Home > Recipe >  Rebusan Daging Sapi ala Vietnam

Rebusan Daging Sapi ala Vietnam

Rebusan Daging Sapi Gaya Vietnam adalah semur unik dan lezat yang memadukan cita rasa masakan tradisional Vietnam dengan kenyamanan semur daging sapi klasik. Hidangan lezat ini dibuat dengan daging sapi, wortel, kentang, bawang merah, bawang putih, dan berbagai bumbu dan bumbu. Daging sapi direbus perlahan dalam kaldu beraroma sampai empuk dan penuh rasa. Sayuran ditambahkan menjelang akhir proses memasak, sehingga tekstur dan rasanya tetap terjaga. Rebusan tersebut kemudian disajikan di atas nasi atau mie untuk hidangan lengkap. Dengan rasa gurih dan kehangatan yang menenangkan, Beef Stew ala Vietnam pasti menjadi favorit keluarga.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon potongan daging sapi, potong dadu berukuran 1 inci
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang sedang, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 (14 ons) kaleng santan

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam Dutch oven besar atau panci tugas berat dengan api sedang-tinggi. Tambahkan potongan daging sapi dan masak sampai kecoklatan di semua sisi, sekitar 10 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang dan bawang putih ke dalam panci dan masak sampai bawang lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Aduk saus ikan, gula merah, dan merica. Tuang santan, didihkan, dan kecilkan api.
  • Step 4
    Tutup panci dan didihkan selama 1 jam, aduk sesekali. Buka panci dan didihkan selama 30 menit lagi, sampai daging empuk dan saus mengental.

Comments

Anonymous
,
Beef Stew ala Vietnam adalah makanan rumahan yang lezat dan mengenyangkan! Setiap rasa dalam rebusan ini penuh dengan kelezatan - ini harus dicoba!
Anonymous
,
Rebusan Daging Sapi ala Vietnam ini penuh rasa dan mudah dibuat! Rasanya sedikit pedas, tapi rasanya sangat seimbang dengan daging sapi dan sayuran. Lezat!
Anonymous
,
Rebusan Daging Sapi ala Vietnam ini benar-benar disukai banyak orang. Daging sapi yang empuk dengan sayuran berbumbu tradisional menghasilkan makanan yang beraroma dan lezat. Favorit keluarga!

More recipes

Donat Sushi Vegetarian

Donat Sushi Vegetarian adalah hidangan Jepang yang unik dan lezat, dibuat dengan menggabungkan bahan sushi tradisional dengan rasa donat.

Vegan Sushi Burrito dengan Mentimun dan Alpukat

Burrito Sushi Vegan dengan Mentimun dan Alpukat adalah hidangan ramah vegan yang lezat yang memadukan rasa sushi dengan kenyamanan burrito.

Kari Tahu & Terong

Tahu & Kari Terong adalah hidangan kari vegan yang penuh dengan rasa.

Kari Merah Thailand Pedas

Spicy Thai Red Curry adalah hidangan Thailand populer yang terbuat dari kombinasi pasta kari merah, santan, dan berbagai bahan lainnya.

Babi Cina Manis dan Asam

Babi Asam Manis Cina adalah hidangan Cina-Amerika populer yang dibuat dengan daging babi, paprika, dan nanas dalam saus asam manis.

Tumis Tahu Pedas

Tumis Tahu Pedas adalah hidangan beraroma dan serbaguna yang dapat dinikmati sebagai hidangan utama atau lauk.

Sushi Gulung Tahu Vegan

Vegan Tofu Sushi Roll adalah alternatif vegan yang lezat dan bergizi untuk sushi gulung berbahan dasar ikan tradisional.

Kembang kol dan Kari Kelapa

Kembang kol dan Kari Kelapa adalah hidangan beraroma India yang beraroma dan sehat.

Babi Tarik Gaya Asia

Daging Babi Tarik Gaya Asia adalah variasi hidangan babi tarik klasik yang terinspirasi dari Asia.