Home > Recipe >  Kari Hijau Thailand dengan Udang

Kari Hijau Thailand dengan Udang

Kari hijau Thailand dengan udang adalah hidangan populer di Thailand, dan salah satu hidangan Thailand paling disukai di seluruh dunia. Ini adalah kari yang harum, pedas, dan lembut dengan bahan dasar santan, pasta kari, serta bumbu dan rempah aromatik. Kari biasanya disajikan dengan nasi dan berbagai lalapan. Udang adalah protein paling populer yang digunakan dalam masakan ini, meski bisa juga dibuat dengan ayam, sapi, atau tahu. Hidangan Thailand klasik ini pasti menggoda selera Anda dengan perpaduan rasa dan teksturnya yang unik.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 sendok makan minyak zaitun
  • 2 sendok makan pasta kari hijau Thailand
  • 1 kaleng (14 ons) santan
  • 1/2 cangkir kaldu ayam atau kaldu sayuran
  • 1/4 cangkir kecap ikan
  • 2 sendok makan gula merah muda
  • 1 1/2 pon udang besar, kupas dan buang uratnya
  • 1 paprika merah, iris tipis
  • 1 zucchini, potong dadu
  • 1/2 cangkir daun kemangi segar, sobek

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan pasta kari dan masak selama 1-2 menit, aduk terus.
  • Step 2
    Tambahkan santan, kaldu, kecap ikan, dan gula merah ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 5 menit.
  • Step 3
    Tambahkan udang, paprika, dan zucchini ke dalam wajan. Masak selama 5 menit, sampai udang matang.
  • Step 4
    Aduk daun kemangi dan angkat wajan dari api. Sajikan kari dengan nasi atau mie.

Comments

Anonymous
,
Sangat baik! Kombinasi kari hijau Thailand dengan udang adalah kombinasi sempurna dari rasa yang menjilati ruangan. Pedas, lembut, dan benar-benar nikmat. 100% merekomendasikan!
Anonymous
,
Kari Hijau Thailand dengan Udang adalah salah satu hidangan favorit saya! Sup kelapa yang kental penuh dengan rasa dan udang menambahkan rasa manis yang sempurna! Sangat disarankan!
Anonymous
,
Kari Hijau Thailand dengan Udang luar biasa! Ini adalah hidangan beraroma dengan jumlah bumbu yang tepat. Udang dimasak dengan sempurna dan sayuran menambah kerenyahan yang sempurna. Lezat!

More recipes

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dari mentimun dan nasi yang dibumbui cuka.

Daging Sapi Bulgogi Korea

Daging Sapi Bulgogi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang direndam dalam saus manis dan gurih.

Sushi Gulung Mentimun Vegan

Vegan Cucumber Sushi Roll adalah sushi gulung nabati yang lezat yang sangat cocok untuk mereka yang mencari alternatif vegan yang sehat dan lezat untuk sushi tradisional.

Lumpia ala Vietnam

Lumpia ala Vietnam adalah makanan ringan dan hidangan pembuka yang populer dalam masakan Vietnam.

Ayam dan Brokoli Tumis

Tumis Ayam dan Brokoli adalah hidangan Cina klasik yang lezat dan mudah dibuat.

kari ikan

Kari ikan adalah masakan tradisional yang dibuat dengan cara memasak ikan dalam kuah bumbu dan bahan lainnya.

Labu Vegetarian dan Kari Kacang

Squash dan Kari Kacang Vegetarian adalah makanan vegan yang sehat dan bergizi yang mudah dibuat dan kaya rasa.

Bola Nasi Sushi Vegetarian

Bola nasi sushi vegetarian, juga dikenal sebagai "onigiri" atau "omusubi", adalah camilan populer di Jepang.

Kari Ayam Ringan

Kari Ayam Ringan adalah hidangan India populer yang dibuat dengan campuran rempah-rempah dan santan.