Home > Recipe >  Kari Tomat dan Bayam

Kari Tomat dan Bayam

Kari Tomat dan Bayam adalah kari vegetarian yang lezat dan mudah dibuat yang dapat dibuat hanya dalam beberapa langkah sederhana. Kari ini menyajikan medley sayuran, termasuk tomat, bayam, dan bawang bombay, yang dimasak dengan saus beraroma yang terbuat dari campuran rempah-rempah. Hasilnya adalah hidangan yang menenangkan dan bergizi yang dapat disajikan di atas nasi atau dengan roti pipih. Kari dapat dibuat dengan berbagai bahan, termasuk tomat segar atau kalengan, dan dapat disesuaikan dengan selera diet apa pun.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang besar, potong dadu
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok teh jintan tanah
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 2 cangkir tomat potong dadu
  • 2 cangkir kaldu sayuran
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • 1 (15 ons) bisa menyalakan santan
  • 1 (10 ons) paket bayam cincang beku, dicairkan dan dikeringkan
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk jintan, ketumbar, kunyit, garam masala, dan jahe. Masak selama 1-2 menit, hingga harum.
  • Step 3
    Tambahkan tomat, kaldu sayuran, buncis, dan santan ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 10-15 menit, sampai saus mengental dan bumbu menyatu.
  • Step 4
    Aduk bayam dan bumbui dengan garam dan merica, secukupnya. Masak selama 5 menit tambahan, sampai bayam dipanaskan.

Comments

Anonymous
,
Kari tomat dan bayam ini penuh rasa. Ini memiliki keseimbangan sempurna antara manis, asam, dan pedas yang pasti akan menyenangkan setiap selera. Bayam menambahkan sentuhan bergizi pada makanan lezat ini. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Kari Tomat dan Bayam ini sangat beraroma dan mudah dibuat! Ini adalah hidangan utama vegetarian yang lezat yang disukai keluarga saya. Lezat!

More recipes

Mangkuk Tahu Teriyaki

Mangkuk Tahu Teriyaki adalah makanan lezat dan sehat yang menggabungkan saus teriyaki gurih dengan tahu goreng yang renyah.

Kari daging sapi

Kari Daging Sapi adalah hidangan tradisional India yang disiapkan dengan berbagai bumbu dan rempah.

Ayam Teriyaki Jepang

Ayam Teriyaki Jepang adalah hidangan populer masakan Jepang yang terdiri dari ayam yang dimasak dengan campuran kecap, mirin, dan gula.

Sushi Gulung Scallop Pedas

Spicy Scallop Roll Sushi adalah hidangan sushi populer Jepang yang menggabungkan kerang mentah dengan mayones pedas, nori (lembar rumput laut), dan nasi cuka.

Yakitori Ayam Jepang

Yakitori Ayam Jepang adalah hidangan tradisional Jepang yang terdiri dari ayam tusuk yang telah dipanggang dan dilumuri dengan saus teriyaki yang manis.

Palak Paneer India

Palak Paneer India adalah hidangan tradisional dari India yang terbuat dari kubus paneer (sejenis keju segar) yang dimasak dengan saus bayam berbumbu yang kental.

Ramen Jepang

Ramen Jepang adalah jenis mie kuah yang berasal dari Tiongkok namun telah menjadi hidangan populer di Jepang.

Naan India

Naan India adalah roti pipih tradisional yang populer di India dan bagian lain di Asia Selatan.

Gulungan Daging Iris ala Vietnam

Lumpia Vietnam adalah makanan pembuka yang populer dalam masakan Vietnam.