Home > Recipe >  Sayuran Lo Mein

Sayuran Lo Mein

Sayur Lo Mein adalah masakan Cina populer yang terbuat dari mie, sayuran, dan saus beraroma. Hidangan ini dapat disajikan sebagai hidangan utama vegetarian atau sebagai lauk. Biasanya dibuat dengan mie telur, berbagai sayuran seperti kol, wortel, paprika, dan jamur, serta saus gurih yang dibuat dengan bahan-bahan seperti kecap, minyak wijen, dan saus tiram. Hidangan ini biasanya digoreng dalam wajan untuk memberikan rasa dan tekstur yang unik. Sayuran Lo Mein adalah cara yang bagus untuk mendapatkan porsi sayuran harian Anda dan menjadikannya makanan yang lezat dan nyaman.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 paprika merah, potong-potong
  • 1 paprika hijau, potong-potong
  • 1 bawang kuning, potong-potong
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut
  • 1/2 sendok teh serpihan paprika merah (opsional)
  • 2 cangkir kuntum brokoli
  • 8 ons lo mein mie
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan madu
  • 1 sendok makan cuka anggur beras

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak sayur dalam wajan atau wajan besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan paprika, bawang merah, bawang putih, jahe, dan serpihan paprika merah (jika menggunakan) dan masak selama 4-5 menit, sampai sayuran empuk dan mulai berwarna kecokelatan.
  • Step 2
    Tambahkan brokoli dan masak selama 2-3 menit lagi, sampai brokoli berwarna hijau cerah dan empuk.
  • Step 3
    Tambahkan mie ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Masak selama 1-2 menit, sampai mie sudah hangat.
  • Step 4
    Masukkan kecap asin, minyak wijen, madu, dan cuka anggur beras. Masak selama 1-2 menit sambil terus diaduk hingga saus mengental dan mie terlapisi secara merata.

Comments

Anonymous
,
Sayur Lo Mein adalah hidangan yang enak dan mudah dibuat. Rasanya luar biasa - kombinasi sayuran, kecap, dan jahe. Begitu banyak bahan yang menggiurkan dalam satu hidangan! Semua orang menyukainya!
Anonymous
,
Veggie Lo Mein sempurna! Mi yang cerah dan beraroma dengan kerenyahan yang sempurna. Sangat enak dan mengenyangkan, cocok untuk santapan cepat!
Anonymous
,
Sayuran Lo Mein adalah hidangan yang luar biasa! Rasanya sangat enak, dan sayurannya tetap renyah. Sangat merekomendasikannya!

More recipes

Tuna Sashimi

Tuna sashimi adalah kelezatan Jepang yang terdiri dari tuna mentah yang diiris tipis.

Kari Ayam Mentega

Kari Ayam Mentega adalah hidangan India populer yang dibuat dengan ayam yang diasinkan yang dimasak dengan saus krim berbahan dasar tomat.

Kari Korma Vegetarian

Kari Korma Vegetarian adalah hidangan tradisional India yang memadukan berbagai bumbu dan rasa untuk menciptakan kari yang lembut dan beraroma.

Ubi Jalar Vegan dan Kari Kale

Ubi Jalar Vegan dan Kari Kale adalah hidangan vegan yang lezat dan sehat.

Tumis Korea Pedas

Tumis Korea Pedas adalah hidangan pedas lezat yang menggabungkan rasa Korea, seperti gochujang, dengan sayuran dan protein.

Sup Tetesan Telur

Sup tetes telur adalah sup tradisional Tiongkok yang terbuat dari telur kocok, kaldu ayam, dan sayuran.

Sup Sayuran Kari

Sup Sayuran Kari adalah sup hangat dan beraroma yang dibuat dengan campuran sayuran, bumbu kari, dan kaldu.

Tuna Sashimi Sushi

Tuna sashimi sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari irisan tipis tuna mentah yang disajikan di atas hamparan nasi sushi.

Sushi Gulung Tahu Vegan

Vegan Tofu Sushi Roll adalah alternatif vegan yang lezat dan bergizi untuk sushi gulung berbahan dasar ikan tradisional.