Home > Recipe >  Nasi kari

Nasi kari

Curry Rice adalah makanan rumahan yang populer di Jepang. Ini adalah hidangan yang dibuat dengan nasi, kari roux, dan berbagai sayuran segar dan protein. Sering disajikan dengan acar sayuran, dan bisa ditemani dengan lauk pauk lainnya. Nasi Kari adalah makanan pokok dalam masakan rumahan Jepang, dan juga dapat ditemukan di minimarket dan restoran. Ada banyak variasi Nasi Kari dari berbagai daerah, seperti Kari Katsu, yang dibuat dengan potongan daging babi dan saus kari yang kental.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe segar parut
  • 2 cangkir nasi putih mentah
  • 3 sendok makan bubuk kari
  • 4 cangkir kaldu ayam

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak selama satu menit lagi.
  • Step 3
    Tambahkan nasi dan bubuk kari, lalu aduk hingga rata. Tuang kaldu ayam dan didihkan.
  • Step 4
    Kurangi panas menjadi rendah, tutup, dan didihkan selama 20 menit, atau sampai nasi matang dan semua cairan terserap.

Comments

Anonymous
,
Hidangan Nasi Kari ini luar biasa! Ini sangat beraroma dan rempah-rempah menyatu dengan sempurna. Nasi dimasak dengan sempurna dan karinya sangat harum. Pasti akan menyenangkan selera semua orang.

More recipes

Kari Ayam Tandoori

Kari Ayam Tandoori adalah hidangan India populer yang memadukan rasa klasik ayam tandoori dengan saus kari yang beraroma.

Sushi Gulung Sayuran

Sayuran Gulung Sushi adalah hidangan populer dalam masakan Jepang.

Rebusan Daging Sapi dan Kimchi ala Korea

Korean-Style Beef and Kimchi Stew adalah hidangan tradisional Korea yang menggabungkan dua bahan utama: daging sapi dan kimchi.

Onigiri Sushi

Onigiri sushi adalah sejenis bola nasi Jepang yang dibuat dari nasi sushi dan dibungkus dengan nori (rumput laut).

Kari Gobi Masala

Kari Gobi Masala adalah hidangan India populer yang dibuat dengan kembang kol, rempah-rempah, dan tomat.

Landak Laut Nigiri Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi adalah hidangan sushi tradisional dari Jepang.

Kari udang

Kari udang adalah hidangan yang berasal dari Asia Selatan yang menggabungkan udang yang dimasak dengan saus kari pedas.

Sushi Gulung Telur Ikan

Fish Roe Roll Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dari telur ikan, biasanya salmon atau trout, dan biasanya digulung di atas tikar sushi dan disajikan dengan kecap atau wasabi.

Gulungan Sushi Vegetarian dengan Mangga

Sushi gulung vegetarian dengan mangga adalah pilihan makanan yang lezat dan sehat.