Home > Recipe >  Cumi Garam dan Merica Renyah

Cumi Garam dan Merica Renyah

Cumi Garam dan Merica Renyah adalah hidangan Cina klasik yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka. Itu dibuat dengan cumi segar yang diberi adonan ringan dan digoreng sampai berwarna cokelat keemasan. Cumi-cumi tersebut kemudian dimasukkan ke dalam campuran garam, merica, dan bumbu lainnya dan disajikan dengan saus celup. Perpaduan antara adonan yang renyah, bumbu yang gurih, dan saus celup yang tajam menjadikan hidangan ini camilan yang sangat lezat dan menyenangkan yang pasti akan memuaskan selera apa pun.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon cumi, bersihkan dan potong cincin
  • 1/2 cangkir tepung serbaguna
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 sendok teh bawang bubuk
  • 1/2 sendok teh paprika
  • 1/2 sendok teh oregano kering
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1/4 cangkir minyak zaitun

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, garam, merica, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, paprika, oregano, dan cabai rawit.
  • Step 2
    Tambahkan cincin cumi ke dalam mangkuk dan aduk agar terlapisi.
  • Step 3
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan cincin cumi dan masak selama 3-4 menit, hingga berwarna keemasan dan garing.
  • Step 4
    Angkat cumi dari wajan dan sajikan dengan irisan lemon, jika diinginkan.

Comments

Anonymous
,
Lezat! Cumi Garam dan Merica Renyah adalah cara yang bagus untuk menambahkan rasa pada makanan apa pun. Dengan tekstur yang renyah dan rempah-rempah yang beraroma, pasti akan menyenangkan. Harus dicoba!
Anonymous
,
Cumi Garam dan Merica Renyah adalah masakan yang enak dan mudah dibuat. Tekstur cumi yang renyah dipadukan dengan rasa asin dan pedas merupakan kombinasi yang sempurna!
Anonymous
,
Cumi Garam dan Merica Renyah sangat mengagumkan! Cumi-cumi itu dibumbui dengan sempurna dan lapisan luarnya sangat renyah dan lezat. Sangat disarankan!

More recipes

Kari Kadai Paneer

Kadai Paneer Curry adalah hidangan populer India Utara yang menggabungkan rasa rempah-rempah, krim, dan paneer.

Kari Ayam Tikka Masala

Chicken Tikka Masala adalah kari ala India yang populer di seluruh dunia.

Kepiting Cabai Singapura

Singapore Chili Crab adalah hidangan lokal populer yang telah ada sejak tahun 1950-an.

Laksa Malaysia

Laksa Malaysia adalah hidangan sup mie pedas yang populer di Malaysia dan Singapura.

Sate Ayam Malaysia

Sate Ayam Malaysia adalah hidangan populer yang berasal dari Malaysia.

Iga BBQ Korea

Iga BBQ Korea adalah hidangan klasik Korea yang terdiri dari iga babi yang diasinkan yang dipanggang di atas api terbuka.

Jalfrezi Ayam India

Jalfrezi Ayam India adalah hidangan India populer dan beraroma yang dibuat dengan ayam, sayuran, dan saus masala pedas.

Kari Paneer

Paneer Curry adalah hidangan tradisional India, dibuat dengan kubus paneer (keju lembut) yang dimasak dengan saus berbahan dasar tomat pedas.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi merupakan jenis sushi yang menggunakan belut yang dikenal dengan nama anago sebagai bahan utamanya.