Home > Recipe >  Nasi kari

Nasi kari

Curry Rice adalah makanan rumahan yang populer di Jepang. Ini adalah hidangan yang dibuat dengan nasi, kari roux, dan berbagai sayuran segar dan protein. Sering disajikan dengan acar sayuran, dan bisa ditemani dengan lauk pauk lainnya. Nasi Kari adalah makanan pokok dalam masakan rumahan Jepang, dan juga dapat ditemukan di minimarket dan restoran. Ada banyak variasi Nasi Kari dari berbagai daerah, seperti Kari Katsu, yang dibuat dengan potongan daging babi dan saus kari yang kental.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe segar parut
  • 2 cangkir nasi putih mentah
  • 3 sendok makan bubuk kari
  • 4 cangkir kaldu ayam

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak selama satu menit lagi.
  • Step 3
    Tambahkan nasi dan bubuk kari, lalu aduk hingga rata. Tuang kaldu ayam dan didihkan.
  • Step 4
    Kurangi panas menjadi rendah, tutup, dan didihkan selama 20 menit, atau sampai nasi matang dan semua cairan terserap.

Comments

Anonymous
,
Hidangan Nasi Kari ini luar biasa! Ini sangat beraroma dan rempah-rempah menyatu dengan sempurna. Nasi dimasak dengan sempurna dan karinya sangat harum. Pasti akan menyenangkan selera semua orang.

More recipes

Lumpia Sayuran

Sayuran Lumpia adalah hidangan makanan ringan yang populer di banyak negara Asia.

Wijen-Jahe Ayam dan Brokoli

Wijen-Ginger Chicken dan Brokoli adalah hidangan lezat dengan rasa yang sangat cocok untuk makan malam singkat di malam hari kerja.

Samosa India

Samosa India adalah jenis kue gurih yang berasal dari anak benua India.

Mie Ramen ala Jepang

Mie ramen ala Jepang adalah sejenis hidangan mie yang berasal dari Jepang dan kini populer di seluruh dunia.

Donat Sushi Vegetarian

Donat Sushi Vegetarian adalah hidangan Jepang yang unik dan lezat, dibuat dengan menggabungkan bahan sushi tradisional dengan rasa donat.

Rebusan Daging Sapi dan Kimchi ala Korea

Korean-Style Beef and Kimchi Stew adalah hidangan tradisional Korea yang menggabungkan dua bahan utama: daging sapi dan kimchi.

Terong Miso-Glazed

Miso-Glazed Eggplant adalah hidangan Jepang yang dibuat dengan merendam terong dalam saus berbahan dasar miso yang manis dan gurih.

Kari sayuran

Kari sayur adalah hidangan yang menggabungkan berbagai sayuran dengan saus kari yang beraroma dan harum.

Kari Bayam Vegan

Kari Bayam Vegan adalah hidangan vegan beraroma dan bergizi yang mudah disiapkan.