Home > Recipe >  Sup Mie Pedas ala Thailand

Sup Mie Pedas ala Thailand

Sup Mie Pedas ala Thailand adalah hidangan populer dan beraroma yang dinikmati di seluruh dunia. Itu penuh dengan sayuran segar, rempah-rempah, dan rempah-rempah, semuanya dimasak dalam kaldu yang beraroma. Bahan utamanya biasanya bihun, ayam, dan sayuran, dan kuahnya biasanya disajikan dengan berbagai bumbu seperti jeruk nipis, cabai, saus ikan, dan bumbu segar. Sup yang lezat ini pasti akan menjadi hit di pertemuan apa pun dan pasti akan menyenangkan bahkan para pemakan yang paling pemilih sekalipun.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 1 batang serai, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 2 sendok makan pasta kari merah
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 4 cangkir kaldu sayuran
  • 2 cangkir santan
  • 1 paprika merah, iris tipis
  • 1 cangkir kacang polong salju, diiris tipis
  • 1 cangkir jamur, diiris
  • 1/2 cangkir ketumbar segar, cincang
  • 1/2 cangkir kemangi segar, cincang
  • 8 ons bihun
  • 1/4 cangkir air jeruk nipis

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih, bawang merah dan serai, dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Masukkan jahe, pasta kari, dan kecap ikan, lalu masak selama 1 menit lagi.
  • Step 3
    Tambahkan kaldu sayuran dan santan, dan didihkan. Tambahkan paprika, kacang polong, jamur, daun ketumbar, dan kemangi, lalu masak selama 3 menit.
  • Step 4
    Tambahkan bihun dan masak selama 5 menit, sampai mi empuk.
  • Step 5
    Aduk air jeruk nipis dan bumbui dengan garam dan merica. Sajikan panas.

Comments

Anonymous
,
Sup Mie Pedas ala Thailand ini beraroma dan memuaskan. Kaldu dikemas dengan rasa dan memiliki kedalaman yang luar biasa, dan kombinasi aromatik dan cabai menciptakan rasa yang lezat dan pedas. Makanan yang sempurna untuk hari yang dingin!
Anonymous
,
Sup Mie Pedas ala Thailand ini luar biasa! Rasanya begitu kaya dan kompleks, namun begitu seimbang dan memuaskan. Sempurna untuk makan malam hari kerja!
Anonymous
,
Sup Mie Pedas ala Thailand ini enak! Rasa kaldu yang dalam dikombinasikan dengan tendangan pedas menghasilkan rasa yang luar biasa! Sangat merekomendasikan sup ini!

More recipes

Kari Buncis Vegan

Kari Chickpea Vegan adalah hidangan vegan beraroma dan lezat yang sempurna untuk makan malam pertengahan minggu.

Sushi Tako Nigiri

Tako Nigiri Sushi adalah jenis sushi dalam masakan Jepang.

Ramen Jahe-Bawang Putih dengan Udang

Ramen Jahe-Bawang Putih dengan Udang adalah hidangan mi yang terinspirasi dari Asia yang lezat dan beraroma yang sempurna untuk santapan cepat dan mudah.

Kappa Maki Roll Sushi

Sushi gulung Kappa maki adalah jenis sushi gulung Jepang yang dibuat dengan mentimun (kappa dalam bahasa Jepang).

kari labu

Pumpkin Curry adalah masakan khas India yang memadukan manisnya labu dengan gurihnya bumbu kari.

Sandwich Sushi Vegetarian dengan Alpukat dan Wortel

Sandwich sushi vegetarian dengan alpukat dan wortel ini adalah pilihan makan siang atau makan malam yang lezat dan sehat.

Sushi Tempura Gulung Udang

Sushi gulung tempura udang adalah jenis sushi gulung klasik yang sangat populer di Jepang dan di seluruh dunia.

Kari Wortel

Carrot Curry adalah hidangan tradisional India yang terbuat dari wortel, rempah-rempah, dan bahan lain seperti bawang merah, bawang putih, dan jahe.

Sate Ayam Malaysia

Tusuk Sate Ayam Malaysia adalah hidangan Asia Tenggara yang populer, secara tradisional terdiri dari potongan ayam yang dibumbui dan ditusuk yang dipanggang di atas arang dan disajikan dengan saus kacang pedas.