Home > Recipe >  Kari Kentang

Kari Kentang

Kari Kentang adalah hidangan populer India yang terbuat dari kentang yang dimasak dengan saus pedas dan beraroma. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi atau roti naan dan dapat dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai lauk. Ini cara yang bagus untuk memanfaatkan kentang, yang merupakan makanan pokok masakan India. Kari Kentang adalah hidangan sederhana dan lezat yang mudah dibuat dan dapat dinikmati oleh para vegetarian dan pemakan daging.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 buah kentang, potong kotak
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 1 sendok makan jahe, parut
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1/2 sendok teh cabai rawit
  • 1/2 sendok teh garam

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan jahe dan bawang putih dan masak selama 1 menit.
  • Step 3
    Tambahkan kentang dan rempah-rempah dan aduk hingga rata.
  • Step 4
    Tambahkan 1 cangkir air dan didihkan. Kecilkan api dan didihkan, aduk sesekali, sampai kentang empuk, sekitar 15 menit.
  • Step 5
    Tambahkan lebih banyak air jika campuran terlalu kering.
  • Step 6
    Sajikan hangat dengan nasi, naan, atau pendamping lainnya.

Comments

Anonymous
,
Kari Kentang adalah hidangan yang lezat! Ini adalah perpaduan sempurna antara rempah-rempah, kentang, dan krim kelapa yang menciptakan hidangan yang sangat beraroma. Sangat disarankan!

More recipes

Kari Dal Makhani

Dal makhani adalah hidangan India yang terdiri dari lentil hitam utuh, kacang merah, dan krim.

Daging Babi Gaya Vietnam dengan Nasi

Daging Babi ala Vietnam dengan Nasi adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang sempurna untuk setiap malam dalam seminggu.

Kari Tomat dan Bayam

Kari Tomat dan Bayam adalah kari vegetarian yang lezat dan mudah dibuat yang dapat dibuat hanya dalam beberapa langkah sederhana.

Salad Sushi Vegan

Salad Sushi Vegan adalah salad sederhana, sehat, dan lezat yang sangat cocok bagi mereka yang ingin menikmati rasa sushi tradisional tanpa makan ikan.

Kari Buncis dan Bayam Vegetarian

Kari Buncis dan Bayam Vegetarian adalah hidangan yang mudah dan beraroma yang akan menyenangkan para vegetarian dan pemakan daging.

Burger Bulgogi Korea

Burger Bulgogi Korea adalah hidangan klasik Korea yang terbuat dari daging sapi yang diasinkan, dimasak dan disajikan dalam roti burger.

Mangkuk Sushi Vegetarian dengan Kubis dan Wortel

Mangkuk sushi vegetarian dengan kol dan wortel adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati rasa sushi tanpa ikan.

Ayam Tikka Masala

Chicken Tikka Masala adalah hidangan India populer yang terdiri dari ayam panggang yang diasinkan dengan saus krim berbasis tomat.

Sushi Gulung Hamachi

Hamachi Roll Sushi merupakan salah satu jenis hidangan sushi yang berasal dari Jepang.