Home > Recipe >  Sup Kelapa-Serai Thailand

Sup Kelapa-Serai Thailand

Sup Kelapa-Serai Thailand adalah sup Thailand yang populer dan lezat yang penuh dengan rasa. Sup ini menggabungkan rasa santan yang manis dan lembut dengan rasa serai dan bumbu segar yang aromatik dan tajam. Seringkali disajikan dengan berbagai bahan lain, seperti udang, jamur, dan cabai, untuk membuatnya lebih beraroma. Sup ini mudah dibuat dan bisa menjadi cara yang bagus untuk memperkenalkan cita rasa Thailand kepada para tamu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 sendok makan akar jahe cincang segar
  • 2 sendok makan serai segar cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/4 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 4 cangkir kaldu sayuran
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 2 sendok makan gula merah
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar
  • 1/4 cangkir kemangi segar cincang

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan jahe, serai, bawang putih, kunyit, dan cabai rawit. Masak dan aduk selama 1 menit.
  • Step 2
    Tuang kaldu sayuran dan didihkan. Kecilkan api dan masukkan santan, kecap ikan, dan gula merah. Didihkan selama 15 menit.
  • Step 3
    Aduk daun ketumbar dan kemangi. Didihkan selama 5 menit tambahan, lalu angkat dan sajikan.

Comments

Anonymous
,
Sup Kelapa-Serai Thailand adalah sup yang lezat dan harum. Rasa kelapa seimbang sempurna dengan rasa serai yang halus. Ini adalah pilihan yang sempurna untuk makanan yang sehat dan gurih.
Anonymous
,
Lezat! Sup Kelapa-Serai Thailand adalah sup yang sangat beraroma - keseimbangan sempurna antara kelapa manis, serai asam, dan rempah-rempah aromatik. Makanan kenyamanan musim dingin yang sempurna.
Anonymous
,
Sup Sereh Kelapa Thailand ini sangat lezat dan mudah dibuat. Perpaduan kuah santan yang kental dan rasa serai sungguh nikmat. Sangat disarankan!

More recipes

kari tomat

Kari Tomat adalah hidangan India yang pedas, tajam, dan beraroma.

Kari Fenugreek

Fenugreek Curry adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan berbagai bumbu, bumbu, dan sayuran.

Mie ala Singapura

Mi ala Singapura adalah sejenis hidangan mi yang dibuat di Singapura dan biasanya disajikan sebagai bagian dari makanan yang lebih besar.

Gado-Gado Indonesia

Gado-gado Indonesia adalah hidangan salad yang populer di seluruh Indonesia.

Tumis Udang & Sayur

Tumis Udang & Sayuran adalah hidangan lezat dan sehat yang dapat dibuat dalam hitungan menit.

Tahu Renyah dan Tumis Terong

Tahu Renyah dan Tumis Terong adalah hidangan Cina yang sehat dan lezat yang dibuat dengan potongan tahu renyah dan irisan terong yang lembut.

Kari Tikka Masala

Kari Tikka Masala adalah hidangan India populer yang dibuat dengan saus berbahan dasar krim tomat, dicampur dengan rempah-rempah seperti garam masala, jahe, bawang putih, dan cabai.

Sushi Gulung Pelangi

Rainbow Roll Sushi adalah hidangan sushi gulung yang populer di Jepang.

Kari Kacang Merah Vegan

Kari Kacang Merah Vegan adalah resep lezat ramah vegan yang menggabungkan kacang merah dengan berbagai bumbu, bumbu, dan sayuran.