Home > Recipe >  Sup Mie Pedas ala Thailand

Sup Mie Pedas ala Thailand

Sup Mie Pedas ala Thailand adalah hidangan populer dan beraroma yang dinikmati di seluruh dunia. Itu penuh dengan sayuran segar, rempah-rempah, dan rempah-rempah, semuanya dimasak dalam kaldu yang beraroma. Bahan utamanya biasanya bihun, ayam, dan sayuran, dan kuahnya biasanya disajikan dengan berbagai bumbu seperti jeruk nipis, cabai, saus ikan, dan bumbu segar. Sup yang lezat ini pasti akan menjadi hit di pertemuan apa pun dan pasti akan menyenangkan bahkan para pemakan yang paling pemilih sekalipun.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 1 batang serai, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 2 sendok makan pasta kari merah
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 4 cangkir kaldu sayuran
  • 2 cangkir santan
  • 1 paprika merah, iris tipis
  • 1 cangkir kacang polong salju, diiris tipis
  • 1 cangkir jamur, diiris
  • 1/2 cangkir ketumbar segar, cincang
  • 1/2 cangkir kemangi segar, cincang
  • 8 ons bihun
  • 1/4 cangkir air jeruk nipis

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih, bawang merah dan serai, dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Masukkan jahe, pasta kari, dan kecap ikan, lalu masak selama 1 menit lagi.
  • Step 3
    Tambahkan kaldu sayuran dan santan, dan didihkan. Tambahkan paprika, kacang polong, jamur, daun ketumbar, dan kemangi, lalu masak selama 3 menit.
  • Step 4
    Tambahkan bihun dan masak selama 5 menit, sampai mi empuk.
  • Step 5
    Aduk air jeruk nipis dan bumbui dengan garam dan merica. Sajikan panas.

Comments

Anonymous
,
Sup Mie Pedas ala Thailand ini beraroma dan memuaskan. Kaldu dikemas dengan rasa dan memiliki kedalaman yang luar biasa, dan kombinasi aromatik dan cabai menciptakan rasa yang lezat dan pedas. Makanan yang sempurna untuk hari yang dingin!
Anonymous
,
Sup Mie Pedas ala Thailand ini luar biasa! Rasanya begitu kaya dan kompleks, namun begitu seimbang dan memuaskan. Sempurna untuk makan malam hari kerja!
Anonymous
,
Sup Mie Pedas ala Thailand ini enak! Rasa kaldu yang dalam dikombinasikan dengan tendangan pedas menghasilkan rasa yang luar biasa! Sangat merekomendasikan sup ini!

More recipes

Kari Kelapa Vegetarian

Kari Kelapa Vegetarian adalah hidangan beraroma dan sehat yang terbuat dari berbagai sayuran yang dimasak dengan saus kental berbahan dasar santan.

Sayuran dan Tahu Pad Thai

Sayuran dan Tahu Pad Thai adalah hidangan tumis klasik Thailand.

Kari bit

Kari Bit adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan memasak bit potong dadu dalam campuran bawang merah, tomat, bawang putih, dan jahe yang dibumbui.

Kari Vegan

Kari Vegan adalah jenis hidangan kari yang dibuat tanpa produk hewani seperti daging, susu, atau telur.

Kari Bayam Vegan

Kari Bayam Vegan adalah hidangan vegan beraroma dan bergizi yang mudah disiapkan.

Kari Zucchini

Kari Zucchini adalah hidangan gurih yang dibuat dengan zucchini, bubuk kari, dan rempah-rempah lainnya.

Kari Kelapa Thailand dengan Sayuran

Kari Kelapa Thailand dengan Sayuran adalah hidangan lezat, mudah dibuat, dan kaya rasa.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terbuat dari salmon mentah kelas sushi, atau sake, dan nasi cuka.

Naan India

Naan India adalah roti pipih tradisional yang populer di India dan bagian lain di Asia Selatan.