Home > Recipe >  Sate Ayam Sate

Sate Ayam Sate

Sate Ayam Tusuk Sate adalah hidangan makanan jalanan Asia yang populer. Hidangan ini dibuat dengan mengasinkan ayam dalam campuran rempah-rempah dan rempah-rempah lalu menusuk ayam di atas batang bambu. Ayam kemudian dipanggang di atas bara panas sampai matang. Tusuk sate sering disajikan dengan saus kacang dan berbagai iringan lainnya. Tusuk Sate Ayam adalah cara yang bagus untuk menambah rasa pada ayam panggang dan sangat cocok untuk acara memasak di musim panas.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong dadu berukuran 1 inci
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 2 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan madu
  • 1 sendok makan air jeruk nipis segar
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh jahe segar parut
  • 1/2 sendok teh jintan bubuk
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh bubuk kunyit

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, kocok minyak sayur, kecap, madu, air jeruk nipis, minyak wijen, jahe, jintan, bubuk bawang putih, ketumbar, dan kunyit.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam ke dalam rendaman dan aduk rata.
  • Step 3
    Tutup mangkuk dan rendam ayam di lemari es selama minimal 30 menit, atau hingga 8 jam.
  • Step 4
    Panaskan panggangan atau wajan panggangan di atas api sedang-tinggi.
  • Step 5
    Masukkan potongan ayam ke tusuk sate, sekitar 4-5 potong ayam per tusuk sate.
  • Step 6
    Panggang tusuk sate selama 8-10 menit, balik sesekali, sampai ayam matang.
  • Step 7
    Sajikan tusuk sate dengan nasi dan sayuran favorit Anda.

Comments

Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam sangat mengagumkan! Bumbunya beraroma dan ayamnya dimasak dengan matang dan berair. Kami pasti akan membuatnya lagi! #enak
Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam Lezat! Diasinkan semalaman dalam saus kental dan dipanggang hingga sempurna. Hidangan musim panas yang enak dan sangat mudah dibuat!
Anonymous
,
Sate ayam sate enak & beraroma! Bumbunya menghidupkan ayam & memanggang benar-benar memunculkan rasa yang kuat. Sangat dianjurkan!

More recipes

Sup Miso

Sup Miso adalah sup tradisional Jepang yang terbuat dari kaldu yang disebut "dashi" dan pasta miso.

Gurita Nigiri Sushi

Gurita Nigiri Sushi adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari seiris gurita mentah yang disajikan di atas gundukan kecil nasi sushi cuka.

Salad Rumput Laut dengan Sushi

Salad rumput laut dengan sushi adalah hidangan populer yang menggabungkan dua jenis hidangan Jepang yang berbeda.

Sup Kari Butternut Squash

Curried Butternut Squash Soup adalah sup krim, gurih, dan lezat yang merupakan makanan musim gugur yang sempurna.

Salad Mangga Thailand

Salad Mangga Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Asia Tenggara.

Sushi Gulung Alpukat Belut

Eel Avocado Roll Sushi adalah jenis sushi roll yang menggunakan belut dan alpukat sebagai bahan utamanya.

Nasi goreng sayur

Nasi Goreng Sayuran adalah hidangan yang populer di masakan Asia Timur dan Tenggara.

Sup Lentil Kari Kelapa

Sup Lentil Kari Kelapa adalah sup beraroma dan bergizi yang penuh dengan bahan-bahan sehat.

Pai Sushi Vegetarian

Pai Sushi Vegetarian adalah cara yang lezat dan kreatif untuk menikmati sushi tanpa bahan makanan laut tradisional.