Home > Recipe >  Sup Tetesan Telur

Sup Tetesan Telur

Sup tetes telur adalah sup tradisional Tiongkok yang terbuat dari telur kocok, kaldu ayam, dan sayuran. Sering disajikan dengan berbagai bahan lain seperti jamur, tahu, dan jagung. Sup biasanya dikentalkan dengan tepung maizena atau garut dan dibumbui dengan garam dan merica. Dapat disajikan panas atau dingin, dan merupakan hidangan populer di seluruh China dan sebagian Asia.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 liter kaldu ayam
  • 1/4 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sdt bawang putih bubuk
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 2 sendok makan air dingin
  • 2 butir telur, kocok
  • 2 bawang hijau, iris tipis

Directions

  • Step 1
    Dalam panci besar, panaskan kaldu ayam dengan api sedang-tinggi. Tambahkan bubuk jahe dan bawang putih dan didihkan kaldu.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, aduk tepung maizena dan air dingin hingga halus. Perlahan tambahkan campuran tepung maizena ke dalam kaldu yang mendidih, aduk terus.
  • Step 3
    Kurangi panas menjadi rendah dan perlahan tambahkan telur kocok, aduk terus dengan gerakan melingkar. Masak selama 1-2 menit, sampai telur matang.
  • Step 4
    Hiasi dengan bawang hijau dan sajikan panas.

Comments

Anonymous
,
Egg Drop Soup adalah sup Asia yang menenangkan dan lezat. Setiap sendok penuh dengan rasa karena dibuat dengan kaldu ayam, jamur, dan telur. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Sup Tetes Telur enak! Sangat mudah dibuat, dengan kuah bening beraroma. Sempurna untuk makan cepat dan mudah!
Anonymous
,
Egg Drop Soup adalah favorit Cina klasik! Ringan dan beraroma dengan pita telur, daun bawang, jahe, minyak wijen, dan banyak lagi. Hidangan lezat dalam hitungan menit!
Anonymous
,
Egg Drop Soup adalah hidangan beraroma dan menenangkan! Ini sangat mudah dibuat dan tekstur telurnya yang halus luar biasa! Sangat merekomendasikannya!

More recipes

Kari Kadai

Kari Kadai adalah hidangan India populer yang dibuat dengan berbagai bumbu, sayuran, dan protein pilihan.

Salad Cincang Asia

Salad Cincang Asia adalah salad beraroma dan ringan yang sempurna untuk makan malam atau makan siang singkat.

Pizza Sushi Vegetarian

Pizza Sushi Vegetarian adalah pizza unik yang menggabungkan dua hidangan populer dalam satu hidangan lezat.

Mie Ayam Kacang Thailand

Mie Ayam Kacang Thailand adalah hidangan beraroma dan lezat yang menggabungkan rasa pedas dan gurih dari selai kacang dan ayam dengan rasa pedas dari pasta kari merah Thailand.

Pancit Filipina

Pancit Filipina adalah hidangan mie tradisional dalam masakan Filipina.

Kari Tahu

Kari Tahu adalah hidangan vegan yang lezat dan sehat yang memadukan cita rasa India dengan rasa tahu yang lezat.

Kari Ayam Malaysia

Kari ayam Malaysia adalah hidangan pedas dan beraroma yang berasal dari Malaysia.

Mangkuk Ayam Teriyaki

Mangkuk Ayam Teriyaki adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari ayam yang diasinkan yang disajikan di atas hamparan nasi dan sayuran.

Mangkuk Burrito Sushi Vegetarian dengan Mentimun dan Mangga

Mangkuk Burrito Sushi Vegetarian dengan Mentimun dan Mangga ini adalah makanan yang mudah dan sehat yang pasti menggoda selera Anda.