Home > Recipe >  Daging Sapi Bulgogi ala Korea

Daging Sapi Bulgogi ala Korea

Daging Sapi Bulgogi ala Korea adalah hidangan populer Korea yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang direndam dalam campuran kecap, minyak wijen, bawang putih, dan bumbu lainnya. Daging sapi dipanggang atau digoreng dan disajikan dengan nasi dan sayuran. Daging sapi bulgogi adalah hidangan yang sangat disukai di Korea, dinikmati baik oleh penduduk lokal maupun pengunjung. Ini adalah hidangan yang mudah dibuat dan bisa menjadi cara yang bagus untuk memperkenalkan rasa masakan Korea kepada teman-teman.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon steak sirloin daging sapi yang diiris tipis
  • 1/2 cangkir kecap
  • 1/4 cangkir gula merah
  • 3 sendok makan minyak wijen
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok teh jahe parut segar
  • 1/2 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campurkan kecap, gula merah, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan merica. Aduk sampai gula larut.
  • Step 2
    Tambahkan irisan daging sapi ke dalam mangkuk dan aduk agar terlapisi. Tutup dan dinginkan setidaknya selama 2 jam, atau semalaman.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar atau wajan dengan api sedang-tinggi. Tambahkan daging sapi yang sudah diasinkan dan masak selama 4-5 menit, aduk sesekali, sampai daging matang.
  • Step 4
    Sajikan bulgogi di atas nasi putih kukus, dengan tambahan kimchi.

Comments

Anonymous
,
Makanan yang luar biasa! Daging sapi bulgogi dibumbui dengan sempurna dan sangat empuk. Hidangan yang pasti akan membuat tamu makan malam terkesan!
Anonymous
,
Daging Sapi Bulgogi ala Korea ini adalah hidangan lezat dan beraroma yang mudah dibuat! Ini cara yang bagus untuk menikmati rasa Korea yang melimpah!
Anonymous
,
Daging Sapi Bulgogi ala Korea ini luar biasa! Itu dikemas dengan rasa dan sangat lezat. Sangat mudah dibuat dan menyatu dengan cepat. Sangat merekomendasikannya!
Anonymous
,
Resep Daging Sapi Bulgogi ala Korea ini enak dan mudah dibuat! Daging sapi yang diasinkan pedas berair dan dikemas dengan rasa. Hidangan yang pasti harus dicoba!

More recipes

Nasi Goreng Udang

Nasi Goreng Udang adalah hidangan Asia populer yang dibuat dengan nasi, udang, dan berbagai macam sayuran.

Bún Chả Vietnam

Bún Chả adalah hidangan Vietnam yang terdiri dari roti daging babi panggang dan bihun putih yang disajikan dalam kuah kaldu yang manis dan gurih.

Sushi Unagi Nigiri

Unagi Nigiri Sushi adalah jenis sushi populer yang dibuat dengan belut panggang dan nasi.

Ayam Wijen Cina

Ayam Wijen Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina.

Sushi Uramaki

Uramaki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang berasal dari Jepang.

Sup Pangsit Cina

Sup Pangsit Cina adalah sup beraroma gurih yang populer di banyak bagian Asia.

Nasi Goreng Indonesia

Nasi Goreng Indonesia adalah hidangan tradisional masakan Indonesia.

Kari Tikka Masala

Kari Tikka Masala adalah hidangan India populer yang dibuat dengan saus berbahan dasar krim tomat, dicampur dengan rempah-rempah seperti garam masala, jahe, bawang putih, dan cabai.

Kari Merah Thailand

Thai Red Curry adalah hidangan klasik Thailand, terdiri dari kuah kari berbahan dasar santan yang kaya rasa dan pedas dengan perpaduan rempah-rempah aromatik, herba, dan cabai.