Home > Recipe >  Tahu Kari Vegan dan Kale

Tahu Kari Vegan dan Kale

Tahu Kari dan Kale Vegan adalah hidangan bergizi yang memadukan cita rasa masakan tradisional India dengan sentuhan vegan. Hidangan ini dikemas dengan protein, vitamin, dan mineral dari tahu dan kangkung, dan kombinasi rempah-rempah memberikan rasa yang luar biasa. Mudah dibuat, dan sangat cocok untuk makan malam hari kerja yang akan membuat Anda merasa puas dan terpelihara. Plus, ini cara terbaik untuk mendapatkan dosis harian sayuran hijau Anda!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang sedang, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1/2 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit (opsional)
  • 1 (14 ons) paket tahu ekstra keras, tiriskan dan potong dadu

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk jintan, ketumbar, kunyit, garam masala, jahe, dan cabai rawit (jika menggunakan). Masak selama 1 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 3
    Tambahkan tahu dan masak sampai berwarna keemasan, sekitar 5 menit.
  • Step 4
    Tambahkan kangkung dan masak sampai layu, sekitar 5 menit.
  • Step 5
    Aduk santan dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
  • Step 6
    Sajikan di atas nasi atau quinoa.

Comments

Anonymous
,
Lezat! Tahu kari dan hidangan kangkung vegan ini adalah perpaduan sempurna antara rasa dan tekstur. Ini beraroma, pedas, dan penuh protein dan sayuran sehat. Sangat dianjurkan!

More recipes

Terong Vegan dan Kari Chickpea

Terong Vegan dan Kari Chickpea adalah hidangan kari vegan yang lezat dan beraroma.

Sushi Gulung Futomaki

Futomaki Roll Sushi adalah sejenis sushi gulung yang berasal dari Jepang.

Tempura Sayuran

Tempura Sayuran adalah hidangan Jepang yang terdiri dari sayuran yang digoreng dengan adonan ringan.

Sup Tetesan Telur Cina

Sup Tetesan Telur Cina adalah sup Cina populer yang disajikan di banyak restoran Cina.

Sushi Nigiri Ekor Kuning

Yellowtail Nigiri Sushi adalah sejenis sushi yang dibuat dengan irisan ikan ekor kuning mentah yang diletakkan di atas bola nasi cuka.

Mie Pedas Ala Korea

Mie Pedas Ala Korea adalah hidangan mie lezat dan pedas yang populer di Korea Selatan.

Paneer Tikka Masala India

Paneer Tikka Masala India adalah hidangan klasik dari wilayah India Utara.

Udang Glazed Madu-Bawang Putih

Honey-Garlic Glazed Shrimp adalah hidangan yang enak dan mudah dibuat.

Salmon Nigiri Sushi

Salmon nigiri sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang.