Home > Recipe >  Sushi Isi Alpukat Vegan

Sushi Isi Alpukat Vegan

Vegan Sushi Stuffed Avocado adalah hidangan vegan yang lezat dan sehat. Itu dibuat dengan mengisi alpukat dengan nasi sushi lengket, sayuran, dan topping ramah vegan. Hidangan ini sangat cocok untuk makan siang ringan atau makan malam, dan merupakan cara yang bagus untuk memenuhi nutrisi Anda sambil menikmati makanan yang lezat. Ini juga cara yang bagus untuk memperbaiki sushi Anda tanpa menggunakan produk hewani. Kombinasi tekstur dan rasa pasti akan menyenangkan para pemakan yang paling pemilih sekalipun.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 buah alpukat besar
  • 2 cangkir nasi sushi matang, dinginkan
  • 1/4 cangkir mayones vegan
  • 1 sendok teh saus sriracha
  • 1/4 cangkir mentimun potong dadu
  • 1/4 cangkir wortel potong dadu
  • 1/4 cangkir paprika potong dadu
  • 1/4 cangkir mangga potong dadu
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang
  • 1/4 cangkir biji wijen panggang cincang
  • 1/4 cangkir edamame matang
  • 2 sendok makan minyak wijen panggang

Directions

  • Step 1
    Potong setiap alpukat menjadi dua memanjang dan buang bijinya. Keluarkan dengan hati-hati sekitar dua sendok makan daging alpukat dari masing-masing setengahnya, buat rongga yang lebih besar untuk isian sushi.
  • Step 2
    Dalam mangkuk sedang, campurkan nasi sushi yang sudah dimasak, mayones vegan, dan saus sriracha. Masukkan mentimun, wortel, paprika, mangga, daun ketumbar, biji wijen, edamame, dan minyak wijen dengan lembut.
  • Step 3
    Sendok isian sushi ke dalam setiap bagian alpukat, tekan dengan lembut agar terbungkus.
  • Step 4
    Hiasi alpukat isi dengan biji wijen ekstra dan daun ketumbar, jika diinginkan.

Comments

More recipes

Sushi Gulung Tekka Maki

Tekka Maki Roll Sushi adalah sejenis sushi Jepang yang terdiri dari tuna mentah dan rumput laut yang dibungkus dengan lembaran nori (rumput laut kering).

Kari Jamur & Kelapa

Mushroom and Coconut Curry adalah hidangan yang populer di banyak negara Asia Tenggara.

Roti Kukus Cina

Roti Kukus Cina, juga dikenal sebagai Baozi, adalah camilan Cina yang populer.

Telur Gulung Cina

Telur gulung Cina adalah hidangan Cina populer yang dibuat dengan isian gurih yang dibungkus dengan kue tipis berbahan dasar telur dan digoreng dengan minyak.

Mangkuk Sushi Gulungan California

California Roll Sushi Bowl adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati rasa sushi tanpa harus menggulungnya sendiri.

Mangkuk Mie Daging Sapi Sereh

Semangkuk Mie Daging Sapi Serai adalah makanan lezat dan bergizi yang sempurna untuk setiap malam dalam seminggu.

Sushi Gulung Boston

Sushi Boston Roll adalah sushi gulung populer yang dibuat dengan udang matang, selada, dan mayones.

Kari Labu & Buncis

Kari Labu dan Chickpea adalah hidangan yang terinspirasi dari India yang penuh dengan rasa dan nutrisi.

Nasi Goreng Udang

Nasi Goreng Udang adalah hidangan Asia populer yang dibuat dengan nasi, udang, dan berbagai macam sayuran.