Home > Recipe >  Mentimun Avocado Roll Sushi

Mentimun Avocado Roll Sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi adalah jenis sushi roll yang menggabungkan tekstur mentimun yang segar dan renyah dengan tekstur alpukat yang creamy. Gulungan ini populer di kalangan pecinta sushi, karena enak dan sehat. Gulungan biasanya dibuat dengan membungkus irisan tipis mentimun dan alpukat dengan rumput laut nori dan kemudian menggulungnya dengan nasi sushi yang sudah matang. Gulungan tersebut kemudian dipotong kecil-kecil dan disajikan dengan kecap asin dan wasabi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi sushi putih matang
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 4 sendok makan gula
  • 4 sendok makan garam
  • 4 lembar nori (rumput laut kering)
  • 1 mentimun, potong tipis-tipis
  • 1 buah alpukat, potong tipis-tipis

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campur cuka beras, gula, dan garam sampai larut.
  • Step 2
    Dalam mangkuk terpisah, campurkan nasi sushi yang sudah matang dengan campuran cuka, aduk hingga nasi terlapisi secara merata.
  • Step 3
    Tempatkan selembar nori di atas tikar penggulung sushi. Sebarkan sekitar ½ cangkir nasi sushi di atas nori, sisakan batas ½ inci di satu sisi.
  • Step 4
    Atur potongan mentimun dan alpukat dalam satu baris di tengah nasi.
  • Step 5
    Dengan menggunakan alas penggulung, gulung sushi menjadi silinder yang kencang. Basahi perbatasan dengan sedikit air untuk membantu sushi tetap bersatu.
  • Step 6
    Ulangi dengan sisa nori, nasi, dan isian.

Comments

More recipes

Kari Merah Thailand dengan Sayuran

Kari merah Thailand dengan sayuran adalah hidangan harum dan beraroma yang dibuat dengan kombinasi santan, pasta kari merah Thailand, dan sayuran.

Terong Cina dengan Saus Bawang Putih

Terung Cina dengan Saus Bawang Putih adalah masakan Cina populer yang terdiri dari terong yang dimasak dengan saus bawang putih yang gurih.

Kari Sayuran dan Miju-miju

Kari Sayuran dan Lentil adalah hidangan lezat dan sehat yang terinspirasi dari India yang dibuat dengan berbagai sayuran segar, lentil, dan rempah-rempah aromatik.

kembang kol Kung Pao

Kung Pao Kembang Kol adalah hidangan vegetarian yang lezat dan sehat yang populer dalam masakan Cina.

Kari Chickpea dan Bayam

Chickpea and Spinach Curry adalah hidangan kari yang lezat dan ramah vegan.

Kari Santan

Kari santan adalah hidangan populer dari Asia Selatan dan Tenggara.

Sup Miso

Sup Miso adalah sup tradisional Jepang yang terbuat dari kaldu yang disebut "dashi" dan pasta miso.

Sushi Gulung Hamachi

Hamachi Roll Sushi merupakan salah satu jenis hidangan sushi yang berasal dari Jepang.

Char Kway Teow Malaysia

Char Kway Teow Malaysia adalah hidangan populer yang terdiri dari bihun pipih yang digoreng dengan kecap asin dengan bawang putih, cabai, udang, kerang, tauge, dan sosis Cina.