Home > Recipe >  Sup Tetesan Telur Cina

Sup Tetesan Telur Cina

Sup Tetesan Telur Cina adalah sup Cina populer yang disajikan di banyak restoran Cina. Itu dibuat dengan kombinasi kaldu ayam, telur, dan daun bawang. Telur dikocok hingga ringan dan mengembang, lalu ditambahkan ke dalam kaldu. Sup kemudian direbus sampai telur matang. Sup biasanya disajikan dengan beberapa tetes minyak wijen untuk menambah rasa. Ini adalah sup yang ringan dan menenangkan yang dapat dinikmati setiap saat sepanjang tahun.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe segar, parut
  • 6 cangkir kaldu ayam
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 1/2 sendok teh lada putih
  • 4 butir telur, kocok sebentar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak selama 1 menit, aduk terus.
  • Step 2
    Tambahkan kaldu ayam, kecap, cuka beras, dan lada putih. Tambahkan panas dan didihkan sup.
  • Step 3
    Kecilkan api dan tuangkan telur perlahan-lahan sambil mengaduk sup dengan gerakan melingkar. Masak selama 1-2 menit, sampai telur matang.
  • Step 4
    Sajikan sup hangat.

Comments

Anonymous
,
Chinese Egg Drop Soup mendidih dengan rasa umami dari ayam gurih, herba, dan aromatik. Sederhana dan enak!
Anonymous
,
Sup telur Cina benar-benar nikmat! Hangat, gurih, dan sangat mudah dibuat. Harus dicoba untuk semua pecinta sup!
Anonymous
,
Sup Tetesan Telur Cina adalah resep yang bagus! Sangat mudah dibuat dan memiliki bahan-bahan sederhana yang mungkin sudah Anda miliki. Supnya keluar dengan rasa yang halus, namun lezat yang akan membuat mulut Anda berair. Pasti patut dicoba!
Anonymous
,
Sup Tetesan Telur Cina adalah sup yang mudah dan lezat. Ini memiliki kaldu sederhana namun beraroma yang dibuat dengan kaldu ayam, kecap, minyak wijen, dan jahe. Untaian telur yang halus memberikan lapisan tekstur dan rasa tambahan. Makanan yang sangat nyaman!

More recipes

Naan India

Naan India adalah roti pipih tradisional yang populer di India dan bagian lain di Asia Selatan.

Risoles Indonesia

Risoles Indonesia adalah makanan ringan yang populer di Indonesia.

Kari Ayam Pakistan

Kari Ayam Pakistan adalah hidangan tradisional dari Pakistan.

Kari udang

Kari udang adalah hidangan yang berasal dari Asia Selatan yang menggabungkan udang yang dimasak dengan saus kari pedas.

Momo Nepal

Momo Nepal adalah jenis pangsit yang populer di Nepal dan banyak bagian lain di Asia Selatan.

Rebusan Daging Babi Pedas ala Korea

Rebusan Babi Pedas Ala Korea, atau "Dwaeji-gukbap", adalah sup Korea populer yang dibuat dengan daging babi, sayuran, dan saus pedas.

Kari Kelapa Vegetarian

Kari Kelapa Vegetarian adalah hidangan beraroma dan sehat yang terbuat dari berbagai sayuran yang dimasak dengan saus kental berbahan dasar santan.

Mangkuk Mie Thailand Pedas

Mangkuk Mie Thailand Pedas adalah hidangan cepat dan beraroma yang pasti menggoda selera.

Sushi Gyoza Gulung

Gyoza Roll Sushi adalah sushi gulung populer yang berasal dari Jepang.