Home > Recipe >  Mie ala Singapura

Mie ala Singapura

Mi ala Singapura adalah sejenis hidangan mi yang dibuat di Singapura dan biasanya disajikan sebagai bagian dari makanan yang lebih besar. Mie ini terbuat dari mie telur bulat tipis yang digoreng dengan berbagai bahan seperti udang, daging babi, sayuran, dan bumbu. Mie sering dimasak dengan berbagai saus dan bumbu, yang memberikan rasa unik yang sering digambarkan manis, gurih, dan pedas. Mi ala Singapura adalah hidangan populer di Singapura dan dapat ditemukan di banyak restoran dan kedai makanan di sekitar kota.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon mie beras tipis
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut
  • 2 wortel besar, potong dadu
  • 1 paprika, potong dadu
  • 1/2 cangkir kacang polong beku
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 2 sendok makan daun ketumbar cincang segar

Directions

  • Step 1
    Didihkan sepanci besar air. Tambahkan mie dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit. Tiriskan mie dan sisihkan.
  • Step 2
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang putih dan jahe, lalu masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 3
    Tambahkan wortel, paprika, dan kacang polong, masak selama 3-4 menit, sampai sayuran empuk.
  • Step 4
    Masukkan kecap asin, gula merah, cuka beras, dan minyak wijen. Didihkan campuran dan masak selama 5 menit.
  • Step 5
    Tambahkan mie yang sudah dimasak dan aduk hingga rata. Masak selama 2 menit, sampai matang.
  • Step 6
    Angkat dari api dan aduk daun ketumbar. Sajikan panas.

Comments

Anonymous
,
Mie ala Singapura adalah hidangan yang lezat dan mudah! Campuran sayuran dan mie yang berani dimasak dengan sempurna dan dibumbui dengan sempurna. Harus dicoba bagi siapa saja yang mencari makanan Asia yang lezat!
Anonymous
,
Mie ala Singapura enak dan favorit di rumah saya! Manis dan gurih, beraroma dan mudah dibuat. Sempurna untuk makan cepat!
Anonymous
,
Mi ala Singapura benar-benar nikmat! Rasa yang unik dan rasa gurih menjadikannya tambahan yang sempurna untuk hidangan apa pun! Mereka mudah dibuat dan pasti menyenangkan. Sangat dianjurkan!

More recipes

Sushi Gulung Negitoro

Negitoro Roll Sushi adalah sejenis sushi yang dibuat dengan tuna berlemak, atau toro, dan daun bawang cincang.

Kari Palak Paneer

Kari Palak Paneer adalah hidangan India Utara yang populer.

Mie Goreng Indonesia

Mie Goreng Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia yang terdiri dari mie goreng dengan sayuran, daging, makanan laut, dan bumbu.

Ayam Adobo Filipina

Filipino Adobo Chicken adalah hidangan Filipina klasik yang dibuat dari ayam, bawang putih, cuka, dan kecap.

Bungkus Nori Sushi Vegan

Vegan Sushi Nori Wraps adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati sushi tanpa harus makan ikan atau produk hewani lainnya.

Tamago Sushi

Sushi Tamago adalah jenis sushi gulung yang dibuat dengan telur dadar manis, juga dikenal sebagai tamago, sebagai bahan utamanya.

Tumis Ayam Kemangi Thailand

Tumis Ayam Kemangi Thailand adalah masakan Thailand populer yang menggabungkan rasa bawang putih, cabai, dan kemangi dengan ayam, sayuran, dan nasi.

Nasi Goreng Indonesia

Nasi Goreng Indonesia adalah hidangan tradisional masakan Indonesia.

Palak Paneer India

Palak Paneer India adalah hidangan tradisional dari India yang terbuat dari kubus paneer (sejenis keju segar) yang dimasak dengan saus bayam berbumbu yang kental.