Home > Recipe >  Kari Hijau Thailand dengan Udang

Kari Hijau Thailand dengan Udang

Kari hijau Thailand dengan udang adalah hidangan populer di Thailand, dan salah satu hidangan Thailand paling disukai di seluruh dunia. Ini adalah kari yang harum, pedas, dan lembut dengan bahan dasar santan, pasta kari, serta bumbu dan rempah aromatik. Kari biasanya disajikan dengan nasi dan berbagai lalapan. Udang adalah protein paling populer yang digunakan dalam masakan ini, meski bisa juga dibuat dengan ayam, sapi, atau tahu. Hidangan Thailand klasik ini pasti menggoda selera Anda dengan perpaduan rasa dan teksturnya yang unik.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 sendok makan minyak zaitun
  • 2 sendok makan pasta kari hijau Thailand
  • 1 kaleng (14 ons) santan
  • 1/2 cangkir kaldu ayam atau kaldu sayuran
  • 1/4 cangkir kecap ikan
  • 2 sendok makan gula merah muda
  • 1 1/2 pon udang besar, kupas dan buang uratnya
  • 1 paprika merah, iris tipis
  • 1 zucchini, potong dadu
  • 1/2 cangkir daun kemangi segar, sobek

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan pasta kari dan masak selama 1-2 menit, aduk terus.
  • Step 2
    Tambahkan santan, kaldu, kecap ikan, dan gula merah ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 5 menit.
  • Step 3
    Tambahkan udang, paprika, dan zucchini ke dalam wajan. Masak selama 5 menit, sampai udang matang.
  • Step 4
    Aduk daun kemangi dan angkat wajan dari api. Sajikan kari dengan nasi atau mie.

Comments

Anonymous
,
Sangat baik! Kombinasi kari hijau Thailand dengan udang adalah kombinasi sempurna dari rasa yang menjilati ruangan. Pedas, lembut, dan benar-benar nikmat. 100% merekomendasikan!
Anonymous
,
Kari Hijau Thailand dengan Udang adalah salah satu hidangan favorit saya! Sup kelapa yang kental penuh dengan rasa dan udang menambahkan rasa manis yang sempurna! Sangat disarankan!
Anonymous
,
Kari Hijau Thailand dengan Udang luar biasa! Ini adalah hidangan beraroma dengan jumlah bumbu yang tepat. Udang dimasak dengan sempurna dan sayuran menambah kerenyahan yang sempurna. Lezat!

More recipes

saus bawang putih cina

Saus bawang putih Cina adalah bumbu Cina populer yang digunakan di banyak masakan Cina, terutama tumis.

Kari Terong Pot Instan

Kari Terong Pot Instan adalah hidangan vegan yang lezat dan mudah dibuat yang menggabungkan rasa rempah-rempah dan terong India.

Nasi goreng sayur

Nasi Goreng Sayuran adalah hidangan yang populer di masakan Asia Timur dan Tenggara.

Vegetarian Inari Sushi

Vegetarian Inari Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan kantong tahu goreng manis yang diisi dengan nasi sushi berbumbu.

Kari Sayuran dengan Kacang Mete

Kari Sayuran dengan Kacang Mete adalah hidangan India beraroma dan beraroma yang terbuat dari berbagai sayuran, rempah-rempah, dan kacang mete.

Mie Goreng dengan Daging Babi dan Sayuran

Mie Goreng dengan Daging Babi dan Sayuran adalah hidangan Tiongkok klasik yang dinikmati di seluruh dunia.

Sup Tetesan Telur Cina

Sup Tetesan Telur Cina adalah sup Cina populer yang disajikan di banyak restoran Cina.

Mangkuk Mie Thailand Pedas

Mangkuk Mie Thailand Pedas adalah hidangan cepat dan beraroma yang pasti menggoda selera.

Mangkuk Burrito Sushi Vegan dengan Alpukat

Vegan Sushi Burrito Bowl with Avocado adalah makanan vegan yang mudah, sehat, dan lezat yang dapat dinikmati sendiri atau sebagai bagian dari makanan.