Home > Recipe >  Kue Ikan Thailand

Kue Ikan Thailand

Kue ikan Thailand adalah hidangan tradisional dari Thailand. Mereka dibuat dengan kombinasi ikan, rempah-rempah, dan rempah-rempah, yang kemudian dicampur dan dibentuk menjadi roti bulat kecil. Kue ikan kemudian digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah di bagian luar. Biasanya disajikan dengan saus celup, seperti sambal manis, dan ditemani dengan berbagai bumbu dan sayuran segar. Mereka adalah makanan jalanan yang populer di Thailand dan juga dapat ditemukan di banyak restoran Thailand di seluruh dunia.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon fillet ikan putih (cod, haddock, atau halibut)
  • 2 sendok makan jahe segar parut halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1/4 cangkir daun bawang cincang
  • 1 sendok makan air jeruk nipis segar
  • 1 sendok makan madu
  • 1 sendok teh pasta kari merah
  • 1/2 cangkir remah roti panko
  • Minyak sayur, untuk menggoreng

Directions

  • Step 1
    Dalam pengolah makanan, gabungkan ikan, jahe, bawang putih, daun ketumbar, kecap ikan, daun bawang, air jeruk nipis, madu, dan pasta kari merah. Pulsa sampai campurannya halus.
  • Step 2
    Pindahkan campuran ke mangkuk besar dan aduk remah roti panko.
  • Step 3
    Bentuk campuran menjadi roti kecil, berdiameter sekitar 2 inci.
  • Step 4
    Panaskan wajan besar di atas api sedang dan tambahkan minyak secukupnya untuk melapisi bagian bawah wajan. Goreng roti selama sekitar 4 menit per sisi, atau sampai berwarna cokelat keemasan dan matang.
  • Step 5
    Sajikan kue ikan dengan tambahan saus celup.

Comments

Anonymous
,
Kue Ikan Thailand ini beraroma dan lezat. Perpaduan sempurna antara kepedasan, bawang putih, dan rempah-rempah menjadikannya suguhan yang lezat! Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Kue Ikan Thailand ini enak! Dikemas dengan rasa dan mudah dibuat, mereka pasti akan menjadi hit di pesta Anda berikutnya!
Anonymous
,
Kue Ikan Thailand luar biasa! Sangat beraroma dan lezat. Kombo ikan, rempah-rempah, dan rempah-rempah yang sempurna. Yang pasti harus dicoba bagi siapa saja yang mencari makanan baru yang enak!

More recipes

Gyoza Jepang

Gyoza Jepang adalah sejenis pangsit yang telah menjadi populer di seluruh dunia.

Pizza Sushi Vegetarian

Pizza Sushi Vegetarian adalah pizza unik yang menggabungkan dua hidangan populer dalam satu hidangan lezat.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi adalah sushi gulung Jepang yang terbuat dari rumput laut dan ikan, biasanya tuna atau salmon.

Tuna Nigiri Sushi

Tuna Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan tuna mentah dan nasi sushi.

Sup Kimchi Korea

Sup Kimchi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari kubis, lobak, dan sayuran lainnya yang difermentasi.

Puding Nasi Kelapa

Puding Nasi Kelapa adalah makanan penutup tradisional Asia yang dibuat dengan kombinasi nasi, santan, dan gula.

Sushi Roll Sayuran

Sushi roll sayuran adalah jenis sushi yang dibuat dengan berbagai jenis sayuran sebagai bahan utamanya, bukan ikan mentah.

Tumis Tahu Pedas

Tumis Tahu Pedas adalah hidangan beraroma dan serbaguna yang dapat dinikmati sebagai hidangan utama atau lauk.

Squash Isi Sushi Vegan

Vegan Sushi Stuffed Squash adalah makanan vegan yang lezat dan sehat yang menggabungkan dua rasa klasik.