Home > Recipe >  Kari Laksa

Kari Laksa

Curry Laksa adalah hidangan sup mie tradisional Malaysia yang terbuat dari kaldu kari berbahan dasar kelapa pedas. Biasanya dibuat dengan campuran rempah-rempah, rempah-rempah, dan bahan lain seperti udang kering, ikan, dan tahu. Sup ini disajikan dengan berbagai topping, antara lain tauge, telur rebus, bawang merah goreng, dan sambal terasi. Curry Laksa adalah jajanan pinggir jalan yang populer di Malaysia, dan sering disajikan di restoran dan pujasera.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe segar cincang
  • 2 sendok makan pasta kari merah
  • 1 (14,5 ons) kaleng santan
  • 1 (14,5 ons) kaleng kaldu ayam

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak, aduk, selama 1 menit.
  • Step 2
    Aduk pasta kari dan masak selama 1 menit lagi. Tuang santan dan kaldu ayam dan didihkan.
  • Step 3
    Tambahkan kecap ikan, gula, dan air jeruk nipis, aduk hingga rata. Didihkan selama 10 menit, aduk sesekali.
  • Step 4
    Tambahkan mie dan didihkan selama 5 menit. Aduk udang, tauge, dan daun bawang dan didihkan selama 3 menit, atau sampai udang matang.

Comments

Anonymous
,
Kari Laksa yang benar-benar nikmat! Resep ini mudah dibuat dan hanya membutuhkan waktu 30 menit! Sangat disarankan!
Anonymous
,
"Curry Laksa adalah hidangan yang lezat! Sedikit pedas dan kaya rasa, cocok untuk makan siang atau makan malam. Sangat direkomendasikan!"
Anonymous
,
Curry Laksa adalah sup Asia Tenggara yang lezat dengan kaldu berbahan dasar kelapa yang beraroma. Penuh dengan bumbu aromatik, udang, ayam, dan mie. Hidangan makanan nyaman yang sempurna untuk dibagikan dengan teman dan keluarga!
Anonymous
,
Kari Laksa luar biasa! Perpaduan bumbu, kelapa, dan sayuran yang lezat - sangat cocok untuk makan siang! Rasanya luar biasa. Sangat disarankan!

More recipes

Mangkuk Burrito Sushi Vegetarian dengan Alpukat dan Kubis

Vegetarian Sushi Burrito Bowl dengan Alpukat dan Kubis adalah makanan sehat yang mudah dibuat yang cocok untuk makan siang atau makan malam.

Sushi Unagi Nigiri

Unagi Nigiri Sushi adalah jenis sushi populer yang dibuat dengan belut panggang dan nasi.

Kappa Maki Roll Sushi

Sushi gulung Kappa maki adalah jenis sushi gulung Jepang yang dibuat dengan mentimun (kappa dalam bahasa Jepang).

Biryani Ayam India

Biryani Ayam India adalah hidangan harum dan beraroma yang menjadi favorit di India dan di seluruh dunia.

Rebusan Domba Uyghur

Rebusan Domba Uyghur adalah hidangan tradisional masyarakat Uyghur di Xinjiang, China.

Tomat Vegan dan Kari Lentil

Tomat Vegan dan Kari Lentil adalah hidangan sederhana dan lezat yang cocok untuk siapa pun yang mengikuti pola makan vegan.

Ayam jambu pedas

Spicy Cashew Chicken adalah masakan Cina populer yang memadukan rasa manis, pedas, dan pedas.

Kari Sayur Kelapa

Kari Sayur Kelapa adalah hidangan beraroma dan harum yang dibuat dengan berbagai macam sayuran yang dimasak dengan saus krim berbahan dasar kelapa.

Ayam Tandoori India

Ayam Tandoori India adalah hidangan India populer yang terdiri dari ayam yang direndam dalam yoghurt dan rempah-rempah, kemudian dimasak dalam oven tandoor.