Home > Recipe >  Nasi kari

Nasi kari

Curry Rice adalah makanan rumahan yang populer di Jepang. Ini adalah hidangan yang dibuat dengan nasi, kari roux, dan berbagai sayuran segar dan protein. Sering disajikan dengan acar sayuran, dan bisa ditemani dengan lauk pauk lainnya. Nasi Kari adalah makanan pokok dalam masakan rumahan Jepang, dan juga dapat ditemukan di minimarket dan restoran. Ada banyak variasi Nasi Kari dari berbagai daerah, seperti Kari Katsu, yang dibuat dengan potongan daging babi dan saus kari yang kental.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe segar parut
  • 2 cangkir nasi putih mentah
  • 3 sendok makan bubuk kari
  • 4 cangkir kaldu ayam

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak selama satu menit lagi.
  • Step 3
    Tambahkan nasi dan bubuk kari, lalu aduk hingga rata. Tuang kaldu ayam dan didihkan.
  • Step 4
    Kurangi panas menjadi rendah, tutup, dan didihkan selama 20 menit, atau sampai nasi matang dan semua cairan terserap.

Comments

Anonymous
,
Hidangan Nasi Kari ini luar biasa! Ini sangat beraroma dan rempah-rempah menyatu dengan sempurna. Nasi dimasak dengan sempurna dan karinya sangat harum. Pasti akan menyenangkan selera semua orang.

More recipes

Gyoza Jepang

Gyoza Jepang adalah sejenis pangsit yang telah menjadi populer di seluruh dunia.

Kari Domba dan Bayam

Kari Domba dan Bayam adalah hidangan kari lezat ala India yang menggabungkan kelembutan daging domba dengan rasa rempah dan bayam.

Sate Ayam Indonesia

Sate Ayam Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia.

Kari Kelapa Vegan dengan Tahu

Kari Kelapa Vegan dengan Tahu adalah hidangan vegan yang lezat, beraroma, dan sehat.

Kari Kembang Kol dan Kentang

Kembang Kol dan Kari Kentang adalah hidangan vegan beraroma dan lezat yang sempurna untuk makan malam di hari kerja.

Sushi Gulung Unagi

Unagi Roll Sushi adalah jenis sushi gulung populer yang dibuat dengan belut air tawar.

Rebusan Kimchi Korea

Rebusan Kimchi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang dibuat dengan sayuran yang difermentasi.

Sushi Tempura Gulung Udang

Sushi gulung tempura udang adalah jenis sushi gulung klasik yang sangat populer di Jepang dan di seluruh dunia.

Mangkuk Sushi Vegetarian dengan Kubis dan Wortel

Mangkuk sushi vegetarian dengan kol dan wortel adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati rasa sushi tanpa ikan.