Home > Recipe >  Salad Daun Teh Myanmar

Salad Daun Teh Myanmar

Salad Daun Teh Myanmar, juga dikenal sebagai Lahpet Thoke, adalah hidangan tradisional Burma yang telah dinikmati selama berabad-abad. Ini adalah salad yang terbuat dari daun teh yang difermentasi, dicampur dengan berbagai bahan lain seperti kacang tanah, biji wijen, bawang putih, cabai, tomat, udang kering, dan saus ikan. Salad biasanya disajikan sebagai lauk atau hidangan pembuka dan dapat ditemukan di restoran dan warung makan di seluruh Myanmar. Ini adalah hidangan unik dan beraroma yang dinikmati oleh penduduk lokal dan turis.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cangkir daun teh kering
  • 1/2 cangkir kacang panggang
  • 1/2 cangkir biji wijen panggang
  • 1/4 cangkir bawang putih goreng
  • 1/4 cangkir kacang polong kuning goreng
  • 1/4 cangkir kubis parut
  • 1/4 cangkir wortel parut
  • 1/4 cangkir bawang hijau cincang
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok teh gula

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan daun teh, kacang tanah, biji wijen, bawang putih, kacang polong kuning, kol, wortel, daun bawang, dan daun ketumbar.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, kocok minyak wijen, kecap ikan, air jeruk nipis, dan gula. Tuang saus di atas campuran daun teh dan aduk hingga rata.
  • Step 3
    Sajikan salad pada suhu kamar atau dinginkan.

Comments

Anonymous
,
Salad Daun Teh Myanmar adalah perpaduan rasa manis dan gurih yang luar biasa. Penuh dengan kacang renyah, jeruk nipis tajam, dan bawang putih pedas, hidangan ini benar-benar nikmat! Harus dicoba untuk setiap penggemar rasa Asia Tenggara.
Anonymous
,
Lezat dan unik! Salad Daun Teh Myanmar adalah kombinasi sempurna dari bawang putih goreng renyah, kacang panggang, dan daun teh fermentasi yang beraroma. Hidangan yang benar-benar enak dan bergizi!
Anonymous
,
Salad Daun Teh Myanmar adalah hidangan yang luar biasa! Ini memiliki perpaduan rasa yang luar biasa, daun teh yang renyah, dan rempah segar yang luar biasa. Saya sangat merekomendasikan mencoba hidangan ini! #TeaLeafSalad

More recipes

Kari Labu & Buncis

Kari Labu dan Chickpea adalah hidangan yang terinspirasi dari India yang penuh dengan rasa dan nutrisi.

Kari Ayam Korma

Chicken Korma Curry adalah hidangan India yang lezat dan kaya rasa yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan saus kari yang lembut dan lembut.

Sushi Nigiri Ekor Kuning

Yellowtail Nigiri Sushi adalah sejenis sushi yang dibuat dengan irisan ikan ekor kuning mentah yang diletakkan di atas bola nasi cuka.

Rebusan Daging Sapi dan Kimchi ala Korea

Korean-Style Beef and Kimchi Stew adalah hidangan tradisional Korea yang menggabungkan dua bahan utama: daging sapi dan kimchi.

Sup Mie Laksa Malaysia

Sup Mi Laksa Malaysia adalah sup mie beraroma dan pedas dari Malaysia.

Kari Merah Thailand dengan Tahu dan Sayuran

Kari merah Thailand dengan tahu dan sayuran adalah hidangan vegan beraroma dan lezat yang menggabungkan rasa pedas dari pasta kari merah Thailand, santan yang harum, dan campuran sayuran.

Kue Nanas Taiwan

Kue nanas Taiwan, juga dikenal sebagai roti nanas, adalah makanan penutup tradisional yang populer di Taiwan.

Kari Terong Pot Instan

Kari Terong Pot Instan adalah hidangan vegan yang lezat dan mudah dibuat yang menggabungkan rasa rempah-rempah dan terong India.

Sushi Gulung Tangan Tuna Pedas

Sushi Gulung Tangan Tuna Pedas adalah hidangan sushi klasik yang terdiri dari bungkus rumput laut nori yang diisi dengan tuna pedas, nasi sushi, dan bahan lainnya.