Home > Recipe > Sushi Gulung Sayuran

Sushi Gulung Sayuran

Sayuran Gulung Sushi adalah hidangan populer dalam masakan Jepang. Ini terdiri dari nasi sushi, sayuran, dan terkadang bahan lain, seperti ikan atau daging, dibungkus dengan lembaran tipis rumput laut nori. Biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka, tetapi bisa juga disajikan sebagai hidangan utama. Jenis sushi ini biasanya lebih rendah kalori dan lemaknya dibandingkan jenis sushi lainnya, menjadikannya pilihan yang lebih sehat.

Ingredients (2 Persons)

2 cangkir nasi sushi yang dimasak
1/4 mentimun, diiris tipis-tipis
1/4 buah alpukat, diiris tipis-tipis
1/4 paprika merah, diiris tipis-tipis
1/4 wortel, kupas dan potong tipis-tipis
4 lembar nori (rumput laut kering)
2 sendok makan biji wijen

Directions

Step 1

Letakkan selembar nori di atas permukaan yang rata. Sebarkan 1/2 cangkir nasi matang di atas nori dalam lapisan yang rata, sisakan batas 1 inci di sepanjang tepinya.
Step 2

Susun potongan mentimun, alpukat, paprika, dan wortel dalam satu garis di tengah lembaran nori.
Step 3

Untuk menggulung sushi, mulailah dari satu ujung dan angkat nori ke atas isian. Dengan menggunakan jari Anda, tekan perlahan untuk menutup tepinya.
Step 4

Lanjutkan menggulung sampai seluruh gulungan sushi tersegel. Gunakan tangan Anda untuk membentuk dan menekan gulungan dengan lembut hingga rata. Taburkan beberapa biji wijen di atas gulungan.
Step 5

Ulangi dengan sisa lembaran nori, isian, dan biji wijen.

Comments

More recipes

Stik Kepiting Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan daging kepiting imitasi yang telah dimasak dan dibentuk dan ditekan menjadi batang kayu tipis.