Home > Recipe >  Kari Korma Vegetarian

Kari Korma Vegetarian

Kari Korma Vegetarian adalah hidangan tradisional India yang memadukan berbagai bumbu dan rasa untuk menciptakan kari yang lembut dan beraroma. Hidangan ini biasanya dibuat dengan kombinasi bahan vegan seperti kentang, kembang kol, kacang polong, dan kacang mete, dan dimasak dengan saus kaya rasa yang terbuat dari santan, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah. Hasil akhirnya adalah kari lembut dan aromatik yang berpadu sempurna dengan nasi atau roti naan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang besar, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe parut
  • 2 sendok teh jintan tanah
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit (atau lebih sesuai selera)
  • 1 (14 ons) dapat potong dadu tomat
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 1 (14 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • 1 cangkir kacang polong beku
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar
  • Garam dan merica secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang.
  • Step 2
    Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Tambahkan bawang putih, jahe, jintan, ketumbar, kunyit, kayu manis, dan cabai rawit dan masak selama 2 menit lagi.
  • Step 4
    Aduk tomat potong dadu, santan, buncis, dan kacang polong beku. Didihkan dan masak selama 10-15 menit, atau sampai sayuran empuk.
  • Step 5
    Aduk daun ketumbar dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Sajikan dengan nasi atau naan.

Comments

Anonymous
,
Kari korma vegetarian yang lezat dan lezat yang pasti menyenangkan! Mudah dibuat dan dikemas penuh dengan rasa. Makanan yang ideal untuk malam yang nyaman.

More recipes

Pizza Sushi Vegetarian

Pizza Sushi Vegetarian adalah pizza unik yang menggabungkan dua hidangan populer dalam satu hidangan lezat.

Biryani Bangladesh

Biryani Bangladesh adalah sejenis hidangan berbahan dasar nasi tradisional yang berasal dari wilayah Benggala di anak benua India.

kari kembang kol

Kari Kembang Kol adalah hidangan India yang lezat dan bergizi yang terbuat dari kembang kol yang dimasak, rempah-rempah, dan berbagai macam sayuran.

Ayam Kemangi Thailand

Ayam kemangi Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Thailand.

Khow Suey Burma

Burma Khow Suey adalah hidangan mie khas Burma yang terdiri dari sup kari berbahan dasar kelapa yang gurih dengan berbagai pelengkap termasuk bawang goreng, buncis, kue ikan, dan telur rebus.

Kari Aloo Gobi

Kari Aloo Gobi adalah hidangan India yang populer dan lezat.

Ayam Asam Manis

Sweet and Sour Chicken adalah hidangan populer dalam masakan Cina.

Sayuran Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan sayuran sebagai bahan utamanya.

Nasi Goreng Nanas Thailand

Nasi goreng nanas Thailand adalah hidangan populer dari Thailand yang memadukan rasa manis dan gurih nanas dengan rasa klasik nasi goreng.