Home > Recipe >  Salad Daun Teh Myanmar

Salad Daun Teh Myanmar

Salad Daun Teh Myanmar, juga dikenal sebagai Lahpet Thoke, adalah hidangan tradisional Burma yang telah dinikmati selama berabad-abad. Ini adalah salad yang terbuat dari daun teh yang difermentasi, dicampur dengan berbagai bahan lain seperti kacang tanah, biji wijen, bawang putih, cabai, tomat, udang kering, dan saus ikan. Salad biasanya disajikan sebagai lauk atau hidangan pembuka dan dapat ditemukan di restoran dan warung makan di seluruh Myanmar. Ini adalah hidangan unik dan beraroma yang dinikmati oleh penduduk lokal dan turis.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cangkir daun teh kering
  • 1/2 cangkir kacang panggang
  • 1/2 cangkir biji wijen panggang
  • 1/4 cangkir bawang putih goreng
  • 1/4 cangkir kacang polong kuning goreng
  • 1/4 cangkir kubis parut
  • 1/4 cangkir wortel parut
  • 1/4 cangkir bawang hijau cincang
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok teh gula

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan daun teh, kacang tanah, biji wijen, bawang putih, kacang polong kuning, kol, wortel, daun bawang, dan daun ketumbar.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, kocok minyak wijen, kecap ikan, air jeruk nipis, dan gula. Tuang saus di atas campuran daun teh dan aduk hingga rata.
  • Step 3
    Sajikan salad pada suhu kamar atau dinginkan.

Comments

Anonymous
,
Salad Daun Teh Myanmar adalah perpaduan rasa manis dan gurih yang luar biasa. Penuh dengan kacang renyah, jeruk nipis tajam, dan bawang putih pedas, hidangan ini benar-benar nikmat! Harus dicoba untuk setiap penggemar rasa Asia Tenggara.
Anonymous
,
Lezat dan unik! Salad Daun Teh Myanmar adalah kombinasi sempurna dari bawang putih goreng renyah, kacang panggang, dan daun teh fermentasi yang beraroma. Hidangan yang benar-benar enak dan bergizi!
Anonymous
,
Salad Daun Teh Myanmar adalah hidangan yang luar biasa! Ini memiliki perpaduan rasa yang luar biasa, daun teh yang renyah, dan rempah segar yang luar biasa. Saya sangat merekomendasikan mencoba hidangan ini! #TeaLeafSalad

More recipes

Babi asam manis

Sweet and Sour Pork adalah hidangan Cina klasik yang populer di seluruh dunia.

Kari Buncis dan Bayam Vegetarian

Kari Buncis dan Bayam Vegetarian adalah hidangan yang mudah dan beraroma yang akan menyenangkan para vegetarian dan pemakan daging.

Sushi Gulung Uramaki

Uramaki Roll Sushi adalah jenis sushi gulung yang dibungkus luar dalam.

Kari Lentil Kelapa dengan Bayam

Kari Lentil Kelapa dengan Bayam adalah hidangan vegan dan bebas gluten yang penuh rasa dan nutrisi.

Nasi Jeruk Nipis

Nasi Jeruk Nipis adalah hidangan lezat dan harum yang terbuat dari nasi basmati putih yang dimasak dengan campuran santan dan air jeruk nipis.

Ayam Teriyaki Jepang

Ayam Teriyaki Jepang adalah hidangan populer masakan Jepang yang terdiri dari ayam yang dimasak dengan campuran kecap, mirin, dan gula.

Kari Tomat dan Bayam

Kari Tomat dan Bayam adalah kari vegetarian yang lezat dan mudah dibuat yang dapat dibuat hanya dalam beberapa langkah sederhana.

Shabu-Shabu Jepang

Shabu-Shabu Jepang adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari daging sapi dan sayuran yang diiris tipis yang dimasak dalam panci panas kaldu kombu dashi.

Sushi Isi Alpukat Vegan

Vegan Sushi Stuffed Avocado adalah hidangan vegan yang lezat dan sehat.