Home > Recipe >  Sushi Isi Alpukat Vegan

Sushi Isi Alpukat Vegan

Vegan Sushi Stuffed Avocado adalah hidangan vegan yang lezat dan sehat. Itu dibuat dengan mengisi alpukat dengan nasi sushi lengket, sayuran, dan topping ramah vegan. Hidangan ini sangat cocok untuk makan siang ringan atau makan malam, dan merupakan cara yang bagus untuk memenuhi nutrisi Anda sambil menikmati makanan yang lezat. Ini juga cara yang bagus untuk memperbaiki sushi Anda tanpa menggunakan produk hewani. Kombinasi tekstur dan rasa pasti akan menyenangkan para pemakan yang paling pemilih sekalipun.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 buah alpukat besar
  • 2 cangkir nasi sushi matang, dinginkan
  • 1/4 cangkir mayones vegan
  • 1 sendok teh saus sriracha
  • 1/4 cangkir mentimun potong dadu
  • 1/4 cangkir wortel potong dadu
  • 1/4 cangkir paprika potong dadu
  • 1/4 cangkir mangga potong dadu
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang
  • 1/4 cangkir biji wijen panggang cincang
  • 1/4 cangkir edamame matang
  • 2 sendok makan minyak wijen panggang

Directions

  • Step 1
    Potong setiap alpukat menjadi dua memanjang dan buang bijinya. Keluarkan dengan hati-hati sekitar dua sendok makan daging alpukat dari masing-masing setengahnya, buat rongga yang lebih besar untuk isian sushi.
  • Step 2
    Dalam mangkuk sedang, campurkan nasi sushi yang sudah dimasak, mayones vegan, dan saus sriracha. Masukkan mentimun, wortel, paprika, mangga, daun ketumbar, biji wijen, edamame, dan minyak wijen dengan lembut.
  • Step 3
    Sendok isian sushi ke dalam setiap bagian alpukat, tekan dengan lembut agar terbungkus.
  • Step 4
    Hiasi alpukat isi dengan biji wijen ekstra dan daun ketumbar, jika diinginkan.

Comments

More recipes

Lumpia Sayuran

Sayuran Lumpia adalah hidangan makanan ringan yang populer di banyak negara Asia.

Tempe Vegan dan Kari Kentang

Kari tempe dan kentang vegan adalah hidangan vegan yang hangat dan beraroma yang sempurna untuk malam yang nyaman.

Daging Sapi Bulgogi Korea

Daging Sapi Bulgogi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang direndam dalam saus manis dan gurih.

Pangsit Cina

Pangsit Cina adalah makanan populer dalam masakan Cina.

Sushi Tuna Nigiri Putih

White Tuna Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang.

Mie Malaysia

Mie Malaysia adalah jenis hidangan mie yang populer di seluruh negeri.

Gulungan Sushi Vegetarian dengan Mangga

Sushi gulung vegetarian dengan mangga adalah pilihan makanan yang lezat dan sehat.

Laksa Malaysia

Laksa Malaysia adalah hidangan sup mie pedas yang populer di Malaysia dan Singapura.

Sushi Gulung Tuna dan Mentimun

Sushi gulung tuna dan mentimun adalah jenis sushi gulung yang menggabungkan dua rasa klasik dalam satu hidangan lezat.