Home > Recipe >  Salad Daun Teh Myanmar

Salad Daun Teh Myanmar

Salad Daun Teh Myanmar, juga dikenal sebagai Lahpet Thoke, adalah hidangan tradisional Burma yang telah dinikmati selama berabad-abad. Ini adalah salad yang terbuat dari daun teh yang difermentasi, dicampur dengan berbagai bahan lain seperti kacang tanah, biji wijen, bawang putih, cabai, tomat, udang kering, dan saus ikan. Salad biasanya disajikan sebagai lauk atau hidangan pembuka dan dapat ditemukan di restoran dan warung makan di seluruh Myanmar. Ini adalah hidangan unik dan beraroma yang dinikmati oleh penduduk lokal dan turis.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cangkir daun teh kering
  • 1/2 cangkir kacang panggang
  • 1/2 cangkir biji wijen panggang
  • 1/4 cangkir bawang putih goreng
  • 1/4 cangkir kacang polong kuning goreng
  • 1/4 cangkir kubis parut
  • 1/4 cangkir wortel parut
  • 1/4 cangkir bawang hijau cincang
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok teh gula

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan daun teh, kacang tanah, biji wijen, bawang putih, kacang polong kuning, kol, wortel, daun bawang, dan daun ketumbar.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, kocok minyak wijen, kecap ikan, air jeruk nipis, dan gula. Tuang saus di atas campuran daun teh dan aduk hingga rata.
  • Step 3
    Sajikan salad pada suhu kamar atau dinginkan.

Comments

Anonymous
,
Salad Daun Teh Myanmar adalah perpaduan rasa manis dan gurih yang luar biasa. Penuh dengan kacang renyah, jeruk nipis tajam, dan bawang putih pedas, hidangan ini benar-benar nikmat! Harus dicoba untuk setiap penggemar rasa Asia Tenggara.
Anonymous
,
Lezat dan unik! Salad Daun Teh Myanmar adalah kombinasi sempurna dari bawang putih goreng renyah, kacang panggang, dan daun teh fermentasi yang beraroma. Hidangan yang benar-benar enak dan bergizi!
Anonymous
,
Salad Daun Teh Myanmar adalah hidangan yang luar biasa! Ini memiliki perpaduan rasa yang luar biasa, daun teh yang renyah, dan rempah segar yang luar biasa. Saya sangat merekomendasikan mencoba hidangan ini! #TeaLeafSalad

More recipes

Kari Telur Mudah

Easy Egg Curry adalah hidangan India yang sederhana dan lezat.

Bibimbap Korea

Bibimbap Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terdiri dari nasi putih kukus dan berbagai sayuran, seperti bayam, jamur, wortel, dan tauge, di atasnya diberi saus cabai pedas dan telur goreng.

kari ikan

Kari ikan adalah masakan tradisional yang dibuat dengan cara memasak ikan dalam kuah bumbu dan bahan lainnya.

Babi asam manis

Sweet-and-Sour Pork adalah hidangan tradisional Cina yang menggabungkan daging babi yang lezat, sayuran segar, dan saus asam manis.

Semangkuk Sayuran Tempura

Tempura Veggie Bowl adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari semangkuk nasi putih yang dikukus di atasnya dengan berbagai sayuran yang telah ditumbuk ringan dan digoreng dengan adonan tempura.

Kari Udang dan Buncis

Kari Udang dan Buncis adalah hidangan India yang lezat dan beraroma.

Kari Merah Thailand Pedas

Spicy Thai Red Curry adalah hidangan Thailand populer yang terbuat dari kombinasi pasta kari merah, santan, dan berbagai bahan lainnya.

Sayuran Asia Goreng

Stir-Fried Asian Greens adalah hidangan klasik yang merupakan makanan pokok dari banyak masakan Asia.

Kari Wortel Panggang

Kari Wortel Panggang adalah hidangan kari India yang lezat dan sehat yang dibuat dengan wortel panggang, bawang merah, bawang putih, jahe, dan berbagai rempah.