Home > Recipe >  Salad Daun Teh Myanmar

Salad Daun Teh Myanmar

Salad Daun Teh Myanmar, juga dikenal sebagai Lahpet Thoke, adalah hidangan tradisional Burma yang telah dinikmati selama berabad-abad. Ini adalah salad yang terbuat dari daun teh yang difermentasi, dicampur dengan berbagai bahan lain seperti kacang tanah, biji wijen, bawang putih, cabai, tomat, udang kering, dan saus ikan. Salad biasanya disajikan sebagai lauk atau hidangan pembuka dan dapat ditemukan di restoran dan warung makan di seluruh Myanmar. Ini adalah hidangan unik dan beraroma yang dinikmati oleh penduduk lokal dan turis.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cangkir daun teh kering
  • 1/2 cangkir kacang panggang
  • 1/2 cangkir biji wijen panggang
  • 1/4 cangkir bawang putih goreng
  • 1/4 cangkir kacang polong kuning goreng
  • 1/4 cangkir kubis parut
  • 1/4 cangkir wortel parut
  • 1/4 cangkir bawang hijau cincang
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok teh gula

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan daun teh, kacang tanah, biji wijen, bawang putih, kacang polong kuning, kol, wortel, daun bawang, dan daun ketumbar.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, kocok minyak wijen, kecap ikan, air jeruk nipis, dan gula. Tuang saus di atas campuran daun teh dan aduk hingga rata.
  • Step 3
    Sajikan salad pada suhu kamar atau dinginkan.

Comments

Anonymous
,
Salad Daun Teh Myanmar adalah perpaduan rasa manis dan gurih yang luar biasa. Penuh dengan kacang renyah, jeruk nipis tajam, dan bawang putih pedas, hidangan ini benar-benar nikmat! Harus dicoba untuk setiap penggemar rasa Asia Tenggara.
Anonymous
,
Lezat dan unik! Salad Daun Teh Myanmar adalah kombinasi sempurna dari bawang putih goreng renyah, kacang panggang, dan daun teh fermentasi yang beraroma. Hidangan yang benar-benar enak dan bergizi!
Anonymous
,
Salad Daun Teh Myanmar adalah hidangan yang luar biasa! Ini memiliki perpaduan rasa yang luar biasa, daun teh yang renyah, dan rempah segar yang luar biasa. Saya sangat merekomendasikan mencoba hidangan ini! #TeaLeafSalad

More recipes

Tahu Jeruk Renyah

Crispy Orange Tofu adalah hidangan Cina lezat yang terdiri dari tahu goreng yang dilumuri saus jeruk manis dan gurih.

Sushi Gulung Laba-laba

Spider Roll Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terbuat dari kepiting cangkang lunak.

Kari Daging Sapi dengan Santan

Kari Sapi dengan Santan adalah hidangan beraroma yang menggabungkan kekayaan santan dengan rasa gurih bumbu kari.

Nasi Goreng Kimchi Korea

Nasi Goreng Kimchi Korea adalah hidangan populer di Korea.

Rebusan Daging Babi Pedas ala Korea

Rebusan Babi Pedas Ala Korea, atau "Dwaeji-gukbap", adalah sup Korea populer yang dibuat dengan daging babi, sayuran, dan saus pedas.

Filipina Halo-Halo

Halo-halo adalah makanan penutup populer Filipina yang diterjemahkan menjadi "mix-mix".

Wijen-Jahe Ayam dan Brokoli

Wijen-Ginger Chicken dan Brokoli adalah hidangan lezat dengan rasa yang sangat cocok untuk makan malam singkat di malam hari kerja.

Stik Kepiting Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan daging kepiting imitasi yang telah dimasak dan dibentuk dan ditekan menjadi batang kayu tipis.

Kari Rajma

Kari Rajma adalah hidangan India yang terbuat dari kacang merah (rajma) yang dimasak dengan saus berbahan dasar tomat yang dibumbui.