Home > Recipe >  Sup Tetesan Telur Cina

Sup Tetesan Telur Cina

Sup Tetesan Telur Cina adalah sup Cina populer yang disajikan di banyak restoran Cina. Itu dibuat dengan kombinasi kaldu ayam, telur, dan daun bawang. Telur dikocok hingga ringan dan mengembang, lalu ditambahkan ke dalam kaldu. Sup kemudian direbus sampai telur matang. Sup biasanya disajikan dengan beberapa tetes minyak wijen untuk menambah rasa. Ini adalah sup yang ringan dan menenangkan yang dapat dinikmati setiap saat sepanjang tahun.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe segar, parut
  • 6 cangkir kaldu ayam
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 1/2 sendok teh lada putih
  • 4 butir telur, kocok sebentar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak selama 1 menit, aduk terus.
  • Step 2
    Tambahkan kaldu ayam, kecap, cuka beras, dan lada putih. Tambahkan panas dan didihkan sup.
  • Step 3
    Kecilkan api dan tuangkan telur perlahan-lahan sambil mengaduk sup dengan gerakan melingkar. Masak selama 1-2 menit, sampai telur matang.
  • Step 4
    Sajikan sup hangat.

Comments

Anonymous
,
Chinese Egg Drop Soup mendidih dengan rasa umami dari ayam gurih, herba, dan aromatik. Sederhana dan enak!
Anonymous
,
Sup telur Cina benar-benar nikmat! Hangat, gurih, dan sangat mudah dibuat. Harus dicoba untuk semua pecinta sup!
Anonymous
,
Sup Tetesan Telur Cina adalah resep yang bagus! Sangat mudah dibuat dan memiliki bahan-bahan sederhana yang mungkin sudah Anda miliki. Supnya keluar dengan rasa yang halus, namun lezat yang akan membuat mulut Anda berair. Pasti patut dicoba!
Anonymous
,
Sup Tetesan Telur Cina adalah sup yang mudah dan lezat. Ini memiliki kaldu sederhana namun beraroma yang dibuat dengan kaldu ayam, kecap, minyak wijen, dan jahe. Untaian telur yang halus memberikan lapisan tekstur dan rasa tambahan. Makanan yang sangat nyaman!

More recipes

Sushi Gulung Alpukat Belut

Eel Avocado Roll Sushi adalah jenis sushi roll yang menggunakan belut dan alpukat sebagai bahan utamanya.

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang.

Kari Tahu & Terong

Tahu & Kari Terong adalah hidangan kari vegan yang penuh dengan rasa.

Ayam sesame

Ayam wijen adalah masakan Cina populer yang terdiri dari potongan ayam goreng yang dilapisi saus wijen manis dan gurih.

Roti Kukus Cina

Roti Kukus Cina, juga dikenal sebagai Baozi, adalah camilan Cina yang populer.

Kari Buncis Vegetarian

Kari Chickpea Vegetarian adalah makanan yang lezat, beraroma, dan bergizi.

Sushi Gulung Hamachi

Hamachi Roll Sushi merupakan salah satu jenis hidangan sushi yang berasal dari Jepang.

nasi goreng China

Nasi goreng Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina.

Inari Sushi

Sushi inari adalah jenis sushi yang biasanya dibuat dengan kantong tahu goreng yang diisi dengan nasi sushi dan berbagai bahan lain seperti sayuran, makanan laut, dan telur.