Home > Recipe >  Roti Kukus Cina

Roti Kukus Cina

Roti Kukus Cina, juga dikenal sebagai Baozi, adalah camilan Cina yang populer. Mereka dibuat dengan adonan sederhana yang terdiri dari tepung terigu, air, dan ragi, dan diisi dengan berbagai isian yang lezat, seperti daging babi, daging sapi, ayam, jamur, dan sayuran. Roti Kukus Cina dikukus dalam keranjang kukusan bambu, yang membantu menjaga roti tetap lembut dan halus. Mereka biasanya disajikan dengan saus, seperti kecap atau minyak cabai. Roti Kukus Cina adalah camilan populer di banyak bagian dunia, dan sering disajikan sebagai bagian dari makanan tradisional Cina.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 cangkir tepung serbaguna
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 gelas air hangat
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • Isi pilihan (opsional)

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, kocok tepung, baking powder, dan garam. Aduk air hangat dan minyak sampai terbentuk adonan yang lembut.
  • Step 2
    Balikkan adonan ke permukaan yang sudah ditaburi sedikit tepung dan uleni selama 5 menit, hingga adonan halus dan elastis.
  • Step 3
    Bagi adonan menjadi 12 bagian yang sama. Gulung setiap adonan menjadi bola, lalu ratakan menjadi cakram.
  • Step 4
    Jika diinginkan, sendokkan sedikit isian ke bagian tengah setiap cakram. Kumpulkan ujung-ujungnya dan rapatkan untuk membentuk bola.
  • Step 5
    Tempatkan roti di atas kukusan yang dilapisi kertas perkamen. Tutup dan kukus roti selama 10 menit, sampai mengembang dan matang.

Comments

Anonymous
,
Roti kukus Cina yang lezat! Lembut dan halus, dengan isian gurih. Bahkan pemakan pilih-pilih saya menyukainya! Sangat disarankan!
Anonymous
,
Lezat! Roti Kukus Cina ini empuk dan ringan dengan keseimbangan sempurna antara manis dan gurih. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Roti Kukus Cina sangat lembut dan dikukus dengan sempurna. Isian manis dan gurihnya pasti menggoda!

More recipes

Brokoli Vegan dan Kari Kentang

Kari Brokoli dan Kentang Vegan adalah hidangan kari vegan beraroma dan lezat yang dibuat dengan brokoli, kentang, dan berbagai rempah.

Sup Mie Kari Merah Thailand

Sup Mie Kari Merah Thailand adalah hidangan vegan populer yang menggabungkan rasa pasta kari merah Thailand dengan berbagai sayuran dan mie.

Sushi Gulung Naga

Dragon Roll Sushi adalah sushi gulung kreatif yang dibuat dengan kombinasi bahan-bahan.

Kari Domba dan Bayam

Kari Domba dan Bayam adalah hidangan kari lezat ala India yang menggabungkan kelembutan daging domba dengan rasa rempah dan bayam.

Ayam Barbekyu Korea

Ayam Barbekyu Korea adalah hidangan populer yang dibuat dengan ayam yang diasinkan yang dimasak di atas panggangan arang atau kompor.

Sup Kari Kelapa

Sup Kari Kelapa adalah sup beraroma dan menenangkan yang pasti menyenangkan.

Sayuran Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan sayuran sebagai bahan utamanya.

Iga BBQ Korea

Iga BBQ Korea adalah hidangan klasik Korea yang terdiri dari iga babi yang diasinkan yang dipanggang di atas api terbuka.

Kari Sayuran dengan Kacang Mete

Kari Sayuran dengan Kacang Mete adalah hidangan India beraroma dan beraroma yang terbuat dari berbagai sayuran, rempah-rempah, dan kacang mete.