Home > Recipe >  Kari Tomat dan Bayam

Kari Tomat dan Bayam

Kari Tomat dan Bayam adalah kari vegetarian yang lezat dan mudah dibuat yang dapat dibuat hanya dalam beberapa langkah sederhana. Kari ini menyajikan medley sayuran, termasuk tomat, bayam, dan bawang bombay, yang dimasak dengan saus beraroma yang terbuat dari campuran rempah-rempah. Hasilnya adalah hidangan yang menenangkan dan bergizi yang dapat disajikan di atas nasi atau dengan roti pipih. Kari dapat dibuat dengan berbagai bahan, termasuk tomat segar atau kalengan, dan dapat disesuaikan dengan selera diet apa pun.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang besar, potong dadu
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok teh jintan tanah
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 2 cangkir tomat potong dadu
  • 2 cangkir kaldu sayuran
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • 1 (15 ons) bisa menyalakan santan
  • 1 (10 ons) paket bayam cincang beku, dicairkan dan dikeringkan
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk jintan, ketumbar, kunyit, garam masala, dan jahe. Masak selama 1-2 menit, hingga harum.
  • Step 3
    Tambahkan tomat, kaldu sayuran, buncis, dan santan ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 10-15 menit, sampai saus mengental dan bumbu menyatu.
  • Step 4
    Aduk bayam dan bumbui dengan garam dan merica, secukupnya. Masak selama 5 menit tambahan, sampai bayam dipanaskan.

Comments

Anonymous
,
Kari tomat dan bayam ini penuh rasa. Ini memiliki keseimbangan sempurna antara manis, asam, dan pedas yang pasti akan menyenangkan setiap selera. Bayam menambahkan sentuhan bergizi pada makanan lezat ini. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Kari Tomat dan Bayam ini sangat beraroma dan mudah dibuat! Ini adalah hidangan utama vegetarian yang lezat yang disukai keluarga saya. Lezat!

More recipes

Kari Kembang Kol dan Kentang

Kembang Kol dan Kari Kentang adalah hidangan vegan beraroma dan lezat yang sempurna untuk makan malam di hari kerja.

Sate Ayam Malaysia

Sate Ayam Malaysia adalah hidangan populer yang berasal dari Malaysia.

Tumis Udang Jahe-Bawang Putih dan Sayuran

Tumis Udang dan Sayuran Jahe-Bawang Putih adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang sibuk.

Sandwich Sushi Vegetarian

Vegetarian Sushi Sandwich adalah cara mudah dan enak untuk menikmati sushi gulung klasik tanpa perlu repot menggulungnya.

Rebusan Daging Sapi ala Vietnam

Rebusan Daging Sapi Gaya Vietnam adalah semur unik dan lezat yang memadukan cita rasa masakan tradisional Vietnam dengan kenyamanan semur daging sapi klasik.

Sushi Tako Nigiri

Tako Nigiri Sushi adalah jenis sushi dalam masakan Jepang.

Sushi Unagi Nigiri

Unagi Nigiri Sushi adalah jenis sushi populer yang dibuat dengan belut panggang dan nasi.

Kari Kembang Kol & Kentang

Kembang Kol & Kari Kentang adalah hidangan India populer yang menggabungkan kembang kol, kentang, dan rempah-rempah untuk menciptakan hidangan yang beraroma dan menenangkan.

Mie Goreng dengan Daging Babi dan Sayuran

Mie Goreng dengan Daging Babi dan Sayuran adalah hidangan Tiongkok klasik yang dinikmati di seluruh dunia.