Home > Recipe >  Mangkuk Bibimbap Korea

Mangkuk Bibimbap Korea

Mangkuk Bibimbap Korea adalah hidangan Korea populer yang terdiri dari nasi putih hangat dan berbagai sayuran, daging, dan bahan lainnya. Biasanya disajikan dalam mangkuk batu panas dan diberi telur mentah atau goreng, dan saus gochujang pedas. Ini adalah makanan sederhana dan bergizi yang dapat dibuat dengan cepat dan merupakan cara mudah untuk mendapatkan berbagai rasa dan tekstur dalam satu hidangan. Ini adalah favorit banyak orang, dan merupakan cara yang bagus untuk merasakan cita rasa masakan Korea.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon daging sapi atau babi giling
  • 3 cangkir nasi merah matang
  • 1/2 cangkir kimchi, cincang
  • 1/2 cangkir tauge
  • 1/2 cangkir gochujang
  • 1/4 cangkir kecap
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 3 sendok makan minyak sayur atau minyak zaitun
  • 2 cangkir zucchini, potong dadu
  • 2 cangkir wortel, potong dadu
  • 2 cangkir jamur, potong dadu
  • 1/4 cangkir bawang hijau, cincang

Directions

  • Step 1
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan daging sapi atau babi giling dan masak sampai tidak lagi merah muda, hancurkan menjadi potongan-potongan kecil saat dimasak.
  • Step 2
    Tambahkan zucchini, wortel, jamur, dan daun bawang ke dalam wajan dan masak sampai sayuran empuk, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Aduk gochujang, kecap, dan minyak wijen. Masak selama 1-2 menit, sampai bumbu menyatu.
  • Step 4
    Bagi nasi merah yang sudah matang di antara empat mangkuk besar. Lapisi setiap mangkuk dengan campuran daging sapi atau babi yang sudah dimasak, kimchi, dan tauge.
  • Step 5
    Gerimis setiap mangkuk dengan 1 sendok makan minyak sayur atau minyak zaitun dan sajikan.

Comments

Anonymous
,
Mangkuk Bibimbap Korea ini penuh rasa dan sangat mudah dibuat! Saya suka kombinasi sayuran segar, saus gochujang pedas, dan daging sapi gurih. Lezat!
Anonymous
,
Mangkuk Bibimbap Korea sangat lezat! Perpaduan nasi, sayuran, dan protein yang gurih merupakan kombo yang sempurna untuk makan malam yang sehat dan lezat. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Mangkuk Bibimbap Korea adalah kombinasi rasa yang luar biasa! Nasi renyah, sayuran, dan telur semuanya dimasak dan dibumbui dengan sempurna. Sangat enak!

More recipes

Ayam Jenderal Tso

Ayam General Tso adalah hidangan Cina-Amerika populer yang disajikan di banyak restoran Cina di seluruh dunia.

Kari Rajma

Kari Rajma adalah hidangan India yang terbuat dari kacang merah (rajma) yang dimasak dengan saus berbahan dasar tomat yang dibumbui.

Tumis Korea Pedas

Tumis Korea Pedas adalah hidangan pedas lezat yang menggabungkan rasa Korea, seperti gochujang, dengan sayuran dan protein.

Kari Kuning

Kari kuning adalah jenis kari Thailand yang lebih lembut dari jenis kari lainnya.

Terong Vegan dan Kari Chickpea

Terong Vegan dan Kari Chickpea adalah hidangan kari vegan yang lezat dan beraroma.

Kari buncis

Chickpea Curry adalah hidangan vegetarian populer dari India.

Kari Chickpea dan Bayam

Chickpea and Spinach Curry adalah hidangan kari yang lezat dan ramah vegan.

Lassi Mangga India

Indian Mango Lassi adalah minuman yang populer, lembut dan menyegarkan yang terbuat dari mangga, yogurt, susu, dan rempah-rempah.

Bulgogi Korea

Bulgogi Korea adalah sejenis hidangan daging panggang yang populer dalam masakan Korea.