Home > Recipe >  Kari Korma Vegetarian

Kari Korma Vegetarian

Kari Korma Vegetarian adalah hidangan tradisional India yang memadukan berbagai bumbu dan rasa untuk menciptakan kari yang lembut dan beraroma. Hidangan ini biasanya dibuat dengan kombinasi bahan vegan seperti kentang, kembang kol, kacang polong, dan kacang mete, dan dimasak dengan saus kaya rasa yang terbuat dari santan, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah. Hasil akhirnya adalah kari lembut dan aromatik yang berpadu sempurna dengan nasi atau roti naan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang besar, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe parut
  • 2 sendok teh jintan tanah
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit (atau lebih sesuai selera)
  • 1 (14 ons) dapat potong dadu tomat
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 1 (14 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • 1 cangkir kacang polong beku
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar
  • Garam dan merica secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang.
  • Step 2
    Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Tambahkan bawang putih, jahe, jintan, ketumbar, kunyit, kayu manis, dan cabai rawit dan masak selama 2 menit lagi.
  • Step 4
    Aduk tomat potong dadu, santan, buncis, dan kacang polong beku. Didihkan dan masak selama 10-15 menit, atau sampai sayuran empuk.
  • Step 5
    Aduk daun ketumbar dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Sajikan dengan nasi atau naan.

Comments

Anonymous
,
Kari korma vegetarian yang lezat dan lezat yang pasti menyenangkan! Mudah dibuat dan dikemas penuh dengan rasa. Makanan yang ideal untuk malam yang nyaman.

More recipes

Kentang dan Kari Kacang

Kari Kentang dan Kacang adalah hidangan India yang menggabungkan kentang, kacang polong, dan rempah-rempah untuk menciptakan hidangan yang beraroma dan memuaskan.

Kari Daging Sapi dengan Kentang

Kari Daging Sapi dengan Kentang adalah hidangan India klasik yang hangat dan beraroma.

Kari Jamur & Kelapa

Mushroom and Coconut Curry adalah hidangan yang populer di banyak negara Asia Tenggara.

Sate Ayam Yakitori

Tusuk Sate Ayam Yakitori adalah camilan Jepang populer yang dibuat dengan potongan ayam, sayuran, dan bahan lain yang ditusukkan ke tusuk sate lalu dipanggang.

Nasi Lemak Malaysia

Nasi Lemak Malaysia adalah hidangan tradisional Malaysia yang terdiri dari nasi harum yang dimasak dengan santan, disajikan dengan berbagai pelengkap seperti ikan teri goreng, kacang tanah, telur rebus, irisan mentimun, dan sambal pedas manis.

Bayam Vegan, Ubi Jalar, dan Kari Chickpea

Bayam Vegan, Ubi Jalar, dan Kari Chickpea adalah kari vegan yang lezat, bergizi, dan mudah dibuat.

Jamur Vegan dan Kari Kacang

Jamur Vegan dan Kari Kacang adalah hidangan kari vegan yang lezat dan hangat yang sempurna untuk makan siang atau makan malam.

Kari Sayur Kelapa

Kari Sayur Kelapa adalah hidangan beraroma dan harum yang dibuat dengan berbagai macam sayuran yang dimasak dengan saus krim berbahan dasar kelapa.

Tumis Udang & Sayur

Tumis Udang & Sayuran adalah hidangan lezat dan sehat yang dapat dibuat dalam hitungan menit.