Home > Recipe >  Sup Mie Pho Vietnam

Sup Mie Pho Vietnam

Sup Mie Pho Vietnam adalah hidangan tradisional Vietnam yang telah menjadi favorit internasional. Ini adalah sup beraroma yang dibuat dengan bihun dan kaldu yang sering disajikan dengan berbagai bumbu, daging, dan sayuran. Sup biasanya dibuat dengan daging sapi, ayam, atau babi, namun ada banyak variasi yang bisa dibuat dengan bahan yang berbeda. Rasa kaldu sering ditambah dengan berbagai bumbu, seperti adas bintang, kayu manis, cengkeh, dan kecap ikan. Sup adalah makanan populer di Vietnam dan disajikan sebagai hidangan sarapan, makan siang, dan makan malam. Ini juga merupakan hidangan populer yang disajikan di banyak restoran di seluruh dunia.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon daging sapi chuck steak, diiris tipis
  • 8 cangkir kaldu sapi
  • 2 bawang bombay, cincang
  • 1 ruas jahe, kupas dan iris
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 batang kayu manis
  • 2 bintang adas manis
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 paket (16 ons) mie pho kering

Directions

  • Step 1
    Dalam panci besar, tambahkan daging sapi, kaldu sapi, bawang merah, jahe, bawang putih, kecap ikan, batang kayu manis, adas bintang, dan merica. Didihkan, kurangi panasnya, dan didihkan selama 1 jam.
  • Step 2
    Angkat daging sapi dari kaldu dan sisihkan. Buang batang kayu manis, adas bintang, dan merica. Saring kaldu jika diinginkan.
  • Step 3
    Didihkan kaldu tegang dan tambahkan mie pho. Masak selama 5 menit atau sesuai petunjuk paket.
  • Step 4
    Bagi mie yang sudah matang menjadi empat mangkuk besar. Lapisi setiap mangkuk dengan daging sapi yang sudah dimasak dan sendok kaldu panas di atasnya.
  • Step 5
    Sajikan dengan tauge, irisan jeruk nipis, kemangi, ketumbar, dan Sriracha atau saus pedas lainnya.

Comments

Anonymous
,
Pho Vietnam adalah sup mie paling enak yang pernah saya makan! Bahan-bahannya yang unik, dipadukan dengan kuahnya yang harum, membuatnya benar-benar tak terlupakan. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Sup Mie Pho Vietnam adalah makanan mudah yang sempurna. Kaldu aromatik yang luar biasa diisi dengan mie lembut, bumbu segar, dan kaldu asin. Lezat dan bergizi!
Anonymous
,
Sup Mie Pho Vietnam adalah makanan rumahan yang sempurna. Mienya dimasak dengan sempurna dan kaldunya beraroma dan penuh dengan sayuran dan daging. Sangat merekomendasikannya!

More recipes

Sushi Nigiri

Nigiri sushi adalah jenis sushi Jepang yang terdiri dari sepotong ikan mentah atau makanan laut lainnya di atas hamparan nasi cuka.

Sate Ayam Malaysia

Tusuk Sate Ayam Malaysia adalah hidangan Asia Tenggara yang populer, secara tradisional terdiri dari potongan ayam yang dibumbui dan ditusuk yang dipanggang di atas arang dan disajikan dengan saus kacang pedas.

Kari Kelapa Vegan dengan Tahu

Kari Kelapa Vegan dengan Tahu adalah hidangan vegan yang lezat, beraroma, dan sehat.

Bibimbap Korea

Bibimbap Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terdiri dari nasi putih kukus dan berbagai sayuran, seperti bayam, jamur, wortel, dan tauge, di atasnya diberi saus cabai pedas dan telur goreng.

Bola Nasi Sushi Vegetarian

Bola nasi sushi vegetarian, juga dikenal sebagai "onigiri" atau "omusubi", adalah camilan populer di Jepang.

Tumis Udang Jahe-Bawang Putih dan Sayuran

Tumis Udang dan Sayuran Jahe-Bawang Putih adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang sibuk.

Sushi Roll Alpukat Udang

Gulungan sushi alpukat udang adalah hidangan sushi yang lezat dan sehat.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dari mentimun dan nasi yang dibumbui cuka.

Sushi Gulung Salmon Pedas

Spicy Salmon Roll Sushi merupakan salah satu jenis sushi yang paling populer.