Home > Recipe >  Kari buncis

Kari buncis

Chickpea Curry adalah hidangan vegetarian populer dari India. Itu terbuat dari buncis yang dimasak, rempah-rempah dan rempah-rempah, dan biasanya disajikan dengan nasi atau naan. Rasanya sedikit pedas, beraroma dan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Chickpea Curry adalah hidangan yang mudah dan bergizi yang penuh dengan protein dan serat serta dapat dengan mudah dibuat menjadi vegan atau bebas gluten.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok teh minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/2 sendok teh cabai rawit
  • 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
  • 4 cangkir kaldu sayuran
  • 3 cangkir buncis matang
  • 1 cangkir tomat potong dadu
  • 1/2 cangkir kacang hijau beku
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan bawang merah dan masak, aduk sesekali, sampai bawang lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk jintan, ketumbar, kunyit, kayu manis, cabai rawit, dan kapulaga. Masak selama 1 menit sambil terus diaduk hingga bumbu harum.
  • Step 3
    Tambahkan kaldu sayuran dan buncis dan didihkan. Kurangi panas menjadi rendah dan didihkan selama 10 menit.
  • Step 4
    Aduk tomat potong dadu, kacang hijau beku, dan daun ketumbar. Didihkan selama 5 menit tambahan, sampai sayuran empuk.

Comments

Anonymous
,
Kari Chickpea sangat mengagumkan! Keseimbangan sempurna antara bumbu, santan, dan rasa bawang putih, jahe, dan bawang merah benar-benar menghidupkan hidangan ini. Yang pasti harus dicoba untuk penggemar masakan apa pun! #nyam

More recipes

Sushi Gulungan Tangan Temaki Sayur

Sushi gulung tangan temaki sayuran adalah jenis sushi gulung yang dibuat dengan sayuran yang dibungkus dengan rumput laut.

Sayuran Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan sayuran sebagai bahan utamanya.

Mangkuk Nasi Sushi Vegetarian

Mangkuk nasi sushi vegetarian adalah hidangan Jepang populer yang menggabungkan nasi sushi kukus dengan berbagai sayuran, buah-buahan, dan bahan nabati lainnya.

Kari Labu Butternut Vegan

Kari Squash Butternut Vegan adalah hidangan hangat dan beraroma yang sempurna untuk makan malam apa pun.

Tumis Ayam Serai

Tumis Ayam Sereh adalah hidangan ringan dan beraroma yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.

Kari Labu & Buncis

Kari Labu dan Chickpea adalah hidangan yang terinspirasi dari India yang penuh dengan rasa dan nutrisi.

Kari Lentil Kelapa dengan Bayam

Kari Lentil Kelapa dengan Bayam adalah hidangan vegan dan bebas gluten yang penuh rasa dan nutrisi.

Sushi Gulung Alpukat

Avocado Roll Sushi merupakan jenis sushi roll yang populer di berbagai belahan dunia.

Tamago nigiri susbi

Tamago Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sebongkah kecil telur dadar manis yang dimasak, biasanya dibuat dengan telur, gula, dan kecap, yang dilapisi di atas tempat tidur nasi sushi cuka.