Home > Recipe >  Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli

Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli

Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli adalah hidangan klasik yang terinspirasi dari Asia yang beraroma dan sehat. Ini fitur ayam empuk, brokoli renyah, dan saus jahe-bawang putih gurih yang pasti menggoda selera Anda. Hidangan ini mudah dibuat dan dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk. Kombinasi rasa membuat ini menjadi favorit di antara anak-anak dan orang dewasa. Sajikan ini di atas tempat tidur nasi putih atau merah dan Anda memiliki makanan lengkap yang pasti akan memuaskan bahkan pemakan yang paling pemilih sekalipun.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 cangkir minyak zaitun
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut segar
  • 1 sendok teh serpihan paprika merah
  • 4 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu berukuran 1/2 inci
  • 3 cangkir kuntum brokoli segar
  • 2 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok teh minyak wijen

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang putih, jahe, dan serpihan paprika merah dan masak selama 1 menit.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam dan masak selama 8-10 menit, aduk sesekali, sampai ayam berwarna cokelat keemasan dan matang.
  • Step 3
    Tambahkan brokoli dan masak selama 3-4 menit, aduk sesekali, sampai brokoli empuk dan garing.
  • Step 4
    Masukkan kecap asin, cuka beras, dan minyak wijen, masak selama 2 menit, aduk sesekali, sampai saus mengental dan bumbu menyatu.

Comments

Anonymous
,
Hidangan Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli ini luar biasa! Ayam empuk dengan rasa bawang putih dan jahe yang enak, serta brokoli yang renyah dan pedas menjadikannya hidangan yang lezat dan sehat!
Anonymous
,
Hidangan Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli ini adalah tumis yang lezat dengan keseimbangan rasa manis dan gurih yang enak. Bumbunya memberi ayam aroma yang enak dan sayurannya dimasak dengan benar!
Anonymous
,
Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli ini benar-benar nikmat! Penuh rasa dan brokoli berpadu sempurna dengannya. Tidak bisa merekomendasikannya lagi!

More recipes

Babi Karamel Vietnam dengan Nasi

Daging Babi Karamel Vietnam dengan Nasi adalah hidangan yang menenangkan dan beraroma yang populer di seluruh Vietnam.

Mentimun Maki Sushi

Cucumber Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terdiri dari mentimun, nasi sushi, dan nori (rumput laut) yang dibungkus dalam bentuk gulungan.

Kari Santan

Kari santan adalah hidangan populer dari Asia Selatan dan Tenggara.

Sup Kimchi Korea

Sup Kimchi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari kubis, lobak, dan sayuran lainnya yang difermentasi.

Sashimi udang

Udang sashimi adalah masakan Jepang yang terdiri dari udang mentah, biasanya disajikan dengan berbagai macam bumbu.

Ayam Tikka Masala

Chicken Tikka Masala adalah hidangan India populer yang terdiri dari ayam panggang yang diasinkan dengan saus krim berbasis tomat.

Labu Vegetarian dan Kari Kacang

Squash dan Kari Kacang Vegetarian adalah makanan vegan yang sehat dan bergizi yang mudah dibuat dan kaya rasa.

Paneer Tikka Masala India

Paneer Tikka Masala India adalah hidangan klasik dari wilayah India Utara.

Sushi Gulung Telur Ikan

Fish Roe Roll Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dari telur ikan, biasanya salmon atau trout, dan biasanya digulung di atas tikar sushi dan disajikan dengan kecap atau wasabi.