Home > Recipe >  Mentimun Avocado Roll Sushi

Mentimun Avocado Roll Sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi adalah jenis sushi roll yang menggabungkan tekstur mentimun yang segar dan renyah dengan tekstur alpukat yang creamy. Gulungan ini populer di kalangan pecinta sushi, karena enak dan sehat. Gulungan biasanya dibuat dengan membungkus irisan tipis mentimun dan alpukat dengan rumput laut nori dan kemudian menggulungnya dengan nasi sushi yang sudah matang. Gulungan tersebut kemudian dipotong kecil-kecil dan disajikan dengan kecap asin dan wasabi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi sushi putih matang
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 4 sendok makan gula
  • 4 sendok makan garam
  • 4 lembar nori (rumput laut kering)
  • 1 mentimun, potong tipis-tipis
  • 1 buah alpukat, potong tipis-tipis

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campur cuka beras, gula, dan garam sampai larut.
  • Step 2
    Dalam mangkuk terpisah, campurkan nasi sushi yang sudah matang dengan campuran cuka, aduk hingga nasi terlapisi secara merata.
  • Step 3
    Tempatkan selembar nori di atas tikar penggulung sushi. Sebarkan sekitar ½ cangkir nasi sushi di atas nori, sisakan batas ½ inci di satu sisi.
  • Step 4
    Atur potongan mentimun dan alpukat dalam satu baris di tengah nasi.
  • Step 5
    Dengan menggunakan alas penggulung, gulung sushi menjadi silinder yang kencang. Basahi perbatasan dengan sedikit air untuk membantu sushi tetap bersatu.
  • Step 6
    Ulangi dengan sisa nori, nasi, dan isian.

Comments

More recipes

Tuna Sashimi Sushi

Tuna sashimi sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari irisan tipis tuna mentah yang disajikan di atas hamparan nasi sushi.

Sushi Gulung Telur Ikan

Fish Roe Roll Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dari telur ikan, biasanya salmon atau trout, dan biasanya digulung di atas tikar sushi dan disajikan dengan kecap atau wasabi.

Salad Pepaya Thailand

Salad Pepaya Thailand, juga dikenal sebagai Som Tam, adalah hidangan populer di Thailand, Laos, Kamboja, dan negara-negara Asia Tenggara lainnya.

Yakitori Jepang

Yakitori adalah masakan Jepang berupa sate ayam panggang.

Sushi Gulung Hamachi

Hamachi Roll Sushi merupakan salah satu jenis hidangan sushi yang berasal dari Jepang.

Mie Ramen ala Jepang

Mie ramen ala Jepang adalah sejenis hidangan mie yang berasal dari Jepang dan kini populer di seluruh dunia.

Kari Ayam Pakistan

Kari Ayam Pakistan adalah hidangan tradisional dari Pakistan.

Sushi Gulung Ekor Kuning Pedas

Spicy Yellowtail Roll Sushi adalah jenis sushi gulung populer yang ditemukan di banyak restoran dan bar sushi Jepang.

Tamago nigiri susbi

Tamago Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sebongkah kecil telur dadar manis yang dimasak, biasanya dibuat dengan telur, gula, dan kecap, yang dilapisi di atas tempat tidur nasi sushi cuka.