Home > Recipe >  Kari Kadai Paneer

Kari Kadai Paneer

Kadai Paneer Curry adalah hidangan populer India Utara yang menggabungkan rasa rempah-rempah, krim, dan paneer. Ini dimasak secara tradisional dalam kadai, atau wajan mirip wajan, yang memberikan rasa dan teksturnya yang khas. Hidangan ini biasanya disajikan dengan roti atau naan dan bisa dicampur dengan sayuran dan bahan lain seperti kacang polong, paprika, tomat, dan bawang bombay. Kari bisa dibuat dengan kuah kental atau encer, tergantung selera. Kari Kadai Paneer adalah hidangan populer di restoran India di seluruh negeri, dan menjadi favorit di banyak rumah tangga.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon Paneer (kubus keju cottage)
  • 2 bawang sedang, potong dadu
  • 2 paprika, potong dadu
  • 2 sendok makan bubuk ketumbar
  • 2 sendok teh bubuk cabai merah
  • 1 sendok teh garam masala bubuk

Directions

  • Step 1
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan kubus Paneer dan masak sampai berwarna kecokelatan, sekitar 5 menit. Menyisihkan.
  • Step 2
    Tambahkan bawang, paprika, dan lada jalapeno (jika menggunakan) ke dalam wajan dan masak sampai sayuran lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Masukkan bubuk ketumbar, bubuk cabai merah, garam masala, bubuk kunyit, bubuk jintan, dan garam. Masak selama 1-2 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 4
    Tambahkan pure tomat, air, dan krim ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 5-10 menit, sampai saus mengental dan bumbu menyatu.

Comments

Anonymous
,
<br> Kari Kadai Paneer adalah hidangan India yang lezat dan beraroma! Tomat beraroma, bumbu, dan paneer membuat makanan yang memuaskan dan sehat. Bagian terbaiknya adalah dapat dibuat dalam satu panci dan siap untuk dimakan dalam 30 menit!

More recipes

Kari Ayam Tandoori

Kari Ayam Tandoori adalah hidangan India populer yang memadukan rasa klasik ayam tandoori dengan saus kari yang beraroma.

Jamur Vegan dan Kari Kacang

Jamur Vegan dan Kari Kacang adalah hidangan kari vegan yang lezat dan hangat yang sempurna untuk makan siang atau makan malam.

Sushi Gulung Tangan Temaki

Temaki Hand Roll Sushi merupakan jenis sushi yang semakin populer beberapa tahun belakangan ini.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi adalah sushi gulung populer yang dibuat dengan salmon asap, keju krim, dan mentimun.

Kari Chickpea dan Bayam

Chickpea and Spinach Curry adalah hidangan kari yang lezat dan ramah vegan.

Sup Pho Vietnam

Sup Pho Vietnam adalah sup tradisional Vietnam yang dibuat dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah, serta daging sapi atau ayam.

Kari Kembang Kol Vegan

Kari Kembang Kol Vegan adalah hidangan kari vegan yang lezat dan bergizi yang dibuat dengan kembang kol, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah.

Kari Ayam dan Ubi Jalar

Kari Ayam dan Ubi Jalar adalah hidangan lezat dan bergizi yang sangat cocok untuk makan malam hari kerja.

Terong Cina dengan Saus Bawang Putih

Terung Cina dengan Saus Bawang Putih adalah masakan Cina populer yang terdiri dari terong yang dimasak dengan saus bawang putih yang gurih.