Home > Recipe >  Ayam sesame

Ayam sesame

Ayam wijen adalah masakan Cina populer yang terdiri dari potongan ayam goreng yang dilapisi saus wijen manis dan gurih. Hidangan tersebut diyakini berasal dari provinsi Hunan di Cina, meskipun sejak saat itu menjadi populer di banyak daerah lain, termasuk Amerika Utara. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran kukus.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 paun tanpa tulang, dada ayam tanpa kulit, potong dadu 1 inci
  • 1/4 cangkir tepung maizena
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan madu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1/2 sendok teh serpihan paprika merah
  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 1/4 cangkir biji wijen

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung maizena, kecap, minyak wijen, madu, bawang putih, jahe, dan serpihan paprika merah. Campur sampai tercampur rata.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam ke dalam mangkuk dan aduk agar terlapisi bumbu perendam.
  • Step 3
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan potongan ayam dan masak sampai matang dan berwarna cokelat keemasan, sekitar 8-10 menit.
  • Step 4
    Tambahkan biji wijen ke dalam wajan dan masak sebentar lagi, aduk untuk melapisi ayam.
  • Step 5
    Sajikan ayam wijen di atas nasi atau mie, dengan sayuran favorit Anda atau salad pendamping.

Comments

Anonymous
,
Ayam wijen ini luar biasa! Ayam lezat yang dilapisi dengan biji wijen yang renyah sempurna adalah pemenangnya. Saus beraroma melengkapi hidangan ini. Enak sekali!
Anonymous
,
Ayam wijen lezat! Manis, tajam, dan gurih dengan sedikit wijen pedas. Teksturnya renyah dan renyah dengan saus bawang-bawang putih yang gurih!
Anonymous
,
Sesame Chicken adalah hidangan tumis yang lezat dengan saus wijen yang beraroma. Ayam tumisnya renyah, sedangkan sayurannya renyah dan beraroma. Ini adalah makanan cepat dan mudah yang pasti menyenangkan seluruh keluarga.

More recipes

Sup Mie Thailand Pedas

Spicy Thai Noodle Soup merupakan masakan tradisional Thailand yang memadukan cita rasa masakan asli Thailand dengan rasa gurih dan pedas dari cabai.

Daging Babi Jahe Crockpot

Crockpot Ginger Pork adalah hidangan lezat yang dimasak lambat yang dibuat dengan menggabungkan daging babi, jahe, bawang putih, dan berbagai bahan lainnya.

Buncis Vegan dan Kari Bayam

Kari Buncis dan Bayam Vegan adalah resep kari vegan yang mudah dan lezat yang dapat dibuat hanya dengan beberapa bahan sederhana.

Nasi Goreng Nanas Thailand

Nasi goreng nanas Thailand adalah hidangan populer dari Thailand yang memadukan rasa manis dan gurih nanas dengan rasa klasik nasi goreng.

Gurita Nigiri Sushi

Gurita Nigiri Sushi adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari seiris gurita mentah yang disajikan di atas gundukan kecil nasi sushi cuka.

Sushi Gulung Uramaki

Uramaki Roll Sushi adalah jenis sushi gulung yang dibungkus luar dalam.

Salmon Teriyaki Jepang

Salmon Teriyaki Jepang adalah hidangan populer yang berasal dari Jepang.

Bayam Vegan, Ubi Jalar, dan Kari Chickpea

Bayam Vegan, Ubi Jalar, dan Kari Chickpea adalah kari vegan yang lezat, bergizi, dan mudah dibuat.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi adalah sushi gulung Jepang yang terbuat dari rumput laut dan ikan, biasanya tuna atau salmon.