Home > Recipe >  Sup Tetesan Telur Cina

Sup Tetesan Telur Cina

Sup Tetesan Telur Cina adalah sup Cina populer yang disajikan di banyak restoran Cina. Itu dibuat dengan kombinasi kaldu ayam, telur, dan daun bawang. Telur dikocok hingga ringan dan mengembang, lalu ditambahkan ke dalam kaldu. Sup kemudian direbus sampai telur matang. Sup biasanya disajikan dengan beberapa tetes minyak wijen untuk menambah rasa. Ini adalah sup yang ringan dan menenangkan yang dapat dinikmati setiap saat sepanjang tahun.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe segar, parut
  • 6 cangkir kaldu ayam
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 1/2 sendok teh lada putih
  • 4 butir telur, kocok sebentar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak selama 1 menit, aduk terus.
  • Step 2
    Tambahkan kaldu ayam, kecap, cuka beras, dan lada putih. Tambahkan panas dan didihkan sup.
  • Step 3
    Kecilkan api dan tuangkan telur perlahan-lahan sambil mengaduk sup dengan gerakan melingkar. Masak selama 1-2 menit, sampai telur matang.
  • Step 4
    Sajikan sup hangat.

Comments

Anonymous
,
Chinese Egg Drop Soup mendidih dengan rasa umami dari ayam gurih, herba, dan aromatik. Sederhana dan enak!
Anonymous
,
Sup telur Cina benar-benar nikmat! Hangat, gurih, dan sangat mudah dibuat. Harus dicoba untuk semua pecinta sup!
Anonymous
,
Sup Tetesan Telur Cina adalah resep yang bagus! Sangat mudah dibuat dan memiliki bahan-bahan sederhana yang mungkin sudah Anda miliki. Supnya keluar dengan rasa yang halus, namun lezat yang akan membuat mulut Anda berair. Pasti patut dicoba!
Anonymous
,
Sup Tetesan Telur Cina adalah sup yang mudah dan lezat. Ini memiliki kaldu sederhana namun beraroma yang dibuat dengan kaldu ayam, kecap, minyak wijen, dan jahe. Untaian telur yang halus memberikan lapisan tekstur dan rasa tambahan. Makanan yang sangat nyaman!

More recipes

Sup Miso dengan Tahu

Sup Miso dengan Tahu adalah sup tradisional Jepang yang terbuat dari campuran miso (pasta kedelai yang difermentasi), dashi (kaldu sup berbahan dasar ikan), dan tahu (dadih kedelai).

Buncis Vegan dan Kari Ubi Jalar

Kacang Kacang Vegan dan Kari Ubi Jalar adalah makanan lezat dan bergizi yang sangat cocok untuk vegan, vegetarian, dan siapa pun yang mencari makanan beraroma dan memuaskan.

Tumis Ayam Kemangi Thailand

Tumis Ayam Kemangi Thailand adalah masakan Thailand populer yang menggabungkan rasa bawang putih, cabai, dan kemangi dengan ayam, sayuran, dan nasi.

Rebusan Daging Sapi dan Kimchi ala Korea

Korean-Style Beef and Kimchi Stew adalah hidangan tradisional Korea yang menggabungkan dua bahan utama: daging sapi dan kimchi.

Ayam Serai

Ayam Sereh adalah hidangan Asia Tenggara yang aromatik dan beraroma.

Kari Saag

Kari Saag adalah masakan India yang populer, dibuat dengan kombinasi bayam, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah yang dimasak.

Mangkuk Ayam Teriyaki

Mangkuk Ayam Teriyaki adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari ayam yang diasinkan yang disajikan di atas hamparan nasi dan sayuran.

Kari hijau

Kari hijau adalah hidangan populer Thailand yang terdiri dari pasta kari hijau, santan, daging dan/atau sayuran.

Tumis Daging Sapi dan Brokoli

Tumis Daging Sapi dan Brokoli adalah masakan Cina klasik yang telah menjadi populer di seluruh dunia.