Home > Recipe >  Quinoa Vegan dan Kari Chickpea

Quinoa Vegan dan Kari Chickpea

Vegan Quinoa dan Chickpea Curry adalah hidangan lezat, bergizi, dan ramah vegan yang dikemas dengan rasa dan nutrisi. Kari vegan ini dibuat dengan quinoa, buncis, dan berbagai bumbu, herba, dan sayuran. Quinoa menyediakan sumber protein yang tinggi, sedangkan buncis menyediakan serat dan mineral penting. Kombinasi quinoa dan buncis menciptakan makanan sehat dan sehat yang pasti memuaskan. Karinya sarat dengan rempah-rempah dan rempah-rempah yang harum, memberikan rasa yang kaya dan kompleks. Kari ini juga sangat mudah dibuat dan dapat disajikan di atas nasi, quinoa, atau bahkan dibuat sendiri. Kari vegan beraroma ini pasti menjadi favorit di dapur Anda!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut
  • 2 sendok makan bubuk kari
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1 (14 ons) tomat potong dadu, tidak dikeringkan
  • 1 (14 ons) bisa menyalakan santan
  • 1 cangkir kaldu sayuran
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, dibilas dan dikeringkan
  • 1 cangkir quinoa matang
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk bawang putih, jahe, bubuk kari, jintan, ketumbar, dan cabai rawit. Masak hingga harum, sekitar 1 menit.
  • Step 3
    Tambahkan tomat potong dadu, santan, dan kaldu sayuran. Didihkan dan masak selama 5 menit.
  • Step 4
    Masukkan buncis, quinoa, dan daun ketumbar. Didihkan selama 5 menit, atau sampai saus mengental.
  • Step 5
    Bumbui dengan garam dan merica, secukupnya. Sajikan panas.

Comments

Anonymous
,
Quinoa Vegan dan Chickpea Curry ini adalah hidangan yang lezat dan sehat! Itu penuh rasa dan keseimbangan rempah-rempah yang sempurna. Makanan enak yang pasti menjadi favorit di malam hari!

More recipes

Sushi Gulung Mentimun Vegan

Vegan Cucumber Sushi Roll adalah sushi gulung nabati yang lezat yang sangat cocok untuk mereka yang mencari alternatif vegan yang sehat dan lezat untuk sushi tradisional.

Ayam Jeruk

Ayam oranye adalah hidangan Cina-Amerika populer yang terkenal dengan rasa jeruknya yang manis dan tajam.

Gudeg Indonesia

Gudeg adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari nangka muda yang direbus dengan santan dan rempah-rempah.

Daging Babi dan Nasi Berlapis Hoisin

Hoisin-Glazed Pork and Rice Bowls adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang memadukan rasa manis saus hoisin dengan rasa gurih daging babi.

Mangkuk Sushi Vegan

s Mangkuk sushi vegan adalah pilihan makanan yang lezat dan bergizi.

Kari Vegan

Kari Vegan adalah jenis hidangan kari yang dibuat tanpa produk hewani seperti daging, susu, atau telur.

Sup Mie Laksa Malaysia

Sup Mi Laksa Malaysia adalah sup mie beraroma dan pedas dari Malaysia.

Kari Kentang Manis

Kari Ubi Jalar adalah hidangan vegan beraroma dan sehat yang terbuat dari ubi jalar, bawang merah, bawang putih, jahe, rempah-rempah, dan santan.

Sushi Gulung Tekka Maki

Tekka Maki Roll Sushi adalah sejenis sushi Jepang yang terdiri dari tuna mentah dan rumput laut yang dibungkus dengan lembaran nori (rumput laut kering).