Home > Recipe >  Daging Sapi & Brokoli Asia

Daging Sapi & Brokoli Asia

Daging Sapi & Brokoli Asia adalah hidangan Cina-Amerika populer yang dibuat dengan daging sapi, brokoli, dan saus beraroma. Biasanya disajikan di atas nasi kukus, tetapi juga bisa disajikan dengan mie. Hidangan ini mudah dibuat dan merupakan cara yang bagus untuk memasukkan berbagai rasa dan tekstur ke dalam satu kali makan. Ini sering disajikan di restoran Cina dan merupakan pilihan takeout yang populer.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pon steak sayap, diiris tipis
  • 3 sendok makan tepung maizena
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 2 sendok makan bawang putih cincang
  • 2 sendok makan jahe segar cincang
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok makan madu
  • 2 cangkir kuntum brokoli
  • 1/2 cangkir kaldu sapi

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campurkan steak sayap, tepung maizena, soda kue, dan garam. Aduk sampai steak terlapisi secara merata.
  • Step 2
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan steak dan masak selama 3-4 menit, aduk sesekali, sampai steak agak kecokelatan.
  • Step 3
    Tambahkan bawang putih, jahe, kecap, cuka beras, dan madu ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Masak selama 1-2 menit, hingga saus mengental.
  • Step 4
    Tambahkan brokoli dan kaldu sapi ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Tutup dan masak selama 5-6 menit, aduk sesekali, sampai brokoli empuk. Sajikan di atas nasi atau mie.

Comments

Anonymous
,
Daging Sapi dan Brokoli Asia ini adalah tumis lezat yang sangat mudah dibuat! Ini memiliki keseimbangan rasa manis, asin, dan gurih yang luar biasa, dengan daging sapi yang lembut dan sayuran yang renyah. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Hidangan Daging Sapi & Brokoli Asia ini sangat beraroma dan berair! Tekstur daging sapi dan kerenyahan brokoli sangat seimbang. Yang pasti harus dicoba!
Anonymous
,
Daging Sapi & Brokoli Asia ini adalah hidangan yang luar biasa! Daging sapi yang diasinkan beraroma dan empuk, dan brokoli dimasak dengan sempurna. Makan malam hari kerja yang luar biasa untuk seluruh keluarga!

More recipes

Biryani Ayam India

Biryani Ayam India adalah hidangan harum dan beraroma yang menjadi favorit di India dan di seluruh dunia.

Kari Chickpea & Bayam

Kari Buncis dan Bayam adalah hidangan India yang dibuat dengan campuran rempah-rempah, bayam segar, dan buncis.

Laksa Malaysia

Laksa Malaysia adalah hidangan sup mie pedas yang populer di Malaysia dan Singapura.

Tumis Brokoli & Jamur

Tumis Brokoli & Jamur adalah masakan yang enak dan mudah dibuat.

Chickpea Vegan dan Kari Kelapa Kale

Buncis Vegan dan Kari Kelapa Kale adalah hidangan kari vegan yang kaya rasa dan nutrisi.

Oshinko Maki Sushi

Sushi Oshinko Maki adalah jenis sushi yang populer di Jepang.

Onigiri Sushi

Onigiri sushi adalah sejenis bola nasi Jepang yang dibuat dari nasi sushi dan dibungkus dengan nori (rumput laut).

Nasi Goreng Indonesia

Nasi Goreng Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia dan di seluruh Asia Tenggara.

Kari Ayam Katsu Jepang

Kari Ayam Katsu Jepang adalah hidangan populer di Jepang.