Home > Recipe >  Sate Ayam Sate

Sate Ayam Sate

Sate Ayam Tusuk Sate adalah hidangan makanan jalanan Asia yang populer. Hidangan ini dibuat dengan mengasinkan ayam dalam campuran rempah-rempah dan rempah-rempah lalu menusuk ayam di atas batang bambu. Ayam kemudian dipanggang di atas bara panas sampai matang. Tusuk sate sering disajikan dengan saus kacang dan berbagai iringan lainnya. Tusuk Sate Ayam adalah cara yang bagus untuk menambah rasa pada ayam panggang dan sangat cocok untuk acara memasak di musim panas.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong dadu berukuran 1 inci
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 2 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan madu
  • 1 sendok makan air jeruk nipis segar
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh jahe segar parut
  • 1/2 sendok teh jintan bubuk
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh bubuk kunyit

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, kocok minyak sayur, kecap, madu, air jeruk nipis, minyak wijen, jahe, jintan, bubuk bawang putih, ketumbar, dan kunyit.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam ke dalam rendaman dan aduk rata.
  • Step 3
    Tutup mangkuk dan rendam ayam di lemari es selama minimal 30 menit, atau hingga 8 jam.
  • Step 4
    Panaskan panggangan atau wajan panggangan di atas api sedang-tinggi.
  • Step 5
    Masukkan potongan ayam ke tusuk sate, sekitar 4-5 potong ayam per tusuk sate.
  • Step 6
    Panggang tusuk sate selama 8-10 menit, balik sesekali, sampai ayam matang.
  • Step 7
    Sajikan tusuk sate dengan nasi dan sayuran favorit Anda.

Comments

Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam sangat mengagumkan! Bumbunya beraroma dan ayamnya dimasak dengan matang dan berair. Kami pasti akan membuatnya lagi! #enak
Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam Lezat! Diasinkan semalaman dalam saus kental dan dipanggang hingga sempurna. Hidangan musim panas yang enak dan sangat mudah dibuat!
Anonymous
,
Sate ayam sate enak & beraroma! Bumbunya menghidupkan ayam & memanggang benar-benar memunculkan rasa yang kuat. Sangat dianjurkan!

More recipes

Mentimun Maki Sushi

Cucumber Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terdiri dari mentimun, nasi sushi, dan nori (rumput laut) yang dibungkus dalam bentuk gulungan.

Sushi Gulung Alpukat Belut

Eel Avocado Roll Sushi adalah jenis sushi roll yang menggunakan belut dan alpukat sebagai bahan utamanya.

Kari Labu Butternut Vegan

Kari Squash Butternut Vegan adalah hidangan hangat dan beraroma yang sempurna untuk makan malam apa pun.

Mie Malaysia

Mie Malaysia adalah jenis hidangan mie yang populer di seluruh negeri.

Risoles Indonesia

Risoles Indonesia adalah makanan ringan yang populer di Indonesia.

Udang Kelapa Renyah dengan Saus Cabai Thailand

Udang Kelapa Renyah dengan Saus Cabai Thailand adalah hidangan lezat dan eksotis yang cocok untuk segala acara.

Kari hijau

Kari hijau adalah hidangan populer Thailand yang terdiri dari pasta kari hijau, santan, daging dan/atau sayuran.

Ayam dan Sayuran Teriyaki

Ayam dan Sayuran Teriyaki adalah makanan lezat dan mudah dibuat yang memadukan rasa manis dan gurih dari teriyaki dengan kerenyahan sayuran yang memuaskan.

Ayam Asin Ala Korea

Korean-Style Marinated Chicken merupakan jenis masakan ayam yang memadukan berbagai rasa untuk menciptakan hidangan yang lezat dan gurih.