Home > Recipe >  Kari Kacang Hitam Vegan

Kari Kacang Hitam Vegan

Kari Kacang Hitam Vegan adalah hidangan vegan yang lezat dan bergizi yang sempurna untuk segala acara. Dibuat dengan berbagai bumbu, kacang hitam, dan sayuran, kari ini beraroma dan mengenyangkan. Itu juga dikemas dengan protein dan serat nabati, menjadikannya pilihan yang bagus bagi mereka yang mengikuti pola makan vegan. Kari ini mudah dibuat dan dapat disesuaikan dengan bumbu dan rempah favorit Anda. Sajikan di atas nasi, quinoa, atau nasi kembang kol untuk hidangan lengkap.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1/2 sendok teh bubuk cabai
  • 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1 (14 ons) tomat potong dadu
  • 2 (15 ons) kaleng kacang hitam, tiriskan dan bilas
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk bawang putih, jintan, ketumbar, kunyit, jahe, bubuk cabai, dan kayu manis. Masak hingga bumbu harum, kurang lebih 1 menit.
  • Step 3
    Aduk tomat potong dadu dengan jusnya, kacang hitam, dan santan. Didihkan, kecilkan api, dan masak sampai bumbu menyatu, sekitar 10 menit.
  • Step 4
    Aduk daun ketumbar dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Sajikan panas.

Comments

Anonymous
,
Kari vegan yang lezat! Mudah dibuat dan kaya rasa. Disajikan di atas nasi merah dan itu sangat enak! Resep masuk baru di rumah saya!

More recipes

Vietnam Musim Panas Rolls

Gulung Musim Panas Vietnam, juga dikenal sebagai Goi Cuon, adalah hidangan populer dalam masakan Vietnam.

Ayam Asin Ala Korea

Korean-Style Marinated Chicken merupakan jenis masakan ayam yang memadukan berbagai rasa untuk menciptakan hidangan yang lezat dan gurih.

Nasi Goreng Nanas Thailand

Nasi goreng nanas Thailand adalah hidangan populer dari Thailand yang memadukan rasa manis dan gurih nanas dengan rasa klasik nasi goreng.

Kari Bayam dan Kentang

Kari Bayam dan Kentang adalah hidangan India lezat yang memadukan rasa bayam yang lembut dengan rasa kentang yang gurih.

Kari Tahu & Terong

Tahu & Kari Terong adalah hidangan kari vegan yang penuh dengan rasa.

Sup Mie Laksa Malaysia

Sup Mi Laksa Malaysia adalah sup mie beraroma dan pedas dari Malaysia.

Kari Ayam Sederhana

Kari Ayam Sederhana adalah resep cepat dan mudah yang bisa dibuat hanya dengan beberapa bahan.

Babi Karamel Vietnam dengan Nasi

Daging Babi Karamel Vietnam dengan Nasi adalah hidangan yang menenangkan dan beraroma yang populer di seluruh Vietnam.

Sate Ayam Indonesia

Sate Ayam Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia.