Home > Recipe >  Roti Kukus Cina

Roti Kukus Cina

Roti Kukus Cina, juga dikenal sebagai Baozi, adalah camilan Cina yang populer. Mereka dibuat dengan adonan sederhana yang terdiri dari tepung terigu, air, dan ragi, dan diisi dengan berbagai isian yang lezat, seperti daging babi, daging sapi, ayam, jamur, dan sayuran. Roti Kukus Cina dikukus dalam keranjang kukusan bambu, yang membantu menjaga roti tetap lembut dan halus. Mereka biasanya disajikan dengan saus, seperti kecap atau minyak cabai. Roti Kukus Cina adalah camilan populer di banyak bagian dunia, dan sering disajikan sebagai bagian dari makanan tradisional Cina.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 cangkir tepung serbaguna
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 gelas air hangat
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • Isi pilihan (opsional)

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, kocok tepung, baking powder, dan garam. Aduk air hangat dan minyak sampai terbentuk adonan yang lembut.
  • Step 2
    Balikkan adonan ke permukaan yang sudah ditaburi sedikit tepung dan uleni selama 5 menit, hingga adonan halus dan elastis.
  • Step 3
    Bagi adonan menjadi 12 bagian yang sama. Gulung setiap adonan menjadi bola, lalu ratakan menjadi cakram.
  • Step 4
    Jika diinginkan, sendokkan sedikit isian ke bagian tengah setiap cakram. Kumpulkan ujung-ujungnya dan rapatkan untuk membentuk bola.
  • Step 5
    Tempatkan roti di atas kukusan yang dilapisi kertas perkamen. Tutup dan kukus roti selama 10 menit, sampai mengembang dan matang.

Comments

Anonymous
,
Roti kukus Cina yang lezat! Lembut dan halus, dengan isian gurih. Bahkan pemakan pilih-pilih saya menyukainya! Sangat disarankan!
Anonymous
,
Lezat! Roti Kukus Cina ini empuk dan ringan dengan keseimbangan sempurna antara manis dan gurih. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Roti Kukus Cina sangat lembut dan dikukus dengan sempurna. Isian manis dan gurihnya pasti menggoda!

More recipes

Alpukat Maki Sushi

Avocado Maki Sushi adalah jenis sushi gulung yang menonjolkan rasa alpukat yang creamy dan beraroma sebagai bahan utamanya.

Kari Kadai Paneer

Kadai Paneer Curry adalah hidangan populer India Utara yang menggabungkan rasa rempah-rempah, krim, dan paneer.

Nasi Goreng Udang

Nasi Goreng Udang adalah hidangan Asia populer yang dibuat dengan nasi, udang, dan berbagai macam sayuran.

Sushi Roll Sayuran

Sushi roll sayuran adalah jenis sushi yang dibuat dengan berbagai jenis sayuran sebagai bahan utamanya, bukan ikan mentah.

Mangkuk Burrito Sushi Vegan

Mangkuk Burrito Sushi Vegan adalah pilihan makanan nabati yang lezat dan bergizi.

Mie Pedas Ala Korea

Mie Pedas Ala Korea adalah hidangan mie lezat dan pedas yang populer di Korea Selatan.

Kentang Vegan dan Kari Bayam

Kari Kentang dan Bayam Vegan adalah resep kari vegan yang mudah dan lezat yang kaya rasa dan dikemas dengan bahan-bahan bergizi! Kari ini dibuat dengan kentang, bayam, rempah-rempah, dan santan, yang menghasilkan hidangan lembut dan beraroma yang cocok untuk makan malam.

Daging Babi Wijen-Jahe dan Bok Choy

Babi Sesame-Ginger dan Bok Choy adalah makanan beraroma dan bergizi yang sempurna untuk malam kerja yang sibuk.

Miso Marinated Salmon Sushi

Miso marinated salmon sushi adalah jenis sushi yang menggunakan salmon yang direndam dalam pasta miso.