Home > Recipe >  Bulgogi Babi Korea

Bulgogi Babi Korea

Korean Pork Bulgogi adalah hidangan Korea populer yang dibuat dengan daging babi yang diasinkan yang dipanggang atau digoreng. Daging babi biasanya dipotong tipis-tipis dan direndam dalam campuran kecap, gula, bawang putih, minyak wijen, dan bumbu lainnya. Bulgogi sering disajikan dengan nasi, kimchi, dan lauk pauk lainnya. Bulgogi adalah hidangan yang enak untuk semua kesempatan, baik itu makan malam santai atau acara khusus.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon bahu babi, diiris tipis
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe segar, parut
  • 1 sendok teh gochujang
  • 1/2 sendok teh lada hitam

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk, campurkan kecap asin, gula merah, minyak wijen, bawang putih, jahe, gochujang, dan lada hitam. Aduk hingga gula larut.
  • Step 2
    Tambahkan irisan daging babi ke dalam rendaman dan aduk sampai daging babi terlapisi. Tutup dan rendam dalam lemari es selama minimal 2 jam, atau semalaman.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan daging babi dan rendaman ke dalam wajan dan masak selama 8-10 menit, aduk sesekali, sampai daging babi matang.
  • Step 4
    Sajikan daging babi dengan nasi kukus dan sisi favorit Anda.

Comments

Anonymous
,
Pork Bulgogi Korea adalah hidangan yang luar biasa! Daging babi yang diasinkan begitu empuk dan beraroma. Keseimbangan sempurna antara manis dan gurih! Sangat disarankan!
Anonymous
,
Bulgogi babi Korea super lezat! Daging babi yang diasinkan terasa empuk dan beraroma. Pasti akan membuat dan makan lagi!
Anonymous
,
Bulgogi Babi Korea ini sangat beraroma dan lembut! Keseimbangan rasa Asia yang manis, gurih, dan pedas membuat hidangan ini menjadi tambahan yang enak untuk hidangan apa pun. Nyam!
Anonymous
,
Bulgogi Babi Korea luar biasa! Manis, gurih dan penuh rasa. Dimasak dengan sempurna, ini adalah cara sempurna untuk menghidupkan makan malam setiap malam dalam seminggu!

More recipes

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi adalah sushi gulung Jepang yang terbuat dari rumput laut dan ikan, biasanya tuna atau salmon.

Sushi Gulung Laba-laba

Spider Roll Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terbuat dari kepiting cangkang lunak.

Kari Santan

Kari santan adalah hidangan populer dari Asia Selatan dan Tenggara.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi merupakan jenis sushi yang menggunakan belut yang dikenal dengan nama anago sebagai bahan utamanya.

Kari Wortel Panggang

Kari Wortel Panggang adalah hidangan kari India yang lezat dan sehat yang dibuat dengan wortel panggang, bawang merah, bawang putih, jahe, dan berbagai rempah.

Oshinko Maki Sushi

Sushi Oshinko Maki adalah jenis sushi yang populer di Jepang.

Kari Sayur dan Buncis

Kari Sayuran dan Chickpea adalah hidangan populer India yang lezat dan sehat.

Summer Roll ala Vietnam

Gulungan musim panas ala Vietnam adalah hidangan ringan dan menyegarkan yang sempurna untuk hari-hari musim panas.

Stik Kepiting Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan daging kepiting imitasi yang telah dimasak dan dibentuk dan ditekan menjadi batang kayu tipis.