Home > Recipe >  Sate Ayam Teriyaki

Sate Ayam Teriyaki

Tusuk Sate Ayam Teriyaki adalah hidangan Jepang klasik yang terbuat dari ayam panggang yang direndam dalam saus teriyaki beraroma. Ayam diikat ke tusuk sate bambu dan dimasak di atas api terbuka atau di atas panggangan. Hasilnya adalah ayam yang empuk dan berair dengan glasir karamel yang tak tertahankan. Sajikan tusuk sate ini sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan utama ditemani nasi putih, mi, atau salad pendamping.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 sendok makan kecap rendah sodium
  • 3 sendok makan madu
  • 1 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh bawang putih, cincang
  • 1/4 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
  • 2 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu berukuran 1 inci

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, kocok kecap, madu, cuka beras, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan merica.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam ke dalam rendaman dan aduk sampai terlapisi. Tutup mangkuk dan tempatkan di lemari es setidaknya selama 30 menit (atau hingga semalaman).
  • Step 3
    Panaskan panggangan luar ruangan atau wajan panggangan dalam ruangan dengan api sedang-tinggi.
  • Step 4
    Masukkan potongan ayam ke tusuk sate logam atau kayu, pastikan untuk menyisakan sedikit ruang di antara masing-masing bagian.
  • Step 5
    Panggang tusuk sate selama 10-12 menit, putar sekali di tengah proses memasak, sampai ayam matang dan sedikit hangus.
  • Step 6
    Sajikan tusuk sate dengan lauk favorit Anda dan nikmatilah!

Comments

Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam Teriyaki ini adalah tambahan yang lezat untuk BBQ musim panas apa pun! Bumbunya yang beraroma benar-benar menghidupkan ayam. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Saya membuat Tusuk Sate Ayam Teriyaki dan rasanya enak! Begitu penuh rasa, berair, dan dimasak dengan sempurna. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam Teriyaki ini luar biasa! Bumbunya menambah rasa dan ayamnya berair dan lezat. Sangat dianjurkan!

More recipes

Kari Ikan Bengali

Kari Ikan Bengali adalah hidangan ikan yang populer dalam masakan Bengali.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi adalah sushi gulung Jepang yang terbuat dari rumput laut dan ikan, biasanya tuna atau salmon.

Babi Hoisin-Glazed dengan Nasi

Hoisin-Glazed Pork with Rice adalah makanan yang enak dan mudah dibuat.

Kari hijau Thailand

Thai Green Curry adalah jenis masakan Thailand klasik.

Sayuran Pad Thai

Vegetable Pad Thai adalah hidangan mie Thailand yang dibuat dari bihun goreng dan berbagai sayuran.

Tempe Goreng Indonesia

Tempe Goreng Indonesia adalah hidangan vegetarian yang populer di Indonesia.

Kari Buncis Vegan

Kari Chickpea Vegan adalah hidangan vegan beraroma dan lezat yang sempurna untuk makan malam pertengahan minggu.

Lentil & Kari Quinoa

Lentil & Quinoa Curry adalah makanan yang lezat, sehat, dan bergizi.

Kari Ayam Korma

Chicken Korma Curry adalah hidangan India yang lezat dan kaya rasa yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan saus kari yang lembut dan lembut.