Tempatkan potongan ayam dalam mangkuk besar dan sisihkan.
  • Step 2
    Dalam panci kecil, campurkan minyak sayur, kecap, mirin, madu, bawang putih, dan jahe. Panaskan di atas api sedang dan didihkan. Didihkan selama 5 menit, aduk sesekali.
  • Step 3
    Tuang saus di atas potongan ayam dan aduk hingga rata. Biarkan meresap setidaknya selama 30 menit.
  • Step 4
    Masukkan potongan ayam ke tusuk sate. Panaskan panggangan atau wajan panggangan dengan api sedang-tinggi. Panggang sate ayam selama 5-7 menit, balik sekali, sampai ayam matang.
  • Step 5
    Taburkan biji wijen panggang di atas tusuk sate dan sajikan. Menikmati!

Comments

Anonymous
,
Tusuk sate ayam yakitori ini enak! Ayam yang diasinkan lembut dan berair, rasanya luar biasa. Sangat mudah dibuat juga! Sangat disarankan!
Anonymous
,
Tusuk sate ayam yakitori sangat lezat, berair, dan beraroma! Mereka adalah makanan cepat dan mudah yang sempurna untuk BBQ musim panas. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam Yakitori ini enak! Bumbunya sangat beraroma dan ayamnya dimasak dengan sempurna. Yang pasti harus dicoba untuk semua!
Anonymous
,
Nyam! Tusuk sate ayam yakitori ini sangat lezat! Mereka memiliki rasa berasap yang enak dan sangat berair. A harus mencoba!

More recipes

Salad Pepaya Hijau Thailand

Salad Pepaya Hijau Thailand, atau Som Tam dalam bahasa Thailand, adalah hidangan tradisional Asia Tenggara yang terbuat dari pepaya mentah, kecap ikan, air jeruk nipis, cabai, bawang putih, dan terkadang bahan lain seperti kacang tanah, tomat, dan udang.

Vegetarian Inari Sushi

Vegetarian Inari Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan kantong tahu goreng manis yang diisi dengan nasi sushi berbumbu.

Salad Sushi Vegetarian dengan Mentimun dan Wortel

Salad Sushi Vegetarian dengan Mentimun dan Wortel adalah makanan ringan dan menyegarkan yang sempurna untuk hari-hari musim panas.

Sushi Gulung Pelangi

Rainbow Roll Sushi adalah hidangan sushi gulung yang populer di Jepang.

Pad udang Thailand

Shrimp Pad Thai adalah hidangan klasik Thailand yang terbuat dari bihun goreng, udang, telur, daun bawang, dan tauge, semuanya dicampur dengan saus gurih-manis.

Kari Keema

Kari Keema adalah hidangan populer India yang terbuat dari daging giling (biasanya domba atau sapi), rempah-rempah, dan bahan lain seperti tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Taco Daging Sapi BBQ Korea

Taco Daging Sapi BBQ Korea adalah cara yang menyenangkan untuk memadukan cita rasa Korea dan Meksiko.

Kari hijau Thailand

Thai Green Curry adalah jenis masakan Thailand klasik.

Kari Sayuran dan Miju-miju

Kari Sayuran dan Lentil adalah hidangan lezat dan sehat yang terinspirasi dari India yang dibuat dengan berbagai sayuran segar, lentil, dan rempah-rempah aromatik.