Home > Recipe >  Bulgogi Korea

Bulgogi Korea

Bulgogi Korea adalah sejenis hidangan daging panggang yang populer dalam masakan Korea. Kata "bulgogi" secara harfiah berarti "daging api" dalam bahasa Korea, dan hidangan ini dibuat dengan merendam irisan tipis daging sapi, babi, atau ayam dalam campuran kecap, minyak wijen, bawang putih, dan bumbu lainnya sebelum memasaknya di atas api. api terbuka atau dalam wajan. Bulgogi disajikan dengan berbagai macam lauk pauk dan bisa dimakan dengan nasi, di bungkus, atau di sop. Ini adalah hidangan populer di restoran Korea dan dapur rumah.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb irisan tipis sirloin daging sapi atau mata iga
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan gula
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut segar
  • 1/2 sendok teh serpihan paprika merah

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, kocok kecap, gula, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan serpih paprika merah.
  • Step 2
    Tambahkan irisan daging sapi dan rendam selama 30 menit.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi dan tambahkan daging sapi, sisakan rendaman.
  • Step 4
    Masak daging sapi sampai kecoklatan dan matang, sekitar 5 menit.
  • Step 5
    Tambahkan rendaman yang sudah dipesan ke dalam wajan dan masak selama 3 menit lagi, aduk untuk melapisi daging sapi.

Comments

Anonymous
,
Lezat Korean Bulgogi - daging sapi yang diasinkan yang sangat manis, berbau bawang putin, dan keseimbangan rasa yang sempurna. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Bulgogi Korea luar biasa! Bumbunya yang beraroma dengan rasa manis & pedas, hidangan yang harus dimakan! Daging sapi dan sayuran yang empuk menjadi santapan yang tak terlupakan.
Anonymous
,
Bulgogi Korea adalah makanan yang lezat, cepat, dan mudah. Daging sapi bulgogi yang manis dan gurih dibumbui dengan sempurna dan dimasak dengan sempurna. A must-try untuk setiap restoran atau meja makan!

More recipes

kari terong

Kari Terong adalah hidangan India klasik yang dibuat secara tradisional dengan kombinasi rempah-rempah, bawang bombay, tomat, dan terong.

Kari Daging Sapi Jepang

Kari Daging Sapi Jepang adalah hidangan Jepang klasik yang terbuat dari daging sapi, kentang, wortel, dan bawang yang dimasak dengan saus kari beraroma.

Mangkuk Mie Nasi Sushi Vegetarian

Mangkuk Mie Nasi Sushi Vegetarian adalah makanan lezat dan sehat yang dapat dinikmati baik oleh vegetarian maupun pemakan daging.

Tahu Lima Bumbu Cina

Tahu Lima Rempah Cina adalah hidangan favorit dalam masakan Cina.

Roti Canai Malaysia

Roti Canai Malaysia adalah jenis roti pipih yang populer di Malaysia dan Singapura.

Kari Vindaloo Babi

Pork Vindaloo Curry adalah hidangan tradisional India yang berasal dari negara bagian Goa.

Burger Bulgogi Korea

Burger Bulgogi Korea adalah hidangan klasik Korea yang terbuat dari daging sapi yang diasinkan, dimasak dan disajikan dalam roti burger.

Gulungan Tangan Sushi Vegetarian

Hand roll sushi vegetarian adalah jenis sushi yang diisi dengan sayuran dan bahan nabati lainnya.

Kari Domba Mudah

Easy Lamb Curry adalah hidangan India sederhana dan beraroma yang sempurna untuk santapan malam hari yang cepat dan mudah.