Home > Recipe >  Roti Kukus Cina

Roti Kukus Cina

Roti Kukus Cina, juga dikenal sebagai Baozi, adalah camilan Cina yang populer. Mereka dibuat dengan adonan sederhana yang terdiri dari tepung terigu, air, dan ragi, dan diisi dengan berbagai isian yang lezat, seperti daging babi, daging sapi, ayam, jamur, dan sayuran. Roti Kukus Cina dikukus dalam keranjang kukusan bambu, yang membantu menjaga roti tetap lembut dan halus. Mereka biasanya disajikan dengan saus, seperti kecap atau minyak cabai. Roti Kukus Cina adalah camilan populer di banyak bagian dunia, dan sering disajikan sebagai bagian dari makanan tradisional Cina.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 cangkir tepung serbaguna
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 gelas air hangat
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • Isi pilihan (opsional)

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, kocok tepung, baking powder, dan garam. Aduk air hangat dan minyak sampai terbentuk adonan yang lembut.
  • Step 2
    Balikkan adonan ke permukaan yang sudah ditaburi sedikit tepung dan uleni selama 5 menit, hingga adonan halus dan elastis.
  • Step 3
    Bagi adonan menjadi 12 bagian yang sama. Gulung setiap adonan menjadi bola, lalu ratakan menjadi cakram.
  • Step 4
    Jika diinginkan, sendokkan sedikit isian ke bagian tengah setiap cakram. Kumpulkan ujung-ujungnya dan rapatkan untuk membentuk bola.
  • Step 5
    Tempatkan roti di atas kukusan yang dilapisi kertas perkamen. Tutup dan kukus roti selama 10 menit, sampai mengembang dan matang.

Comments

Anonymous
,
Roti kukus Cina yang lezat! Lembut dan halus, dengan isian gurih. Bahkan pemakan pilih-pilih saya menyukainya! Sangat disarankan!
Anonymous
,
Lezat! Roti Kukus Cina ini empuk dan ringan dengan keseimbangan sempurna antara manis dan gurih. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Roti Kukus Cina sangat lembut dan dikukus dengan sempurna. Isian manis dan gurihnya pasti menggoda!

More recipes

Terong Goreng dengan Saus Bawang Putih Pedas

Tumis Terong dengan Saus Bawang Putih Pedas adalah masakan Cina yang enak dan mudah dibuat.

Salad Sushi Vegan

Salad Sushi Vegan adalah salad sederhana, sehat, dan lezat yang sangat cocok bagi mereka yang ingin menikmati rasa sushi tradisional tanpa makan ikan.

Sushi Gulung Mentimun

Sushi gulung mentimun adalah jenis sushi gulung yang terdiri dari irisan tipis mentimun yang dibungkus dengan lembaran tipis nori (rumput laut) dan terkadang nasi sushi.

Tumis Daging Sapi dan Brokoli

Tumis Daging Sapi dan Brokoli adalah masakan Cina klasik yang telah menjadi populer di seluruh dunia.

Kari Udang Kelapa

Kari Udang Kelapa adalah hidangan yang terinspirasi dari India yang menggabungkan udang lezat dengan santan kental, rempah-rempah aromatik, bumbu segar, dan sedikit panas.

Miso Marinated Salmon Sushi

Miso marinated salmon sushi adalah jenis sushi yang menggunakan salmon yang direndam dalam pasta miso.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, juga dikenal sebagai "battleship sushi", adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong nori (rumput laut kering) yang dibungkus dengan seporsi nasi sushi, dengan berbagai bahan seperti telur ikan, makanan laut, sayuran, atau lainnya.

Nasi Goreng Indonesia

Nasi Goreng Indonesia adalah hidangan tradisional masakan Indonesia.

Sushi Gulung Salmon Pedas

Spicy Salmon Roll Sushi merupakan salah satu jenis sushi yang paling populer.