Home > Recipe >  Sate Ayam Teriyaki

Sate Ayam Teriyaki

Tusuk Sate Ayam Teriyaki adalah hidangan Jepang klasik yang terbuat dari ayam panggang yang direndam dalam saus teriyaki beraroma. Ayam diikat ke tusuk sate bambu dan dimasak di atas api terbuka atau di atas panggangan. Hasilnya adalah ayam yang empuk dan berair dengan glasir karamel yang tak tertahankan. Sajikan tusuk sate ini sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan utama ditemani nasi putih, mi, atau salad pendamping.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 sendok makan kecap rendah sodium
  • 3 sendok makan madu
  • 1 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh bawang putih, cincang
  • 1/4 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
  • 2 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu berukuran 1 inci

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, kocok kecap, madu, cuka beras, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan merica.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam ke dalam rendaman dan aduk sampai terlapisi. Tutup mangkuk dan tempatkan di lemari es setidaknya selama 30 menit (atau hingga semalaman).
  • Step 3
    Panaskan panggangan luar ruangan atau wajan panggangan dalam ruangan dengan api sedang-tinggi.
  • Step 4
    Masukkan potongan ayam ke tusuk sate logam atau kayu, pastikan untuk menyisakan sedikit ruang di antara masing-masing bagian.
  • Step 5
    Panggang tusuk sate selama 10-12 menit, putar sekali di tengah proses memasak, sampai ayam matang dan sedikit hangus.
  • Step 6
    Sajikan tusuk sate dengan lauk favorit Anda dan nikmatilah!

Comments

Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam Teriyaki ini adalah tambahan yang lezat untuk BBQ musim panas apa pun! Bumbunya yang beraroma benar-benar menghidupkan ayam. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Saya membuat Tusuk Sate Ayam Teriyaki dan rasanya enak! Begitu penuh rasa, berair, dan dimasak dengan sempurna. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam Teriyaki ini luar biasa! Bumbunya menambah rasa dan ayamnya berair dan lezat. Sangat dianjurkan!

More recipes

Ayam Wijen Lengket

Sticky Sesame Chicken adalah masakan Cina yang populer, biasanya disajikan dengan saus manis dan gurih.

Pho Vietnam

Pho Vietnam adalah jenis mie kuah asli Vietnam.

Rebusan Kimchi Korea

Rebusan Kimchi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang dibuat dengan sayuran yang difermentasi.

Biryani Ayam India

Biryani Ayam India adalah hidangan harum dan beraroma yang menjadi favorit di India dan di seluruh dunia.

Sandwich Sushi Vegetarian

Vegetarian Sushi Sandwich adalah cara mudah dan enak untuk menikmati sushi gulung klasik tanpa perlu repot menggulungnya.

Sup Pho Vietnam

Sup Pho Vietnam adalah sup tradisional Vietnam yang dibuat dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah, serta daging sapi atau ayam.

Kari kembang kol panggang

Kari Kembang Kol Panggang adalah hidangan lezat dan beraroma yang sangat cocok untuk vegetarian dan pemakan daging.

Sushi Gulung Pelangi

Rainbow Roll Sushi adalah hidangan sushi gulung yang populer di Jepang.

Sushi Gulung Tuna dan Mentimun

Sushi gulung tuna dan mentimun adalah jenis sushi gulung yang menggabungkan dua rasa klasik dalam satu hidangan lezat.