Home > Recipe >  Sup Tetesan Telur Cina

Sup Tetesan Telur Cina

Sup Tetesan Telur Cina adalah sup Cina populer yang disajikan di banyak restoran Cina. Itu dibuat dengan kombinasi kaldu ayam, telur, dan daun bawang. Telur dikocok hingga ringan dan mengembang, lalu ditambahkan ke dalam kaldu. Sup kemudian direbus sampai telur matang. Sup biasanya disajikan dengan beberapa tetes minyak wijen untuk menambah rasa. Ini adalah sup yang ringan dan menenangkan yang dapat dinikmati setiap saat sepanjang tahun.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe segar, parut
  • 6 cangkir kaldu ayam
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 1/2 sendok teh lada putih
  • 4 butir telur, kocok sebentar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak selama 1 menit, aduk terus.
  • Step 2
    Tambahkan kaldu ayam, kecap, cuka beras, dan lada putih. Tambahkan panas dan didihkan sup.
  • Step 3
    Kecilkan api dan tuangkan telur perlahan-lahan sambil mengaduk sup dengan gerakan melingkar. Masak selama 1-2 menit, sampai telur matang.
  • Step 4
    Sajikan sup hangat.

Comments

Anonymous
,
Chinese Egg Drop Soup mendidih dengan rasa umami dari ayam gurih, herba, dan aromatik. Sederhana dan enak!
Anonymous
,
Sup telur Cina benar-benar nikmat! Hangat, gurih, dan sangat mudah dibuat. Harus dicoba untuk semua pecinta sup!
Anonymous
,
Sup Tetesan Telur Cina adalah resep yang bagus! Sangat mudah dibuat dan memiliki bahan-bahan sederhana yang mungkin sudah Anda miliki. Supnya keluar dengan rasa yang halus, namun lezat yang akan membuat mulut Anda berair. Pasti patut dicoba!
Anonymous
,
Sup Tetesan Telur Cina adalah sup yang mudah dan lezat. Ini memiliki kaldu sederhana namun beraroma yang dibuat dengan kaldu ayam, kecap, minyak wijen, dan jahe. Untaian telur yang halus memberikan lapisan tekstur dan rasa tambahan. Makanan yang sangat nyaman!

More recipes

saus bawang putih cina

Saus bawang putih Cina adalah bumbu Cina populer yang digunakan di banyak masakan Cina, terutama tumis.

Kari udang

Kari udang adalah hidangan yang berasal dari Asia Selatan yang menggabungkan udang yang dimasak dengan saus kari pedas.

Tempura Jepang

Tempura Jepang adalah hidangan populer yang terbuat dari makanan laut atau sayuran yang digoreng dan digoreng.

Nasi Goreng Kimchi Korea

Nasi Goreng Kimchi Korea adalah hidangan populer di Korea.

Nasi Goreng Udang

Nasi Goreng Udang adalah hidangan Asia populer yang dibuat dengan nasi, udang, dan berbagai macam sayuran.

Nasi Ketan Mangga Thailand

Nasi Ketan Mangga Thailand adalah makanan penutup tradisional yang lezat dan populer di Thailand.

Kari Nanas

Kari nanas adalah hidangan populer yang berasal dari India Selatan.

Kari Tahu Katsu

Tofu Katsu Curry adalah hidangan ramah vegan populer yang berasal dari Jepang.

Ubi Jalar Vegan dan Kari Kacang

Ubi Jalar Vegan dan Kari Kacang adalah hidangan vegan yang lezat dan bergizi yang memadukan ubi jalar, kacang polong, dan rempah-rempah untuk menciptakan hidangan yang beraroma dan menenangkan.