Home > Recipe >  Ayam Teriyaki Jepang

Ayam Teriyaki Jepang

Ayam Teriyaki Jepang adalah hidangan populer masakan Jepang yang terdiri dari ayam yang dimasak dengan campuran kecap, mirin, dan gula. Bumbunya terkadang juga ditambah dengan bawang putih, jahe, atau bumbu lainnya. Ayam biasanya dipanggang, dipanggang, atau digoreng dan disajikan dengan bumbu perendam sebagai glasir. Ini adalah hidangan populer di Jepang dan sering disajikan dengan hidangan lain seperti nasi, mie, atau sayuran.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
  • 1/2 cangkir kecap rendah sodium
  • 1/3 cangkir mirin
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok teh jahe segar parut
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan biji wijen panggang

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, kocok kecap, mirin, madu, jahe, dan bawang putih hingga tercampur.
  • Step 2
    Tambahkan paha ayam ke dalam rendaman dan aduk rata. Tutup dan tempatkan di lemari es selama minimal 30 menit atau hingga 8 jam.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan paha ayam (buang rendaman berlebih) dan masak selama 5-7 menit, sampai ayam matang.
  • Step 4
    Tambahkan rendaman ke dalam wajan dan didihkan. Kecilkan api dan masak selama sekitar 5 menit, aduk sesekali, sampai saus mengental.
  • Step 5
    Sajikan ayam dengan saus dan taburi dengan biji wijen panggang.

Comments

Anonymous
,
Ayam Teriyaki Jepang adalah hidangan lezat, dengan ayam renyah yang direndam dalam saus teriyaki yang manis dan gurih. Ini adalah perpaduan rasa yang sempurna yang pasti akan menyenangkan semua orang!
Anonymous
,
Ayam teriyaki ini sangat beraroma dan lezat! Ini memiliki keseimbangan sempurna antara rasa manis, gurih, dan umami. Dagingnya sangat empuk, dan glasirnya sangat lengket dan enak. Pasti harus mencoba hidangan!
Anonymous
,
Ayam Teriyaki Jepang ini benar-benar nikmat! Ayam lembut berbau luar biasa dan dimasak dengan sempurna. Sangat merekomendasikan hidangan ini!

More recipes

Kari Udang Kelapa

Kari Udang Kelapa adalah hidangan yang terinspirasi dari India yang menggabungkan udang lezat dengan santan kental, rempah-rempah aromatik, bumbu segar, dan sedikit panas.

Mie Goreng dengan Daging Babi dan Sayuran

Mie Goreng dengan Daging Babi dan Sayuran adalah hidangan Tiongkok klasik yang dinikmati di seluruh dunia.

Ebi Sushi

Ebi Sushi adalah restoran sushi Jepang yang terletak di Portland, Oregon.

Tumis Brokoli & Jamur

Tumis Brokoli & Jamur adalah masakan yang enak dan mudah dibuat.

Miju-miju Vegan dan Kari Kentang

Miju-miju Vegan dan Kari Kentang adalah makanan lezat dan bergizi yang sempurna untuk setiap saat sepanjang tahun.

Miju-miju Vegan dan Kari Bayam

Lentil Vegan dan Kari Bayam adalah kari vegan yang lezat dan sehat.

Sushi Gulung Belut dan Mentimun

Sushi gulung belut dan mentimun adalah jenis sushi gulung yang menampilkan belut dan mentimun panggang.

Kari Kelapa Vegan

Kari Kelapa Vegan adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan kombinasi rempah-rempah dan rempah-rempah, dimasak dengan saus pedas berbahan dasar kelapa.

kari kembang kol

Kari Kembang Kol adalah hidangan India yang lezat dan bergizi yang terbuat dari kembang kol yang dimasak, rempah-rempah, dan berbagai macam sayuran.