Home > Recipe >  Sate Ayam Sate

Sate Ayam Sate

Sate Ayam Tusuk Sate adalah hidangan makanan jalanan Asia yang populer. Hidangan ini dibuat dengan mengasinkan ayam dalam campuran rempah-rempah dan rempah-rempah lalu menusuk ayam di atas batang bambu. Ayam kemudian dipanggang di atas bara panas sampai matang. Tusuk sate sering disajikan dengan saus kacang dan berbagai iringan lainnya. Tusuk Sate Ayam adalah cara yang bagus untuk menambah rasa pada ayam panggang dan sangat cocok untuk acara memasak di musim panas.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong dadu berukuran 1 inci
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 2 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan madu
  • 1 sendok makan air jeruk nipis segar
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh jahe segar parut
  • 1/2 sendok teh jintan bubuk
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh bubuk kunyit

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, kocok minyak sayur, kecap, madu, air jeruk nipis, minyak wijen, jahe, jintan, bubuk bawang putih, ketumbar, dan kunyit.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam ke dalam rendaman dan aduk rata.
  • Step 3
    Tutup mangkuk dan rendam ayam di lemari es selama minimal 30 menit, atau hingga 8 jam.
  • Step 4
    Panaskan panggangan atau wajan panggangan di atas api sedang-tinggi.
  • Step 5
    Masukkan potongan ayam ke tusuk sate, sekitar 4-5 potong ayam per tusuk sate.
  • Step 6
    Panggang tusuk sate selama 8-10 menit, balik sesekali, sampai ayam matang.
  • Step 7
    Sajikan tusuk sate dengan nasi dan sayuran favorit Anda.

Comments

Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam sangat mengagumkan! Bumbunya beraroma dan ayamnya dimasak dengan matang dan berair. Kami pasti akan membuatnya lagi! #enak
Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam Lezat! Diasinkan semalaman dalam saus kental dan dipanggang hingga sempurna. Hidangan musim panas yang enak dan sangat mudah dibuat!
Anonymous
,
Sate ayam sate enak & beraroma! Bumbunya menghidupkan ayam & memanggang benar-benar memunculkan rasa yang kuat. Sangat dianjurkan!

More recipes

Salad Pepaya Hijau Thailand

Salad Pepaya Hijau Thailand, atau Som Tam dalam bahasa Thailand, adalah hidangan tradisional Asia Tenggara yang terbuat dari pepaya mentah, kecap ikan, air jeruk nipis, cabai, bawang putih, dan terkadang bahan lain seperti kacang tanah, tomat, dan udang.

Sandwich Sushi Vegetarian dengan Alpukat dan Wortel

Sandwich sushi vegetarian dengan alpukat dan wortel ini adalah pilihan makan siang atau makan malam yang lezat dan sehat.

Mangkuk Sashimi Sushi Vegetarian

Vegetarian Sushi Sashimi Bowl adalah hidangan Jepang yang lezat dan sehat yang memadukan berbagai sayuran, nasi, dan bahan lainnya untuk menciptakan hidangan yang beraroma.

Burrito Sushi Vegan

Vegan Sushi Burrito adalah bungkus sushi ramah vegan yang merupakan twist pada sushi roll klasik.

Kari Laksa

Curry Laksa adalah hidangan sup mie tradisional Malaysia yang terbuat dari kaldu kari berbahan dasar kelapa pedas.

Nasi Goreng Kimchi Korea

Nasi Goreng Kimchi Korea adalah hidangan populer di Korea.

Sushi Gulung Laba-laba

Spider Roll Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terbuat dari kepiting cangkang lunak.

Onigiri Sushi

Onigiri sushi adalah sejenis bola nasi Jepang yang dibuat dari nasi sushi dan dibungkus dengan nori (rumput laut).

Kari kembang kol panggang

Kari Kembang Kol Panggang adalah hidangan lezat dan beraroma yang sangat cocok untuk vegetarian dan pemakan daging.