Home > Recipe >  Sushi Gulung Sayuran

Sushi Gulung Sayuran

Sayuran Gulung Sushi adalah hidangan populer dalam masakan Jepang. Ini terdiri dari nasi sushi, sayuran, dan terkadang bahan lain, seperti ikan atau daging, dibungkus dengan lembaran tipis rumput laut nori. Biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka, tetapi bisa juga disajikan sebagai hidangan utama. Jenis sushi ini biasanya lebih rendah kalori dan lemaknya dibandingkan jenis sushi lainnya, menjadikannya pilihan yang lebih sehat.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 1/4 mentimun, diiris tipis-tipis
  • 1/4 buah alpukat, diiris tipis-tipis
  • 1/4 paprika merah, diiris tipis-tipis
  • 1/4 wortel, kupas dan potong tipis-tipis
  • 4 lembar nori (rumput laut kering)
  • 2 sendok makan biji wijen

Directions

  • Step 1
    Letakkan selembar nori di atas permukaan yang rata. Sebarkan 1/2 cangkir nasi matang di atas nori dalam lapisan yang rata, sisakan batas 1 inci di sepanjang tepinya.
  • Step 2
    Susun potongan mentimun, alpukat, paprika, dan wortel dalam satu garis di tengah lembaran nori.
  • Step 3
    Untuk menggulung sushi, mulailah dari satu ujung dan angkat nori ke atas isian. Dengan menggunakan jari Anda, tekan perlahan untuk menutup tepinya.
  • Step 4
    Lanjutkan menggulung sampai seluruh gulungan sushi tersegel. Gunakan tangan Anda untuk membentuk dan menekan gulungan dengan lembut hingga rata. Taburkan beberapa biji wijen di atas gulungan.
  • Step 5
    Ulangi dengan sisa lembaran nori, isian, dan biji wijen.

Comments

More recipes

Kari Ayam Kashmir

Kari Ayam Kashmir adalah hidangan populer di India dan Pakistan.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi merupakan jenis sushi yang menggunakan belut yang dikenal dengan nama anago sebagai bahan utamanya.

Sushi Temari Vegan

Temari Sushi Vegan adalah jenis sushi yang dibuat tanpa produk hewani.

Sushi Gulung Unagi

Unagi Roll Sushi adalah jenis sushi gulung populer yang dibuat dengan belut air tawar.

Tahu Pedas dan Rice Bowl

Tahu Pedas dan Rice Bowl merupakan makanan yang enak dan bergizi.

Kari Kacang dan Ubi Jalar

Kari Kacang dan Ubi Jalar adalah hidangan lezat dan bergizi yang dibuat dengan kombinasi kacang hitam, ubi jalar, dan berbagai bumbu.

Kembang kol dan Kari Kelapa

Kembang kol dan Kari Kelapa adalah hidangan beraroma India yang beraroma dan sehat.

Mangkuk Sohun ala Vietnam

Mangkuk bihun ala Vietnam adalah hidangan populer dan lezat yang sering disajikan sebagai hidangan utama.

Kari Thailand

Kari Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Thailand.