Home > Recipe >  Bulgogi Babi Korea

Bulgogi Babi Korea

Korean Pork Bulgogi adalah hidangan Korea populer yang dibuat dengan daging babi yang diasinkan yang dipanggang atau digoreng. Daging babi biasanya dipotong tipis-tipis dan direndam dalam campuran kecap, gula, bawang putih, minyak wijen, dan bumbu lainnya. Bulgogi sering disajikan dengan nasi, kimchi, dan lauk pauk lainnya. Bulgogi adalah hidangan yang enak untuk semua kesempatan, baik itu makan malam santai atau acara khusus.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon bahu babi, diiris tipis
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe segar, parut
  • 1 sendok teh gochujang
  • 1/2 sendok teh lada hitam

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk, campurkan kecap asin, gula merah, minyak wijen, bawang putih, jahe, gochujang, dan lada hitam. Aduk hingga gula larut.
  • Step 2
    Tambahkan irisan daging babi ke dalam rendaman dan aduk sampai daging babi terlapisi. Tutup dan rendam dalam lemari es selama minimal 2 jam, atau semalaman.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan daging babi dan rendaman ke dalam wajan dan masak selama 8-10 menit, aduk sesekali, sampai daging babi matang.
  • Step 4
    Sajikan daging babi dengan nasi kukus dan sisi favorit Anda.

Comments

Anonymous
,
Pork Bulgogi Korea adalah hidangan yang luar biasa! Daging babi yang diasinkan begitu empuk dan beraroma. Keseimbangan sempurna antara manis dan gurih! Sangat disarankan!
Anonymous
,
Bulgogi babi Korea super lezat! Daging babi yang diasinkan terasa empuk dan beraroma. Pasti akan membuat dan makan lagi!
Anonymous
,
Bulgogi Babi Korea ini sangat beraroma dan lembut! Keseimbangan rasa Asia yang manis, gurih, dan pedas membuat hidangan ini menjadi tambahan yang enak untuk hidangan apa pun. Nyam!
Anonymous
,
Bulgogi Babi Korea luar biasa! Manis, gurih dan penuh rasa. Dimasak dengan sempurna, ini adalah cara sempurna untuk menghidupkan makan malam setiap malam dalam seminggu!

More recipes

Tumis Udang dan Asparagus

Tumis Udang dan Asparagus adalah hidangan lezat dan sehat yang bisa dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli

Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli adalah hidangan klasik yang terinspirasi dari Asia yang beraroma dan sehat.

Kari Ayam Malaysia

Kari ayam Malaysia adalah hidangan pedas dan beraroma yang berasal dari Malaysia.

Salad Sushi Vegan

Salad Sushi Vegan adalah salad sederhana, sehat, dan lezat yang sangat cocok bagi mereka yang ingin menikmati rasa sushi tradisional tanpa makan ikan.

Ayam Adobo Filipina

Filipino Adobo Chicken adalah hidangan Filipina klasik yang dibuat dari ayam, bawang putih, cuka, dan kecap.

Kari Tahu

Kari Tahu adalah hidangan vegan yang lezat dan sehat yang memadukan cita rasa India dengan rasa tahu yang lezat.

Vegan Sushi Burrito dengan Mentimun dan Alpukat

Burrito Sushi Vegan dengan Mentimun dan Alpukat adalah hidangan ramah vegan yang lezat yang memadukan rasa sushi dengan kenyamanan burrito.

Brokoli Vegan dan Kari Kentang

Kari Brokoli dan Kentang Vegan adalah hidangan kari vegan beraroma dan lezat yang dibuat dengan brokoli, kentang, dan berbagai rempah.

Daging Babi dan Nasi Berlapis Hoisin

Hoisin-Glazed Pork and Rice Bowls adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang memadukan rasa manis saus hoisin dengan rasa gurih daging babi.