Home > Recipe >  Mangkuk Sushi Vegetarian dengan Kubis dan Wortel

Mangkuk Sushi Vegetarian dengan Kubis dan Wortel

Mangkuk sushi vegetarian dengan kol dan wortel adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati rasa sushi tanpa ikan. Mangkuk ramah vegan ini diisi dengan campuran sayuran matang dan mentah, termasuk kol, wortel, dan mentimun, dan dibumbui dengan saus berbahan dasar kedelai. Ini adalah makanan yang enak untuk dibuat sebelumnya dan tersedia untuk makan siang atau makan malam. Untuk menambah rasa, taburi dengan tahu renyah, biji wijen, dan taburan furikake (bumbu Jepang). Menikmati!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan minyak wijen panggang
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 cangkir kol yang diiris tipis
  • 1/2 cangkir wortel parut
  • 1/4 cangkir mentimun cincang halus
  • 1/4 cangkir acar jahe
  • 1/4 cangkir lobak yang diiris tipis
  • 1/4 cangkir rumput laut nori parut
  • 1/4 cangkir biji wijen panggang
  • 2 sendok makan minyak wijen panggang
  • 2 sendok makan kecap

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan nasi sushi yang sudah dimasak, cuka beras, minyak wijen, gula, dan garam. Aduk hingga bahan tercampur rata.
  • Step 2
    Tambahkan kol, wortel, mentimun, acar jahe, lobak, rumput laut nori, dan biji wijen ke dalam mangkuk dan aduk hingga semuanya tercampur rata.
  • Step 3
    Gerimis minyak wijen dan kecap di atas mangkuk dan aduk sampai semuanya terlapisi secara merata.
  • Step 4
    Sajikan mangkuk sushi dengan tambahan kecap dan acar jahe, jika diinginkan.

Comments

More recipes

Sup Miso dengan Tahu

Sup Miso dengan Tahu adalah sup tradisional Jepang yang terbuat dari campuran miso (pasta kedelai yang difermentasi), dashi (kaldu sup berbahan dasar ikan), dan tahu (dadih kedelai).

Sushi Gulung Tuna

Tuna Roll Sushi adalah jenis sushi gulung yang dibuat dengan tuna mentah.

Kari bawang putih

Masala Garlic Curry Masala adalah campuran rempah-rempah India yang digunakan untuk menambah rasa dan aroma pada kari, semur, dan hidangan lainnya.

Sushi Gulung Hamachi

Hamachi Roll Sushi merupakan salah satu jenis hidangan sushi yang berasal dari Jepang.

Salmon Sashimi

Salmon sashimi adalah kelezatan Jepang yang terdiri dari irisan tipis salmon mentah.

Sup Mie Laksa Malaysia

Sup Mi Laksa Malaysia adalah sup mie beraroma dan pedas dari Malaysia.

Tamago nigiri susbi

Tamago Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sebongkah kecil telur dadar manis yang dimasak, biasanya dibuat dengan telur, gula, dan kecap, yang dilapisi di atas tempat tidur nasi sushi cuka.

Ayam Wijen Cina

Ayam Wijen Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terbuat dari salmon mentah, nasi sushi, dan bungkus nori (rumput laut).