Home > Recipe >  Sayuran Lo Mein

Sayuran Lo Mein

Sayur Lo Mein adalah masakan Cina populer yang terbuat dari mie, sayuran, dan saus beraroma. Hidangan ini dapat disajikan sebagai hidangan utama vegetarian atau sebagai lauk. Biasanya dibuat dengan mie telur, berbagai sayuran seperti kol, wortel, paprika, dan jamur, serta saus gurih yang dibuat dengan bahan-bahan seperti kecap, minyak wijen, dan saus tiram. Hidangan ini biasanya digoreng dalam wajan untuk memberikan rasa dan tekstur yang unik. Sayuran Lo Mein adalah cara yang bagus untuk mendapatkan porsi sayuran harian Anda dan menjadikannya makanan yang lezat dan nyaman.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 paprika merah, potong-potong
  • 1 paprika hijau, potong-potong
  • 1 bawang kuning, potong-potong
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut
  • 1/2 sendok teh serpihan paprika merah (opsional)
  • 2 cangkir kuntum brokoli
  • 8 ons lo mein mie
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan madu
  • 1 sendok makan cuka anggur beras

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak sayur dalam wajan atau wajan besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan paprika, bawang merah, bawang putih, jahe, dan serpihan paprika merah (jika menggunakan) dan masak selama 4-5 menit, sampai sayuran empuk dan mulai berwarna kecokelatan.
  • Step 2
    Tambahkan brokoli dan masak selama 2-3 menit lagi, sampai brokoli berwarna hijau cerah dan empuk.
  • Step 3
    Tambahkan mie ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Masak selama 1-2 menit, sampai mie sudah hangat.
  • Step 4
    Masukkan kecap asin, minyak wijen, madu, dan cuka anggur beras. Masak selama 1-2 menit sambil terus diaduk hingga saus mengental dan mie terlapisi secara merata.

Comments

Anonymous
,
Sayur Lo Mein adalah hidangan yang enak dan mudah dibuat. Rasanya luar biasa - kombinasi sayuran, kecap, dan jahe. Begitu banyak bahan yang menggiurkan dalam satu hidangan! Semua orang menyukainya!
Anonymous
,
Veggie Lo Mein sempurna! Mi yang cerah dan beraroma dengan kerenyahan yang sempurna. Sangat enak dan mengenyangkan, cocok untuk santapan cepat!
Anonymous
,
Sayuran Lo Mein adalah hidangan yang luar biasa! Rasanya sangat enak, dan sayurannya tetap renyah. Sangat merekomendasikannya!

More recipes

Kari Sayuran Panggang

Kari Sayuran Panggang adalah hidangan beraroma dan menenangkan yang menggabungkan berbagai sayuran panggang dengan saus kari yang harum dan berbumbu ringan.

Gado-Gado Indonesia

Gado-gado Indonesia adalah hidangan salad yang populer di seluruh Indonesia.

Kari Ayam Korma

Chicken Korma Curry adalah hidangan India yang lezat dan kaya rasa yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan saus kari yang lembut dan lembut.

Ubi Jalar Vegan dan Kari Kacang

Ubi Jalar Vegan dan Kari Kacang adalah hidangan vegan yang lezat dan bergizi yang memadukan ubi jalar, kacang polong, dan rempah-rempah untuk menciptakan hidangan yang beraroma dan menenangkan.

Sushi Gulung Laba-laba

Spider Roll Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terbuat dari kepiting cangkang lunak.

kari mangga

Kari Mangga adalah hidangan beraroma dan harum yang dibuat dengan mangga matang, rempah-rempah, dan santan.

Tumis Ayam Serai

Tumis Ayam Sereh adalah hidangan ringan dan beraroma yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.

Kembang Kol Vegan, Kari Kentang dan Kacang

Kembang Kol, Kentang, dan Kari Kacang Vegan adalah hidangan kari vegan yang lezat, beraroma, dan menenangkan yang mudah dibuat dan dikemas dengan nutrisi.

Sushi Gulung Alpukat Belut

Eel Avocado Roll Sushi adalah jenis sushi roll yang menggunakan belut dan alpukat sebagai bahan utamanya.