Home > Recipe >  Ayam sesame

Ayam sesame

Ayam wijen adalah masakan Cina populer yang terdiri dari potongan ayam goreng yang dilapisi saus wijen manis dan gurih. Hidangan tersebut diyakini berasal dari provinsi Hunan di Cina, meskipun sejak saat itu menjadi populer di banyak daerah lain, termasuk Amerika Utara. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran kukus.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 paun tanpa tulang, dada ayam tanpa kulit, potong dadu 1 inci
  • 1/4 cangkir tepung maizena
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan madu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1/2 sendok teh serpihan paprika merah
  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 1/4 cangkir biji wijen

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung maizena, kecap, minyak wijen, madu, bawang putih, jahe, dan serpihan paprika merah. Campur sampai tercampur rata.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam ke dalam mangkuk dan aduk agar terlapisi bumbu perendam.
  • Step 3
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan potongan ayam dan masak sampai matang dan berwarna cokelat keemasan, sekitar 8-10 menit.
  • Step 4
    Tambahkan biji wijen ke dalam wajan dan masak sebentar lagi, aduk untuk melapisi ayam.
  • Step 5
    Sajikan ayam wijen di atas nasi atau mie, dengan sayuran favorit Anda atau salad pendamping.

Comments

Anonymous
,
Ayam wijen ini luar biasa! Ayam lezat yang dilapisi dengan biji wijen yang renyah sempurna adalah pemenangnya. Saus beraroma melengkapi hidangan ini. Enak sekali!
Anonymous
,
Ayam wijen lezat! Manis, tajam, dan gurih dengan sedikit wijen pedas. Teksturnya renyah dan renyah dengan saus bawang-bawang putih yang gurih!
Anonymous
,
Sesame Chicken adalah hidangan tumis yang lezat dengan saus wijen yang beraroma. Ayam tumisnya renyah, sedangkan sayurannya renyah dan beraroma. Ini adalah makanan cepat dan mudah yang pasti menyenangkan seluruh keluarga.

More recipes

Kari Domba Rogan Josh

Lamb Rogan Josh adalah hidangan kari India yang terbuat dari daging domba, tomat, dan rempah-rempah.

Kopi Vietnam

Kopi Vietnam adalah jenis kopi unik yang berasal dari Vietnam.

Selada dr kubis ala Asia yang mudah

Slaw Gaya Asia yang Mudah adalah hidangan selada dr kubis yang ringan, renyah, dan beraroma yang sempurna untuk piknik musim panas atau seadanya.

Kembang kol dan Kari Kelapa

Kembang kol dan Kari Kelapa adalah hidangan beraroma India yang beraroma dan sehat.

Kari Lentil

Lentil Curry adalah hidangan hangat dan beraroma yang mudah dibuat.

Babi Karamel Vietnam dengan Nasi

Daging Babi Karamel Vietnam dengan Nasi adalah hidangan yang menenangkan dan beraroma yang populer di seluruh Vietnam.

Gado-Gado Indonesia

Gado-gado Indonesia adalah hidangan salad yang populer di seluruh Indonesia.

Pancake Kimchi Korea

Pancake Kimchi Korea adalah panekuk gurih yang dibuat dengan adonan telur, tepung, dan berbagai sayuran, termasuk kimchi.

kari ayam mangga

Kari Ayam Mangga adalah hidangan India beraroma yang memadukan manisnya mangga matang dengan bumbu kari.