Home > Recipe >  Roti Kukus Cina

Roti Kukus Cina

Roti Kukus Cina, juga dikenal sebagai Baozi, adalah camilan Cina yang populer. Mereka dibuat dengan adonan sederhana yang terdiri dari tepung terigu, air, dan ragi, dan diisi dengan berbagai isian yang lezat, seperti daging babi, daging sapi, ayam, jamur, dan sayuran. Roti Kukus Cina dikukus dalam keranjang kukusan bambu, yang membantu menjaga roti tetap lembut dan halus. Mereka biasanya disajikan dengan saus, seperti kecap atau minyak cabai. Roti Kukus Cina adalah camilan populer di banyak bagian dunia, dan sering disajikan sebagai bagian dari makanan tradisional Cina.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 cangkir tepung serbaguna
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 gelas air hangat
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • Isi pilihan (opsional)

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, kocok tepung, baking powder, dan garam. Aduk air hangat dan minyak sampai terbentuk adonan yang lembut.
  • Step 2
    Balikkan adonan ke permukaan yang sudah ditaburi sedikit tepung dan uleni selama 5 menit, hingga adonan halus dan elastis.
  • Step 3
    Bagi adonan menjadi 12 bagian yang sama. Gulung setiap adonan menjadi bola, lalu ratakan menjadi cakram.
  • Step 4
    Jika diinginkan, sendokkan sedikit isian ke bagian tengah setiap cakram. Kumpulkan ujung-ujungnya dan rapatkan untuk membentuk bola.
  • Step 5
    Tempatkan roti di atas kukusan yang dilapisi kertas perkamen. Tutup dan kukus roti selama 10 menit, sampai mengembang dan matang.

Comments

Anonymous
,
Roti kukus Cina yang lezat! Lembut dan halus, dengan isian gurih. Bahkan pemakan pilih-pilih saya menyukainya! Sangat disarankan!
Anonymous
,
Lezat! Roti Kukus Cina ini empuk dan ringan dengan keseimbangan sempurna antara manis dan gurih. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Roti Kukus Cina sangat lembut dan dikukus dengan sempurna. Isian manis dan gurihnya pasti menggoda!

More recipes

Ayam dan Brokoli Tumis

Tumis Ayam dan Brokoli adalah hidangan Cina klasik yang lezat dan mudah dibuat.

Sushi Gulung Boston

Sushi Boston Roll adalah sushi gulung populer yang dibuat dengan udang matang, selada, dan mayones.

Mangkuk Teriyaki Salmon Panggang

Grilled Salmon Teriyaki Bowl adalah hidangan Asia populer yang dibuat dengan salmon panggang yang lezat dan saus teriyaki yang beraroma.

Char Kway Teow Malaysia

Char Kway Teow Malaysia adalah hidangan populer yang terdiri dari bihun pipih yang digoreng dengan kecap asin dengan bawang putih, cabai, udang, kerang, tauge, dan sosis Cina.

Rebusan Domba Uyghur

Rebusan Domba Uyghur adalah hidangan tradisional masyarakat Uyghur di Xinjiang, China.

Ayam Goreng ala Korea

Ayam goreng ala Korea adalah hidangan populer yang menampilkan potongan ayam goreng yang direndam dalam saus pedas, manis, dan gurih.

Mangkuk Nasi Sushi Vegetarian

Mangkuk nasi sushi vegetarian adalah hidangan Jepang populer yang menggabungkan nasi sushi kukus dengan berbagai sayuran, buah-buahan, dan bahan nabati lainnya.

kari terong

Kari Terong adalah hidangan India klasik yang dibuat secara tradisional dengan kombinasi rempah-rempah, bawang bombay, tomat, dan terong.

Kari Kacang Hitam Vegan

Kari Kacang Hitam Vegan adalah hidangan vegan yang lezat dan bergizi yang sempurna untuk segala acara.