Home > Recipe >  Kue Ikan Thailand

Kue Ikan Thailand

Kue ikan Thailand adalah hidangan tradisional dari Thailand. Mereka dibuat dengan kombinasi ikan, rempah-rempah, dan rempah-rempah, yang kemudian dicampur dan dibentuk menjadi roti bulat kecil. Kue ikan kemudian digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah di bagian luar. Biasanya disajikan dengan saus celup, seperti sambal manis, dan ditemani dengan berbagai bumbu dan sayuran segar. Mereka adalah makanan jalanan yang populer di Thailand dan juga dapat ditemukan di banyak restoran Thailand di seluruh dunia.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon fillet ikan putih (cod, haddock, atau halibut)
  • 2 sendok makan jahe segar parut halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1/4 cangkir daun bawang cincang
  • 1 sendok makan air jeruk nipis segar
  • 1 sendok makan madu
  • 1 sendok teh pasta kari merah
  • 1/2 cangkir remah roti panko
  • Minyak sayur, untuk menggoreng

Directions

  • Step 1
    Dalam pengolah makanan, gabungkan ikan, jahe, bawang putih, daun ketumbar, kecap ikan, daun bawang, air jeruk nipis, madu, dan pasta kari merah. Pulsa sampai campurannya halus.
  • Step 2
    Pindahkan campuran ke mangkuk besar dan aduk remah roti panko.
  • Step 3
    Bentuk campuran menjadi roti kecil, berdiameter sekitar 2 inci.
  • Step 4
    Panaskan wajan besar di atas api sedang dan tambahkan minyak secukupnya untuk melapisi bagian bawah wajan. Goreng roti selama sekitar 4 menit per sisi, atau sampai berwarna cokelat keemasan dan matang.
  • Step 5
    Sajikan kue ikan dengan tambahan saus celup.

Comments

Anonymous
,
Kue Ikan Thailand ini beraroma dan lezat. Perpaduan sempurna antara kepedasan, bawang putih, dan rempah-rempah menjadikannya suguhan yang lezat! Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Kue Ikan Thailand ini enak! Dikemas dengan rasa dan mudah dibuat, mereka pasti akan menjadi hit di pesta Anda berikutnya!
Anonymous
,
Kue Ikan Thailand luar biasa! Sangat beraroma dan lezat. Kombo ikan, rempah-rempah, dan rempah-rempah yang sempurna. Yang pasti harus dicoba bagi siapa saja yang mencari makanan baru yang enak!

More recipes

Ayam Asin Ala Korea

Korean-Style Marinated Chicken merupakan jenis masakan ayam yang memadukan berbagai rasa untuk menciptakan hidangan yang lezat dan gurih.

Kari Palak Paneer

Kari Palak Paneer adalah hidangan India Utara yang populer.

Tamago Sushi

Sushi Tamago adalah jenis sushi gulung yang dibuat dengan telur dadar manis, juga dikenal sebagai tamago, sebagai bahan utamanya.

Kari Massaman Thailand

Kari Massaman Thailand adalah hidangan populer di Thailand yang berasal dari komunitas Muslim.

Kari Ikan Kelapa Malaysia

Kari Ikan Kelapa Malaysia adalah hidangan pedas dan beraroma yang populer dalam masakan Malaysia.

Bún Chả Vietnam

Bún Chả adalah hidangan Vietnam yang terdiri dari roti daging babi panggang dan bihun putih yang disajikan dalam kuah kaldu yang manis dan gurih.

Amok Ikan Kamboja

Amok Ikan Kamboja adalah hidangan tradisional populer di Kamboja, dibuat dengan ikan, santan, dan rempah-rempah.

Sushi Gulung Salmon Renyah

Crispy Salmon Roll Sushi merupakan jenis sushi yang enak dan unik.

Vegan Sushi Burrito dengan Mentimun dan Alpukat

Burrito Sushi Vegan dengan Mentimun dan Alpukat adalah hidangan ramah vegan yang lezat yang memadukan rasa sushi dengan kenyamanan burrito.