Home > Recipe >  Mie Ramen Jepang

Mie Ramen Jepang

Mie Ramen Jepang adalah jenis hidangan mie yang berasal dari Jepang. Hidangan ini terdiri dari mie berbahan dasar gandum yang disajikan dalam kaldu gurih, biasanya dibumbui dengan kecap asin atau miso, dan diberi berbagai daging dan sayuran di atasnya. Mi ramen adalah hidangan populer di Jepang, dan dapat ditemukan di restoran, minimarket, dan supermarket di seluruh negeri. Mie ramen tersedia dalam berbagai rasa, mulai dari ramen Shoyu atau Miso tradisional, hingga rasa yang lebih kreatif seperti tonkotsu pedas atau miso yang creamy. Mie ramen juga telah menyebar ke negara dan wilayah lain, dengan banyak restoran di seluruh dunia yang menyajikan hidangan populer versi mereka sendiri.

Ingredients (2 Persons)

  • 320 gram mie ramen
  • 4 cangkir kaldu ayam
  • 2 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan mirin
  • 1 sendok makan sake
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok teh jahe segar, cincang
  • 1/2 sendok teh serpihan paprika merah (opsional)
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 bawang hijau, iris
  • 1/2 cangkir jamur, diiris

Directions

  • Step 1
    Didihkan kaldu ayam dalam panci besar dengan api sedang-tinggi.
  • Step 2
    Tambahkan mie ramen dan masak selama 3-4 menit, atau sampai al dente.
  • Step 3
    Tiriskan mie dan sisihkan.
  • Step 4
    Dalam mangkuk kecil, kocok kecap, mirin, sake, bawang putih, jahe, dan serpih paprika merah (jika menggunakan).
  • Step 5
    Panaskan minyak wijen dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi.
  • Step 6
    Tambahkan jamur dan masak selama 3 menit, atau sampai agak kecoklatan.
  • Step 7
    Tambahkan bawang hijau dan masak selama 1 menit.
  • Step 8
    Tambahkan mie yang sudah dimasak ke dalam wajan dan tuangkan campuran kecap di atasnya.
  • Step 9
    Aduk agar tercampur dan masak selama 2 menit, atau sampai mi terlapisi dan dipanaskan.

Comments

Anonymous
,
Mie Ramen Jepang adalah makanan yang lezat, gurih, dan menenangkan, cocok untuk malam hari saat Anda menginginkan sesuatu yang cepat dan memuaskan. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Mie Ramen Jepang adalah hidangan yang lezat dan kaya rasa. Ini adalah makanan cepat dan mudah yang dapat dibuat dalam waktu singkat! Mienya memiliki tekstur yang enak dan kuahnya benar-benar enak. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Mie Ramen Jepang adalah hidangan yang lezat, tajam, dan gurih! Kaldu menambahkan tendangan yang halus, namun beraroma dan mie dimasak dengan sempurna. Sangat disarankan.

More recipes

Tempura Sayuran

Tempura Sayuran adalah hidangan Jepang yang terdiri dari sayuran yang digoreng dengan adonan ringan.

Sushi Belut Nigiri

Eel Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong belut matang, disebut anago atau unagi, yang diletakkan di atas tempat tidur nasi sushi cuka.

Sandwich Sushi Vegan

Sandwich Sushi Vegan adalah sandwich yang lezat, sehat, dan mudah dibuat yang sangat cocok untuk makanan cepat saji atau camilan.

Labu Vegan dan Kari Lentil

Labu Vegan dan Kari Lentil adalah hidangan hangat dan beraroma yang pasti akan menyenangkan setiap vegan atau vegetarian.

Wortel dan Kari Kacang

Carrot and Pea Curry adalah hidangan kari vegetarian yang lezat dan beraroma yang populer di India dan bagian lain di Asia Selatan.

Daging Babi dan Nasi Berlapis Hoisin

Hoisin-Glazed Pork and Rice Bowls adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang memadukan rasa manis saus hoisin dengan rasa gurih daging babi.

Tumis Udang dan Asparagus

Tumis Udang dan Asparagus adalah hidangan lezat dan sehat yang bisa dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

Pad udang Thailand

Shrimp Pad Thai adalah hidangan klasik Thailand yang terbuat dari bihun goreng, udang, telur, daun bawang, dan tauge, semuanya dicampur dengan saus gurih-manis.

Alpukat Maki Sushi

Avocado Maki Sushi adalah jenis sushi gulung yang menonjolkan rasa alpukat yang creamy dan beraroma sebagai bahan utamanya.