Home > Recipe >  Ayam sesame

Ayam sesame

Ayam wijen adalah masakan Cina populer yang terdiri dari potongan ayam goreng yang dilapisi saus wijen manis dan gurih. Hidangan tersebut diyakini berasal dari provinsi Hunan di Cina, meskipun sejak saat itu menjadi populer di banyak daerah lain, termasuk Amerika Utara. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran kukus.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 paun tanpa tulang, dada ayam tanpa kulit, potong dadu 1 inci
  • 1/4 cangkir tepung maizena
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan madu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1/2 sendok teh serpihan paprika merah
  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 1/4 cangkir biji wijen

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung maizena, kecap, minyak wijen, madu, bawang putih, jahe, dan serpihan paprika merah. Campur sampai tercampur rata.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam ke dalam mangkuk dan aduk agar terlapisi bumbu perendam.
  • Step 3
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan potongan ayam dan masak sampai matang dan berwarna cokelat keemasan, sekitar 8-10 menit.
  • Step 4
    Tambahkan biji wijen ke dalam wajan dan masak sebentar lagi, aduk untuk melapisi ayam.
  • Step 5
    Sajikan ayam wijen di atas nasi atau mie, dengan sayuran favorit Anda atau salad pendamping.

Comments

Anonymous
,
Ayam wijen ini luar biasa! Ayam lezat yang dilapisi dengan biji wijen yang renyah sempurna adalah pemenangnya. Saus beraroma melengkapi hidangan ini. Enak sekali!
Anonymous
,
Ayam wijen lezat! Manis, tajam, dan gurih dengan sedikit wijen pedas. Teksturnya renyah dan renyah dengan saus bawang-bawang putih yang gurih!
Anonymous
,
Sesame Chicken adalah hidangan tumis yang lezat dengan saus wijen yang beraroma. Ayam tumisnya renyah, sedangkan sayurannya renyah dan beraroma. Ini adalah makanan cepat dan mudah yang pasti menyenangkan seluruh keluarga.

More recipes

Brokoli Vegan dan Kari Kentang

Kari Brokoli dan Kentang Vegan adalah hidangan kari vegan beraroma dan lezat yang dibuat dengan brokoli, kentang, dan berbagai rempah.

Sup Tetesan Telur

Sup tetes telur adalah sup tradisional Tiongkok yang terbuat dari telur kocok, kaldu ayam, dan sayuran.

pad thai

Pad Thai adalah hidangan populer di Thailand, terbuat dari bihun goreng dengan telur, tahu, dan berbagai bahan lain seperti kacang tanah, tauge, dan saus asam jawa.

Kari Ikan Sri Lanka

Kari Ikan Sri Lanka adalah hidangan populer di Sri Lanka, dibuat dengan campuran rempah-rempah, herba, dan santan.

Sushi Gulung Tangan Tuna Pedas

Sushi Gulung Tangan Tuna Pedas adalah hidangan sushi klasik yang terdiri dari bungkus rumput laut nori yang diisi dengan tuna pedas, nasi sushi, dan bahan lainnya.

Sup Kari Kelapa

Sup Kari Kelapa adalah sup beraroma dan menenangkan yang pasti menyenangkan.

Kari Korma Vegetarian

Kari Korma Vegetarian adalah hidangan tradisional India yang memadukan berbagai bumbu dan rasa untuk menciptakan kari yang lembut dan beraroma.

Pho Vietnam

Pho Vietnam adalah jenis mie kuah asli Vietnam.

Salad Pepaya Thailand

Salad Pepaya Thailand, juga dikenal sebagai Som Tam, adalah hidangan populer di Thailand, Laos, Kamboja, dan negara-negara Asia Tenggara lainnya.