Home > Recipe >  Cina Lo Mein

Cina Lo Mein

Chinese Lo Mein adalah hidangan populer dan lezat yang berasal dari China. Biasanya terdiri dari mi telur gandum yang ditumis dengan berbagai sayuran dan daging, seperti babi, sapi, ayam, atau udang. Mie dimasak hingga empuk dan sayuran empuk. Hidangan ini biasanya dibumbui dengan kecap, minyak wijen, dan bumbu Cina lainnya, memberikan rasa yang berbeda. Chinese Lo Mein sering disajikan dengan nasi kukus, dan merupakan hidangan populer di banyak restoran Cina.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons lo mein mie
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1/2 cangkir kecap rendah sodium
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh bawang putih cincang
  • 1/2 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah

Directions

  • Step 1
    Didihkan sepanci besar air. Tambahkan mie lo mein dan masak sampai al dente, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tiriskan mie dan bilas dengan air dingin agar tidak matang. Menyisihkan.
  • Step 3
    Panaskan minyak wijen dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan irisan bawang putih, jahe, dan paprika merah, masak sebentar sambil terus diaduk hingga harum.
  • Step 4
    Tambahkan mie yang sudah dimasak, kecap asin, dan gula merah ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Masak selama 2-3 menit, hingga saus mengental dan mi matang.

Comments

Anonymous
,
Chinese Lo Mein adalah salah satu hidangan takeout terbaik! Sausnya yang manis dan gurih berpadu sempurna dengan mie telurnya yang empuk - ini adalah makanan yang lezat!
Anonymous
,
Lo Mein Cina ini luar biasa! Mi al dente, saus gurih, dan sayuran adalah kombinasi sempurna. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Lo Mein Cina yang benar-benar nikmat! Rasanya seperti datang langsung dari restoran Cina asli. Sangat merekomendasikan untuk semua penggemar Lo Mein!

More recipes

Yakitori Jepang

Yakitori adalah masakan Jepang berupa sate ayam panggang.

Sup Pangsit Cina

Sup Pangsit Cina adalah sup beraroma gurih yang populer di banyak bagian Asia.

Ayam Goreng ala Korea

Ayam goreng ala Korea adalah hidangan populer yang menampilkan potongan ayam goreng yang direndam dalam saus pedas, manis, dan gurih.

Mangkuk Mie Nasi Sushi Vegetarian

Mangkuk Mie Nasi Sushi Vegetarian adalah makanan lezat dan sehat yang dapat dinikmati baik oleh vegetarian maupun pemakan daging.

Sushi Roll Alpukat Udang

Gulungan sushi alpukat udang adalah hidangan sushi yang lezat dan sehat.

Salad Daun Teh Myanmar

Salad Daun Teh Myanmar, juga dikenal sebagai Lahpet Thoke, adalah hidangan tradisional Burma yang telah dinikmati selama berabad-abad.

Lassi Mangga India

Indian Mango Lassi adalah minuman yang populer, lembut dan menyegarkan yang terbuat dari mangga, yogurt, susu, dan rempah-rempah.

Mangga dan Kari Kelapa

Mango and Coconut Curry adalah hidangan manis dan gurih yang memadukan manisnya mangga dengan kuah santan dan pedasnya rempah-rempah khas India.

Sushi Gulung Alpukat

Avocado Roll Sushi merupakan jenis sushi roll yang populer di berbagai belahan dunia.