Home > Recipe >  Kari Kadai Paneer

Kari Kadai Paneer

Kadai Paneer Curry adalah hidangan populer India Utara yang menggabungkan rasa rempah-rempah, krim, dan paneer. Ini dimasak secara tradisional dalam kadai, atau wajan mirip wajan, yang memberikan rasa dan teksturnya yang khas. Hidangan ini biasanya disajikan dengan roti atau naan dan bisa dicampur dengan sayuran dan bahan lain seperti kacang polong, paprika, tomat, dan bawang bombay. Kari bisa dibuat dengan kuah kental atau encer, tergantung selera. Kari Kadai Paneer adalah hidangan populer di restoran India di seluruh negeri, dan menjadi favorit di banyak rumah tangga.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon Paneer (kubus keju cottage)
  • 2 bawang sedang, potong dadu
  • 2 paprika, potong dadu
  • 2 sendok makan bubuk ketumbar
  • 2 sendok teh bubuk cabai merah
  • 1 sendok teh garam masala bubuk

Directions

  • Step 1
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan kubus Paneer dan masak sampai berwarna kecokelatan, sekitar 5 menit. Menyisihkan.
  • Step 2
    Tambahkan bawang, paprika, dan lada jalapeno (jika menggunakan) ke dalam wajan dan masak sampai sayuran lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Masukkan bubuk ketumbar, bubuk cabai merah, garam masala, bubuk kunyit, bubuk jintan, dan garam. Masak selama 1-2 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 4
    Tambahkan pure tomat, air, dan krim ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 5-10 menit, sampai saus mengental dan bumbu menyatu.

Comments

Anonymous
,
<br> Kari Kadai Paneer adalah hidangan India yang lezat dan beraroma! Tomat beraroma, bumbu, dan paneer membuat makanan yang memuaskan dan sehat. Bagian terbaiknya adalah dapat dibuat dalam satu panci dan siap untuk dimakan dalam 30 menit!

More recipes

Kari buncis

Chickpea Curry adalah hidangan vegetarian populer dari India.

Kembang Kol Goreng Korea

Kembang Kol Goreng Korea adalah hidangan lezat dan gurih yang memadukan kerenyahan kembang kol goreng dengan rasa pedas manis masakan Korea.

Kari Ayam dan Ubi Jalar

Kari Ayam dan Ubi Jalar adalah hidangan lezat dan bergizi yang sangat cocok untuk makan malam hari kerja.

Gulungan Daging Iris ala Vietnam

Lumpia Vietnam adalah makanan pembuka yang populer dalam masakan Vietnam.

Sayuran dan Tahu Pad Thai

Sayuran dan Tahu Pad Thai adalah hidangan tumis klasik Thailand.

Kari Merah Thailand Pedas

Spicy Thai Red Curry adalah hidangan Thailand populer yang terbuat dari kombinasi pasta kari merah, santan, dan berbagai bahan lainnya.

Kari Terong Pot Instan

Kari Terong Pot Instan adalah hidangan vegan yang lezat dan mudah dibuat yang menggabungkan rasa rempah-rempah dan terong India.

Pai Sushi Vegetarian

Pai Sushi Vegetarian adalah cara yang lezat dan kreatif untuk menikmati sushi tanpa bahan makanan laut tradisional.

Sushi Gulung Tuna Mayo

Tuna Mayo Roll Sushi merupakan jenis sushi roll yang dibuat dengan kombinasi tuna dan mayones.