Home > Recipe >  Ayam Teriyaki Jepang

Ayam Teriyaki Jepang

Ayam Teriyaki Jepang adalah hidangan populer masakan Jepang yang terdiri dari ayam yang dimasak dengan campuran kecap, mirin, dan gula. Bumbunya terkadang juga ditambah dengan bawang putih, jahe, atau bumbu lainnya. Ayam biasanya dipanggang, dipanggang, atau digoreng dan disajikan dengan bumbu perendam sebagai glasir. Ini adalah hidangan populer di Jepang dan sering disajikan dengan hidangan lain seperti nasi, mie, atau sayuran.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
  • 1/2 cangkir kecap rendah sodium
  • 1/3 cangkir mirin
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok teh jahe segar parut
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan biji wijen panggang

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, kocok kecap, mirin, madu, jahe, dan bawang putih hingga tercampur.
  • Step 2
    Tambahkan paha ayam ke dalam rendaman dan aduk rata. Tutup dan tempatkan di lemari es selama minimal 30 menit atau hingga 8 jam.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan paha ayam (buang rendaman berlebih) dan masak selama 5-7 menit, sampai ayam matang.
  • Step 4
    Tambahkan rendaman ke dalam wajan dan didihkan. Kecilkan api dan masak selama sekitar 5 menit, aduk sesekali, sampai saus mengental.
  • Step 5
    Sajikan ayam dengan saus dan taburi dengan biji wijen panggang.

Comments

Anonymous
,
Ayam Teriyaki Jepang adalah hidangan lezat, dengan ayam renyah yang direndam dalam saus teriyaki yang manis dan gurih. Ini adalah perpaduan rasa yang sempurna yang pasti akan menyenangkan semua orang!
Anonymous
,
Ayam teriyaki ini sangat beraroma dan lezat! Ini memiliki keseimbangan sempurna antara rasa manis, gurih, dan umami. Dagingnya sangat empuk, dan glasirnya sangat lengket dan enak. Pasti harus mencoba hidangan!
Anonymous
,
Ayam Teriyaki Jepang ini benar-benar nikmat! Ayam lembut berbau luar biasa dan dimasak dengan sempurna. Sangat merekomendasikan hidangan ini!

More recipes

Sushi Belut Nigiri

Eel Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong belut matang, disebut anago atau unagi, yang diletakkan di atas tempat tidur nasi sushi cuka.

Nasi Goreng Udang

Nasi Goreng Udang adalah hidangan Asia populer yang dibuat dengan nasi, udang, dan berbagai macam sayuran.

kari jamur

Kari jamur adalah hidangan beraroma dan gurih yang terbuat dari jamur yang dimasak dengan saus kari yang kaya dan aromatik.

Sushi Gulung Salmon Pedas

Spicy Salmon Roll Sushi merupakan salah satu jenis sushi yang paling populer.

Bola Nasi Sushi Vegetarian

Bola nasi sushi vegetarian, juga dikenal sebagai "onigiri" atau "omusubi", adalah camilan populer di Jepang.

Sate Ayam Malaysia

Tusuk Sate Ayam Malaysia adalah hidangan Asia Tenggara yang populer, secara tradisional terdiri dari potongan ayam yang dibumbui dan ditusuk yang dipanggang di atas arang dan disajikan dengan saus kacang pedas.

Sushi Gulung Sayuran

Sayuran Gulung Sushi adalah hidangan populer dalam masakan Jepang.

Bola Nasi Sushi Vegetarian dengan Alpukat dan Mentimun

Bola nasi sushi vegetarian dengan alpukat dan mentimun adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat.

Alpukat Maki Sushi

Avocado Maki Sushi adalah jenis sushi gulung yang menonjolkan rasa alpukat yang creamy dan beraroma sebagai bahan utamanya.