Home > Recipe >  Bulgogi Daging Sapi Korea

Bulgogi Daging Sapi Korea

Bulgogi daging sapi Korea adalah hidangan populer yang berasal dari Korea Selatan. Itu dibuat dengan merendam daging sapi yang diiris tipis dalam campuran kecap, bawang putih, gula, minyak wijen, dan rempah-rempah lainnya, lalu memasaknya di atas api terbuka atau di atas panggangan. Daging sapi yang diasinkan biasanya disajikan dengan sayuran dan nasi, dan sering dimakan sebagai bagian dari makanan Korea yang lebih besar. Bulgogi adalah bagian penting dari masakan tradisional Korea, dan dapat ditemukan di restoran di seluruh negeri.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon daging giling
  • 1/3 cangkir kecap
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan mirin
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut segar
  • 1/2 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, kocok kecap asin, madu, mirin, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan lada hitam.
  • Step 2
    Tambahkan daging giling ke dalam rendaman dan aduk hingga rata. Tutup dan dinginkan setidaknya selama 30 menit, atau hingga 8 jam.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan daging sapi dan rendaman ke dalam wajan dan masak, aduk sesekali, sampai daging matang dan saus mengental, sekitar 10 menit.
  • Step 4
    Sajikan daging sapi di atas nasi dan hiasi dengan biji wijen dan daun bawang, jika diinginkan.

Comments

Anonymous
,
Bulgogi Daging Sapi Korea adalah hidangan yang lezat dan beraroma! Rasanya manis, gurih, dan sempurna untuk makan malam yang beraroma! Daging sapi direndam dalam kombinasi rasa yang lezat yang menciptakan keseimbangan sempurna antara rasa manis, gurih, dan umami. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Rasa yang enak! Daging sapi yang diasinkan untuk bulgogi sangat empuk dan berair dan penambahan saus gochujang memberikan keseimbangan yang manis dan pedas. Pasti resep andalan!
Anonymous
,
Bulgogi Daging Sapi Korea ini enak! Rasa pedas, manis, dan gurih berpadu sempurna menjadi satu. Saya sangat merekomendasikan untuk mencobanya!

More recipes

Sushi Gulung Belut dan Mentimun

Sushi gulung belut dan mentimun adalah jenis sushi gulung yang menampilkan belut dan mentimun panggang.

Sushi Gulung Vegetarian dengan Asparagus dan Wortel

Sushi gulung vegetarian dengan asparagus dan wortel adalah sushi gulung yang lezat, sehat, dan mudah dibuat.

Kari Chickpea India

Kari Chickpea India adalah hidangan klasik dari India, dibuat dengan buncis, rempah-rempah, rempah-rempah, dan berbagai sayuran.

Sushi Burrito Vegetarian

Burrito sushi vegetarian adalah cara yang lezat dan sehat untuk menikmati hidangan ala sushi.

Kari Lentil Merah Vegan

Kari Lentil Merah Vegan adalah makanan nabati yang lezat dan sehat.

Vietnam Musim Panas Rolls

Gulung Musim Panas Vietnam, juga dikenal sebagai Goi Cuon, adalah hidangan populer dalam masakan Vietnam.

Sushi Gulung Negitoro

Negitoro Roll Sushi adalah sejenis sushi yang dibuat dengan tuna berlemak, atau toro, dan daun bawang cincang.

Kari Domba Rogan Josh

Lamb Rogan Josh adalah hidangan kari India yang terbuat dari daging domba, tomat, dan rempah-rempah.

Sushi Sup Miso

Miso Soup Sushi adalah restoran Jepang yang berlokasi di Tokyo, Jepang.