Home > Recipe >  Sate Ayam Teriyaki

Sate Ayam Teriyaki

Tusuk Sate Ayam Teriyaki adalah hidangan Jepang klasik yang terbuat dari ayam panggang yang direndam dalam saus teriyaki beraroma. Ayam diikat ke tusuk sate bambu dan dimasak di atas api terbuka atau di atas panggangan. Hasilnya adalah ayam yang empuk dan berair dengan glasir karamel yang tak tertahankan. Sajikan tusuk sate ini sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan utama ditemani nasi putih, mi, atau salad pendamping.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 sendok makan kecap rendah sodium
  • 3 sendok makan madu
  • 1 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh bawang putih, cincang
  • 1/4 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
  • 2 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu berukuran 1 inci

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, kocok kecap, madu, cuka beras, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan merica.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam ke dalam rendaman dan aduk sampai terlapisi. Tutup mangkuk dan tempatkan di lemari es setidaknya selama 30 menit (atau hingga semalaman).
  • Step 3
    Panaskan panggangan luar ruangan atau wajan panggangan dalam ruangan dengan api sedang-tinggi.
  • Step 4
    Masukkan potongan ayam ke tusuk sate logam atau kayu, pastikan untuk menyisakan sedikit ruang di antara masing-masing bagian.
  • Step 5
    Panggang tusuk sate selama 10-12 menit, putar sekali di tengah proses memasak, sampai ayam matang dan sedikit hangus.
  • Step 6
    Sajikan tusuk sate dengan lauk favorit Anda dan nikmatilah!

Comments

Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam Teriyaki ini adalah tambahan yang lezat untuk BBQ musim panas apa pun! Bumbunya yang beraroma benar-benar menghidupkan ayam. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Saya membuat Tusuk Sate Ayam Teriyaki dan rasanya enak! Begitu penuh rasa, berair, dan dimasak dengan sempurna. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam Teriyaki ini luar biasa! Bumbunya menambah rasa dan ayamnya berair dan lezat. Sangat dianjurkan!

More recipes

Selada dr kubis ala Asia yang mudah

Slaw Gaya Asia yang Mudah adalah hidangan selada dr kubis yang ringan, renyah, dan beraroma yang sempurna untuk piknik musim panas atau seadanya.

Kari Kentang dan Brokoli

Kari Kentang dan Brokoli adalah hidangan beraroma dan bergizi.

Tumis Udang dan Asparagus

Tumis Udang dan Asparagus adalah hidangan lezat dan sehat yang bisa dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

Mie Singapura

Mie Singapura adalah hidangan populer yang berasal dari Singapura.

Rebusan Daging Sapi dan Kimchi ala Korea

Korean-Style Beef and Kimchi Stew adalah hidangan tradisional Korea yang menggabungkan dua bahan utama: daging sapi dan kimchi.

Salmon Alpukat Gulung Sushi

Salmon Avocado Roll Sushi adalah sushi gulung klasik Jepang yang dibuat dengan kombinasi salmon segar dan alpukat lembut.

Kari Gobi Masala

Kari Gobi Masala adalah hidangan India populer yang dibuat dengan kembang kol, rempah-rempah, dan tomat.

Kue Beras Sushi Vegetarian

Kue Beras Sushi Vegetarian adalah camilan yang sangat populer, lezat, dan bergizi yang dibuat dengan bahan-bahan tradisional Jepang.

Ayam Jeruk

Ayam oranye adalah hidangan Cina-Amerika populer yang terkenal dengan rasa jeruknya yang manis dan tajam.