Home > Recipe >  Mentimun Avocado Roll Sushi

Mentimun Avocado Roll Sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi adalah jenis sushi roll yang menggabungkan tekstur mentimun yang segar dan renyah dengan tekstur alpukat yang creamy. Gulungan ini populer di kalangan pecinta sushi, karena enak dan sehat. Gulungan biasanya dibuat dengan membungkus irisan tipis mentimun dan alpukat dengan rumput laut nori dan kemudian menggulungnya dengan nasi sushi yang sudah matang. Gulungan tersebut kemudian dipotong kecil-kecil dan disajikan dengan kecap asin dan wasabi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi sushi putih matang
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 4 sendok makan gula
  • 4 sendok makan garam
  • 4 lembar nori (rumput laut kering)
  • 1 mentimun, potong tipis-tipis
  • 1 buah alpukat, potong tipis-tipis

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campur cuka beras, gula, dan garam sampai larut.
  • Step 2
    Dalam mangkuk terpisah, campurkan nasi sushi yang sudah matang dengan campuran cuka, aduk hingga nasi terlapisi secara merata.
  • Step 3
    Tempatkan selembar nori di atas tikar penggulung sushi. Sebarkan sekitar ½ cangkir nasi sushi di atas nori, sisakan batas ½ inci di satu sisi.
  • Step 4
    Atur potongan mentimun dan alpukat dalam satu baris di tengah nasi.
  • Step 5
    Dengan menggunakan alas penggulung, gulung sushi menjadi silinder yang kencang. Basahi perbatasan dengan sedikit air untuk membantu sushi tetap bersatu.
  • Step 6
    Ulangi dengan sisa nori, nasi, dan isian.

Comments

More recipes

Kue Ikan Thailand

Kue ikan Thailand adalah hidangan tradisional dari Thailand.

Kari buncis

Chickpea Curry adalah hidangan vegetarian populer dari India.

Kari Sayur Kelapa

Kari Sayur Kelapa adalah hidangan beraroma dan harum yang dibuat dengan berbagai macam sayuran yang dimasak dengan saus krim berbahan dasar kelapa.

Ayam Asam Manis Cina

Ayam asam manis Cina adalah masakan Cina klasik yang terdiri dari ayam yang dilapisi saus asam manis.

Sup Mie Laksa Malaysia

Sup Mi Laksa Malaysia adalah sup mie beraroma dan pedas dari Malaysia.

Kari Merah Thailand dengan Tahu

Thai Red Curry with Tofu adalah hidangan beraroma dan menenangkan yang menggabungkan rasa kari merah Thailand yang pedas dan aromatik dengan rasa tahu yang ringan dan pedas.

Sayuran Goreng

Tumis Sayuran adalah hidangan Cina klasik yang cepat dan mudah dibuat.

Sushi Gulung Tangan Tuna Pedas

Sushi Gulung Tangan Tuna Pedas adalah hidangan sushi klasik yang terdiri dari bungkus rumput laut nori yang diisi dengan tuna pedas, nasi sushi, dan bahan lainnya.

Sushi Uramaki

Uramaki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang berasal dari Jepang.