Home > Recipe >  Sate Ayam Yakitori

Sate Ayam Yakitori

Tusuk Sate Ayam Yakitori adalah camilan Jepang populer yang dibuat dengan potongan ayam, sayuran, dan bahan lain yang ditusukkan ke tusuk sate lalu dipanggang. Tusuk sate biasanya dibumbui dengan saus ala teriyaki yang manis dan gurih, meskipun bumbu lain seperti miso, bawang putih, dan jahe sering digunakan. Tusuk sate dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan utama. Perpaduan antara ayam berasap dan gosong serta saus asin yang manis menjadi camilan yang tak tertahankan.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu berukuran 1 inci
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 cangkir kecap
  • 1/4 cangkir mirin
  • 2 sendok makan madu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe segar parut
  • 2 sendok makan biji wijen panggang

Directions

  • Step 1
    Tempatkan potongan ayam dalam mangkuk besar dan sisihkan.
  • Step 2
    Dalam panci kecil, campurkan minyak sayur, kecap, mirin, madu, bawang putih, dan jahe. Panaskan di atas api sedang dan didihkan. Didihkan selama 5 menit, aduk sesekali.
  • Step 3
    Tuang saus di atas potongan ayam dan aduk hingga rata. Biarkan meresap setidaknya selama 30 menit.
  • Step 4
    Masukkan potongan ayam ke tusuk sate. Panaskan panggangan atau wajan panggangan dengan api sedang-tinggi. Panggang sate ayam selama 5-7 menit, balik sekali, sampai ayam matang.
  • Step 5
    Taburkan biji wijen panggang di atas tusuk sate dan sajikan. Menikmati!

Comments

Anonymous
,
Tusuk sate ayam yakitori ini enak! Ayam yang diasinkan lembut dan berair, rasanya luar biasa. Sangat mudah dibuat juga! Sangat disarankan!
Anonymous
,
Tusuk sate ayam yakitori sangat lezat, berair, dan beraroma! Mereka adalah makanan cepat dan mudah yang sempurna untuk BBQ musim panas. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam Yakitori ini enak! Bumbunya sangat beraroma dan ayamnya dimasak dengan sempurna. Yang pasti harus dicoba untuk semua!
Anonymous
,
Nyam! Tusuk sate ayam yakitori ini sangat lezat! Mereka memiliki rasa berasap yang enak dan sangat berair. A harus mencoba!

More recipes

Tumis Korea Pedas

Tumis Korea Pedas adalah hidangan pedas lezat yang menggabungkan rasa Korea, seperti gochujang, dengan sayuran dan protein.

Risoles Indonesia

Risoles Indonesia adalah makanan ringan yang populer di Indonesia.

Ayam Kari Jamaika

Ayam Kari Jamaika adalah hidangan tradisional dari pulau Karibia Jamaika.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi adalah sushi gulung Jepang yang terbuat dari rumput laut dan ikan, biasanya tuna atau salmon.

Sup Kepiting Vietnam

Sup Kepiting Vietnam, atau Canh Cua, adalah hidangan sup Vietnam populer yang terbuat dari kepiting dan kaldu beraroma.

Kari Kelapa Vegetarian

Kari Kelapa Vegetarian adalah hidangan beraroma dan sehat yang terbuat dari berbagai sayuran yang dimasak dengan saus kental berbahan dasar santan.

Momo Nepal

Momo Nepal adalah jenis pangsit yang populer di Nepal dan banyak bagian lain di Asia Selatan.

Palak Paneer India

Palak Paneer India adalah hidangan tradisional dari India yang terbuat dari kubus paneer (sejenis keju segar) yang dimasak dengan saus bayam berbumbu yang kental.

Landak Laut Nigiri Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi adalah hidangan sushi tradisional dari Jepang.