Home > Recipe > Tamago nigiri susbi

Tamago nigiri susbi

Tamago Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sebongkah kecil telur dadar manis yang dimasak, biasanya dibuat dengan telur, gula, dan kecap, yang dilapisi di atas tempat tidur nasi sushi cuka. Telur dadar tersebut kemudian dibungkus di atas selembar nori, atau kertas rumput laut, untuk menahan bentuknya dan memberikan tekstur yang renyah. Tamago Nigiri Sushi adalah pilihan sushi yang populer baik di Jepang maupun di luar negeri, dan sering dinikmati sebagai bagian dari piring sushi atau sebagai potongan individu.

Ingredients (2 Persons)

4 cangkir nasi bulir pendek Jepang yang dimasak
4 lembar nori
4 telur besar
2 sendok makan mirin
2 sendok makan kecap
1 sendok teh gula

Directions

Step 1

Campurkan mirin, kecap asin, dan gula dalam mangkuk kecil dan sisihkan.
Step 2

Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok dengan garpu.
Step 3

Panaskan wajan besar di atas api sedang dan semprotkan dengan semprotan memasak. Tuang telur kocok ke dalam wajan dan masak sampai matang, sekitar 4 menit.
Step 4

Bagilah nasi yang sudah matang menjadi 4 bagian yang sama rata dan ratakan setiap bagian di atas selembar nori. Tempatkan telur yang sudah matang di atas setiap porsi nasi.
Step 5

Gulung perlahan nori dan nasi hingga membentuk silinder. Celupkan sushi ke dalam campuran kecap dan nikmatilah!

Comments

More recipes

Sushi Tempura Gulung

Tempura Roll Sushi merupakan jenis sushi yang memadukan antara tempura dan sushi.

Salmon miso

Salmon Miso adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari salmon yang direndam dalam saus miso dan kemudian dipanggang atau dipanggang.

Sate Ayam Yakitori

Tusuk Sate Ayam Yakitori adalah camilan Jepang populer yang dibuat dengan potongan ayam, sayuran, dan bahan lain yang ditusukkan ke tusuk sate lalu dipanggang.