Home > Recipe >  Tahu Kari Vegan dan Kale

Tahu Kari Vegan dan Kale

Tahu Kari dan Kale Vegan adalah hidangan bergizi yang memadukan cita rasa masakan tradisional India dengan sentuhan vegan. Hidangan ini dikemas dengan protein, vitamin, dan mineral dari tahu dan kangkung, dan kombinasi rempah-rempah memberikan rasa yang luar biasa. Mudah dibuat, dan sangat cocok untuk makan malam hari kerja yang akan membuat Anda merasa puas dan terpelihara. Plus, ini cara terbaik untuk mendapatkan dosis harian sayuran hijau Anda!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang sedang, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1/2 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit (opsional)
  • 1 (14 ons) paket tahu ekstra keras, tiriskan dan potong dadu

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk jintan, ketumbar, kunyit, garam masala, jahe, dan cabai rawit (jika menggunakan). Masak selama 1 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 3
    Tambahkan tahu dan masak sampai berwarna keemasan, sekitar 5 menit.
  • Step 4
    Tambahkan kangkung dan masak sampai layu, sekitar 5 menit.
  • Step 5
    Aduk santan dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
  • Step 6
    Sajikan di atas nasi atau quinoa.

Comments

Anonymous
,
Lezat! Tahu kari dan hidangan kangkung vegan ini adalah perpaduan sempurna antara rasa dan tekstur. Ini beraroma, pedas, dan penuh protein dan sayuran sehat. Sangat dianjurkan!

More recipes

Sandwich Sushi Vegan

Sandwich Sushi Vegan adalah sandwich yang lezat, sehat, dan mudah dibuat yang sangat cocok untuk makanan cepat saji atau camilan.

Kepiting Cabai Singapura

Singapore Chili Crab adalah hidangan lokal populer yang telah ada sejak tahun 1950-an.

Mangkuk Tahu Teriyaki

Mangkuk Tahu Teriyaki adalah makanan lezat dan sehat yang menggabungkan saus teriyaki gurih dengan tahu goreng yang renyah.

Sushi Nigiri Udang

Shrimp Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan udang matang yang diletakkan di atas nasi yang ditekan.

Sate Tahu Bakar

Sate Tahu Panggang adalah hidangan vegan lezat yang pasti menyenangkan! Itu dibuat dengan kubus tahu panggang yang diasinkan dan disajikan dengan saus kacang yang beraroma.

Burrito Sushi Vegan

Vegan Sushi Burrito adalah bungkus sushi ramah vegan yang merupakan twist pada sushi roll klasik.

gado gado indonesia

Gado Gado Indonesia adalah hidangan sayuran populer yang berasal dari Indonesia.

Ayam jambu pedas

Spicy Cashew Chicken adalah masakan Cina populer yang memadukan rasa manis, pedas, dan pedas.

Ayam Asam Manis

Sweet and Sour Chicken adalah hidangan populer dalam masakan Cina.