Home > Recipe >  Sup Mie Pho Vietnam

Sup Mie Pho Vietnam

Sup Mie Pho Vietnam adalah hidangan tradisional Vietnam yang telah menjadi favorit internasional. Ini adalah sup beraroma yang dibuat dengan bihun dan kaldu yang sering disajikan dengan berbagai bumbu, daging, dan sayuran. Sup biasanya dibuat dengan daging sapi, ayam, atau babi, namun ada banyak variasi yang bisa dibuat dengan bahan yang berbeda. Rasa kaldu sering ditambah dengan berbagai bumbu, seperti adas bintang, kayu manis, cengkeh, dan kecap ikan. Sup adalah makanan populer di Vietnam dan disajikan sebagai hidangan sarapan, makan siang, dan makan malam. Ini juga merupakan hidangan populer yang disajikan di banyak restoran di seluruh dunia.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon daging sapi chuck steak, diiris tipis
  • 8 cangkir kaldu sapi
  • 2 bawang bombay, cincang
  • 1 ruas jahe, kupas dan iris
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 batang kayu manis
  • 2 bintang adas manis
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 paket (16 ons) mie pho kering

Directions

  • Step 1
    Dalam panci besar, tambahkan daging sapi, kaldu sapi, bawang merah, jahe, bawang putih, kecap ikan, batang kayu manis, adas bintang, dan merica. Didihkan, kurangi panasnya, dan didihkan selama 1 jam.
  • Step 2
    Angkat daging sapi dari kaldu dan sisihkan. Buang batang kayu manis, adas bintang, dan merica. Saring kaldu jika diinginkan.
  • Step 3
    Didihkan kaldu tegang dan tambahkan mie pho. Masak selama 5 menit atau sesuai petunjuk paket.
  • Step 4
    Bagi mie yang sudah matang menjadi empat mangkuk besar. Lapisi setiap mangkuk dengan daging sapi yang sudah dimasak dan sendok kaldu panas di atasnya.
  • Step 5
    Sajikan dengan tauge, irisan jeruk nipis, kemangi, ketumbar, dan Sriracha atau saus pedas lainnya.

Comments

Anonymous
,
Pho Vietnam adalah sup mie paling enak yang pernah saya makan! Bahan-bahannya yang unik, dipadukan dengan kuahnya yang harum, membuatnya benar-benar tak terlupakan. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Sup Mie Pho Vietnam adalah makanan mudah yang sempurna. Kaldu aromatik yang luar biasa diisi dengan mie lembut, bumbu segar, dan kaldu asin. Lezat dan bergizi!
Anonymous
,
Sup Mie Pho Vietnam adalah makanan rumahan yang sempurna. Mienya dimasak dengan sempurna dan kaldunya beraroma dan penuh dengan sayuran dan daging. Sangat merekomendasikannya!

More recipes

Kari Wortel

Carrot Curry adalah hidangan tradisional India yang terbuat dari wortel, rempah-rempah, dan bahan lain seperti bawang merah, bawang putih, dan jahe.

Ramen Jepang

Ramen Jepang adalah jenis mie kuah yang berasal dari Tiongkok namun telah menjadi hidangan populer di Jepang.

Kari Jalfrezi Sayuran

Kari Jalfrezi Sayur adalah hidangan India populer yang dibuat dengan kombinasi sayuran, rempah-rempah, dan rempah-rempah.

Salmon Maki Sushi

Salmon Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dari salmon segar, nasi, dan rumput laut.

Sushi Tuna Nigiri Putih

White Tuna Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang.

Sushi Isi Alpukat Vegan

Vegan Sushi Stuffed Avocado adalah hidangan vegan yang lezat dan sehat.

Lumpia Sayuran

Sayuran Lumpia adalah hidangan makanan ringan yang populer di banyak negara Asia.

Ayam sesame

Ayam wijen adalah masakan Cina populer yang terdiri dari potongan ayam goreng yang dilapisi saus wijen manis dan gurih.

Mangkuk Sushi Vegan

s Mangkuk sushi vegan adalah pilihan makanan yang lezat dan bergizi.