Home > Recipe >  Biryani Ayam India

Biryani Ayam India

Biryani Ayam India adalah hidangan harum dan beraroma yang menjadi favorit di India dan di seluruh dunia. Ini adalah kombinasi ayam yang diasinkan yang dimasak dengan rempah-rempah aromatik, rempah-rempah, dan aromatik seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan kapulaga, dan dimasak dengan nasi basmati. Bahan-bahannya dilapisi dan dimasak bersama dalam panci, menciptakan hidangan yang penuh dengan rasa. Hidangan ini disajikan dengan berbagai pendamping seperti raita, asinan, dan korma.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon paha ayam tanpa tulang tanpa kulit, potong dadu berukuran 1 inci
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1/2 sendok teh cabai rawit
  • 1/2 sendok teh kapulaga bubuk
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh cengkih bubuk
  • 1 kaleng (14,5 ons) potong dadu tomat, tiriskan
  • 1 cangkir nasi basmati mentah
  • 2 cangkir kaldu ayam

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan masak sampai berwarna keemasan dan matang, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 3 menit. Masukkan bawang putih, jahe, jintan, ketumbar, kunyit, garam masala, cabai rawit, kapulaga, kayu manis, dan cengkih, lalu masak selama 1 menit lagi.
  • Step 3
    Aduk tomat potong dadu dan masak selama 2 menit. Tambahkan nasi basmati dan kaldu ayam dan didihkan.
  • Step 4
    Kecilkan api, tutup wajan, dan didihkan selama 15 menit, atau sampai nasi matang.

Comments

Anonymous
,
Biryani lezat dan beraroma yang dibuat dengan rempah-rempah, nasi basmati yang harum, dan ayam yang lezat. Sempurna untuk acara khusus. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Biryani Ayam India adalah hidangan yang lezat dan penuh rasa. Rempah-rempah yang harum dan daging ayam yang empuk dipadukan dengan nasi panjang yang beraroma menciptakan kombinasi yang luar biasa! Lezat dan beraroma - makanan yang sempurna untuk keluarga atau tamu.
Anonymous
,
Biryani Ayam India adalah hidangan yang lezat dan beraroma! Daging ayam yang empuk, bumbu yang harum, dan nasi yang pulen merupakan kombinasi yang pas untuk segala acara spesial. Harus dicoba!

More recipes

Mangkuk Sushi Gulungan California

California Roll Sushi Bowl adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati rasa sushi tanpa harus menggulungnya sendiri.

Kari Ubi Jalar Vegetarian

Kari Ubi Jalar Vegetarian adalah hidangan lezat dan lezat yang mudah dibuat dan dikemas dengan rasa.

Ayam Tikka Masala

Chicken Tikka Masala adalah hidangan India populer yang terdiri dari ayam panggang yang diasinkan dengan saus krim berbasis tomat.

Sushi Isi Alpukat Vegan

Vegan Sushi Stuffed Avocado adalah hidangan vegan yang lezat dan sehat.

Bayam Vegan, Ubi Jalar, dan Kari Chickpea

Bayam Vegan, Ubi Jalar, dan Kari Chickpea adalah kari vegan yang lezat, bergizi, dan mudah dibuat.

Kari Kacang Merah Vegan

Kari Kacang Merah Vegan adalah resep lezat ramah vegan yang menggabungkan kacang merah dengan berbagai bumbu, bumbu, dan sayuran.

Kari Sayuran dengan Kacang Mete

Kari Sayuran dengan Kacang Mete adalah hidangan India beraroma dan beraroma yang terbuat dari berbagai sayuran, rempah-rempah, dan kacang mete.

Kari Merah Thailand dengan Tahu dan Sayuran

Kari merah Thailand dengan tahu dan sayuran adalah hidangan vegan beraroma dan lezat yang menggabungkan rasa pedas dari pasta kari merah Thailand, santan yang harum, dan campuran sayuran.

Sayuran Lo Mein

Sayur Lo Mein adalah masakan Cina populer yang terbuat dari mie, sayuran, dan saus beraroma.