Home > Recipe >  Salad Daun Teh Myanmar

Salad Daun Teh Myanmar

Salad Daun Teh Myanmar, juga dikenal sebagai Lahpet Thoke, adalah hidangan tradisional Burma yang telah dinikmati selama berabad-abad. Ini adalah salad yang terbuat dari daun teh yang difermentasi, dicampur dengan berbagai bahan lain seperti kacang tanah, biji wijen, bawang putih, cabai, tomat, udang kering, dan saus ikan. Salad biasanya disajikan sebagai lauk atau hidangan pembuka dan dapat ditemukan di restoran dan warung makan di seluruh Myanmar. Ini adalah hidangan unik dan beraroma yang dinikmati oleh penduduk lokal dan turis.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cangkir daun teh kering
  • 1/2 cangkir kacang panggang
  • 1/2 cangkir biji wijen panggang
  • 1/4 cangkir bawang putih goreng
  • 1/4 cangkir kacang polong kuning goreng
  • 1/4 cangkir kubis parut
  • 1/4 cangkir wortel parut
  • 1/4 cangkir bawang hijau cincang
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok teh gula

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan daun teh, kacang tanah, biji wijen, bawang putih, kacang polong kuning, kol, wortel, daun bawang, dan daun ketumbar.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, kocok minyak wijen, kecap ikan, air jeruk nipis, dan gula. Tuang saus di atas campuran daun teh dan aduk hingga rata.
  • Step 3
    Sajikan salad pada suhu kamar atau dinginkan.

Comments

Anonymous
,
Salad Daun Teh Myanmar adalah perpaduan rasa manis dan gurih yang luar biasa. Penuh dengan kacang renyah, jeruk nipis tajam, dan bawang putih pedas, hidangan ini benar-benar nikmat! Harus dicoba untuk setiap penggemar rasa Asia Tenggara.
Anonymous
,
Lezat dan unik! Salad Daun Teh Myanmar adalah kombinasi sempurna dari bawang putih goreng renyah, kacang panggang, dan daun teh fermentasi yang beraroma. Hidangan yang benar-benar enak dan bergizi!
Anonymous
,
Salad Daun Teh Myanmar adalah hidangan yang luar biasa! Ini memiliki perpaduan rasa yang luar biasa, daun teh yang renyah, dan rempah segar yang luar biasa. Saya sangat merekomendasikan mencoba hidangan ini! #TeaLeafSalad

More recipes

Lumpia ala Vietnam

Lumpia ala Vietnam adalah makanan ringan dan hidangan pembuka yang populer dalam masakan Vietnam.

Mangkuk Ayam Teriyaki

Mangkuk Ayam Teriyaki adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari ayam yang diasinkan yang disajikan di atas hamparan nasi dan sayuran.

Sushi Tempura Gulung

Tempura Roll Sushi merupakan jenis sushi yang memadukan antara tempura dan sushi.

Sushi Gulung Telur Ikan

Fish Roe Roll Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dari telur ikan, biasanya salmon atau trout, dan biasanya digulung di atas tikar sushi dan disajikan dengan kecap atau wasabi.

Nasi Goreng Nanas Thailand

Nasi goreng nanas Thailand adalah hidangan populer dari Thailand yang memadukan rasa manis dan gurih nanas dengan rasa klasik nasi goreng.

Daging Sapi Asin Gaya Korea

Korean-Style Marinated Beef adalah hidangan daging sapi yang diasinkan yang merupakan masakan Korea yang populer.

Burrito Sushi Vegan

Vegan Sushi Burrito adalah bungkus sushi ramah vegan yang merupakan twist pada sushi roll klasik.

Kari Kentang Buncis Vegan

Kari Kentang Chickpea Vegan adalah hidangan kari beraroma ramah vegan yang sempurna untuk hidangan atau acara apa pun.

Kari Daging Sapi Madras

Beef Madras Curry adalah hidangan khas India yang pedas dan beraroma yang dibuat dari daging sapi tanpa tulang, bawang bombay, tomat, dan campuran rempah-rempah.