Home > Recipe >  Ayam sesame

Ayam sesame

Ayam wijen adalah masakan Cina populer yang terdiri dari potongan ayam goreng yang dilapisi saus wijen manis dan gurih. Hidangan tersebut diyakini berasal dari provinsi Hunan di Cina, meskipun sejak saat itu menjadi populer di banyak daerah lain, termasuk Amerika Utara. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran kukus.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 paun tanpa tulang, dada ayam tanpa kulit, potong dadu 1 inci
  • 1/4 cangkir tepung maizena
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan madu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1/2 sendok teh serpihan paprika merah
  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 1/4 cangkir biji wijen

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung maizena, kecap, minyak wijen, madu, bawang putih, jahe, dan serpihan paprika merah. Campur sampai tercampur rata.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam ke dalam mangkuk dan aduk agar terlapisi bumbu perendam.
  • Step 3
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan potongan ayam dan masak sampai matang dan berwarna cokelat keemasan, sekitar 8-10 menit.
  • Step 4
    Tambahkan biji wijen ke dalam wajan dan masak sebentar lagi, aduk untuk melapisi ayam.
  • Step 5
    Sajikan ayam wijen di atas nasi atau mie, dengan sayuran favorit Anda atau salad pendamping.

Comments

Anonymous
,
Ayam wijen ini luar biasa! Ayam lezat yang dilapisi dengan biji wijen yang renyah sempurna adalah pemenangnya. Saus beraroma melengkapi hidangan ini. Enak sekali!
Anonymous
,
Ayam wijen lezat! Manis, tajam, dan gurih dengan sedikit wijen pedas. Teksturnya renyah dan renyah dengan saus bawang-bawang putih yang gurih!
Anonymous
,
Sesame Chicken adalah hidangan tumis yang lezat dengan saus wijen yang beraroma. Ayam tumisnya renyah, sedangkan sayurannya renyah dan beraroma. Ini adalah makanan cepat dan mudah yang pasti menyenangkan seluruh keluarga.

More recipes

Kari Ayam Mentega

Kari Ayam Mentega adalah hidangan India populer yang dibuat dengan ayam yang diasinkan yang dimasak dengan saus krim berbahan dasar tomat.

Kari Hijau Thailand dengan Udang

Kari hijau Thailand dengan udang adalah hidangan populer di Thailand, dan salah satu hidangan Thailand paling disukai di seluruh dunia.

Salmon Alpukat Sushi

Sushi alpukat salmon adalah jenis sushi gulung populer yang terbuat dari salmon mentah, alpukat, dan nasi sushi.

Miju-miju Vegan dan Kari Kentang

Miju-miju Vegan dan Kari Kentang adalah makanan lezat dan bergizi yang sempurna untuk setiap saat sepanjang tahun.

Nasi goreng sayur

Nasi Goreng Sayuran adalah hidangan yang populer di masakan Asia Timur dan Tenggara.

Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari salmon panggang atau panggang yang direndam dalam saus teriyaki yang manis dan gurih.

Bulgogi Korea

Bulgogi Korea adalah sejenis hidangan daging panggang yang populer dalam masakan Korea.

Selada dr kubis ala Asia yang mudah

Slaw Gaya Asia yang Mudah adalah hidangan selada dr kubis yang ringan, renyah, dan beraroma yang sempurna untuk piknik musim panas atau seadanya.

Kari Merah Thailand

Thai Red Curry adalah hidangan klasik Thailand, terdiri dari kuah kari berbahan dasar santan yang kaya rasa dan pedas dengan perpaduan rempah-rempah aromatik, herba, dan cabai.