Home > Recipe >  Kari Kentang

Kari Kentang

Kari Kentang adalah hidangan populer India yang terbuat dari kentang yang dimasak dengan saus pedas dan beraroma. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi atau roti naan dan dapat dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai lauk. Ini cara yang bagus untuk memanfaatkan kentang, yang merupakan makanan pokok masakan India. Kari Kentang adalah hidangan sederhana dan lezat yang mudah dibuat dan dapat dinikmati oleh para vegetarian dan pemakan daging.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 buah kentang, potong kotak
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 1 sendok makan jahe, parut
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1/2 sendok teh cabai rawit
  • 1/2 sendok teh garam

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan jahe dan bawang putih dan masak selama 1 menit.
  • Step 3
    Tambahkan kentang dan rempah-rempah dan aduk hingga rata.
  • Step 4
    Tambahkan 1 cangkir air dan didihkan. Kecilkan api dan didihkan, aduk sesekali, sampai kentang empuk, sekitar 15 menit.
  • Step 5
    Tambahkan lebih banyak air jika campuran terlalu kering.
  • Step 6
    Sajikan hangat dengan nasi, naan, atau pendamping lainnya.

Comments

Anonymous
,
Kari Kentang adalah hidangan yang lezat! Ini adalah perpaduan sempurna antara rempah-rempah, kentang, dan krim kelapa yang menciptakan hidangan yang sangat beraroma. Sangat disarankan!

More recipes

Gado-Gado Indonesia

Gado-gado Indonesia adalah hidangan salad yang populer di seluruh Indonesia.

Maki Sushi

Maki sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan membungkus selembar nori (rumput laut kering) di sekeliling isian nasi dan bahan lain seperti ikan, sayuran, dan bumbu.

Sushi Roll Alpukat Udang

Gulungan sushi alpukat udang adalah hidangan sushi yang lezat dan sehat.

Ayam Barbekyu Korea

Ayam Barbekyu Korea adalah hidangan populer yang dibuat dengan ayam yang diasinkan yang dimasak di atas panggangan arang atau kompor.

Mangkuk Burrito Sushi Vegan

Mangkuk Burrito Sushi Vegan adalah pilihan makanan nabati yang lezat dan bergizi.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terbuat dari salmon mentah kelas sushi, atau sake, dan nasi cuka.

Sushi Gulung Tuna dan Mentimun

Sushi gulung tuna dan mentimun adalah jenis sushi gulung yang menggabungkan dua rasa klasik dalam satu hidangan lezat.

lumpia sayuran

Lumpia Vegetarian adalah hidangan Asia populer yang telah diadaptasi untuk memenuhi berbagai selera.

Daging Sapi Asin Gaya Korea

Korean-Style Marinated Beef adalah hidangan daging sapi yang diasinkan yang merupakan masakan Korea yang populer.