Home > Recipe >  Kari Laksa

Kari Laksa

Curry Laksa adalah hidangan sup mie tradisional Malaysia yang terbuat dari kaldu kari berbahan dasar kelapa pedas. Biasanya dibuat dengan campuran rempah-rempah, rempah-rempah, dan bahan lain seperti udang kering, ikan, dan tahu. Sup ini disajikan dengan berbagai topping, antara lain tauge, telur rebus, bawang merah goreng, dan sambal terasi. Curry Laksa adalah jajanan pinggir jalan yang populer di Malaysia, dan sering disajikan di restoran dan pujasera.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe segar cincang
  • 2 sendok makan pasta kari merah
  • 1 (14,5 ons) kaleng santan
  • 1 (14,5 ons) kaleng kaldu ayam

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak, aduk, selama 1 menit.
  • Step 2
    Aduk pasta kari dan masak selama 1 menit lagi. Tuang santan dan kaldu ayam dan didihkan.
  • Step 3
    Tambahkan kecap ikan, gula, dan air jeruk nipis, aduk hingga rata. Didihkan selama 10 menit, aduk sesekali.
  • Step 4
    Tambahkan mie dan didihkan selama 5 menit. Aduk udang, tauge, dan daun bawang dan didihkan selama 3 menit, atau sampai udang matang.

Comments

Anonymous
,
Kari Laksa yang benar-benar nikmat! Resep ini mudah dibuat dan hanya membutuhkan waktu 30 menit! Sangat disarankan!
Anonymous
,
"Curry Laksa adalah hidangan yang lezat! Sedikit pedas dan kaya rasa, cocok untuk makan siang atau makan malam. Sangat direkomendasikan!"
Anonymous
,
Curry Laksa adalah sup Asia Tenggara yang lezat dengan kaldu berbahan dasar kelapa yang beraroma. Penuh dengan bumbu aromatik, udang, ayam, dan mie. Hidangan makanan nyaman yang sempurna untuk dibagikan dengan teman dan keluarga!
Anonymous
,
Kari Laksa luar biasa! Perpaduan bumbu, kelapa, dan sayuran yang lezat - sangat cocok untuk makan siang! Rasanya luar biasa. Sangat disarankan!

More recipes

Sushi Gulung Tuna Mayo

Tuna Mayo Roll Sushi merupakan jenis sushi roll yang dibuat dengan kombinasi tuna dan mayones.

Ramen Jahe-Bawang Putih dengan Udang

Ramen Jahe-Bawang Putih dengan Udang adalah hidangan mi yang terinspirasi dari Asia yang lezat dan beraroma yang sempurna untuk santapan cepat dan mudah.

Sushi Nigiri Ekor Kuning

Yellowtail Nigiri Sushi adalah sejenis sushi yang dibuat dengan irisan ikan ekor kuning mentah yang diletakkan di atas bola nasi cuka.

kari ikan

Kari ikan adalah masakan tradisional yang dibuat dengan cara memasak ikan dalam kuah bumbu dan bahan lainnya.

Ayam Wijen Cina

Ayam Wijen Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina.

Salmon Miso-Glazed dengan Bayam Wijen

Salmon Miso-Glazed dengan Bayam Wijen adalah hidangan yang mudah dan beraroma yang sempurna untuk makan malam hari kerja.

Kari Kentang Vegan

Kari Kentang Vegan adalah hidangan vegan beraroma dan sehat yang sempurna untuk segala acara.

Sayuran dan Tahu Pad Thai

Sayuran dan Tahu Pad Thai adalah hidangan tumis klasik Thailand.

Kari Ayam Tandoori

Kari Ayam Tandoori adalah hidangan India populer yang memadukan rasa klasik ayam tandoori dengan saus kari yang beraroma.