Home > Recipe >  Sate Ayam Teriyaki

Sate Ayam Teriyaki

Tusuk Sate Ayam Teriyaki adalah hidangan Jepang klasik yang terbuat dari ayam panggang yang direndam dalam saus teriyaki beraroma. Ayam diikat ke tusuk sate bambu dan dimasak di atas api terbuka atau di atas panggangan. Hasilnya adalah ayam yang empuk dan berair dengan glasir karamel yang tak tertahankan. Sajikan tusuk sate ini sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan utama ditemani nasi putih, mi, atau salad pendamping.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 sendok makan kecap rendah sodium
  • 3 sendok makan madu
  • 1 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh bawang putih, cincang
  • 1/4 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
  • 2 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu berukuran 1 inci

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, kocok kecap, madu, cuka beras, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan merica.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam ke dalam rendaman dan aduk sampai terlapisi. Tutup mangkuk dan tempatkan di lemari es setidaknya selama 30 menit (atau hingga semalaman).
  • Step 3
    Panaskan panggangan luar ruangan atau wajan panggangan dalam ruangan dengan api sedang-tinggi.
  • Step 4
    Masukkan potongan ayam ke tusuk sate logam atau kayu, pastikan untuk menyisakan sedikit ruang di antara masing-masing bagian.
  • Step 5
    Panggang tusuk sate selama 10-12 menit, putar sekali di tengah proses memasak, sampai ayam matang dan sedikit hangus.
  • Step 6
    Sajikan tusuk sate dengan lauk favorit Anda dan nikmatilah!

Comments

Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam Teriyaki ini adalah tambahan yang lezat untuk BBQ musim panas apa pun! Bumbunya yang beraroma benar-benar menghidupkan ayam. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Saya membuat Tusuk Sate Ayam Teriyaki dan rasanya enak! Begitu penuh rasa, berair, dan dimasak dengan sempurna. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam Teriyaki ini luar biasa! Bumbunya menambah rasa dan ayamnya berair dan lezat. Sangat dianjurkan!

More recipes

Tinola Ayam Filipina

Chicken Tinola adalah hidangan sup tradisional Filipina yang terdiri dari ayam, pepaya hijau, dan jahe yang dimasak dengan kaldu ringan.

Kari Ubi Jalar Vegan

Kari Ubi Jalar Vegan adalah makanan sehat, beraroma, dan bergizi yang vegan dan bebas gluten.

Daging Sapi Asin Gaya Korea

Korean-Style Marinated Beef adalah hidangan daging sapi yang diasinkan yang merupakan masakan Korea yang populer.

Sandwich Sushi Vegan

Sandwich Sushi Vegan adalah sandwich yang lezat, sehat, dan mudah dibuat yang sangat cocok untuk makanan cepat saji atau camilan.

Kari Sayur Kelapa

Kari Sayur Kelapa adalah hidangan beraroma dan harum yang dibuat dengan berbagai macam sayuran yang dimasak dengan saus krim berbahan dasar kelapa.

Kentang dan Kari Kacang

Kari Kentang dan Kacang adalah hidangan India yang menggabungkan kentang, kacang polong, dan rempah-rempah untuk menciptakan hidangan yang beraroma dan memuaskan.

Kari Kacang Hijau

Kari Kacang Hijau adalah hidangan India beraroma yang dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

Salad Rumput Laut dengan Sushi

Salad rumput laut dengan sushi adalah hidangan populer yang menggabungkan dua jenis hidangan Jepang yang berbeda.

Salad Cincang Asia

Salad Cincang Asia adalah salad beraroma dan ringan yang sempurna untuk makan malam atau makan siang singkat.