Home > Recipe >  Bulgogi Daging Sapi Korea

Bulgogi Daging Sapi Korea

Bulgogi daging sapi Korea adalah hidangan populer yang berasal dari Korea Selatan. Itu dibuat dengan merendam daging sapi yang diiris tipis dalam campuran kecap, bawang putih, gula, minyak wijen, dan rempah-rempah lainnya, lalu memasaknya di atas api terbuka atau di atas panggangan. Daging sapi yang diasinkan biasanya disajikan dengan sayuran dan nasi, dan sering dimakan sebagai bagian dari makanan Korea yang lebih besar. Bulgogi adalah bagian penting dari masakan tradisional Korea, dan dapat ditemukan di restoran di seluruh negeri.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon daging giling
  • 1/3 cangkir kecap
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan mirin
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut segar
  • 1/2 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, kocok kecap asin, madu, mirin, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan lada hitam.
  • Step 2
    Tambahkan daging giling ke dalam rendaman dan aduk hingga rata. Tutup dan dinginkan setidaknya selama 30 menit, atau hingga 8 jam.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan daging sapi dan rendaman ke dalam wajan dan masak, aduk sesekali, sampai daging matang dan saus mengental, sekitar 10 menit.
  • Step 4
    Sajikan daging sapi di atas nasi dan hiasi dengan biji wijen dan daun bawang, jika diinginkan.

Comments

Anonymous
,
Bulgogi Daging Sapi Korea adalah hidangan yang lezat dan beraroma! Rasanya manis, gurih, dan sempurna untuk makan malam yang beraroma! Daging sapi direndam dalam kombinasi rasa yang lezat yang menciptakan keseimbangan sempurna antara rasa manis, gurih, dan umami. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Rasa yang enak! Daging sapi yang diasinkan untuk bulgogi sangat empuk dan berair dan penambahan saus gochujang memberikan keseimbangan yang manis dan pedas. Pasti resep andalan!
Anonymous
,
Bulgogi Daging Sapi Korea ini enak! Rasa pedas, manis, dan gurih berpadu sempurna menjadi satu. Saya sangat merekomendasikan untuk mencobanya!

More recipes

Sushi Belut Nigiri

Eel Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong belut matang, disebut anago atau unagi, yang diletakkan di atas tempat tidur nasi sushi cuka.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dari mentimun dan nasi yang dibumbui cuka.

Nasi Goreng Indonesia

Nasi Goreng Indonesia adalah hidangan tradisional masakan Indonesia.

Kari Keema

Kari Keema adalah hidangan populer India yang terbuat dari daging giling (biasanya domba atau sapi), rempah-rempah, dan bahan lain seperti tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Mangkuk Sushi Vegetarian dengan Edamame dan Wortel

Mangkuk sushi vegetarian adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati sushi tanpa menggunakan ikan.

Kari Thailand Vegan

Kari Thailand Vegan adalah hidangan lezat dan beraroma yang dibuat dengan kombinasi santan, sayuran, dan rempah-rempah.

Miso Marinated Salmon Sushi

Miso marinated salmon sushi adalah jenis sushi yang menggunakan salmon yang direndam dalam pasta miso.

Sayuran Goreng

Tumis Sayuran adalah hidangan Cina klasik yang cepat dan mudah dibuat.

Nasi goreng sayur

Nasi Goreng Sayuran adalah hidangan yang populer di masakan Asia Timur dan Tenggara.