Home > Recipe >  Nasi kari

Nasi kari

Curry Rice adalah makanan rumahan yang populer di Jepang. Ini adalah hidangan yang dibuat dengan nasi, kari roux, dan berbagai sayuran segar dan protein. Sering disajikan dengan acar sayuran, dan bisa ditemani dengan lauk pauk lainnya. Nasi Kari adalah makanan pokok dalam masakan rumahan Jepang, dan juga dapat ditemukan di minimarket dan restoran. Ada banyak variasi Nasi Kari dari berbagai daerah, seperti Kari Katsu, yang dibuat dengan potongan daging babi dan saus kari yang kental.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe segar parut
  • 2 cangkir nasi putih mentah
  • 3 sendok makan bubuk kari
  • 4 cangkir kaldu ayam

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak selama satu menit lagi.
  • Step 3
    Tambahkan nasi dan bubuk kari, lalu aduk hingga rata. Tuang kaldu ayam dan didihkan.
  • Step 4
    Kurangi panas menjadi rendah, tutup, dan didihkan selama 20 menit, atau sampai nasi matang dan semua cairan terserap.

Comments

Anonymous
,
Hidangan Nasi Kari ini luar biasa! Ini sangat beraroma dan rempah-rempah menyatu dengan sempurna. Nasi dimasak dengan sempurna dan karinya sangat harum. Pasti akan menyenangkan selera semua orang.

More recipes

Daging Sapi Bulgogi Korea

Daging Sapi Bulgogi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang direndam dalam saus manis dan gurih.

Pho Vietnam

Pho Vietnam adalah jenis mie kuah asli Vietnam.

Gudeg Indonesia

Gudeg adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari nangka muda yang direbus dengan santan dan rempah-rempah.

Kari Udang Kelapa

Kari Udang Kelapa adalah hidangan yang terinspirasi dari India yang menggabungkan udang lezat dengan santan kental, rempah-rempah aromatik, bumbu segar, dan sedikit panas.

Nasi Goreng Thailand dengan Basil dan Cabai

Nasi Goreng Thailand dengan Kemangi dan Cabai adalah hidangan lezat dan beraroma yang penuh dengan bahan-bahan segar dan gurih.

Mangkuk Sohun ala Vietnam

Mangkuk bihun ala Vietnam adalah hidangan populer dan lezat yang sering disajikan sebagai hidangan utama.

Daging Sapi Cina dan Brokoli

Daging sapi dan brokoli Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina.

Ayam Wijen Cina

Ayam Wijen Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina.

Kari Aloo Gobi

Kari Aloo Gobi adalah hidangan India yang populer dan lezat.