Home > Recipe >  Nasi kari

Nasi kari

Curry Rice adalah makanan rumahan yang populer di Jepang. Ini adalah hidangan yang dibuat dengan nasi, kari roux, dan berbagai sayuran segar dan protein. Sering disajikan dengan acar sayuran, dan bisa ditemani dengan lauk pauk lainnya. Nasi Kari adalah makanan pokok dalam masakan rumahan Jepang, dan juga dapat ditemukan di minimarket dan restoran. Ada banyak variasi Nasi Kari dari berbagai daerah, seperti Kari Katsu, yang dibuat dengan potongan daging babi dan saus kari yang kental.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe segar parut
  • 2 cangkir nasi putih mentah
  • 3 sendok makan bubuk kari
  • 4 cangkir kaldu ayam

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak selama satu menit lagi.
  • Step 3
    Tambahkan nasi dan bubuk kari, lalu aduk hingga rata. Tuang kaldu ayam dan didihkan.
  • Step 4
    Kurangi panas menjadi rendah, tutup, dan didihkan selama 20 menit, atau sampai nasi matang dan semua cairan terserap.

Comments

Anonymous
,
Hidangan Nasi Kari ini luar biasa! Ini sangat beraroma dan rempah-rempah menyatu dengan sempurna. Nasi dimasak dengan sempurna dan karinya sangat harum. Pasti akan menyenangkan selera semua orang.

More recipes

Mie Ayam Kacang Thailand

Mie Ayam Kacang Thailand adalah hidangan beraroma dan lezat yang menggabungkan rasa pedas dan gurih dari selai kacang dan ayam dengan rasa pedas dari pasta kari merah Thailand.

Kari Korma Sayur

Kari Sayuran Korma adalah hidangan India yang lezat dan menenangkan.

Pancake Kimchi Korea

Pancake Kimchi Korea adalah panekuk gurih yang dibuat dengan adonan telur, tepung, dan berbagai sayuran, termasuk kimchi.

Sup Miso dengan Sushi

Sup Miso adalah sup tradisional Jepang yang dibuat dengan pasta miso, bumbu berbahan dasar kedelai yang difermentasi, dan dashi, kaldu yang terbuat dari kombu (rumput laut kering) dan serpihan bonito.

Ayam Wijen Lengket

Sticky Sesame Chicken adalah masakan Cina yang populer, biasanya disajikan dengan saus manis dan gurih.

kari kembang kol

Kari Kembang Kol adalah hidangan India yang lezat dan bergizi yang terbuat dari kembang kol yang dimasak, rempah-rempah, dan berbagai macam sayuran.

Tumis Ayam Serai

Tumis Ayam Sereh adalah hidangan ringan dan beraroma yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.

kari ikan

Kari ikan adalah masakan tradisional yang dibuat dengan cara memasak ikan dalam kuah bumbu dan bahan lainnya.

Tumis ayam wijen

Tumis Ayam Wijen adalah hidangan Cina klasik yang cepat dan mudah dibuat.