Home > Recipe >  Sup Tetesan Telur Cina

Sup Tetesan Telur Cina

Sup Tetesan Telur Cina adalah sup Cina populer yang disajikan di banyak restoran Cina. Itu dibuat dengan kombinasi kaldu ayam, telur, dan daun bawang. Telur dikocok hingga ringan dan mengembang, lalu ditambahkan ke dalam kaldu. Sup kemudian direbus sampai telur matang. Sup biasanya disajikan dengan beberapa tetes minyak wijen untuk menambah rasa. Ini adalah sup yang ringan dan menenangkan yang dapat dinikmati setiap saat sepanjang tahun.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe segar, parut
  • 6 cangkir kaldu ayam
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 1/2 sendok teh lada putih
  • 4 butir telur, kocok sebentar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak selama 1 menit, aduk terus.
  • Step 2
    Tambahkan kaldu ayam, kecap, cuka beras, dan lada putih. Tambahkan panas dan didihkan sup.
  • Step 3
    Kecilkan api dan tuangkan telur perlahan-lahan sambil mengaduk sup dengan gerakan melingkar. Masak selama 1-2 menit, sampai telur matang.
  • Step 4
    Sajikan sup hangat.

Comments

Anonymous
,
Chinese Egg Drop Soup mendidih dengan rasa umami dari ayam gurih, herba, dan aromatik. Sederhana dan enak!
Anonymous
,
Sup telur Cina benar-benar nikmat! Hangat, gurih, dan sangat mudah dibuat. Harus dicoba untuk semua pecinta sup!
Anonymous
,
Sup Tetesan Telur Cina adalah resep yang bagus! Sangat mudah dibuat dan memiliki bahan-bahan sederhana yang mungkin sudah Anda miliki. Supnya keluar dengan rasa yang halus, namun lezat yang akan membuat mulut Anda berair. Pasti patut dicoba!
Anonymous
,
Sup Tetesan Telur Cina adalah sup yang mudah dan lezat. Ini memiliki kaldu sederhana namun beraroma yang dibuat dengan kaldu ayam, kecap, minyak wijen, dan jahe. Untaian telur yang halus memberikan lapisan tekstur dan rasa tambahan. Makanan yang sangat nyaman!

More recipes

Sushi Gulung Boston

Sushi Boston Roll adalah sushi gulung populer yang dibuat dengan udang matang, selada, dan mayones.

Sushi Gulung Uramaki

Uramaki Roll Sushi adalah jenis sushi gulung yang dibungkus luar dalam.

Kari ayam

Kari Ayam adalah hidangan populer dari Asia Selatan, yang biasanya dibuat dengan berbagai bumbu dan rempah.

Mangkuk Ayam Teriyaki

Mangkuk Ayam Teriyaki adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari ayam yang diasinkan yang disajikan di atas hamparan nasi dan sayuran.

Kari Keema

Kari Keema adalah hidangan populer India yang terbuat dari daging giling (biasanya domba atau sapi), rempah-rempah, dan bahan lain seperti tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Oshinko Maki Sushi

Sushi Oshinko Maki adalah jenis sushi yang populer di Jepang.

Pad udang Thailand

Shrimp Pad Thai adalah hidangan klasik Thailand yang terbuat dari bihun goreng, udang, telur, daun bawang, dan tauge, semuanya dicampur dengan saus gurih-manis.

Sushi Gulung Naga

Dragon Roll Sushi adalah sushi gulung kreatif yang dibuat dengan kombinasi bahan-bahan.

Salmon Sashimi

Salmon sashimi adalah kelezatan Jepang yang terdiri dari irisan tipis salmon mentah.