Home > Recipe >  Kari Lentil Kelapa dengan Bayam

Kari Lentil Kelapa dengan Bayam

Kari Lentil Kelapa dengan Bayam adalah hidangan vegan dan bebas gluten yang penuh rasa dan nutrisi. Hidangan ini dibuat dengan lentil, santan, dan bayam, menyediakan protein dan serat untuk membuat Anda kenyang dan puas. Rempah-rempah dan rempah-rempah yang digunakan menambah rasa yang luar biasa, menjadikannya makanan yang nyaman dan juga sehat. Sajikan kari ini dengan nasi basmati atau biji-bijian favorit Anda untuk hidangan lengkap.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak kelapa
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok teh jahe parut
  • 2 sendok teh bubuk kari
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/2 sendok teh paprika
  • 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 1 cangkir kaldu sayuran
  • 1 cangkir lentil merah kering
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam
  • 1 (14 ons) bisa potong dadu tomat
  • 4 cangkir bayam segar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak kelapa dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai bawang lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Masukkan jahe, bubuk kari, jintan, ketumbar, kunyit, kayu manis, paprika, dan kapulaga, lalu masak selama 1 menit.
  • Step 3
    Tambahkan santan, kaldu sayur, lentil, garam, dan merica. Didihkan campuran, kecilkan api, dan didihkan, tutup, selama 20 menit.
  • Step 4
    Aduk tomat dan bayam yang telah dipotong dadu, lalu masak sampai bayam layu, sekitar 5 menit. Cicipi dan sesuaikan bumbu sesuai kebutuhan.

Comments

Anonymous
,
Kari Lentil Kelapa dengan Bayam ini adalah makanan vegan yang beraroma dan lezat! Santan kental dengan sempurna menyeimbangkan rempah-rempah dan bayam menambahkan tambahan nutrisi. Sangat disarankan!

More recipes

Vietnam Musim Panas Rolls

Gulung Musim Panas Vietnam, juga dikenal sebagai Goi Cuon, adalah hidangan populer dalam masakan Vietnam.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dari mentimun dan nasi yang dibumbui cuka.

Kari Udang dan Buncis

Kari Udang dan Buncis adalah hidangan India yang lezat dan beraroma.

Tahu Renyah dan Tumis Terong

Tahu Renyah dan Tumis Terong adalah hidangan Cina yang sehat dan lezat yang dibuat dengan potongan tahu renyah dan irisan terong yang lembut.

Sushi Gulung Tuna Pedas Vegan

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll adalah alternatif ramah vegan untuk sushi gulung tradisional.

Kari Chickpea dan Bayam

Chickpea and Spinach Curry adalah hidangan kari yang lezat dan ramah vegan.

Terong Goreng dengan Saus Bawang Putih Pedas

Tumis Terong dengan Saus Bawang Putih Pedas adalah masakan Cina yang enak dan mudah dibuat.

Bubble Tea Taiwan

Bubble Tea Taiwan, juga dikenal sebagai Boba, adalah minuman populer Taiwan yang ditemukan pada tahun 1980-an.

Kari Saag

Kari Saag adalah masakan India yang populer, dibuat dengan kombinasi bayam, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah yang dimasak.