Home > Recipe >  Cina Lo Mein

Cina Lo Mein

Chinese Lo Mein adalah hidangan populer dan lezat yang berasal dari China. Biasanya terdiri dari mi telur gandum yang ditumis dengan berbagai sayuran dan daging, seperti babi, sapi, ayam, atau udang. Mie dimasak hingga empuk dan sayuran empuk. Hidangan ini biasanya dibumbui dengan kecap, minyak wijen, dan bumbu Cina lainnya, memberikan rasa yang berbeda. Chinese Lo Mein sering disajikan dengan nasi kukus, dan merupakan hidangan populer di banyak restoran Cina.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons lo mein mie
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1/2 cangkir kecap rendah sodium
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh bawang putih cincang
  • 1/2 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah

Directions

  • Step 1
    Didihkan sepanci besar air. Tambahkan mie lo mein dan masak sampai al dente, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tiriskan mie dan bilas dengan air dingin agar tidak matang. Menyisihkan.
  • Step 3
    Panaskan minyak wijen dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan irisan bawang putih, jahe, dan paprika merah, masak sebentar sambil terus diaduk hingga harum.
  • Step 4
    Tambahkan mie yang sudah dimasak, kecap asin, dan gula merah ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Masak selama 2-3 menit, hingga saus mengental dan mi matang.

Comments

Anonymous
,
Chinese Lo Mein adalah salah satu hidangan takeout terbaik! Sausnya yang manis dan gurih berpadu sempurna dengan mie telurnya yang empuk - ini adalah makanan yang lezat!
Anonymous
,
Lo Mein Cina ini luar biasa! Mi al dente, saus gurih, dan sayuran adalah kombinasi sempurna. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Lo Mein Cina yang benar-benar nikmat! Rasanya seperti datang langsung dari restoran Cina asli. Sangat merekomendasikan untuk semua penggemar Lo Mein!

More recipes

Ramen Jepang

Ramen Jepang adalah jenis mie kuah yang berasal dari Tiongkok namun telah menjadi hidangan populer di Jepang.

Paneer Tikka Masala India

Paneer Tikka Masala India adalah hidangan klasik dari wilayah India Utara.

Udang Kelapa Renyah dengan Saus Cabai Thailand

Udang Kelapa Renyah dengan Saus Cabai Thailand adalah hidangan lezat dan eksotis yang cocok untuk segala acara.

Tumis Tahu Pedas

Tumis Tahu Pedas adalah hidangan beraroma dan serbaguna yang dapat dinikmati sebagai hidangan utama atau lauk.

Sushi Gulung Mentimun

Sushi gulung mentimun adalah jenis sushi gulung yang terdiri dari irisan tipis mentimun yang dibungkus dengan lembaran tipis nori (rumput laut) dan terkadang nasi sushi.

Babi BBQ Cina

Babi BBQ Cina, juga dikenal sebagai Char Siu, adalah hidangan Kanton populer yang terbuat dari daging babi yang diasinkan yang dipanggang atau dipanggang di atas api terbuka.

Gulungan Sushi Vegetarian dengan Mangga

Sushi gulung vegetarian dengan mangga adalah pilihan makanan yang lezat dan sehat.

Sushi Nigiri

Nigiri sushi adalah jenis sushi Jepang yang terdiri dari sepotong ikan mentah atau makanan laut lainnya di atas hamparan nasi cuka.

Sushi Gulung Hamachi

Hamachi Roll Sushi merupakan salah satu jenis hidangan sushi yang berasal dari Jepang.