Home > Recipe >  Quinoa Vegan dan Kari Chickpea

Quinoa Vegan dan Kari Chickpea

Vegan Quinoa dan Chickpea Curry adalah hidangan lezat, bergizi, dan ramah vegan yang dikemas dengan rasa dan nutrisi. Kari vegan ini dibuat dengan quinoa, buncis, dan berbagai bumbu, herba, dan sayuran. Quinoa menyediakan sumber protein yang tinggi, sedangkan buncis menyediakan serat dan mineral penting. Kombinasi quinoa dan buncis menciptakan makanan sehat dan sehat yang pasti memuaskan. Karinya sarat dengan rempah-rempah dan rempah-rempah yang harum, memberikan rasa yang kaya dan kompleks. Kari ini juga sangat mudah dibuat dan dapat disajikan di atas nasi, quinoa, atau bahkan dibuat sendiri. Kari vegan beraroma ini pasti menjadi favorit di dapur Anda!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut
  • 2 sendok makan bubuk kari
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1 (14 ons) tomat potong dadu, tidak dikeringkan
  • 1 (14 ons) bisa menyalakan santan
  • 1 cangkir kaldu sayuran
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, dibilas dan dikeringkan
  • 1 cangkir quinoa matang
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk bawang putih, jahe, bubuk kari, jintan, ketumbar, dan cabai rawit. Masak hingga harum, sekitar 1 menit.
  • Step 3
    Tambahkan tomat potong dadu, santan, dan kaldu sayuran. Didihkan dan masak selama 5 menit.
  • Step 4
    Masukkan buncis, quinoa, dan daun ketumbar. Didihkan selama 5 menit, atau sampai saus mengental.
  • Step 5
    Bumbui dengan garam dan merica, secukupnya. Sajikan panas.

Comments

Anonymous
,
Quinoa Vegan dan Chickpea Curry ini adalah hidangan yang lezat dan sehat! Itu penuh rasa dan keseimbangan rempah-rempah yang sempurna. Makanan enak yang pasti menjadi favorit di malam hari!

More recipes

Labu Vegan dan Kari Lentil

Labu Vegan dan Kari Lentil adalah hidangan hangat dan beraroma yang pasti akan menyenangkan setiap vegan atau vegetarian.

Sayap Ayam Renyah Gaya Asia

Crispy Asian-Style Chicken Wings adalah sayap ayam tradisional yang lezat dan beraroma.

Kari Kacang Hijau

Kari Kacang Hijau adalah hidangan India beraroma yang dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

Wortel dan Kari Kacang

Carrot and Pea Curry adalah hidangan kari vegetarian yang lezat dan beraroma yang populer di India dan bagian lain di Asia Selatan.

Udang Glazed Madu-Bawang Putih

Honey-Garlic Glazed Shrimp adalah hidangan yang enak dan mudah dibuat.

Baguette Vietnam

Baguette Vietnam, juga dikenal sebagai Banh Mi, adalah sejenis sandwich yang berasal dari Vietnam.

Kentang Vegan dan Kari Bayam

Kari Kentang dan Bayam Vegan adalah resep kari vegan yang mudah dan lezat yang kaya rasa dan dikemas dengan bahan-bahan bergizi! Kari ini dibuat dengan kentang, bayam, rempah-rempah, dan santan, yang menghasilkan hidangan lembut dan beraroma yang cocok untuk makan malam.

Salmon Teriyaki Jepang

Salmon Teriyaki Jepang adalah hidangan populer yang berasal dari Jepang.

Kari Merah Vegan

Kari Merah Vegan adalah hidangan kari ala Thailand yang gurih dan pedas yang dibuat dengan berbagai bahan, termasuk santan, pasta kari merah, dan sayuran.