Home > Recipe >  Sushi Isi Alpukat Vegan

Sushi Isi Alpukat Vegan

Vegan Sushi Stuffed Avocado adalah hidangan vegan yang lezat dan sehat. Itu dibuat dengan mengisi alpukat dengan nasi sushi lengket, sayuran, dan topping ramah vegan. Hidangan ini sangat cocok untuk makan siang ringan atau makan malam, dan merupakan cara yang bagus untuk memenuhi nutrisi Anda sambil menikmati makanan yang lezat. Ini juga cara yang bagus untuk memperbaiki sushi Anda tanpa menggunakan produk hewani. Kombinasi tekstur dan rasa pasti akan menyenangkan para pemakan yang paling pemilih sekalipun.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 buah alpukat besar
  • 2 cangkir nasi sushi matang, dinginkan
  • 1/4 cangkir mayones vegan
  • 1 sendok teh saus sriracha
  • 1/4 cangkir mentimun potong dadu
  • 1/4 cangkir wortel potong dadu
  • 1/4 cangkir paprika potong dadu
  • 1/4 cangkir mangga potong dadu
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang
  • 1/4 cangkir biji wijen panggang cincang
  • 1/4 cangkir edamame matang
  • 2 sendok makan minyak wijen panggang

Directions

  • Step 1
    Potong setiap alpukat menjadi dua memanjang dan buang bijinya. Keluarkan dengan hati-hati sekitar dua sendok makan daging alpukat dari masing-masing setengahnya, buat rongga yang lebih besar untuk isian sushi.
  • Step 2
    Dalam mangkuk sedang, campurkan nasi sushi yang sudah dimasak, mayones vegan, dan saus sriracha. Masukkan mentimun, wortel, paprika, mangga, daun ketumbar, biji wijen, edamame, dan minyak wijen dengan lembut.
  • Step 3
    Sendok isian sushi ke dalam setiap bagian alpukat, tekan dengan lembut agar terbungkus.
  • Step 4
    Hiasi alpukat isi dengan biji wijen ekstra dan daun ketumbar, jika diinginkan.

Comments

More recipes

Gyoza Jepang

Gyoza Jepang adalah sejenis pangsit yang telah menjadi populer di seluruh dunia.

Kari Kelapa Hijau

Coconut Green Curry adalah hidangan Thailand yang menggabungkan pasta kari hijau, santan, dan sayuran untuk menciptakan hidangan yang lembut dan beraroma.

Sushi Gulung Tangan Temaki

Temaki Hand Roll Sushi merupakan jenis sushi yang semakin populer beberapa tahun belakangan ini.

Kari Daging Sapi dengan Kentang

Kari Daging Sapi dengan Kentang adalah hidangan India klasik yang hangat dan beraroma.

Ayam Karamel Vietnam

Vietnam Caramel Chicken adalah hidangan tradisional yang berasal dari negara Vietnam.

Lumpia Sayuran

Sayuran Lumpia adalah hidangan makanan ringan yang populer di banyak negara Asia.

Burger Bulgogi Korea

Burger Bulgogi Korea adalah hidangan klasik Korea yang terbuat dari daging sapi yang diasinkan, dimasak dan disajikan dalam roti burger.

Kari udang

Kari udang adalah hidangan yang berasal dari Asia Selatan yang menggabungkan udang yang dimasak dengan saus kari pedas.

Salmon miso

Salmon Miso adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari salmon yang direndam dalam saus miso dan kemudian dipanggang atau dipanggang.