Home > Recipe >  Kue Ikan Thailand

Kue Ikan Thailand

Kue ikan Thailand adalah hidangan tradisional dari Thailand. Mereka dibuat dengan kombinasi ikan, rempah-rempah, dan rempah-rempah, yang kemudian dicampur dan dibentuk menjadi roti bulat kecil. Kue ikan kemudian digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah di bagian luar. Biasanya disajikan dengan saus celup, seperti sambal manis, dan ditemani dengan berbagai bumbu dan sayuran segar. Mereka adalah makanan jalanan yang populer di Thailand dan juga dapat ditemukan di banyak restoran Thailand di seluruh dunia.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon fillet ikan putih (cod, haddock, atau halibut)
  • 2 sendok makan jahe segar parut halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1/4 cangkir daun bawang cincang
  • 1 sendok makan air jeruk nipis segar
  • 1 sendok makan madu
  • 1 sendok teh pasta kari merah
  • 1/2 cangkir remah roti panko
  • Minyak sayur, untuk menggoreng

Directions

  • Step 1
    Dalam pengolah makanan, gabungkan ikan, jahe, bawang putih, daun ketumbar, kecap ikan, daun bawang, air jeruk nipis, madu, dan pasta kari merah. Pulsa sampai campurannya halus.
  • Step 2
    Pindahkan campuran ke mangkuk besar dan aduk remah roti panko.
  • Step 3
    Bentuk campuran menjadi roti kecil, berdiameter sekitar 2 inci.
  • Step 4
    Panaskan wajan besar di atas api sedang dan tambahkan minyak secukupnya untuk melapisi bagian bawah wajan. Goreng roti selama sekitar 4 menit per sisi, atau sampai berwarna cokelat keemasan dan matang.
  • Step 5
    Sajikan kue ikan dengan tambahan saus celup.

Comments

Anonymous
,
Kue Ikan Thailand ini beraroma dan lezat. Perpaduan sempurna antara kepedasan, bawang putih, dan rempah-rempah menjadikannya suguhan yang lezat! Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Kue Ikan Thailand ini enak! Dikemas dengan rasa dan mudah dibuat, mereka pasti akan menjadi hit di pesta Anda berikutnya!
Anonymous
,
Kue Ikan Thailand luar biasa! Sangat beraroma dan lezat. Kombo ikan, rempah-rempah, dan rempah-rempah yang sempurna. Yang pasti harus dicoba bagi siapa saja yang mencari makanan baru yang enak!

More recipes

Sup Miso

Sup Miso adalah sup tradisional Jepang yang terbuat dari kaldu yang disebut "dashi" dan pasta miso.

Adobo Ayam Filipina

Chicken Adobo adalah hidangan Filipina populer yang dianggap sebagai hidangan nasional Filipina.

Kembang Kol Vegan, Kari Kentang dan Kacang

Kembang Kol, Kentang, dan Kari Kacang Vegan adalah hidangan kari vegan yang lezat, beraroma, dan menenangkan yang mudah dibuat dan dikemas dengan nutrisi.

Ayam Jenderal Tso

Ayam General Tso adalah hidangan Cina-Amerika populer yang disajikan di banyak restoran Cina di seluruh dunia.

Sushi Gulung Pelangi

Rainbow Roll Sushi adalah hidangan sushi gulung yang populer di Jepang.

Bulgogi Daging Sapi Korea

Bulgogi daging sapi Korea adalah hidangan populer yang berasal dari Korea Selatan.

Japchae Korea

Japchae Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari mi ubi goreng, sayuran, dan daging.

Mangkuk Nasi Sushi Vegan dengan Alpukat dan Mentimun

Mangkuk Nasi Sushi Vegan dengan Alpukat dan Ketimun adalah makanan lezat dan sehat yang sempurna untuk vegan dan vegetarian.

Salad Gado Gado Indonesia

Gado Gado adalah salad Indonesia populer yang dibuat dengan berbagai sayuran segar dan saus kacang yang lezat.