Home > Recipe >  Roti Kukus Cina

Roti Kukus Cina

Roti Kukus Cina, juga dikenal sebagai Baozi, adalah camilan Cina yang populer. Mereka dibuat dengan adonan sederhana yang terdiri dari tepung terigu, air, dan ragi, dan diisi dengan berbagai isian yang lezat, seperti daging babi, daging sapi, ayam, jamur, dan sayuran. Roti Kukus Cina dikukus dalam keranjang kukusan bambu, yang membantu menjaga roti tetap lembut dan halus. Mereka biasanya disajikan dengan saus, seperti kecap atau minyak cabai. Roti Kukus Cina adalah camilan populer di banyak bagian dunia, dan sering disajikan sebagai bagian dari makanan tradisional Cina.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 cangkir tepung serbaguna
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 gelas air hangat
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • Isi pilihan (opsional)

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, kocok tepung, baking powder, dan garam. Aduk air hangat dan minyak sampai terbentuk adonan yang lembut.
  • Step 2
    Balikkan adonan ke permukaan yang sudah ditaburi sedikit tepung dan uleni selama 5 menit, hingga adonan halus dan elastis.
  • Step 3
    Bagi adonan menjadi 12 bagian yang sama. Gulung setiap adonan menjadi bola, lalu ratakan menjadi cakram.
  • Step 4
    Jika diinginkan, sendokkan sedikit isian ke bagian tengah setiap cakram. Kumpulkan ujung-ujungnya dan rapatkan untuk membentuk bola.
  • Step 5
    Tempatkan roti di atas kukusan yang dilapisi kertas perkamen. Tutup dan kukus roti selama 10 menit, sampai mengembang dan matang.

Comments

Anonymous
,
Roti kukus Cina yang lezat! Lembut dan halus, dengan isian gurih. Bahkan pemakan pilih-pilih saya menyukainya! Sangat disarankan!
Anonymous
,
Lezat! Roti Kukus Cina ini empuk dan ringan dengan keseimbangan sempurna antara manis dan gurih. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Roti Kukus Cina sangat lembut dan dikukus dengan sempurna. Isian manis dan gurihnya pasti menggoda!

More recipes

Sushi Gulung Tahu Goreng

Sushi Gulung Tahu Goreng adalah hidangan Jepang populer yang dibuat dengan membungkus irisan tipis tahu goreng dengan rumput laut nori dan kemudian menggulungnya dengan nasi sushi dan bahan lain pilihan Anda.

Kari Daging Sapi Madras

Beef Madras Curry adalah hidangan khas India yang pedas dan beraroma yang dibuat dari daging sapi tanpa tulang, bawang bombay, tomat, dan campuran rempah-rempah.

Kalbi Korea

Kalbi Korea adalah hidangan Korea populer yang terdiri dari iga pendek daging sapi yang diasinkan dan dipanggang.

Sushi Gulung Tuna Pedas Vegan

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll adalah alternatif ramah vegan untuk sushi gulung tradisional.

Gado-Gado Indonesia

Gado-gado Indonesia adalah hidangan salad yang populer di seluruh Indonesia.

Kari Domba dan Bayam

Kari Domba dan Bayam adalah hidangan kari lezat ala India yang menggabungkan kelembutan daging domba dengan rasa rempah dan bayam.

Shabu-Shabu Jepang

Shabu-Shabu Jepang adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari daging sapi dan sayuran yang diiris tipis yang dimasak dalam panci panas kaldu kombu dashi.

Sushi Vegetarian Dibungkus dengan Alpukat dan Wortel

Bungkus sushi vegetarian dengan alpukat dan wortel menjadi camilan atau makanan yang lezat dan sehat.

Sushi Gulung Salmon

Salmon Roll sushi adalah sushi gulung klasik yang dibuat dari salmon mentah, nasi, rumput laut nori, dan isian lainnya.