Home > Recipe >  Tahu Kari Vegan dan Kale

Tahu Kari Vegan dan Kale

Tahu Kari dan Kale Vegan adalah hidangan bergizi yang memadukan cita rasa masakan tradisional India dengan sentuhan vegan. Hidangan ini dikemas dengan protein, vitamin, dan mineral dari tahu dan kangkung, dan kombinasi rempah-rempah memberikan rasa yang luar biasa. Mudah dibuat, dan sangat cocok untuk makan malam hari kerja yang akan membuat Anda merasa puas dan terpelihara. Plus, ini cara terbaik untuk mendapatkan dosis harian sayuran hijau Anda!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang sedang, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1/2 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit (opsional)
  • 1 (14 ons) paket tahu ekstra keras, tiriskan dan potong dadu

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk jintan, ketumbar, kunyit, garam masala, jahe, dan cabai rawit (jika menggunakan). Masak selama 1 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 3
    Tambahkan tahu dan masak sampai berwarna keemasan, sekitar 5 menit.
  • Step 4
    Tambahkan kangkung dan masak sampai layu, sekitar 5 menit.
  • Step 5
    Aduk santan dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
  • Step 6
    Sajikan di atas nasi atau quinoa.

Comments

Anonymous
,
Lezat! Tahu kari dan hidangan kangkung vegan ini adalah perpaduan sempurna antara rasa dan tekstur. Ini beraroma, pedas, dan penuh protein dan sayuran sehat. Sangat dianjurkan!

More recipes

Squash Isi Sushi Vegan

Vegan Sushi Stuffed Squash adalah makanan vegan yang lezat dan sehat yang menggabungkan dua rasa klasik.

Daging Babi dan Nasi Berlapis Hoisin

Hoisin-Glazed Pork and Rice Bowls adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang memadukan rasa manis saus hoisin dengan rasa gurih daging babi.

Babi Pedas Ala Korea

Daging babi pedas ala Korea adalah hidangan populer dalam masakan Korea.

Kari Kelapa Thailand dengan Udang

Kari Kelapa Thailand dengan Udang adalah hidangan klasik Thailand yang dikemas dengan rasa.

Sushi Gulung Salmon

Salmon Roll sushi adalah sushi gulung klasik yang dibuat dari salmon mentah, nasi, rumput laut nori, dan isian lainnya.

Kari Domba Rogan Josh

Lamb Rogan Josh adalah hidangan kari India yang terbuat dari daging domba, tomat, dan rempah-rempah.

Ayam dan Sayuran Teriyaki

Ayam dan Sayuran Teriyaki adalah makanan lezat dan mudah dibuat yang memadukan rasa manis dan gurih dari teriyaki dengan kerenyahan sayuran yang memuaskan.

Kari Kelapa Vegan

Kari Kelapa Vegan adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan kombinasi rempah-rempah dan rempah-rempah, dimasak dengan saus pedas berbahan dasar kelapa.

Sate Ayam Teriyaki

Tusuk Sate Ayam Teriyaki adalah hidangan Jepang klasik yang terbuat dari ayam panggang yang direndam dalam saus teriyaki beraroma.