Home > Recipe >  Sayuran Pad Thai

Sayuran Pad Thai

Vegetable Pad Thai adalah hidangan mie Thailand yang dibuat dari bihun goreng dan berbagai sayuran. Biasanya disajikan dengan saus asam manis, serta kacang tumbuk, serpihan cabai, dan bumbu lainnya. Vegetable Pad Thai adalah hidangan vegetarian populer yang bisa dibuat dengan berbagai macam sayuran, termasuk kol, wortel, tauge, dan jamur. Hidangan ini adalah cara terbaik untuk menikmati cita rasa Thailand dengan cara yang ramah vegetarian.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ons bihun
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 cangkir irisan bawang bombay
  • 1/2 cangkir irisan paprika
  • 1/2 cangkir irisan jamur
  • 1 cangkir kuntum brokoli kecil
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah
  • 1/4 cangkir kacang cincang
  • 2 sendok makan daun ketumbar cincang segar

Directions

  • Step 1
    Rendam bihun dalam air panas selama 15 menit. Tiriskan dan sisihkan.
  • Step 2
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang bombay, paprika, jamur, dan brokoli, lalu masak hingga sayuran empuk, sekitar 8 menit.
  • Step 3
    Tambahkan bawang putih, kecap, cuka beras, gula merah, jahe, dan serpihan paprika merah ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Masak selama 1 menit, hingga sausnya harum.
  • Step 4
    Tambahkan mie yang sudah dikeringkan ke dalam wajan dan aduk agar terlapisi saus. Masak selama 2-3 menit, sampai mi matang.
  • Step 5
    Aduk kacang dan daun ketumbar. Sajikan panas.

Comments

Anonymous
,
Sayuran Pad Thai sangat lezat! Keseimbangan sempurna antara rasa manis, pedas, dan pedas, serta banyak sayuran. Hidangan itu sederhana untuk dibuat dan pasti disukai banyak orang.
Anonymous
,
Sayuran Pad Thai adalah makanan yang lezat dan beraroma. Itu dikemas dengan banyak sayuran, dan saus asam menambahkan unsur asam manis yang luar biasa. Ini harus dicicipi oleh siapa saja yang menyukai makanan Thailand!
Anonymous
,
Sayuran Pad Thai sangat mengagumkan! Keseimbangan sempurna antara manis, asin, dan asam - saya tidak pernah merasa cukup. Sayurannya empuk, dan mie yang dipotong tipis menambah tekstur sempurna pada hidangan. Aku membuatnya lagi!
Anonymous
,
Sayuran Pad Thai sangat lezat! Sayurannya juicy, saus kacang dan sambalnya memberikan rasa pedas, dan mienya lembut dan beraroma. Hidangan yang pasti harus dicoba!

More recipes

Kari Santan

Kari santan adalah hidangan populer dari Asia Selatan dan Tenggara.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan shiso, ramuan Jepang yang sering digunakan dalam sushi.

Kari Lentil Vegan

Kari Lentil Vegan adalah hidangan lezat dan bergizi yang terbuat dari lentil dan berbagai bumbu.

Sup Sayuran Kari

Sup Sayuran Kari adalah sup hangat dan beraroma yang dibuat dengan campuran sayuran, bumbu kari, dan kaldu.

Kembang Kol Goreng Korea

Kembang Kol Goreng Korea adalah hidangan lezat dan gurih yang memadukan kerenyahan kembang kol goreng dengan rasa pedas manis masakan Korea.

Salad Cincang Asia

Salad Cincang Asia adalah salad beraroma dan ringan yang sempurna untuk makan malam atau makan siang singkat.

Tumis Daging Sapi dan Asparagus

Tumis Daging Sapi dan Asparagus adalah hidangan Tiongkok klasik yang mudah disiapkan dan dikemas dengan rasa.

Kari Wortel Panggang

Kari Wortel Panggang adalah hidangan kari India yang lezat dan sehat yang dibuat dengan wortel panggang, bawang merah, bawang putih, jahe, dan berbagai rempah.

Kepiting Cabe Singapura

Singapore Chilli Crab adalah hidangan seafood yang populer di Singapura.