Home > Recipe > Kari Kadai Paneer
Kari Kadai Paneer
Kadai Paneer Curry adalah hidangan populer India Utara yang menggabungkan rasa rempah-rempah, krim, dan paneer. Ini dimasak secara tradisional dalam kadai, atau wajan mirip wajan, yang memberikan rasa dan teksturnya yang khas. Hidangan ini biasanya disajikan dengan roti atau naan dan bisa dicampur dengan sayuran dan bahan lain seperti kacang polong, paprika, tomat, dan bawang bombay. Kari bisa dibuat dengan kuah kental atau encer, tergantung selera. Kari Kadai Paneer adalah hidangan populer di restoran India di seluruh negeri, dan menjadi favorit di banyak rumah tangga.
Ingredients (2 Persons)
- 1 pon Paneer (kubus keju cottage)
- 2 bawang sedang, potong dadu
- 2 paprika, potong dadu
- 2 sendok makan bubuk ketumbar
- 2 sendok teh bubuk cabai merah
- 1 sendok teh garam masala bubuk
Directions
-
Step 1
Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan kubus Paneer dan masak sampai berwarna kecokelatan, sekitar 5 menit. Menyisihkan.
-
Step 2
Tambahkan bawang, paprika, dan lada jalapeno (jika menggunakan) ke dalam wajan dan masak sampai sayuran lunak, sekitar 5 menit.
-
Step 3
Masukkan bubuk ketumbar, bubuk cabai merah, garam masala, bubuk kunyit, bubuk jintan, dan garam. Masak selama 1-2 menit, hingga bumbu harum.
-
Step 4
Tambahkan pure tomat, air, dan krim ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 5-10 menit, sampai saus mengental dan bumbu menyatu.
Comments
<br>
Kari Kadai Paneer adalah hidangan India yang lezat dan beraroma! Tomat beraroma, bumbu, dan paneer membuat makanan yang memuaskan dan sehat. Bagian terbaiknya adalah dapat dibuat dalam satu panci dan siap untuk dimakan dalam 30 menit!
More recipes
Kari Yogurt Mudah
Easy Yogurt Curry adalah hidangan aromatik dan beraroma yang sempurna untuk acara malam hari yang sibuk.
Kari Ayam Mentega
Kari Ayam Mentega adalah hidangan India populer yang dibuat dengan ayam yang diasinkan yang dimasak dengan saus krim berbahan dasar tomat.
Burger Bulgogi Korea
Burger Bulgogi Korea adalah hidangan klasik Korea yang terbuat dari daging sapi yang diasinkan, dimasak dan disajikan dalam roti burger.
Tumis Ayam Kemangi Thailand
Tumis Ayam Kemangi Thailand adalah masakan Thailand populer yang menggabungkan rasa bawang putih, cabai, dan kemangi dengan ayam, sayuran, dan nasi.
Kari Tahu & Terong
Tahu & Kari Terong adalah hidangan kari vegan yang penuh dengan rasa.
Tahu Goreng dengan Saus Asam Manis
Tahu Goreng dengan Saus Asam Manis adalah hidangan lezat dan sehat yang cocok untuk segala acara.
Sushi Gulung California
California Roll adalah jenis sushi yang terbuat dari alpukat, mentimun, dan kepiting (atau kepiting imitasi) yang digulung dalam selembar nori dan nasi cuka.
Sup Pho Vietnam
Sup Pho Vietnam adalah sup tradisional Vietnam yang dibuat dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah, serta daging sapi atau ayam.
Kari Zucchini
Kari Zucchini adalah hidangan gurih yang dibuat dengan zucchini, bubuk kari, dan rempah-rempah lainnya.