Home > Recipe >  Kari buncis

Kari buncis

Chickpea Curry adalah hidangan vegetarian populer dari India. Itu terbuat dari buncis yang dimasak, rempah-rempah dan rempah-rempah, dan biasanya disajikan dengan nasi atau naan. Rasanya sedikit pedas, beraroma dan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Chickpea Curry adalah hidangan yang mudah dan bergizi yang penuh dengan protein dan serat serta dapat dengan mudah dibuat menjadi vegan atau bebas gluten.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok teh minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/2 sendok teh cabai rawit
  • 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
  • 4 cangkir kaldu sayuran
  • 3 cangkir buncis matang
  • 1 cangkir tomat potong dadu
  • 1/2 cangkir kacang hijau beku
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan bawang merah dan masak, aduk sesekali, sampai bawang lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk jintan, ketumbar, kunyit, kayu manis, cabai rawit, dan kapulaga. Masak selama 1 menit sambil terus diaduk hingga bumbu harum.
  • Step 3
    Tambahkan kaldu sayuran dan buncis dan didihkan. Kurangi panas menjadi rendah dan didihkan selama 10 menit.
  • Step 4
    Aduk tomat potong dadu, kacang hijau beku, dan daun ketumbar. Didihkan selama 5 menit tambahan, sampai sayuran empuk.

Comments

Anonymous
,
Kari Chickpea sangat mengagumkan! Keseimbangan sempurna antara bumbu, santan, dan rasa bawang putih, jahe, dan bawang merah benar-benar menghidupkan hidangan ini. Yang pasti harus dicoba untuk penggemar masakan apa pun! #nyam

More recipes

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi merupakan jenis sushi yang menggunakan belut yang dikenal dengan nama anago sebagai bahan utamanya.

Sushi Gulung Tuna dan Mentimun

Sushi gulung tuna dan mentimun adalah jenis sushi gulung yang menggabungkan dua rasa klasik dalam satu hidangan lezat.

Nasi Goreng Ala Thailand dengan Udang

Nasi Goreng Ala Thailand dengan Udang adalah hidangan lezat dan beraroma yang pasti menyenangkan.

Kari Buncis dan Bayam Vegetarian

Kari Buncis dan Bayam Vegetarian adalah hidangan yang mudah dan beraroma yang akan menyenangkan para vegetarian dan pemakan daging.

Onigiri Sushi

Onigiri sushi adalah sejenis bola nasi Jepang yang dibuat dari nasi sushi dan dibungkus dengan nori (rumput laut).

Daging Babi Gaya Vietnam dengan Nasi

Daging Babi ala Vietnam dengan Nasi adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang sempurna untuk setiap malam dalam seminggu.

Sayuran Lo Mein

Sayur Lo Mein adalah masakan Cina populer yang terbuat dari mie, sayuran, dan saus beraroma.

Labu Vegan dan Kari Lentil

Labu Vegan dan Kari Lentil adalah hidangan hangat dan beraroma yang pasti akan menyenangkan setiap vegan atau vegetarian.

Ayam Jenderal Tso

Ayam General Tso adalah hidangan Cina-Amerika populer yang disajikan di banyak restoran Cina di seluruh dunia.