Home > Recipe >  Cina Lo Mein

Cina Lo Mein

Chinese Lo Mein adalah hidangan populer dan lezat yang berasal dari China. Biasanya terdiri dari mi telur gandum yang ditumis dengan berbagai sayuran dan daging, seperti babi, sapi, ayam, atau udang. Mie dimasak hingga empuk dan sayuran empuk. Hidangan ini biasanya dibumbui dengan kecap, minyak wijen, dan bumbu Cina lainnya, memberikan rasa yang berbeda. Chinese Lo Mein sering disajikan dengan nasi kukus, dan merupakan hidangan populer di banyak restoran Cina.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons lo mein mie
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1/2 cangkir kecap rendah sodium
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh bawang putih cincang
  • 1/2 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah

Directions

  • Step 1
    Didihkan sepanci besar air. Tambahkan mie lo mein dan masak sampai al dente, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tiriskan mie dan bilas dengan air dingin agar tidak matang. Menyisihkan.
  • Step 3
    Panaskan minyak wijen dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan irisan bawang putih, jahe, dan paprika merah, masak sebentar sambil terus diaduk hingga harum.
  • Step 4
    Tambahkan mie yang sudah dimasak, kecap asin, dan gula merah ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Masak selama 2-3 menit, hingga saus mengental dan mi matang.

Comments

Anonymous
,
Chinese Lo Mein adalah salah satu hidangan takeout terbaik! Sausnya yang manis dan gurih berpadu sempurna dengan mie telurnya yang empuk - ini adalah makanan yang lezat!
Anonymous
,
Lo Mein Cina ini luar biasa! Mi al dente, saus gurih, dan sayuran adalah kombinasi sempurna. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Lo Mein Cina yang benar-benar nikmat! Rasanya seperti datang langsung dari restoran Cina asli. Sangat merekomendasikan untuk semua penggemar Lo Mein!

More recipes

Babi Pedas Korea

Babi Pedas Korea adalah hidangan populer dalam masakan Korea.

Sup Tom Yum Thailand

Sup Tom Yum Thailand adalah sup Thailand yang populer dan tradisional.

Labu Vegan dan Kari Lentil

Labu Vegan dan Kari Lentil adalah hidangan hangat dan beraroma yang pasti akan menyenangkan setiap vegan atau vegetarian.

Kari Zucchini

Kari Zucchini adalah hidangan gurih yang dibuat dengan zucchini, bubuk kari, dan rempah-rempah lainnya.

Kari Korma Vegetarian

Kari Korma Vegetarian adalah hidangan tradisional India yang memadukan berbagai bumbu dan rasa untuk menciptakan kari yang lembut dan beraroma.

Sushi Temari Vegan

Temari Sushi Vegan adalah jenis sushi yang dibuat tanpa produk hewani.

Roti Canai Malaysia

Roti Canai Malaysia adalah jenis roti pipih yang populer di Malaysia dan Singapura.

Kari Daging Sapi dengan Kentang

Kari Daging Sapi dengan Kentang adalah hidangan India klasik yang hangat dan beraroma.

Mie Malaysia

Mie Malaysia adalah jenis hidangan mie yang populer di seluruh negeri.