Home > Recipe >  Sushi Gulung Unagi

Sushi Gulung Unagi

Unagi Roll Sushi adalah jenis sushi gulung populer yang dibuat dengan belut air tawar. Belut direndam dalam campuran kecap, mirin, dan gula lalu dipanggang hingga menjadi karamel dan sedikit renyah. Belut panggang kemudian digulung dalam nasi sushi, rumput laut, dan mentimun. Ini adalah sushi gulung yang lezat dan unik yang menjadi pilihan makan siang atau makan malam yang luar biasa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 4 lembar rumput laut nori
  • 1/2 cangkir unagi matang (belut)
  • 1/4 cangkir biji wijen

Directions

  • Step 1
    Letakkan selembar rumput laut nori di atas tikar gulung sushi bambu.
  • Step 2
    Sebarkan 1 cangkir nasi sushi matang secara merata di atas nori, sisakan batas 1/4 inci di bagian atas nori.
  • Step 3
    Balikkan nori sehingga sisi nasi menghadap ke bawah. Tempatkan 1/4 cangkir unagi matang di tengah nori. Taburi dengan biji wijen.
  • Step 4
    Gulung nori dengan hati-hati ke atas unagi, gunakan alas penggulung sushi untuk membentuk gulungan. Ulangi dengan sisa bahan untuk membuat 4 gulungan.

Comments

More recipes