Home > Recipe >  Quinoa Vegan dan Kari Chickpea

Quinoa Vegan dan Kari Chickpea

Vegan Quinoa dan Chickpea Curry adalah hidangan lezat, bergizi, dan ramah vegan yang dikemas dengan rasa dan nutrisi. Kari vegan ini dibuat dengan quinoa, buncis, dan berbagai bumbu, herba, dan sayuran. Quinoa menyediakan sumber protein yang tinggi, sedangkan buncis menyediakan serat dan mineral penting. Kombinasi quinoa dan buncis menciptakan makanan sehat dan sehat yang pasti memuaskan. Karinya sarat dengan rempah-rempah dan rempah-rempah yang harum, memberikan rasa yang kaya dan kompleks. Kari ini juga sangat mudah dibuat dan dapat disajikan di atas nasi, quinoa, atau bahkan dibuat sendiri. Kari vegan beraroma ini pasti menjadi favorit di dapur Anda!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut
  • 2 sendok makan bubuk kari
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1 (14 ons) tomat potong dadu, tidak dikeringkan
  • 1 (14 ons) bisa menyalakan santan
  • 1 cangkir kaldu sayuran
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, dibilas dan dikeringkan
  • 1 cangkir quinoa matang
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk bawang putih, jahe, bubuk kari, jintan, ketumbar, dan cabai rawit. Masak hingga harum, sekitar 1 menit.
  • Step 3
    Tambahkan tomat potong dadu, santan, dan kaldu sayuran. Didihkan dan masak selama 5 menit.
  • Step 4
    Masukkan buncis, quinoa, dan daun ketumbar. Didihkan selama 5 menit, atau sampai saus mengental.
  • Step 5
    Bumbui dengan garam dan merica, secukupnya. Sajikan panas.

Comments

Anonymous
,
Quinoa Vegan dan Chickpea Curry ini adalah hidangan yang lezat dan sehat! Itu penuh rasa dan keseimbangan rempah-rempah yang sempurna. Makanan enak yang pasti menjadi favorit di malam hari!

More recipes

Kari bawang putih

Masala Garlic Curry Masala adalah campuran rempah-rempah India yang digunakan untuk menambah rasa dan aroma pada kari, semur, dan hidangan lainnya.

Kari Vindaloo Babi

Pork Vindaloo Curry adalah hidangan tradisional India yang berasal dari negara bagian Goa.

Tempura Jepang

Tempura Jepang adalah hidangan populer yang terbuat dari makanan laut atau sayuran yang digoreng dan digoreng.

Kari Daging Sapi dengan Santan

Kari Sapi dengan Santan adalah hidangan beraroma yang menggabungkan kekayaan santan dengan rasa gurih bumbu kari.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi adalah sushi gulung Jepang yang terbuat dari rumput laut dan ikan, biasanya tuna atau salmon.

Kari Sayuran dan Miju-miju

Kari Sayuran dan Lentil adalah hidangan lezat dan sehat yang terinspirasi dari India yang dibuat dengan berbagai sayuran segar, lentil, dan rempah-rempah aromatik.

Sup Kari Butternut Squash

Curried Butternut Squash Soup adalah sup krim, gurih, dan lezat yang merupakan makanan musim gugur yang sempurna.

Alpukat Maki Sushi

Avocado Maki Sushi adalah jenis sushi gulung yang menonjolkan rasa alpukat yang creamy dan beraroma sebagai bahan utamanya.

Sushi Gulung Futomaki

Futomaki Roll Sushi adalah sejenis sushi gulung yang berasal dari Jepang.