Home > Recipe >  Biryani Ayam India

Biryani Ayam India

Biryani Ayam India adalah hidangan harum dan beraroma yang menjadi favorit di India dan di seluruh dunia. Ini adalah kombinasi ayam yang diasinkan yang dimasak dengan rempah-rempah aromatik, rempah-rempah, dan aromatik seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan kapulaga, dan dimasak dengan nasi basmati. Bahan-bahannya dilapisi dan dimasak bersama dalam panci, menciptakan hidangan yang penuh dengan rasa. Hidangan ini disajikan dengan berbagai pendamping seperti raita, asinan, dan korma.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon paha ayam tanpa tulang tanpa kulit, potong dadu berukuran 1 inci
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1/2 sendok teh cabai rawit
  • 1/2 sendok teh kapulaga bubuk
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh cengkih bubuk
  • 1 kaleng (14,5 ons) potong dadu tomat, tiriskan
  • 1 cangkir nasi basmati mentah
  • 2 cangkir kaldu ayam

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan masak sampai berwarna keemasan dan matang, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 3 menit. Masukkan bawang putih, jahe, jintan, ketumbar, kunyit, garam masala, cabai rawit, kapulaga, kayu manis, dan cengkih, lalu masak selama 1 menit lagi.
  • Step 3
    Aduk tomat potong dadu dan masak selama 2 menit. Tambahkan nasi basmati dan kaldu ayam dan didihkan.
  • Step 4
    Kecilkan api, tutup wajan, dan didihkan selama 15 menit, atau sampai nasi matang.

Comments

Anonymous
,
Biryani lezat dan beraroma yang dibuat dengan rempah-rempah, nasi basmati yang harum, dan ayam yang lezat. Sempurna untuk acara khusus. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Biryani Ayam India adalah hidangan yang lezat dan penuh rasa. Rempah-rempah yang harum dan daging ayam yang empuk dipadukan dengan nasi panjang yang beraroma menciptakan kombinasi yang luar biasa! Lezat dan beraroma - makanan yang sempurna untuk keluarga atau tamu.
Anonymous
,
Biryani Ayam India adalah hidangan yang lezat dan beraroma! Daging ayam yang empuk, bumbu yang harum, dan nasi yang pulen merupakan kombinasi yang pas untuk segala acara spesial. Harus dicoba!

More recipes

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terbuat dari salmon mentah, nasi sushi, dan bungkus nori (rumput laut).

Laksa Singapura

Singapore Laksa adalah hidangan populer di Singapura dan Malaysia.

Bola Nasi Sushi Vegetarian dengan Alpukat dan Mentimun

Bola nasi sushi vegetarian dengan alpukat dan mentimun adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat.

Mie Goreng Indonesia

Mie Goreng Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia yang terdiri dari mie goreng dengan sayuran, daging, makanan laut, dan bumbu.

Rebusan Daging Sapi dan Kimchi ala Korea

Korean-Style Beef and Kimchi Stew adalah hidangan tradisional Korea yang menggabungkan dua bahan utama: daging sapi dan kimchi.

Udang bawang putih madu

Honey Garlic Shrimp adalah hidangan Asia yang beraroma dan lezat.

Sushi Gulung Telur Ikan

Fish Roe Roll Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dari telur ikan, biasanya salmon atau trout, dan biasanya digulung di atas tikar sushi dan disajikan dengan kecap atau wasabi.

Kari ayam

Kari Ayam adalah hidangan populer dari Asia Selatan, yang biasanya dibuat dengan berbagai bumbu dan rempah.

kari domba

Kari Domba adalah hidangan lezat dan beraroma yang terbuat dari daging domba, berbagai bumbu, dan bahan lain seperti jahe, bawang putih, bawang merah, dan tomat.