Home > Recipe >  Mie ala Singapura

Mie ala Singapura

Mi ala Singapura adalah sejenis hidangan mi yang dibuat di Singapura dan biasanya disajikan sebagai bagian dari makanan yang lebih besar. Mie ini terbuat dari mie telur bulat tipis yang digoreng dengan berbagai bahan seperti udang, daging babi, sayuran, dan bumbu. Mie sering dimasak dengan berbagai saus dan bumbu, yang memberikan rasa unik yang sering digambarkan manis, gurih, dan pedas. Mi ala Singapura adalah hidangan populer di Singapura dan dapat ditemukan di banyak restoran dan kedai makanan di sekitar kota.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon mie beras tipis
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut
  • 2 wortel besar, potong dadu
  • 1 paprika, potong dadu
  • 1/2 cangkir kacang polong beku
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 2 sendok makan daun ketumbar cincang segar

Directions

  • Step 1
    Didihkan sepanci besar air. Tambahkan mie dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit. Tiriskan mie dan sisihkan.
  • Step 2
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang putih dan jahe, lalu masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 3
    Tambahkan wortel, paprika, dan kacang polong, masak selama 3-4 menit, sampai sayuran empuk.
  • Step 4
    Masukkan kecap asin, gula merah, cuka beras, dan minyak wijen. Didihkan campuran dan masak selama 5 menit.
  • Step 5
    Tambahkan mie yang sudah dimasak dan aduk hingga rata. Masak selama 2 menit, sampai matang.
  • Step 6
    Angkat dari api dan aduk daun ketumbar. Sajikan panas.

Comments

Anonymous
,
Mie ala Singapura adalah hidangan yang lezat dan mudah! Campuran sayuran dan mie yang berani dimasak dengan sempurna dan dibumbui dengan sempurna. Harus dicoba bagi siapa saja yang mencari makanan Asia yang lezat!
Anonymous
,
Mie ala Singapura enak dan favorit di rumah saya! Manis dan gurih, beraroma dan mudah dibuat. Sempurna untuk makan cepat!
Anonymous
,
Mi ala Singapura benar-benar nikmat! Rasa yang unik dan rasa gurih menjadikannya tambahan yang sempurna untuk hidangan apa pun! Mereka mudah dibuat dan pasti menyenangkan. Sangat dianjurkan!

More recipes

Bayam Vegan, Ubi Jalar, dan Kari Chickpea

Bayam Vegan, Ubi Jalar, dan Kari Chickpea adalah kari vegan yang lezat, bergizi, dan mudah dibuat.

Kari udang

Kari udang adalah hidangan yang berasal dari Asia Selatan yang menggabungkan udang yang dimasak dengan saus kari pedas.

Terong Szechuan

Terong Szechuan adalah hidangan tumis Cina klasik yang biasanya dibuat dengan terong, bawang putih, jahe, pasta cabai Szechuan, dan kecap.

Labu Vegetarian dan Kari Kacang

Squash dan Kari Kacang Vegetarian adalah makanan vegan yang sehat dan bergizi yang mudah dibuat dan kaya rasa.

Tumis Korea Pedas

Tumis Korea Pedas adalah hidangan pedas lezat yang menggabungkan rasa Korea, seperti gochujang, dengan sayuran dan protein.

Mangkuk Ayam Teriyaki

Mangkuk Ayam Teriyaki adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari ayam yang diasinkan yang disajikan di atas hamparan nasi dan sayuran.

Sushi Roll Alpukat Udang

Gulungan sushi alpukat udang adalah hidangan sushi yang lezat dan sehat.

Ubi Jalar Vegan dan Kari Kacang

Ubi Jalar Vegan dan Kari Kacang adalah hidangan vegan yang lezat dan bergizi yang memadukan ubi jalar, kacang polong, dan rempah-rempah untuk menciptakan hidangan yang beraroma dan menenangkan.

Tumis Daging Sapi dan Brokoli

Tumis Daging Sapi dan Brokoli adalah masakan Cina klasik yang telah menjadi populer di seluruh dunia.