Home > Recipe >  Kari Tomat dan Bayam

Kari Tomat dan Bayam

Kari Tomat dan Bayam adalah kari vegetarian yang lezat dan mudah dibuat yang dapat dibuat hanya dalam beberapa langkah sederhana. Kari ini menyajikan medley sayuran, termasuk tomat, bayam, dan bawang bombay, yang dimasak dengan saus beraroma yang terbuat dari campuran rempah-rempah. Hasilnya adalah hidangan yang menenangkan dan bergizi yang dapat disajikan di atas nasi atau dengan roti pipih. Kari dapat dibuat dengan berbagai bahan, termasuk tomat segar atau kalengan, dan dapat disesuaikan dengan selera diet apa pun.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang besar, potong dadu
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok teh jintan tanah
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 2 cangkir tomat potong dadu
  • 2 cangkir kaldu sayuran
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • 1 (15 ons) bisa menyalakan santan
  • 1 (10 ons) paket bayam cincang beku, dicairkan dan dikeringkan
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk jintan, ketumbar, kunyit, garam masala, dan jahe. Masak selama 1-2 menit, hingga harum.
  • Step 3
    Tambahkan tomat, kaldu sayuran, buncis, dan santan ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 10-15 menit, sampai saus mengental dan bumbu menyatu.
  • Step 4
    Aduk bayam dan bumbui dengan garam dan merica, secukupnya. Masak selama 5 menit tambahan, sampai bayam dipanaskan.

Comments

Anonymous
,
Kari tomat dan bayam ini penuh rasa. Ini memiliki keseimbangan sempurna antara manis, asam, dan pedas yang pasti akan menyenangkan setiap selera. Bayam menambahkan sentuhan bergizi pada makanan lezat ini. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Kari Tomat dan Bayam ini sangat beraroma dan mudah dibuat! Ini adalah hidangan utama vegetarian yang lezat yang disukai keluarga saya. Lezat!

More recipes

Kari Buncis dan Bayam Vegetarian

Kari Buncis dan Bayam Vegetarian adalah hidangan yang mudah dan beraroma yang akan menyenangkan para vegetarian dan pemakan daging.

Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli

Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli adalah hidangan klasik yang terinspirasi dari Asia yang beraroma dan sehat.

Salad Pepaya Hijau Thailand

Salad Pepaya Hijau Thailand, atau Som Tam dalam bahasa Thailand, adalah hidangan tradisional Asia Tenggara yang terbuat dari pepaya mentah, kecap ikan, air jeruk nipis, cabai, bawang putih, dan terkadang bahan lain seperti kacang tanah, tomat, dan udang.

Kari Merah Thailand

Thai Red Curry adalah hidangan klasik Thailand, terdiri dari kuah kari berbahan dasar santan yang kaya rasa dan pedas dengan perpaduan rempah-rempah aromatik, herba, dan cabai.

Kari India Ringan

Mild Indian Curry adalah jenis kari yang populer di India.

Lumpia Sushi Vegetarian

Lumpia sushi vegetarian adalah camilan atau hidangan pembuka yang ringan dan sehat yang sangat cocok untuk pesta atau pertemuan.

Mangkuk Sohun ala Vietnam

Mangkuk bihun ala Vietnam adalah hidangan populer dan lezat yang sering disajikan sebagai hidangan utama.

Mie Udon Jepang

Mie Udon Jepang adalah jenis mie tepung terigu yang banyak dinikmati di Jepang.

Ayam dan Sayuran Teriyaki

Ayam dan Sayuran Teriyaki adalah makanan lezat dan mudah dibuat yang memadukan rasa manis dan gurih dari teriyaki dengan kerenyahan sayuran yang memuaskan.