Home > Recipe >  Sate Ayam Sate

Sate Ayam Sate

Sate Ayam Tusuk Sate adalah hidangan makanan jalanan Asia yang populer. Hidangan ini dibuat dengan mengasinkan ayam dalam campuran rempah-rempah dan rempah-rempah lalu menusuk ayam di atas batang bambu. Ayam kemudian dipanggang di atas bara panas sampai matang. Tusuk sate sering disajikan dengan saus kacang dan berbagai iringan lainnya. Tusuk Sate Ayam adalah cara yang bagus untuk menambah rasa pada ayam panggang dan sangat cocok untuk acara memasak di musim panas.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong dadu berukuran 1 inci
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 2 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan madu
  • 1 sendok makan air jeruk nipis segar
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh jahe segar parut
  • 1/2 sendok teh jintan bubuk
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh bubuk kunyit

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, kocok minyak sayur, kecap, madu, air jeruk nipis, minyak wijen, jahe, jintan, bubuk bawang putih, ketumbar, dan kunyit.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam ke dalam rendaman dan aduk rata.
  • Step 3
    Tutup mangkuk dan rendam ayam di lemari es selama minimal 30 menit, atau hingga 8 jam.
  • Step 4
    Panaskan panggangan atau wajan panggangan di atas api sedang-tinggi.
  • Step 5
    Masukkan potongan ayam ke tusuk sate, sekitar 4-5 potong ayam per tusuk sate.
  • Step 6
    Panggang tusuk sate selama 8-10 menit, balik sesekali, sampai ayam matang.
  • Step 7
    Sajikan tusuk sate dengan nasi dan sayuran favorit Anda.

Comments

Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam sangat mengagumkan! Bumbunya beraroma dan ayamnya dimasak dengan matang dan berair. Kami pasti akan membuatnya lagi! #enak
Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam Lezat! Diasinkan semalaman dalam saus kental dan dipanggang hingga sempurna. Hidangan musim panas yang enak dan sangat mudah dibuat!
Anonymous
,
Sate ayam sate enak & beraroma! Bumbunya menghidupkan ayam & memanggang benar-benar memunculkan rasa yang kuat. Sangat dianjurkan!

More recipes

Mangkuk Burrito Sushi Vegetarian dengan Mentimun dan Mangga

Mangkuk Burrito Sushi Vegetarian dengan Mentimun dan Mangga ini adalah makanan yang mudah dan sehat yang pasti menggoda selera Anda.

Sushi Gulung California

California Roll adalah jenis sushi yang terbuat dari alpukat, mentimun, dan kepiting (atau kepiting imitasi) yang digulung dalam selembar nori dan nasi cuka.

Kari Kale dan Quinoa

Kari Kale dan Quinoa adalah hidangan vegan yang bergizi dan beraroma.

Kari Udang Kelapa

Kari Udang Kelapa adalah hidangan yang terinspirasi dari India yang menggabungkan udang lezat dengan santan kental, rempah-rempah aromatik, bumbu segar, dan sedikit panas.

Yakitori Jepang

Yakitori adalah masakan Jepang berupa sate ayam panggang.

Kari Hijau Thailand dengan Udang

Kari hijau Thailand dengan udang adalah hidangan populer di Thailand, dan salah satu hidangan Thailand paling disukai di seluruh dunia.

Gurita Nigiri Sushi

Gurita Nigiri Sushi adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari seiris gurita mentah yang disajikan di atas gundukan kecil nasi sushi cuka.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi adalah sejenis sushi gulung yang berasal dari Jepang.

Bola Nasi Sushi Vegetarian

Bola nasi sushi vegetarian, juga dikenal sebagai "onigiri" atau "omusubi", adalah camilan populer di Jepang.