Home > Recipe >  Kari Daging Sapi Massaman Thailand

Kari Daging Sapi Massaman Thailand

Kari daging sapi Thai Massaman adalah hidangan kari pedas sedang yang populer di Thailand. Itu dibuat dengan daging sapi, kentang, kacang tanah, dan berbagai rempah-rempah. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi kukus dan dapat dihias dengan daun ketumbar segar dan jeruk nipis. Kari Massaman dikenal dengan rasa manis dan gurihnya, menjadikannya favorit di kalangan pecinta makanan Thailand.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
  • 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh jintan bubuk
  • 1/4 sendok teh bubuk kunyit

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang putih dan masak selama 30 detik, aduk terus.
  • Step 2
    Tambahkan jahe, kayu manis, kapulaga, ketumbar, jintan, dan kunyit ke dalam wajan dan masak selama 1 menit sambil terus diaduk.
  • Step 3
    Tambahkan daging sapi ke dalam wajan dan masak sampai kecoklatan, sekitar 5 menit. Tambahkan santan, kecap ikan, dan gula merah ke dalam wajan dan aduk hingga rata.
  • Step 4
    Didihkan campuran dan masak, aduk sesekali, sampai daging empuk, sekitar 15 menit. Sajikan dengan nasi kukus.

Comments

Anonymous
,
Kari Daging Sapi Massaman Thailand lezat! Dagingnya empuk, bumbunya harum, dan panasnya pas. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Kari Daging Sapi Massaman Thailand ini benar-benar nikmat! Daging sapi dimasak dengan sempurna dan meleleh di mulut Anda. Kari beraroma dan aromatik, dengan keseimbangan bumbu yang sempurna. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Hidangan yang sangat beraroma dan mewah! Daging sapinya empuk, rempah-rempahnya kuat dan harum, dan santannya menyatukan semuanya. Sangat enak!

More recipes

Mie Malaysia

Mie Malaysia adalah jenis hidangan mie yang populer di seluruh negeri.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan shiso, ramuan Jepang yang sering digunakan dalam sushi.

Salad Mangga Thailand

Salad Mangga Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Asia Tenggara.

Taco Daging Sapi BBQ Korea

Taco Daging Sapi BBQ Korea adalah cara yang menyenangkan untuk memadukan cita rasa Korea dan Meksiko.

Sup Kimchi Korea

Sup Kimchi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari kubis, lobak, dan sayuran lainnya yang difermentasi.

kembang kol Kung Pao

Kung Pao Kembang Kol adalah hidangan vegetarian yang lezat dan sehat yang populer dalam masakan Cina.

Kari Ubi Jalar Vegetarian

Kari Ubi Jalar Vegetarian adalah hidangan lezat dan lezat yang mudah dibuat dan dikemas dengan rasa.

Paneer Tikka Masala India

Paneer Tikka Masala India adalah hidangan klasik dari wilayah India Utara.

Onigiri Sushi

Onigiri sushi adalah sejenis bola nasi Jepang yang dibuat dari nasi sushi dan dibungkus dengan nori (rumput laut).