Home > Recipe >  Mangkuk Sushi Vegetarian dengan Kubis dan Wortel

Mangkuk Sushi Vegetarian dengan Kubis dan Wortel

Mangkuk sushi vegetarian dengan kol dan wortel adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati rasa sushi tanpa ikan. Mangkuk ramah vegan ini diisi dengan campuran sayuran matang dan mentah, termasuk kol, wortel, dan mentimun, dan dibumbui dengan saus berbahan dasar kedelai. Ini adalah makanan yang enak untuk dibuat sebelumnya dan tersedia untuk makan siang atau makan malam. Untuk menambah rasa, taburi dengan tahu renyah, biji wijen, dan taburan furikake (bumbu Jepang). Menikmati!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan minyak wijen panggang
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 cangkir kol yang diiris tipis
  • 1/2 cangkir wortel parut
  • 1/4 cangkir mentimun cincang halus
  • 1/4 cangkir acar jahe
  • 1/4 cangkir lobak yang diiris tipis
  • 1/4 cangkir rumput laut nori parut
  • 1/4 cangkir biji wijen panggang
  • 2 sendok makan minyak wijen panggang
  • 2 sendok makan kecap

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan nasi sushi yang sudah dimasak, cuka beras, minyak wijen, gula, dan garam. Aduk hingga bahan tercampur rata.
  • Step 2
    Tambahkan kol, wortel, mentimun, acar jahe, lobak, rumput laut nori, dan biji wijen ke dalam mangkuk dan aduk hingga semuanya tercampur rata.
  • Step 3
    Gerimis minyak wijen dan kecap di atas mangkuk dan aduk sampai semuanya terlapisi secara merata.
  • Step 4
    Sajikan mangkuk sushi dengan tambahan kecap dan acar jahe, jika diinginkan.

Comments

More recipes

Kari hijau

Kari hijau adalah hidangan populer Thailand yang terdiri dari pasta kari hijau, santan, daging dan/atau sayuran.

Kari Ayam Malaysia

Kari ayam Malaysia adalah hidangan pedas dan beraroma yang berasal dari Malaysia.

Palak Paneer India

Palak Paneer India adalah hidangan tradisional dari India yang terbuat dari kubus paneer (sejenis keju segar) yang dimasak dengan saus bayam berbumbu yang kental.

Sup Kimchi Korea

Sup Kimchi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari kubis, lobak, dan sayuran lainnya yang difermentasi.

Salmon Alpukat Sushi

Sushi alpukat salmon adalah jenis sushi gulung populer yang terbuat dari salmon mentah, alpukat, dan nasi sushi.

Kari Kacang Hijau

Kari Kacang Hijau adalah hidangan India beraroma yang dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

Sayuran dan Tahu Pad Thai

Sayuran dan Tahu Pad Thai adalah hidangan tumis klasik Thailand.

Mangkuk Nasi Sushi Vegetarian

Mangkuk nasi sushi vegetarian adalah hidangan Jepang populer yang menggabungkan nasi sushi kukus dengan berbagai sayuran, buah-buahan, dan bahan nabati lainnya.

Kari Kelapa Vegan

Kari Kelapa Vegan adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan kombinasi rempah-rempah dan rempah-rempah, dimasak dengan saus pedas berbahan dasar kelapa.