Home > Recipe >  Rebusan Daging Sapi ala Vietnam

Rebusan Daging Sapi ala Vietnam

Rebusan Daging Sapi Gaya Vietnam adalah semur unik dan lezat yang memadukan cita rasa masakan tradisional Vietnam dengan kenyamanan semur daging sapi klasik. Hidangan lezat ini dibuat dengan daging sapi, wortel, kentang, bawang merah, bawang putih, dan berbagai bumbu dan bumbu. Daging sapi direbus perlahan dalam kaldu beraroma sampai empuk dan penuh rasa. Sayuran ditambahkan menjelang akhir proses memasak, sehingga tekstur dan rasanya tetap terjaga. Rebusan tersebut kemudian disajikan di atas nasi atau mie untuk hidangan lengkap. Dengan rasa gurih dan kehangatan yang menenangkan, Beef Stew ala Vietnam pasti menjadi favorit keluarga.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon potongan daging sapi, potong dadu berukuran 1 inci
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang sedang, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 (14 ons) kaleng santan

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam Dutch oven besar atau panci tugas berat dengan api sedang-tinggi. Tambahkan potongan daging sapi dan masak sampai kecoklatan di semua sisi, sekitar 10 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang dan bawang putih ke dalam panci dan masak sampai bawang lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Aduk saus ikan, gula merah, dan merica. Tuang santan, didihkan, dan kecilkan api.
  • Step 4
    Tutup panci dan didihkan selama 1 jam, aduk sesekali. Buka panci dan didihkan selama 30 menit lagi, sampai daging empuk dan saus mengental.

Comments

Anonymous
,
Beef Stew ala Vietnam adalah makanan rumahan yang lezat dan mengenyangkan! Setiap rasa dalam rebusan ini penuh dengan kelezatan - ini harus dicoba!
Anonymous
,
Rebusan Daging Sapi ala Vietnam ini penuh rasa dan mudah dibuat! Rasanya sedikit pedas, tapi rasanya sangat seimbang dengan daging sapi dan sayuran. Lezat!
Anonymous
,
Rebusan Daging Sapi ala Vietnam ini benar-benar disukai banyak orang. Daging sapi yang empuk dengan sayuran berbumbu tradisional menghasilkan makanan yang beraroma dan lezat. Favorit keluarga!

More recipes

Kari Chickpea & Bayam

Kari Buncis dan Bayam adalah hidangan India yang dibuat dengan campuran rempah-rempah, bayam segar, dan buncis.

Kappa Maki Roll Sushi

Sushi gulung Kappa maki adalah jenis sushi gulung Jepang yang dibuat dengan mentimun (kappa dalam bahasa Jepang).

Buncis Vegan dan Kari Ubi Jalar

Kacang Kacang Vegan dan Kari Ubi Jalar adalah makanan lezat dan bergizi yang sangat cocok untuk vegan, vegetarian, dan siapa pun yang mencari makanan beraroma dan memuaskan.

Bungkus Nori Sushi Vegan

Vegan Sushi Nori Wraps adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati sushi tanpa harus makan ikan atau produk hewani lainnya.

Sup Kari Butternut Squash

Curried Butternut Squash Soup adalah sup krim, gurih, dan lezat yang merupakan makanan musim gugur yang sempurna.

Rebusan Domba Uyghur

Rebusan Domba Uyghur adalah hidangan tradisional masyarakat Uyghur di Xinjiang, China.

Sup Panas dan Asam Cina

Sup panas dan asam Cina adalah sup Cina populer dan beraroma yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka.

Sushi Roll Jepang

Gulungan sushi Jepang adalah sejenis hidangan sushi yang terbuat dari nasi sushi yang diberi cuka dan berbagai bahan lainnya, seperti makanan laut, sayuran, dan terkadang buah-buahan tropis.

Tumis Tahu Pedas

Tumis Tahu Pedas adalah hidangan beraroma dan serbaguna yang dapat dinikmati sebagai hidangan utama atau lauk.