Home > Recipe > Sushi Gulung Scallop Pedas

Sushi Gulung Scallop Pedas

Spicy Scallop Roll Sushi adalah hidangan sushi populer Jepang yang menggabungkan kerang mentah dengan mayones pedas, nori (lembar rumput laut), dan nasi cuka. Kerang biasanya direndam dalam campuran kecap, sake, dan mirin (anggur beras) sebelum digabungkan dengan bahan lainnya. Sushi roll kemudian dipotong kecil-kecil agar mudah dimakan. Perpaduan tekstur dan rasa membuat hidangan ini menjadi favorit para pecinta sushi.

Ingredients (2 Persons)

4 ons kerang, potong dadu
2 sendok makan mayones
1 sendok makan sriracha
2 sendok makan mentimun potong dadu
1 sendok teh biji wijen
4 lembar nori
3 cangkir nasi sushi yang dimasak

Directions

Step 1

Dalam mangkuk, campurkan scallop yang dipotong dadu, mayones, dan sriracha hingga tercampur rata.
Step 2

Letakkan 1 lembar nori di atas tikar sushi. Sebarkan 1/4 cangkir nasi sushi secara merata di atas nori, sisakan sekitar 1/2 inci nori terbuka di atasnya.
Step 3

Sebarkan 1/4 campuran kerang dalam garis di tengah nori. Taburi dengan 1/4 mentimun, biji wijen, dan topping lain yang diinginkan.
Step 4

Dengan menggunakan alas sushi, gulung nori menjadi silinder yang kencang. Iris gulungan menjadi 8 bagian yang rata dan atur di atas piring.

Comments

More recipes

Mangkuk Nasi Sushi Vegetarian

Mangkuk nasi sushi vegetarian adalah hidangan Jepang populer yang menggabungkan nasi sushi kukus dengan berbagai sayuran, buah-buahan, dan bahan nabati lainnya.

Salmon miso

Salmon Miso adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari salmon yang direndam dalam saus miso dan kemudian dipanggang atau dipanggang.

Kari Merah Thailand dengan Tahu dan Sayuran

Kari merah Thailand dengan tahu dan sayuran adalah hidangan vegan beraroma dan lezat yang menggabungkan rasa pedas dari pasta kari merah Thailand, santan yang harum, dan campuran sayuran.