Home > Recipe >  Sup Mie Pedas ala Thailand

Sup Mie Pedas ala Thailand

Sup Mie Pedas ala Thailand adalah hidangan populer dan beraroma yang dinikmati di seluruh dunia. Itu penuh dengan sayuran segar, rempah-rempah, dan rempah-rempah, semuanya dimasak dalam kaldu yang beraroma. Bahan utamanya biasanya bihun, ayam, dan sayuran, dan kuahnya biasanya disajikan dengan berbagai bumbu seperti jeruk nipis, cabai, saus ikan, dan bumbu segar. Sup yang lezat ini pasti akan menjadi hit di pertemuan apa pun dan pasti akan menyenangkan bahkan para pemakan yang paling pemilih sekalipun.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 1 batang serai, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 2 sendok makan pasta kari merah
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 4 cangkir kaldu sayuran
  • 2 cangkir santan
  • 1 paprika merah, iris tipis
  • 1 cangkir kacang polong salju, diiris tipis
  • 1 cangkir jamur, diiris
  • 1/2 cangkir ketumbar segar, cincang
  • 1/2 cangkir kemangi segar, cincang
  • 8 ons bihun
  • 1/4 cangkir air jeruk nipis

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih, bawang merah dan serai, dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Masukkan jahe, pasta kari, dan kecap ikan, lalu masak selama 1 menit lagi.
  • Step 3
    Tambahkan kaldu sayuran dan santan, dan didihkan. Tambahkan paprika, kacang polong, jamur, daun ketumbar, dan kemangi, lalu masak selama 3 menit.
  • Step 4
    Tambahkan bihun dan masak selama 5 menit, sampai mi empuk.
  • Step 5
    Aduk air jeruk nipis dan bumbui dengan garam dan merica. Sajikan panas.

Comments

Anonymous
,
Sup Mie Pedas ala Thailand ini beraroma dan memuaskan. Kaldu dikemas dengan rasa dan memiliki kedalaman yang luar biasa, dan kombinasi aromatik dan cabai menciptakan rasa yang lezat dan pedas. Makanan yang sempurna untuk hari yang dingin!
Anonymous
,
Sup Mie Pedas ala Thailand ini luar biasa! Rasanya begitu kaya dan kompleks, namun begitu seimbang dan memuaskan. Sempurna untuk makan malam hari kerja!
Anonymous
,
Sup Mie Pedas ala Thailand ini enak! Rasa kaldu yang dalam dikombinasikan dengan tendangan pedas menghasilkan rasa yang luar biasa! Sangat merekomendasikan sup ini!

More recipes

Bubble Tea Taiwan

Bubble Tea Taiwan, juga dikenal sebagai Boba, adalah minuman populer Taiwan yang ditemukan pada tahun 1980-an.

Daging Babi dan Nasi Berlapis Hoisin

Hoisin-Glazed Pork and Rice Bowls adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang memadukan rasa manis saus hoisin dengan rasa gurih daging babi.

Sushi Gulung Naga Vegetarian

Sushi Gulung Naga Vegetarian adalah sushi gulung klasik yang beraroma dan sehat.

Mentimun Avocado Roll Sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi adalah jenis sushi roll yang menggabungkan tekstur mentimun yang segar dan renyah dengan tekstur alpukat yang creamy.

Salad Mangga Thailand

Salad Mangga Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Asia Tenggara.

Sup Mie Thailand Pedas

Spicy Thai Noodle Soup merupakan masakan tradisional Thailand yang memadukan cita rasa masakan asli Thailand dengan rasa gurih dan pedas dari cabai.

Sup Miso dengan Sushi

Sup Miso adalah sup tradisional Jepang yang dibuat dengan pasta miso, bumbu berbahan dasar kedelai yang difermentasi, dan dashi, kaldu yang terbuat dari kombu (rumput laut kering) dan serpihan bonito.

Kari Ayam Pakistan

Kari Ayam Pakistan adalah hidangan tradisional dari Pakistan.

Terong Szechuan

Terong Szechuan adalah hidangan tumis Cina klasik yang biasanya dibuat dengan terong, bawang putih, jahe, pasta cabai Szechuan, dan kecap.