Home > Recipe >  Sayuran Lo Mein

Sayuran Lo Mein

Sayur Lo Mein adalah masakan Cina populer yang terbuat dari mie, sayuran, dan saus beraroma. Hidangan ini dapat disajikan sebagai hidangan utama vegetarian atau sebagai lauk. Biasanya dibuat dengan mie telur, berbagai sayuran seperti kol, wortel, paprika, dan jamur, serta saus gurih yang dibuat dengan bahan-bahan seperti kecap, minyak wijen, dan saus tiram. Hidangan ini biasanya digoreng dalam wajan untuk memberikan rasa dan tekstur yang unik. Sayuran Lo Mein adalah cara yang bagus untuk mendapatkan porsi sayuran harian Anda dan menjadikannya makanan yang lezat dan nyaman.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 paprika merah, potong-potong
  • 1 paprika hijau, potong-potong
  • 1 bawang kuning, potong-potong
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut
  • 1/2 sendok teh serpihan paprika merah (opsional)
  • 2 cangkir kuntum brokoli
  • 8 ons lo mein mie
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan madu
  • 1 sendok makan cuka anggur beras

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak sayur dalam wajan atau wajan besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan paprika, bawang merah, bawang putih, jahe, dan serpihan paprika merah (jika menggunakan) dan masak selama 4-5 menit, sampai sayuran empuk dan mulai berwarna kecokelatan.
  • Step 2
    Tambahkan brokoli dan masak selama 2-3 menit lagi, sampai brokoli berwarna hijau cerah dan empuk.
  • Step 3
    Tambahkan mie ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Masak selama 1-2 menit, sampai mie sudah hangat.
  • Step 4
    Masukkan kecap asin, minyak wijen, madu, dan cuka anggur beras. Masak selama 1-2 menit sambil terus diaduk hingga saus mengental dan mie terlapisi secara merata.

Comments

Anonymous
,
Sayur Lo Mein adalah hidangan yang enak dan mudah dibuat. Rasanya luar biasa - kombinasi sayuran, kecap, dan jahe. Begitu banyak bahan yang menggiurkan dalam satu hidangan! Semua orang menyukainya!
Anonymous
,
Veggie Lo Mein sempurna! Mi yang cerah dan beraroma dengan kerenyahan yang sempurna. Sangat enak dan mengenyangkan, cocok untuk santapan cepat!
Anonymous
,
Sayuran Lo Mein adalah hidangan yang luar biasa! Rasanya sangat enak, dan sayurannya tetap renyah. Sangat merekomendasikannya!

More recipes

Mangkuk Sushi Vegan dengan Tahu dan Mangga

Mangkuk sushi vegan dengan tahu dan mangga adalah hidangan lezat dan bergizi yang sempurna untuk makan siang atau makan malam yang cepat dan mudah.

Kari Tikka Masala

Kari Tikka Masala adalah hidangan India populer yang dibuat dengan saus berbahan dasar krim tomat, dicampur dengan rempah-rempah seperti garam masala, jahe, bawang putih, dan cabai.

Kari Ayam dan Ubi Jalar

Kari Ayam dan Ubi Jalar adalah hidangan lezat dan bergizi yang sangat cocok untuk makan malam hari kerja.

Tumis ayam wijen

Tumis Ayam Wijen adalah hidangan Cina klasik yang cepat dan mudah dibuat.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, juga dikenal sebagai "battleship sushi", adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong nori (rumput laut kering) yang dibungkus dengan seporsi nasi sushi, dengan berbagai bahan seperti telur ikan, makanan laut, sayuran, atau lainnya.

Kari kembang kol panggang

Kari Kembang Kol Panggang adalah hidangan lezat dan beraroma yang sangat cocok untuk vegetarian dan pemakan daging.

Bulgogi Daging Sapi Korea

Bulgogi daging sapi Korea adalah hidangan populer yang berasal dari Korea Selatan.

Sup Lentil Kari Kelapa

Sup Lentil Kari Kelapa adalah sup beraroma dan bergizi yang penuh dengan bahan-bahan sehat.

Udang bawang putih madu

Honey Garlic Shrimp adalah hidangan Asia yang beraroma dan lezat.