Home > Recipe >  Sup Mie Pedas ala Thailand

Sup Mie Pedas ala Thailand

Sup Mie Pedas ala Thailand adalah hidangan populer dan beraroma yang dinikmati di seluruh dunia. Itu penuh dengan sayuran segar, rempah-rempah, dan rempah-rempah, semuanya dimasak dalam kaldu yang beraroma. Bahan utamanya biasanya bihun, ayam, dan sayuran, dan kuahnya biasanya disajikan dengan berbagai bumbu seperti jeruk nipis, cabai, saus ikan, dan bumbu segar. Sup yang lezat ini pasti akan menjadi hit di pertemuan apa pun dan pasti akan menyenangkan bahkan para pemakan yang paling pemilih sekalipun.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 1 batang serai, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 2 sendok makan pasta kari merah
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 4 cangkir kaldu sayuran
  • 2 cangkir santan
  • 1 paprika merah, iris tipis
  • 1 cangkir kacang polong salju, diiris tipis
  • 1 cangkir jamur, diiris
  • 1/2 cangkir ketumbar segar, cincang
  • 1/2 cangkir kemangi segar, cincang
  • 8 ons bihun
  • 1/4 cangkir air jeruk nipis

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih, bawang merah dan serai, dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Masukkan jahe, pasta kari, dan kecap ikan, lalu masak selama 1 menit lagi.
  • Step 3
    Tambahkan kaldu sayuran dan santan, dan didihkan. Tambahkan paprika, kacang polong, jamur, daun ketumbar, dan kemangi, lalu masak selama 3 menit.
  • Step 4
    Tambahkan bihun dan masak selama 5 menit, sampai mi empuk.
  • Step 5
    Aduk air jeruk nipis dan bumbui dengan garam dan merica. Sajikan panas.

Comments

Anonymous
,
Sup Mie Pedas ala Thailand ini beraroma dan memuaskan. Kaldu dikemas dengan rasa dan memiliki kedalaman yang luar biasa, dan kombinasi aromatik dan cabai menciptakan rasa yang lezat dan pedas. Makanan yang sempurna untuk hari yang dingin!
Anonymous
,
Sup Mie Pedas ala Thailand ini luar biasa! Rasanya begitu kaya dan kompleks, namun begitu seimbang dan memuaskan. Sempurna untuk makan malam hari kerja!
Anonymous
,
Sup Mie Pedas ala Thailand ini enak! Rasa kaldu yang dalam dikombinasikan dengan tendangan pedas menghasilkan rasa yang luar biasa! Sangat merekomendasikan sup ini!

More recipes

Kari hijau

Kari hijau adalah hidangan populer Thailand yang terdiri dari pasta kari hijau, santan, daging dan/atau sayuran.

Salad Pepaya Hijau Thailand

Salad Pepaya Hijau Thailand, atau Som Tam dalam bahasa Thailand, adalah hidangan tradisional Asia Tenggara yang terbuat dari pepaya mentah, kecap ikan, air jeruk nipis, cabai, bawang putih, dan terkadang bahan lain seperti kacang tanah, tomat, dan udang.

Bungkus Selada Daging Sapi dan Brokoli

Bungkus Selada Daging Sapi dan Brokoli adalah alternatif yang lezat dan sehat untuk bungkus dan sandwich tradisional.

Summer Roll ala Vietnam

Gulungan musim panas ala Vietnam adalah hidangan ringan dan menyegarkan yang sempurna untuk hari-hari musim panas.

Kari Kelapa Vegetarian

Kari Kelapa Vegetarian adalah hidangan beraroma dan sehat yang terbuat dari berbagai sayuran yang dimasak dengan saus kental berbahan dasar santan.

Khow Suey Burma

Burma Khow Suey adalah hidangan mie khas Burma yang terdiri dari sup kari berbahan dasar kelapa yang gurih dengan berbagai pelengkap termasuk bawang goreng, buncis, kue ikan, dan telur rebus.

Kari Merah Thailand dengan Sayuran

Kari merah Thailand dengan sayuran adalah hidangan harum dan beraroma yang dibuat dengan kombinasi santan, pasta kari merah Thailand, dan sayuran.

Kari Daging Sapi Madras

Beef Madras Curry adalah hidangan khas India yang pedas dan beraroma yang dibuat dari daging sapi tanpa tulang, bawang bombay, tomat, dan campuran rempah-rempah.

Kari Ayam Sederhana

Kari Ayam Sederhana adalah resep cepat dan mudah yang bisa dibuat hanya dengan beberapa bahan.