Home > Recipe >  Bulgogi Daging Sapi Korea

Bulgogi Daging Sapi Korea

Bulgogi daging sapi Korea adalah hidangan populer yang berasal dari Korea Selatan. Itu dibuat dengan merendam daging sapi yang diiris tipis dalam campuran kecap, bawang putih, gula, minyak wijen, dan rempah-rempah lainnya, lalu memasaknya di atas api terbuka atau di atas panggangan. Daging sapi yang diasinkan biasanya disajikan dengan sayuran dan nasi, dan sering dimakan sebagai bagian dari makanan Korea yang lebih besar. Bulgogi adalah bagian penting dari masakan tradisional Korea, dan dapat ditemukan di restoran di seluruh negeri.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon daging giling
  • 1/3 cangkir kecap
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan mirin
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut segar
  • 1/2 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, kocok kecap asin, madu, mirin, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan lada hitam.
  • Step 2
    Tambahkan daging giling ke dalam rendaman dan aduk hingga rata. Tutup dan dinginkan setidaknya selama 30 menit, atau hingga 8 jam.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan daging sapi dan rendaman ke dalam wajan dan masak, aduk sesekali, sampai daging matang dan saus mengental, sekitar 10 menit.
  • Step 4
    Sajikan daging sapi di atas nasi dan hiasi dengan biji wijen dan daun bawang, jika diinginkan.

Comments

Anonymous
,
Bulgogi Daging Sapi Korea adalah hidangan yang lezat dan beraroma! Rasanya manis, gurih, dan sempurna untuk makan malam yang beraroma! Daging sapi direndam dalam kombinasi rasa yang lezat yang menciptakan keseimbangan sempurna antara rasa manis, gurih, dan umami. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Rasa yang enak! Daging sapi yang diasinkan untuk bulgogi sangat empuk dan berair dan penambahan saus gochujang memberikan keseimbangan yang manis dan pedas. Pasti resep andalan!
Anonymous
,
Bulgogi Daging Sapi Korea ini enak! Rasa pedas, manis, dan gurih berpadu sempurna menjadi satu. Saya sangat merekomendasikan untuk mencobanya!

More recipes

Iga BBQ Korea

Iga BBQ Korea adalah hidangan klasik Korea yang terdiri dari iga babi yang diasinkan yang dipanggang di atas api terbuka.

kembang kol Kung Pao

Kung Pao Kembang Kol adalah hidangan vegetarian yang lezat dan sehat yang populer dalam masakan Cina.

Tuna Sashimi Sushi

Tuna sashimi sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari irisan tipis tuna mentah yang disajikan di atas hamparan nasi sushi.

Biryani Bangladesh

Biryani Bangladesh adalah sejenis hidangan berbahan dasar nasi tradisional yang berasal dari wilayah Benggala di anak benua India.

Salad Sushi Vegetarian dengan Mentimun dan Wortel

Salad Sushi Vegetarian dengan Mentimun dan Wortel adalah makanan ringan dan menyegarkan yang sempurna untuk hari-hari musim panas.

Kari Kembang Kol Vegan

Kari Kembang Kol Vegan adalah hidangan kari vegan yang lezat dan bergizi yang dibuat dengan kembang kol, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah.

Sushi Gulung Salmon

Salmon Roll sushi adalah sushi gulung klasik yang dibuat dari salmon mentah, nasi, rumput laut nori, dan isian lainnya.

Tumis Sayuran dengan Nasi

Tumis sayur dengan nasi adalah hidangan Asia klasik yang mudah dibuat dan kaya rasa.

Kari Ikan Bengali

Kari Ikan Bengali adalah hidangan ikan yang populer dalam masakan Bengali.