Home > Recipe >  Bulgogi Babi Korea

Bulgogi Babi Korea

Korean Pork Bulgogi adalah hidangan Korea populer yang dibuat dengan daging babi yang diasinkan yang dipanggang atau digoreng. Daging babi biasanya dipotong tipis-tipis dan direndam dalam campuran kecap, gula, bawang putih, minyak wijen, dan bumbu lainnya. Bulgogi sering disajikan dengan nasi, kimchi, dan lauk pauk lainnya. Bulgogi adalah hidangan yang enak untuk semua kesempatan, baik itu makan malam santai atau acara khusus.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon bahu babi, diiris tipis
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe segar, parut
  • 1 sendok teh gochujang
  • 1/2 sendok teh lada hitam

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk, campurkan kecap asin, gula merah, minyak wijen, bawang putih, jahe, gochujang, dan lada hitam. Aduk hingga gula larut.
  • Step 2
    Tambahkan irisan daging babi ke dalam rendaman dan aduk sampai daging babi terlapisi. Tutup dan rendam dalam lemari es selama minimal 2 jam, atau semalaman.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan daging babi dan rendaman ke dalam wajan dan masak selama 8-10 menit, aduk sesekali, sampai daging babi matang.
  • Step 4
    Sajikan daging babi dengan nasi kukus dan sisi favorit Anda.

Comments

Anonymous
,
Pork Bulgogi Korea adalah hidangan yang luar biasa! Daging babi yang diasinkan begitu empuk dan beraroma. Keseimbangan sempurna antara manis dan gurih! Sangat disarankan!
Anonymous
,
Bulgogi babi Korea super lezat! Daging babi yang diasinkan terasa empuk dan beraroma. Pasti akan membuat dan makan lagi!
Anonymous
,
Bulgogi Babi Korea ini sangat beraroma dan lembut! Keseimbangan rasa Asia yang manis, gurih, dan pedas membuat hidangan ini menjadi tambahan yang enak untuk hidangan apa pun. Nyam!
Anonymous
,
Bulgogi Babi Korea luar biasa! Manis, gurih dan penuh rasa. Dimasak dengan sempurna, ini adalah cara sempurna untuk menghidupkan makan malam setiap malam dalam seminggu!

More recipes

Tumis Korea Pedas

Tumis Korea Pedas adalah hidangan pedas lezat yang menggabungkan rasa Korea, seperti gochujang, dengan sayuran dan protein.

Sushi Gulung Telur Ikan

Fish Roe Roll Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dari telur ikan, biasanya salmon atau trout, dan biasanya digulung di atas tikar sushi dan disajikan dengan kecap atau wasabi.

Japchae Korea

Japchae Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari mi ubi goreng, sayuran, dan daging.

Dal India

Dal India adalah jenis hidangan berbahan dasar kacang-kacangan yang populer di Asia Selatan.

Sup Panas dan Asam Cina

Sup panas dan asam Cina adalah sup Cina populer dan beraroma yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka.

Roti Naan India

Roti Naan India adalah jenis roti pipih yang populer di India, Pakistan, dan negara Asia Selatan lainnya.

Pad udang Thailand

Shrimp Pad Thai adalah hidangan klasik Thailand yang terbuat dari bihun goreng, udang, telur, daun bawang, dan tauge, semuanya dicampur dengan saus gurih-manis.

Kari Sayuran Campur

Kari Sayuran Campuran adalah hidangan beraroma dan sehat.

Tumis Ayam Serai

Tumis Ayam Sereh adalah hidangan ringan dan beraroma yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.