Home > Recipe >  Sate Ayam Teriyaki

Sate Ayam Teriyaki

Tusuk Sate Ayam Teriyaki adalah hidangan Jepang klasik yang terbuat dari ayam panggang yang direndam dalam saus teriyaki beraroma. Ayam diikat ke tusuk sate bambu dan dimasak di atas api terbuka atau di atas panggangan. Hasilnya adalah ayam yang empuk dan berair dengan glasir karamel yang tak tertahankan. Sajikan tusuk sate ini sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan utama ditemani nasi putih, mi, atau salad pendamping.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 sendok makan kecap rendah sodium
  • 3 sendok makan madu
  • 1 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh bawang putih, cincang
  • 1/4 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
  • 2 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu berukuran 1 inci

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, kocok kecap, madu, cuka beras, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan merica.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam ke dalam rendaman dan aduk sampai terlapisi. Tutup mangkuk dan tempatkan di lemari es setidaknya selama 30 menit (atau hingga semalaman).
  • Step 3
    Panaskan panggangan luar ruangan atau wajan panggangan dalam ruangan dengan api sedang-tinggi.
  • Step 4
    Masukkan potongan ayam ke tusuk sate logam atau kayu, pastikan untuk menyisakan sedikit ruang di antara masing-masing bagian.
  • Step 5
    Panggang tusuk sate selama 10-12 menit, putar sekali di tengah proses memasak, sampai ayam matang dan sedikit hangus.
  • Step 6
    Sajikan tusuk sate dengan lauk favorit Anda dan nikmatilah!

Comments

Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam Teriyaki ini adalah tambahan yang lezat untuk BBQ musim panas apa pun! Bumbunya yang beraroma benar-benar menghidupkan ayam. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Saya membuat Tusuk Sate Ayam Teriyaki dan rasanya enak! Begitu penuh rasa, berair, dan dimasak dengan sempurna. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam Teriyaki ini luar biasa! Bumbunya menambah rasa dan ayamnya berair dan lezat. Sangat dianjurkan!

More recipes

Tamago Sushi

Sushi Tamago adalah jenis sushi gulung yang dibuat dengan telur dadar manis, juga dikenal sebagai tamago, sebagai bahan utamanya.

Kari Massaman Thailand

Kari Massaman Thailand adalah hidangan populer di Thailand yang berasal dari komunitas Muslim.

Sushi Unagi Nigiri

Unagi Nigiri Sushi adalah jenis sushi populer yang dibuat dengan belut panggang dan nasi.

Mangkuk Sushi Gulungan California

California Roll Sushi Bowl adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati rasa sushi tanpa harus menggulungnya sendiri.

Kari Wortel Panggang

Kari Wortel Panggang adalah hidangan kari India yang lezat dan sehat yang dibuat dengan wortel panggang, bawang merah, bawang putih, jahe, dan berbagai rempah.

kari labu

Pumpkin Curry adalah masakan khas India yang memadukan manisnya labu dengan gurihnya bumbu kari.

Kari Kelapa Thailand dengan Sayuran

Kari Kelapa Thailand dengan Sayuran adalah hidangan lezat, mudah dibuat, dan kaya rasa.

Terong Miso-Glazed

Miso-Glazed Eggplant adalah hidangan Jepang yang dibuat dengan merendam terong dalam saus berbahan dasar miso yang manis dan gurih.

Bulgogi Korea

Bulgogi Korea adalah sejenis hidangan daging panggang yang populer dalam masakan Korea.