Home > Recipe >  Kari Kentang

Kari Kentang

Kari Kentang adalah hidangan populer India yang terbuat dari kentang yang dimasak dengan saus pedas dan beraroma. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi atau roti naan dan dapat dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai lauk. Ini cara yang bagus untuk memanfaatkan kentang, yang merupakan makanan pokok masakan India. Kari Kentang adalah hidangan sederhana dan lezat yang mudah dibuat dan dapat dinikmati oleh para vegetarian dan pemakan daging.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 buah kentang, potong kotak
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 1 sendok makan jahe, parut
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1/2 sendok teh cabai rawit
  • 1/2 sendok teh garam

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan jahe dan bawang putih dan masak selama 1 menit.
  • Step 3
    Tambahkan kentang dan rempah-rempah dan aduk hingga rata.
  • Step 4
    Tambahkan 1 cangkir air dan didihkan. Kecilkan api dan didihkan, aduk sesekali, sampai kentang empuk, sekitar 15 menit.
  • Step 5
    Tambahkan lebih banyak air jika campuran terlalu kering.
  • Step 6
    Sajikan hangat dengan nasi, naan, atau pendamping lainnya.

Comments

Anonymous
,
Kari Kentang adalah hidangan yang lezat! Ini adalah perpaduan sempurna antara rempah-rempah, kentang, dan krim kelapa yang menciptakan hidangan yang sangat beraroma. Sangat disarankan!

More recipes

Tumis Tahu Renyah

Tumis Tahu Renyah adalah hidangan lezat dan bergizi yang menggabungkan tahu dengan berbagai sayuran, rempah-rempah, dan saus.

Sushi Gulung Tangan Temaki

Temaki Hand Roll Sushi merupakan jenis sushi yang semakin populer beberapa tahun belakangan ini.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari fillet belut air tawar panggang yang disajikan di atas nasi sushi.

Chickpea Vegan dan Kari Kale

Chickpea Vegan dan Kari Kale adalah hidangan vegan yang lezat dan beraroma yang sempurna untuk makan malam di hari kerja.

Bola Nasi Sushi Vegetarian dengan Alpukat dan Mentimun

Bola nasi sushi vegetarian dengan alpukat dan mentimun adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat.

Tumis Udang dan Asparagus

Tumis Udang dan Asparagus adalah hidangan lezat dan sehat yang bisa dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

Nasi Lemak Malaysia

Nasi Lemak Malaysia adalah hidangan tradisional Malaysia yang terdiri dari nasi harum yang dimasak dengan santan, disajikan dengan berbagai pelengkap seperti ikan teri goreng, kacang tanah, telur rebus, irisan mentimun, dan sambal pedas manis.

kembang kol Kung Pao

Kung Pao Kembang Kol adalah hidangan vegetarian yang lezat dan sehat yang populer dalam masakan Cina.

Kari Daging Kelapa

Kari Daging Sapi Kelapa adalah hidangan tradisional India yang menggabungkan daging sapi, santan, dan berbagai bumbu.