Home > Recipe >  Sup Mie Pho Vietnam

Sup Mie Pho Vietnam

Sup Mie Pho Vietnam adalah hidangan tradisional Vietnam yang telah menjadi favorit internasional. Ini adalah sup beraroma yang dibuat dengan bihun dan kaldu yang sering disajikan dengan berbagai bumbu, daging, dan sayuran. Sup biasanya dibuat dengan daging sapi, ayam, atau babi, namun ada banyak variasi yang bisa dibuat dengan bahan yang berbeda. Rasa kaldu sering ditambah dengan berbagai bumbu, seperti adas bintang, kayu manis, cengkeh, dan kecap ikan. Sup adalah makanan populer di Vietnam dan disajikan sebagai hidangan sarapan, makan siang, dan makan malam. Ini juga merupakan hidangan populer yang disajikan di banyak restoran di seluruh dunia.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon daging sapi chuck steak, diiris tipis
  • 8 cangkir kaldu sapi
  • 2 bawang bombay, cincang
  • 1 ruas jahe, kupas dan iris
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 batang kayu manis
  • 2 bintang adas manis
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 paket (16 ons) mie pho kering

Directions

  • Step 1
    Dalam panci besar, tambahkan daging sapi, kaldu sapi, bawang merah, jahe, bawang putih, kecap ikan, batang kayu manis, adas bintang, dan merica. Didihkan, kurangi panasnya, dan didihkan selama 1 jam.
  • Step 2
    Angkat daging sapi dari kaldu dan sisihkan. Buang batang kayu manis, adas bintang, dan merica. Saring kaldu jika diinginkan.
  • Step 3
    Didihkan kaldu tegang dan tambahkan mie pho. Masak selama 5 menit atau sesuai petunjuk paket.
  • Step 4
    Bagi mie yang sudah matang menjadi empat mangkuk besar. Lapisi setiap mangkuk dengan daging sapi yang sudah dimasak dan sendok kaldu panas di atasnya.
  • Step 5
    Sajikan dengan tauge, irisan jeruk nipis, kemangi, ketumbar, dan Sriracha atau saus pedas lainnya.

Comments

Anonymous
,
Pho Vietnam adalah sup mie paling enak yang pernah saya makan! Bahan-bahannya yang unik, dipadukan dengan kuahnya yang harum, membuatnya benar-benar tak terlupakan. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Sup Mie Pho Vietnam adalah makanan mudah yang sempurna. Kaldu aromatik yang luar biasa diisi dengan mie lembut, bumbu segar, dan kaldu asin. Lezat dan bergizi!
Anonymous
,
Sup Mie Pho Vietnam adalah makanan rumahan yang sempurna. Mienya dimasak dengan sempurna dan kaldunya beraroma dan penuh dengan sayuran dan daging. Sangat merekomendasikannya!

More recipes

Tempura Sayuran

Tempura Sayuran adalah hidangan Jepang yang terdiri dari sayuran yang digoreng dengan adonan ringan.

Mangkuk Bibimbap Korea

Mangkuk Bibimbap Korea adalah hidangan Korea populer yang terdiri dari nasi putih hangat dan berbagai sayuran, daging, dan bahan lainnya.

Tumis Brokoli & Jamur

Tumis Brokoli & Jamur adalah masakan yang enak dan mudah dibuat.

Samosa India

Samosa India adalah jenis kue gurih yang berasal dari anak benua India.

Pad udang Thailand

Shrimp Pad Thai adalah hidangan klasik Thailand yang terbuat dari bihun goreng, udang, telur, daun bawang, dan tauge, semuanya dicampur dengan saus gurih-manis.

Kembang Kol Goreng Korea

Kembang Kol Goreng Korea adalah hidangan lezat dan gurih yang memadukan kerenyahan kembang kol goreng dengan rasa pedas manis masakan Korea.

Kappa Maki Roll Sushi

Sushi gulung Kappa maki adalah jenis sushi gulung Jepang yang dibuat dengan mentimun (kappa dalam bahasa Jepang).

Kari Lentil Kelapa dengan Bayam

Kari Lentil Kelapa dengan Bayam adalah hidangan vegan dan bebas gluten yang penuh rasa dan nutrisi.

Kari Kembang Kol Vegan

Kari Kembang Kol Vegan adalah hidangan kari vegan yang lezat dan bergizi yang dibuat dengan kembang kol, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah.