Home > Recipe >  Biryani Ayam India

Biryani Ayam India

Biryani Ayam India adalah hidangan harum dan beraroma yang menjadi favorit di India dan di seluruh dunia. Ini adalah kombinasi ayam yang diasinkan yang dimasak dengan rempah-rempah aromatik, rempah-rempah, dan aromatik seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan kapulaga, dan dimasak dengan nasi basmati. Bahan-bahannya dilapisi dan dimasak bersama dalam panci, menciptakan hidangan yang penuh dengan rasa. Hidangan ini disajikan dengan berbagai pendamping seperti raita, asinan, dan korma.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon paha ayam tanpa tulang tanpa kulit, potong dadu berukuran 1 inci
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1/2 sendok teh cabai rawit
  • 1/2 sendok teh kapulaga bubuk
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh cengkih bubuk
  • 1 kaleng (14,5 ons) potong dadu tomat, tiriskan
  • 1 cangkir nasi basmati mentah
  • 2 cangkir kaldu ayam

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan masak sampai berwarna keemasan dan matang, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 3 menit. Masukkan bawang putih, jahe, jintan, ketumbar, kunyit, garam masala, cabai rawit, kapulaga, kayu manis, dan cengkih, lalu masak selama 1 menit lagi.
  • Step 3
    Aduk tomat potong dadu dan masak selama 2 menit. Tambahkan nasi basmati dan kaldu ayam dan didihkan.
  • Step 4
    Kecilkan api, tutup wajan, dan didihkan selama 15 menit, atau sampai nasi matang.

Comments

Anonymous
,
Biryani lezat dan beraroma yang dibuat dengan rempah-rempah, nasi basmati yang harum, dan ayam yang lezat. Sempurna untuk acara khusus. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Biryani Ayam India adalah hidangan yang lezat dan penuh rasa. Rempah-rempah yang harum dan daging ayam yang empuk dipadukan dengan nasi panjang yang beraroma menciptakan kombinasi yang luar biasa! Lezat dan beraroma - makanan yang sempurna untuk keluarga atau tamu.
Anonymous
,
Biryani Ayam India adalah hidangan yang lezat dan beraroma! Daging ayam yang empuk, bumbu yang harum, dan nasi yang pulen merupakan kombinasi yang pas untuk segala acara spesial. Harus dicoba!

More recipes

Pai Tangan Sushi Vegetarian

Pai Tangan Sushi Vegetarian adalah cara yang enak dan nyaman untuk menikmati sushi saat bepergian.

Nasi Goreng Ala Thailand dengan Udang

Nasi Goreng Ala Thailand dengan Udang adalah hidangan lezat dan beraroma yang pasti menyenangkan.

Terong Szechuan

Terong Szechuan adalah hidangan tumis Cina klasik yang biasanya dibuat dengan terong, bawang putih, jahe, pasta cabai Szechuan, dan kecap.

Mie Goreng Indonesia

Mie Goreng Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia yang terdiri dari mie goreng dengan sayuran, daging, makanan laut, dan bumbu.

Sup Miso Mudah dengan Tahu

Sup Miso Mudah dengan Tahu adalah sup Jepang yang sederhana dan beraroma yang sempurna untuk setiap saat sepanjang tahun.

Chickpea Vegan dan Kari Kale

Chickpea Vegan dan Kari Kale adalah hidangan vegan yang lezat dan beraroma yang sempurna untuk makan malam di hari kerja.

Kari Kentang India

Kari Kentang India adalah hidangan populer di India dan di seluruh dunia.

Kentang dan Kari Kacang

Kari Kentang dan Kacang adalah hidangan India yang menggabungkan kentang, kacang polong, dan rempah-rempah untuk menciptakan hidangan yang beraroma dan memuaskan.

Kari Lentil Kelapa

Kari Lentil Kelapa adalah hidangan vegan yang lezat dan beraroma yang sempurna untuk segala acara.