Home > Recipe >  Bulgogi Korea

Bulgogi Korea

Bulgogi Korea adalah sejenis hidangan daging panggang yang populer dalam masakan Korea. Kata "bulgogi" secara harfiah berarti "daging api" dalam bahasa Korea, dan hidangan ini dibuat dengan merendam irisan tipis daging sapi, babi, atau ayam dalam campuran kecap, minyak wijen, bawang putih, dan bumbu lainnya sebelum memasaknya di atas api. api terbuka atau dalam wajan. Bulgogi disajikan dengan berbagai macam lauk pauk dan bisa dimakan dengan nasi, di bungkus, atau di sop. Ini adalah hidangan populer di restoran Korea dan dapur rumah.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb irisan tipis sirloin daging sapi atau mata iga
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan gula
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut segar
  • 1/2 sendok teh serpihan paprika merah

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, kocok kecap, gula, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan serpih paprika merah.
  • Step 2
    Tambahkan irisan daging sapi dan rendam selama 30 menit.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi dan tambahkan daging sapi, sisakan rendaman.
  • Step 4
    Masak daging sapi sampai kecoklatan dan matang, sekitar 5 menit.
  • Step 5
    Tambahkan rendaman yang sudah dipesan ke dalam wajan dan masak selama 3 menit lagi, aduk untuk melapisi daging sapi.

Comments

Anonymous
,
Lezat Korean Bulgogi - daging sapi yang diasinkan yang sangat manis, berbau bawang putin, dan keseimbangan rasa yang sempurna. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Bulgogi Korea luar biasa! Bumbunya yang beraroma dengan rasa manis & pedas, hidangan yang harus dimakan! Daging sapi dan sayuran yang empuk menjadi santapan yang tak terlupakan.
Anonymous
,
Bulgogi Korea adalah makanan yang lezat, cepat, dan mudah. Daging sapi bulgogi yang manis dan gurih dibumbui dengan sempurna dan dimasak dengan sempurna. A must-try untuk setiap restoran atau meja makan!

More recipes

Sushi Tako Nigiri

Tako Nigiri Sushi adalah jenis sushi dalam masakan Jepang.

Tamago nigiri susbi

Tamago Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sebongkah kecil telur dadar manis yang dimasak, biasanya dibuat dengan telur, gula, dan kecap, yang dilapisi di atas tempat tidur nasi sushi cuka.

Daging Babi Gaya Vietnam dengan Nasi

Daging Babi ala Vietnam dengan Nasi adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang sempurna untuk setiap malam dalam seminggu.

Sate Ayam Teriyaki

Tusuk Sate Ayam Teriyaki adalah hidangan Jepang klasik yang terbuat dari ayam panggang yang direndam dalam saus teriyaki beraroma.

Salmon miso

Salmon Miso adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari salmon yang direndam dalam saus miso dan kemudian dipanggang atau dipanggang.

Kari Massaman Thailand

Kari Massaman Thailand adalah hidangan populer di Thailand yang berasal dari komunitas Muslim.

Kembang Kol Goreng Korea

Kembang Kol Goreng Korea adalah hidangan lezat dan gurih yang memadukan kerenyahan kembang kol goreng dengan rasa pedas manis masakan Korea.

Ayam Asin Ala Korea

Korean-Style Marinated Chicken merupakan jenis masakan ayam yang memadukan berbagai rasa untuk menciptakan hidangan yang lezat dan gurih.

Alpukat Maki Sushi

Avocado Maki Sushi adalah jenis sushi gulung yang menonjolkan rasa alpukat yang creamy dan beraroma sebagai bahan utamanya.