Home > Recipe >  Mie Ramen Jepang

Mie Ramen Jepang

Mie Ramen Jepang adalah jenis hidangan mie yang berasal dari Jepang. Hidangan ini terdiri dari mie berbahan dasar gandum yang disajikan dalam kaldu gurih, biasanya dibumbui dengan kecap asin atau miso, dan diberi berbagai daging dan sayuran di atasnya. Mi ramen adalah hidangan populer di Jepang, dan dapat ditemukan di restoran, minimarket, dan supermarket di seluruh negeri. Mie ramen tersedia dalam berbagai rasa, mulai dari ramen Shoyu atau Miso tradisional, hingga rasa yang lebih kreatif seperti tonkotsu pedas atau miso yang creamy. Mie ramen juga telah menyebar ke negara dan wilayah lain, dengan banyak restoran di seluruh dunia yang menyajikan hidangan populer versi mereka sendiri.

Ingredients (2 Persons)

  • 320 gram mie ramen
  • 4 cangkir kaldu ayam
  • 2 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan mirin
  • 1 sendok makan sake
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok teh jahe segar, cincang
  • 1/2 sendok teh serpihan paprika merah (opsional)
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 bawang hijau, iris
  • 1/2 cangkir jamur, diiris

Directions

  • Step 1
    Didihkan kaldu ayam dalam panci besar dengan api sedang-tinggi.
  • Step 2
    Tambahkan mie ramen dan masak selama 3-4 menit, atau sampai al dente.
  • Step 3
    Tiriskan mie dan sisihkan.
  • Step 4
    Dalam mangkuk kecil, kocok kecap, mirin, sake, bawang putih, jahe, dan serpih paprika merah (jika menggunakan).
  • Step 5
    Panaskan minyak wijen dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi.
  • Step 6
    Tambahkan jamur dan masak selama 3 menit, atau sampai agak kecoklatan.
  • Step 7
    Tambahkan bawang hijau dan masak selama 1 menit.
  • Step 8
    Tambahkan mie yang sudah dimasak ke dalam wajan dan tuangkan campuran kecap di atasnya.
  • Step 9
    Aduk agar tercampur dan masak selama 2 menit, atau sampai mi terlapisi dan dipanaskan.

Comments

Anonymous
,
Mie Ramen Jepang adalah makanan yang lezat, gurih, dan menenangkan, cocok untuk malam hari saat Anda menginginkan sesuatu yang cepat dan memuaskan. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Mie Ramen Jepang adalah hidangan yang lezat dan kaya rasa. Ini adalah makanan cepat dan mudah yang dapat dibuat dalam waktu singkat! Mienya memiliki tekstur yang enak dan kuahnya benar-benar enak. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Mie Ramen Jepang adalah hidangan yang lezat, tajam, dan gurih! Kaldu menambahkan tendangan yang halus, namun beraroma dan mie dimasak dengan sempurna. Sangat disarankan.

More recipes

Kimchi Jjigae Korea

Kimchi Jjigae Korea adalah hidangan tradisional Korea yang dibuat dari sayuran yang difermentasi seperti kol, lobak, atau mentimun.

Burrito Sushi Vegan

Vegan Sushi Burrito adalah bungkus sushi ramah vegan yang merupakan twist pada sushi roll klasik.

Kari Kacang Hitam Vegan

Kari Kacang Hitam Vegan adalah hidangan vegan yang lezat dan bergizi yang sempurna untuk segala acara.

Kari Kadai Paneer

Kadai Paneer Curry adalah hidangan populer India Utara yang menggabungkan rasa rempah-rempah, krim, dan paneer.

Kari Merah Thailand dengan Tahu

Thai Red Curry with Tofu adalah hidangan beraroma dan menenangkan yang menggabungkan rasa kari merah Thailand yang pedas dan aromatik dengan rasa tahu yang ringan dan pedas.

Momo Nepal

Momo Nepal adalah jenis pangsit yang populer di Nepal dan banyak bagian lain di Asia Selatan.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi adalah sushi gulung tradisional Jepang yang diisi dengan tuna mentah, atau “tekka”.

Mangkuk Nasi Sushi Vegan dengan Alpukat dan Mentimun

Mangkuk Nasi Sushi Vegan dengan Alpukat dan Ketimun adalah makanan lezat dan sehat yang sempurna untuk vegan dan vegetarian.

Kari Merah Thailand dengan Sayuran

Kari merah Thailand dengan sayuran adalah hidangan harum dan beraroma yang dibuat dengan kombinasi santan, pasta kari merah Thailand, dan sayuran.