Home > Recipe >  Kari Tomat dan Bayam

Kari Tomat dan Bayam

Kari Tomat dan Bayam adalah kari vegetarian yang lezat dan mudah dibuat yang dapat dibuat hanya dalam beberapa langkah sederhana. Kari ini menyajikan medley sayuran, termasuk tomat, bayam, dan bawang bombay, yang dimasak dengan saus beraroma yang terbuat dari campuran rempah-rempah. Hasilnya adalah hidangan yang menenangkan dan bergizi yang dapat disajikan di atas nasi atau dengan roti pipih. Kari dapat dibuat dengan berbagai bahan, termasuk tomat segar atau kalengan, dan dapat disesuaikan dengan selera diet apa pun.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang besar, potong dadu
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok teh jintan tanah
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 2 cangkir tomat potong dadu
  • 2 cangkir kaldu sayuran
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • 1 (15 ons) bisa menyalakan santan
  • 1 (10 ons) paket bayam cincang beku, dicairkan dan dikeringkan
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk jintan, ketumbar, kunyit, garam masala, dan jahe. Masak selama 1-2 menit, hingga harum.
  • Step 3
    Tambahkan tomat, kaldu sayuran, buncis, dan santan ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 10-15 menit, sampai saus mengental dan bumbu menyatu.
  • Step 4
    Aduk bayam dan bumbui dengan garam dan merica, secukupnya. Masak selama 5 menit tambahan, sampai bayam dipanaskan.

Comments

Anonymous
,
Kari tomat dan bayam ini penuh rasa. Ini memiliki keseimbangan sempurna antara manis, asam, dan pedas yang pasti akan menyenangkan setiap selera. Bayam menambahkan sentuhan bergizi pada makanan lezat ini. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Kari Tomat dan Bayam ini sangat beraroma dan mudah dibuat! Ini adalah hidangan utama vegetarian yang lezat yang disukai keluarga saya. Lezat!

More recipes

Kari Kelapa Vegan dengan Tahu

Kari Kelapa Vegan dengan Tahu adalah hidangan vegan yang lezat, beraroma, dan sehat.

Salmon Teriyaki Jepang

Salmon Teriyaki Jepang adalah hidangan populer yang berasal dari Jepang.

Nasi Jeruk Nipis

Nasi Jeruk Nipis adalah hidangan lezat dan harum yang terbuat dari nasi basmati putih yang dimasak dengan campuran santan dan air jeruk nipis.

Terong Cina dengan Saus Bawang Putih

Terung Cina dengan Saus Bawang Putih adalah masakan Cina populer yang terdiri dari terong yang dimasak dengan saus bawang putih yang gurih.

Sushi Gulung Tuna Mayo

Tuna Mayo Roll Sushi merupakan jenis sushi roll yang dibuat dengan kombinasi tuna dan mayones.

Gulungan Salad Sushi Vegetarian

Sushi Salad Rolls Vegetarian adalah cara yang lezat dan sehat untuk menikmati sushi tanpa ikan.

Sup Miso Mudah dengan Tahu

Sup Miso Mudah dengan Tahu adalah sup Jepang yang sederhana dan beraroma yang sempurna untuk setiap saat sepanjang tahun.

Lumpia ala Vietnam

Lumpia ala Vietnam adalah makanan ringan dan hidangan pembuka yang populer dalam masakan Vietnam.

Gudeg Indonesia

Gudeg adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari nangka muda yang direbus dengan santan dan rempah-rempah.