Home > Recipe >  Kari Kadai Paneer

Kari Kadai Paneer

Kadai Paneer Curry adalah hidangan populer India Utara yang menggabungkan rasa rempah-rempah, krim, dan paneer. Ini dimasak secara tradisional dalam kadai, atau wajan mirip wajan, yang memberikan rasa dan teksturnya yang khas. Hidangan ini biasanya disajikan dengan roti atau naan dan bisa dicampur dengan sayuran dan bahan lain seperti kacang polong, paprika, tomat, dan bawang bombay. Kari bisa dibuat dengan kuah kental atau encer, tergantung selera. Kari Kadai Paneer adalah hidangan populer di restoran India di seluruh negeri, dan menjadi favorit di banyak rumah tangga.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon Paneer (kubus keju cottage)
  • 2 bawang sedang, potong dadu
  • 2 paprika, potong dadu
  • 2 sendok makan bubuk ketumbar
  • 2 sendok teh bubuk cabai merah
  • 1 sendok teh garam masala bubuk

Directions

  • Step 1
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan kubus Paneer dan masak sampai berwarna kecokelatan, sekitar 5 menit. Menyisihkan.
  • Step 2
    Tambahkan bawang, paprika, dan lada jalapeno (jika menggunakan) ke dalam wajan dan masak sampai sayuran lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Masukkan bubuk ketumbar, bubuk cabai merah, garam masala, bubuk kunyit, bubuk jintan, dan garam. Masak selama 1-2 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 4
    Tambahkan pure tomat, air, dan krim ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 5-10 menit, sampai saus mengental dan bumbu menyatu.

Comments

Anonymous
,
<br> Kari Kadai Paneer adalah hidangan India yang lezat dan beraroma! Tomat beraroma, bumbu, dan paneer membuat makanan yang memuaskan dan sehat. Bagian terbaiknya adalah dapat dibuat dalam satu panci dan siap untuk dimakan dalam 30 menit!

More recipes

Tuna Sashimi

Tuna sashimi adalah kelezatan Jepang yang terdiri dari tuna mentah yang diiris tipis.

Sate Ayam Malaysia

Tusuk Sate Ayam Malaysia adalah hidangan Asia Tenggara yang populer, secara tradisional terdiri dari potongan ayam yang dibumbui dan ditusuk yang dipanggang di atas arang dan disajikan dengan saus kacang pedas.

Japchae Korea

Japchae Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari mi ubi goreng, sayuran, dan daging.

Kari hijau

Kari hijau adalah hidangan populer Thailand yang terdiri dari pasta kari hijau, santan, daging dan/atau sayuran.

Udang Glazed Madu-Bawang Putih

Honey-Garlic Glazed Shrimp adalah hidangan yang enak dan mudah dibuat.

Sushi Gyoza Gulung

Gyoza Roll Sushi adalah sushi gulung populer yang berasal dari Jepang.

Kari Gobi Masala

Kari Gobi Masala adalah hidangan India populer yang dibuat dengan kembang kol, rempah-rempah, dan tomat.

Kari Vindaloo Babi

Pork Vindaloo Curry adalah hidangan tradisional India yang berasal dari negara bagian Goa.

Kari Ayam Ringan

Kari Ayam Ringan adalah hidangan India populer yang dibuat dengan campuran rempah-rempah dan santan.