Home > Recipe >  Sushi Gulung Scallop Pedas

Sushi Gulung Scallop Pedas

Spicy Scallop Roll Sushi adalah hidangan sushi populer Jepang yang menggabungkan kerang mentah dengan mayones pedas, nori (lembar rumput laut), dan nasi cuka. Kerang biasanya direndam dalam campuran kecap, sake, dan mirin (anggur beras) sebelum digabungkan dengan bahan lainnya. Sushi roll kemudian dipotong kecil-kecil agar mudah dimakan. Perpaduan tekstur dan rasa membuat hidangan ini menjadi favorit para pecinta sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ons kerang, potong dadu
  • 2 sendok makan mayones
  • 1 sendok makan sriracha
  • 2 sendok makan mentimun potong dadu
  • 1 sendok teh biji wijen
  • 4 lembar nori
  • 3 cangkir nasi sushi yang dimasak

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk, campurkan scallop yang dipotong dadu, mayones, dan sriracha hingga tercampur rata.
  • Step 2
    Letakkan 1 lembar nori di atas tikar sushi. Sebarkan 1/4 cangkir nasi sushi secara merata di atas nori, sisakan sekitar 1/2 inci nori terbuka di atasnya.
  • Step 3
    Sebarkan 1/4 campuran kerang dalam garis di tengah nori. Taburi dengan 1/4 mentimun, biji wijen, dan topping lain yang diinginkan.
  • Step 4
    Dengan menggunakan alas sushi, gulung nori menjadi silinder yang kencang. Iris gulungan menjadi 8 bagian yang rata dan atur di atas piring.

Comments

More recipes

Bibimbap Korea

Bibimbap Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terdiri dari nasi putih kukus dan berbagai sayuran, seperti bayam, jamur, wortel, dan tauge, di atasnya diberi saus cabai pedas dan telur goreng.

Kari Kentang dan Brokoli

Kari Kentang dan Brokoli adalah hidangan beraroma dan bergizi.

Gado-Gado Indonesia

Gado-gado Indonesia adalah hidangan salad yang populer di seluruh Indonesia.

Rebusan Kue Ikan Korea

Rebusan Kue Ikan Korea, atau 'Eomuk-guk', adalah hidangan tradisional Korea yang dibuat dengan kue ikan, sayuran, dan kaldu gurih.

Ayam Asin Ala Korea

Korean-Style Marinated Chicken merupakan jenis masakan ayam yang memadukan berbagai rasa untuk menciptakan hidangan yang lezat dan gurih.

Tumis Brokoli & Jamur

Tumis Brokoli & Jamur adalah masakan yang enak dan mudah dibuat.

Mangkuk Mie Wijen-Jahe

Sesame-Ginger Noodle Bowl adalah hidangan beraroma dan bergizi yang penuh dengan bahan-bahan yang sudah Anda miliki di dapur.

Ayam Goreng ala Korea

Ayam goreng ala Korea adalah hidangan populer yang menampilkan potongan ayam goreng yang direndam dalam saus pedas, manis, dan gurih.

Ayam Kari Jamaika

Ayam Kari Jamaika adalah hidangan tradisional dari pulau Karibia Jamaika.