Home > Recipe >  Salad Pepaya Thailand

Salad Pepaya Thailand

Salad Pepaya Thailand, juga dikenal sebagai Som Tam, adalah hidangan populer di Thailand, Laos, Kamboja, dan negara-negara Asia Tenggara lainnya. Ini adalah salad pedas, manis, dan asam yang dibuat dengan irisan pepaya mentah, kecap ikan, air jeruk nipis, bawang putih, dan cabai. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi ketan dan pelengkap lainnya seperti kacang tanah dan udang kering. Salad Pepaya Thailand adalah hidangan menyegarkan dan beraroma yang mudah dibuat dan lezat untuk dimakan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir pepaya hijau parut
  • 1/2 cangkir tomat ceri, dibelah dua
  • 1/2 cangkir kupas, potong dadu jicama
  • 1/4 cangkir air jeruk nipis segar
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan gula aren atau gula merah
  • 1 sendok teh serpih cabai
  • 1/2 cangkir kacang panggang, cincang

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, gabungkan pepaya parut, tomat ceri, dan jicama.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, kocok air jeruk nipis, kecap ikan, gula, dan serpih cabai hingga gula larut.
  • Step 3
    Tuang saus di atas campuran pepaya dan aduk hingga rata. Taburi dengan kacang cincang dan sajikan.

Comments

Anonymous
,
Salad Pepaya Thailand adalah hidangan yang lezat dan bergizi. Ini memiliki perpaduan sempurna antara rasa manis, asin, dan asam. Tekstur renyah dari pepaya dan kacang berpadu sempurna dengan saus krimnya. Hidangan ini pasti akan membuat Anda kembali lagi.
Anonymous
,
Salad Pepaya Thailand ini sangat lezat! Ini memiliki perpaduan sempurna antara manis dan pedas dengan kacang renyah dan pepaya yang berair. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Salad Pepaya Thailand yang Menakjubkan! Segar, tajam, dan penuh rasa! Sempurna untuk makan siang ringan atau makanan ringan. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Salad Pepaya Thailand ini benar-benar nikmat! Ini memiliki perpaduan sempurna antara manis dan pedas, yang menjadikannya lauk makan siang atau makan malam yang sempurna. Plus, sangat mudah dibuat! Sangat dianjurkan.

More recipes