Home > Recipe >  Kari buncis

Kari buncis

Chickpea Curry adalah hidangan vegetarian populer dari India. Itu terbuat dari buncis yang dimasak, rempah-rempah dan rempah-rempah, dan biasanya disajikan dengan nasi atau naan. Rasanya sedikit pedas, beraroma dan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Chickpea Curry adalah hidangan yang mudah dan bergizi yang penuh dengan protein dan serat serta dapat dengan mudah dibuat menjadi vegan atau bebas gluten.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok teh minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/2 sendok teh cabai rawit
  • 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
  • 4 cangkir kaldu sayuran
  • 3 cangkir buncis matang
  • 1 cangkir tomat potong dadu
  • 1/2 cangkir kacang hijau beku
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan bawang merah dan masak, aduk sesekali, sampai bawang lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk jintan, ketumbar, kunyit, kayu manis, cabai rawit, dan kapulaga. Masak selama 1 menit sambil terus diaduk hingga bumbu harum.
  • Step 3
    Tambahkan kaldu sayuran dan buncis dan didihkan. Kurangi panas menjadi rendah dan didihkan selama 10 menit.
  • Step 4
    Aduk tomat potong dadu, kacang hijau beku, dan daun ketumbar. Didihkan selama 5 menit tambahan, sampai sayuran empuk.

Comments

Anonymous
,
Kari Chickpea sangat mengagumkan! Keseimbangan sempurna antara bumbu, santan, dan rasa bawang putih, jahe, dan bawang merah benar-benar menghidupkan hidangan ini. Yang pasti harus dicoba untuk penggemar masakan apa pun! #nyam

More recipes

Kentang Vegan dan Kari Bayam

Kari Kentang dan Bayam Vegan adalah resep kari vegan yang mudah dan lezat yang kaya rasa dan dikemas dengan bahan-bahan bergizi! Kari ini dibuat dengan kentang, bayam, rempah-rempah, dan santan, yang menghasilkan hidangan lembut dan beraroma yang cocok untuk makan malam.

Ayam wijen-jahe

Wijen-Ginger Chicken adalah hidangan Cina yang beraroma dan mudah dibuat.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi adalah sushi gulung tradisional Jepang yang diisi dengan tuna mentah, atau “tekka”.

Chickpea Vegan dan Kari Kelapa Kale

Buncis Vegan dan Kari Kelapa Kale adalah hidangan kari vegan yang kaya rasa dan nutrisi.

Kari Chickpea dan Bayam

Chickpea and Spinach Curry adalah hidangan kari yang lezat dan ramah vegan.

Sup Kimchi Korea

Sup Kimchi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari kubis, lobak, dan sayuran lainnya yang difermentasi.

Roti Naan India

Roti Naan India adalah jenis roti pipih yang populer di India, Pakistan, dan negara Asia Selatan lainnya.

Sushi Nigiri Ekor Kuning

Yellowtail Nigiri Sushi adalah sejenis sushi yang dibuat dengan irisan ikan ekor kuning mentah yang diletakkan di atas bola nasi cuka.

Mangkuk Burrito Sushi Vegan dengan Alpukat

Vegan Sushi Burrito Bowl with Avocado adalah makanan vegan yang mudah, sehat, dan lezat yang dapat dinikmati sendiri atau sebagai bagian dari makanan.