Home > Recipe > kari tomat
kari tomat
Kari Tomat adalah hidangan India yang pedas, tajam, dan beraroma. Itu dibuat dengan bahan dasar tomat dan rempah-rempah lainnya seperti jintan, ketumbar, kunyit, jahe, bawang putih, dan bubuk cabai. Tomat dimasak lambat dalam saus bawang-tomat yang dibumbui, dan dihiasi dengan daun ketumbar segar. Biasanya disajikan dengan nasi, roti, naan, atau roti India lainnya. Kari Tomat adalah hidangan populer di India, dan sering disajikan sebagai lauk atau sebagai bagian dari makanan yang lebih besar.
Ingredients (2 Persons)
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 bawang bombay, potong dadu
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok teh jahe bubuk
- 1 sendok teh jintan tanah
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh bubuk kunyit
- 1 sendok teh paprika asap
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
Directions
-
Step 1
Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai bawang lunak dan bening, sekitar 5 menit.
-
Step 2
Tambahkan jahe, jintan, ketumbar, kunyit, paprika, dan kayu manis ke dalam wajan dan masak selama 1-2 menit, hingga bumbu harum.
-
Step 3
Tambahkan tomat potong dadu dan jusnya ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Didihkan campuran dan masak selama 10-15 menit, sampai tomat lunak dan saus mengental.
-
Step 4
Aduk santan dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Didihkan selama 5 menit tambahan sebelum disajikan.
Comments
Kari Tomat ini adalah resep yang sangat lezat! Kombinasi rempah-rempah dan tomat membuatnya kaya rasa. Makanan yang sempurna untuk setiap kesempatan - sangat enak!
More recipes
Lassi Mangga India
Indian Mango Lassi adalah minuman yang populer, lembut dan menyegarkan yang terbuat dari mangga, yogurt, susu, dan rempah-rempah.
ayam goreng korea
Korean Fried Chicken, juga dikenal sebagai KFC, adalah makanan cepat saji populer yang berasal dari Korea Selatan.
Babi Tarik Gaya Asia
Daging Babi Tarik Gaya Asia adalah variasi hidangan babi tarik klasik yang terinspirasi dari Asia.
Samosa India
Samosa India adalah jenis kue gurih yang berasal dari anak benua India.
Kari Yogurt Mudah
Easy Yogurt Curry adalah hidangan aromatik dan beraroma yang sempurna untuk acara malam hari yang sibuk.
Maki Sushi
Maki sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan membungkus selembar nori (rumput laut kering) di sekeliling isian nasi dan bahan lain seperti ikan, sayuran, dan bumbu.
Gunkan Sushi
Gunkan Sushi, juga dikenal sebagai "battleship sushi", adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong nori (rumput laut kering) yang dibungkus dengan seporsi nasi sushi, dengan berbagai bahan seperti telur ikan, makanan laut, sayuran, atau lainnya.
Brokoli Vegan dan Kari Kentang
Kari Brokoli dan Kentang Vegan adalah hidangan kari vegan beraroma dan lezat yang dibuat dengan brokoli, kentang, dan berbagai rempah.
Kari kelapa kembang kol
Kari Kelapa Kembang Kol adalah hidangan vegan yang lezat dan beraroma yang dibuat dengan santan dan rempah-rempah.