Home > Recipe >  Sup Mie Pho Vietnam

Sup Mie Pho Vietnam

Sup Mie Pho Vietnam adalah hidangan tradisional Vietnam yang telah menjadi favorit internasional. Ini adalah sup beraroma yang dibuat dengan bihun dan kaldu yang sering disajikan dengan berbagai bumbu, daging, dan sayuran. Sup biasanya dibuat dengan daging sapi, ayam, atau babi, namun ada banyak variasi yang bisa dibuat dengan bahan yang berbeda. Rasa kaldu sering ditambah dengan berbagai bumbu, seperti adas bintang, kayu manis, cengkeh, dan kecap ikan. Sup adalah makanan populer di Vietnam dan disajikan sebagai hidangan sarapan, makan siang, dan makan malam. Ini juga merupakan hidangan populer yang disajikan di banyak restoran di seluruh dunia.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon daging sapi chuck steak, diiris tipis
  • 8 cangkir kaldu sapi
  • 2 bawang bombay, cincang
  • 1 ruas jahe, kupas dan iris
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 batang kayu manis
  • 2 bintang adas manis
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 paket (16 ons) mie pho kering

Directions

  • Step 1
    Dalam panci besar, tambahkan daging sapi, kaldu sapi, bawang merah, jahe, bawang putih, kecap ikan, batang kayu manis, adas bintang, dan merica. Didihkan, kurangi panasnya, dan didihkan selama 1 jam.
  • Step 2
    Angkat daging sapi dari kaldu dan sisihkan. Buang batang kayu manis, adas bintang, dan merica. Saring kaldu jika diinginkan.
  • Step 3
    Didihkan kaldu tegang dan tambahkan mie pho. Masak selama 5 menit atau sesuai petunjuk paket.
  • Step 4
    Bagi mie yang sudah matang menjadi empat mangkuk besar. Lapisi setiap mangkuk dengan daging sapi yang sudah dimasak dan sendok kaldu panas di atasnya.
  • Step 5
    Sajikan dengan tauge, irisan jeruk nipis, kemangi, ketumbar, dan Sriracha atau saus pedas lainnya.

Comments

Anonymous
,
Pho Vietnam adalah sup mie paling enak yang pernah saya makan! Bahan-bahannya yang unik, dipadukan dengan kuahnya yang harum, membuatnya benar-benar tak terlupakan. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Sup Mie Pho Vietnam adalah makanan mudah yang sempurna. Kaldu aromatik yang luar biasa diisi dengan mie lembut, bumbu segar, dan kaldu asin. Lezat dan bergizi!
Anonymous
,
Sup Mie Pho Vietnam adalah makanan rumahan yang sempurna. Mienya dimasak dengan sempurna dan kaldunya beraroma dan penuh dengan sayuran dan daging. Sangat merekomendasikannya!

More recipes

Tahu Pedas dan Rice Bowl

Tahu Pedas dan Rice Bowl merupakan makanan yang enak dan bergizi.

Sayuran Pad Thai

Vegetable Pad Thai adalah hidangan mie Thailand yang dibuat dari bihun goreng dan berbagai sayuran.

Babi Karamel Vietnam dengan Nasi

Daging Babi Karamel Vietnam dengan Nasi adalah hidangan yang menenangkan dan beraroma yang populer di seluruh Vietnam.

Kari Kadai

Kari Kadai adalah hidangan India populer yang dibuat dengan berbagai bumbu, sayuran, dan protein pilihan.

Salad Pepaya Hijau Thailand

Salad Pepaya Hijau Thailand, atau Som Tam dalam bahasa Thailand, adalah hidangan tradisional Asia Tenggara yang terbuat dari pepaya mentah, kecap ikan, air jeruk nipis, cabai, bawang putih, dan terkadang bahan lain seperti kacang tanah, tomat, dan udang.

Sup Tom Yum Thailand

Sup Tom Yum Thailand adalah sup Thailand yang populer dan tradisional.

Mangkuk Sushi Gulungan Sayuran Pelangi

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl adalah resep mangkuk sushi yang enak dan sehat yang sangat cocok untuk makanan ringan atau makanan ringan.

Ubi Jalar Vegan dan Kari Kale

Ubi Jalar Vegan dan Kari Kale adalah hidangan vegan yang lezat dan sehat.

Mie Singapura

Mie Singapura adalah hidangan populer yang berasal dari Singapura.