Home > Recipe >  Kari Kacang Hitam Vegan

Kari Kacang Hitam Vegan

Kari Kacang Hitam Vegan adalah hidangan vegan yang lezat dan bergizi yang sempurna untuk segala acara. Dibuat dengan berbagai bumbu, kacang hitam, dan sayuran, kari ini beraroma dan mengenyangkan. Itu juga dikemas dengan protein dan serat nabati, menjadikannya pilihan yang bagus bagi mereka yang mengikuti pola makan vegan. Kari ini mudah dibuat dan dapat disesuaikan dengan bumbu dan rempah favorit Anda. Sajikan di atas nasi, quinoa, atau nasi kembang kol untuk hidangan lengkap.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1/2 sendok teh bubuk cabai
  • 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1 (14 ons) tomat potong dadu
  • 2 (15 ons) kaleng kacang hitam, tiriskan dan bilas
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk bawang putih, jintan, ketumbar, kunyit, jahe, bubuk cabai, dan kayu manis. Masak hingga bumbu harum, kurang lebih 1 menit.
  • Step 3
    Aduk tomat potong dadu dengan jusnya, kacang hitam, dan santan. Didihkan, kecilkan api, dan masak sampai bumbu menyatu, sekitar 10 menit.
  • Step 4
    Aduk daun ketumbar dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Sajikan panas.

Comments

Anonymous
,
Kari vegan yang lezat! Mudah dibuat dan kaya rasa. Disajikan di atas nasi merah dan itu sangat enak! Resep masuk baru di rumah saya!

More recipes

Udang Kelapa Renyah dengan Saus Cabai Thailand

Udang Kelapa Renyah dengan Saus Cabai Thailand adalah hidangan lezat dan eksotis yang cocok untuk segala acara.

Kari Fenugreek

Fenugreek Curry adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan berbagai bumbu, bumbu, dan sayuran.

Sup Kelapa-Serai Thailand

Sup Kelapa-Serai Thailand adalah sup Thailand yang populer dan lezat yang penuh dengan rasa.

Paneer Tikka Masala India

Paneer Tikka Masala India adalah hidangan klasik dari wilayah India Utara.

kari tomat

Kari Tomat adalah hidangan India yang pedas, tajam, dan beraroma.

Kembang Kol Vegan, Kari Kentang dan Kacang

Kembang Kol, Kentang, dan Kari Kacang Vegan adalah hidangan kari vegan yang lezat, beraroma, dan menenangkan yang mudah dibuat dan dikemas dengan nutrisi.

Ayam Wijen Lengket

Sticky Sesame Chicken adalah masakan Cina yang populer, biasanya disajikan dengan saus manis dan gurih.

Terong Cina dengan Saus Bawang Putih

Terung Cina dengan Saus Bawang Putih adalah masakan Cina populer yang terdiri dari terong yang dimasak dengan saus bawang putih yang gurih.

Sup Kepiting Vietnam

Sup Kepiting Vietnam, atau Canh Cua, adalah hidangan sup Vietnam populer yang terbuat dari kepiting dan kaldu beraroma.