Home > Recipe >  Kue Ikan Thailand

Kue Ikan Thailand

Kue ikan Thailand adalah hidangan tradisional dari Thailand. Mereka dibuat dengan kombinasi ikan, rempah-rempah, dan rempah-rempah, yang kemudian dicampur dan dibentuk menjadi roti bulat kecil. Kue ikan kemudian digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah di bagian luar. Biasanya disajikan dengan saus celup, seperti sambal manis, dan ditemani dengan berbagai bumbu dan sayuran segar. Mereka adalah makanan jalanan yang populer di Thailand dan juga dapat ditemukan di banyak restoran Thailand di seluruh dunia.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon fillet ikan putih (cod, haddock, atau halibut)
  • 2 sendok makan jahe segar parut halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1/4 cangkir daun bawang cincang
  • 1 sendok makan air jeruk nipis segar
  • 1 sendok makan madu
  • 1 sendok teh pasta kari merah
  • 1/2 cangkir remah roti panko
  • Minyak sayur, untuk menggoreng

Directions

  • Step 1
    Dalam pengolah makanan, gabungkan ikan, jahe, bawang putih, daun ketumbar, kecap ikan, daun bawang, air jeruk nipis, madu, dan pasta kari merah. Pulsa sampai campurannya halus.
  • Step 2
    Pindahkan campuran ke mangkuk besar dan aduk remah roti panko.
  • Step 3
    Bentuk campuran menjadi roti kecil, berdiameter sekitar 2 inci.
  • Step 4
    Panaskan wajan besar di atas api sedang dan tambahkan minyak secukupnya untuk melapisi bagian bawah wajan. Goreng roti selama sekitar 4 menit per sisi, atau sampai berwarna cokelat keemasan dan matang.
  • Step 5
    Sajikan kue ikan dengan tambahan saus celup.

Comments

Anonymous
,
Kue Ikan Thailand ini beraroma dan lezat. Perpaduan sempurna antara kepedasan, bawang putih, dan rempah-rempah menjadikannya suguhan yang lezat! Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Kue Ikan Thailand ini enak! Dikemas dengan rasa dan mudah dibuat, mereka pasti akan menjadi hit di pesta Anda berikutnya!
Anonymous
,
Kue Ikan Thailand luar biasa! Sangat beraroma dan lezat. Kombo ikan, rempah-rempah, dan rempah-rempah yang sempurna. Yang pasti harus dicoba bagi siapa saja yang mencari makanan baru yang enak!

More recipes

Daging Sapi & Brokoli Asia

Daging Sapi & Brokoli Asia adalah hidangan Cina-Amerika populer yang dibuat dengan daging sapi, brokoli, dan saus beraroma.

Burger Bulgogi Korea

Burger Bulgogi Korea adalah hidangan klasik Korea yang terbuat dari daging sapi yang diasinkan, dimasak dan disajikan dalam roti burger.

Bubble Tea Taiwan

Bubble Tea Taiwan, juga dikenal sebagai Boba, adalah minuman populer Taiwan yang ditemukan pada tahun 1980-an.

Ayam dan Sayuran Teriyaki

Ayam dan Sayuran Teriyaki adalah makanan lezat dan mudah dibuat yang memadukan rasa manis dan gurih dari teriyaki dengan kerenyahan sayuran yang memuaskan.

Ikan Kari Tikka Masala

Fish Tikka Masala Curry adalah hidangan populer India yang terbuat dari ikan yang direndam dalam saus krim pedas.

Sayuran Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan sayuran sebagai bahan utamanya.

Kari Kembang Kol dan Chickpea

Kari kembang kol dan buncis adalah hidangan India yang menenangkan dan beraroma yang dikemas dengan protein dan rasa nabati.

Sushi Salmon

Salmon Sushi adalah sejenis hidangan sushi yang terbuat dari ikan salmon mentah yang dipadukan dengan nasi cuka.

Mentimun Maki Sushi

Cucumber Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terdiri dari mentimun, nasi sushi, dan nori (rumput laut) yang dibungkus dalam bentuk gulungan.